三代同堂👩👧👧
這週母親節 我答應女鵝好好休息～
ㄧ回高雄就帶媽咪來吃母親節大餐
這次品嚐王品牛排新的金馬菜色😋
果然～紐約客牛排&戰斧豬排 好享受啊
其實 不管是不是母親節
請記得愛媽媽 抱抱媽媽 疼媽媽喔💞
#王品 #經典 #新裝 #紐約客 #金馬菜色
高雄王品牛排 在 La la 蘇心甯 Facebook 八卦
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過28萬的網紅吃貨豪豪HowHowEat，也在其Youtube影片中提到，喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔 下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我 TikTok有我的減脂紀錄；IG有我的一些生活 有興趣的朋友可以追蹤一下 TikTok：https://www.tiktok.com/@howhoweat?lang=zh-Hant-TW 吃貨豪豪IG：https://www.in...
高雄王品牛排 在 賴粉紅 Pink Lai - FightingBook Facebook 八卦
👉一個人吃兩份牛排會不會太多？__😂
來吃 #陶板屋「和風創作料理套餐」
ㄧ人$568 （另加10 %服務費）
點「2人份」的套餐，與大家分享^^
🔴焗牛肉鮮蔬溫沙拉
沙拉是和風醬，調配的很好吃！
焗烤牛肉是溫熱的，起司味道蠻濃郁！
🔴百合牛肉湯
喝起來是紅燒牛肉湯的味道，
牛肉有帶筋，口感比較Q彈
，味道比較重鹹，但肉塊蠻多塊的
挺划算！
🔴香蒜瓦片牛肉、美國紐約客牛排
（兩人套餐 兩份都介紹）
這兩個比較起來我比較喜歡吃
「美國紐約客牛排」單純配海鹽吃原味的
，我覺得這樣吃起來較能吃到牛肉的香氣
，還有甜味！
另外一份「香蒜瓦片牛肉」
吃起來甜甜鹹鹹的，我個人比較不習慣，
但是我覺得長輩們應該會喜歡這口味！
🔴松露牛肉炸飯團
吃起來香香脆脆的、裡面包牛肉
也是甜甜鹹鹹的感覺、但這口味很特別，
我沒有吃過這種口味，覺得很新奇！
🔴抹茶紅豆冰淇淋佐蕨餅
這個蠻好吃的，紅豆跟旁邊的很像麻糬的甜點都還不錯～口味是比較清淡的，
不會很甜，有淡淡的綠茶味！
🔴熱帶水果茶
今天熟悉的味道、份量不會很多
果香味道蠻濃郁的，就算再回沖個兩三次，
味道還是還在！
整體的感覺吃的份量很剛好！
每份量都不會太多、也不會很多到吃到太撐、裡面有一些小配菜像是蕃薯、蓮藕之類的，
感覺蠻健康的，
我是覺得還蠻適合帶長輩來吃！
覺得他們會喜歡！母親節衝一波😂😂😂😂
📍 陶板屋
（全省很多分店，依自己近的搜尋🔍）
#王品 #母親節 #生日優惠
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王品集團hot7新鉄板料理🍴外帶自取88折優惠中✨牛排套餐$299起，#漢神巨蛋店 內用還可享三款副食無限吃💢
因應開內用開放，防疫措施已萬全俱備等著大家啦！
而且唯有漢神巨蛋享 #飲料_蔬菜_香蔥豬油拌飯 三款副食吃到飽🙌
不想內用外帶自取也有88折✨(活動詳情見下方留言)
不論是內用還是外帶，1人1份的個人套餐在這非常時期正合適!
⚠內用時請遵守防疫規定
高雄王品牛排 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube 的評價
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肉次方 ：台北市萬華區峨眉街37號4樓
平日下午：含服務費一人1087$
聯繫方式：martinisgy@gmail.com
#台北 #吃到飽 #燒肉
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#吃到飽 #外送 #外帶 #台北 #王品
高雄王品牛排 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題：「廚房裡的美味科學」新書介紹
專訪來賓： 章致綱
★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★
本書要教你：
善用冷熱水 →煮出外Q內軟【白米飯】
掌握熟成溫度 →煮出口感剛好【溏心蛋、溫泉蛋】
梅納醬油 →【汆燙青菜】好吃關鍵
3分鐘上桌 →用微波爐快蒸出【滑嫩蒸蛋】
高溫熱油殺青 →炒出鮮紫不黑【茄子料理】
5分鐘內部熟成 →料理出質嫩不軟爛【炒豬肝】
50度C熟成 →煎出肉嫩多汁【教父級牛排】
快速熟成工法 →炸出外脆內軟【日式豬排】
高溫油殺青 →煮出口感溫潤【義大利燉飯】
本書特色：
1.只要搞懂關鍵4工法－－殺青、快速熟成、梅納、焦糖，不必求「撇步」、無須「經驗」成功做美食。
2.基礎科學助你觸類旁通、舉一反三，短時間內學會烹飪精髓。
◎殺青工法：Q嫩蒸鱈魚、炸出鮮紫茄子、香醇甜酒釀等。
◎快速熟成工法：軟嫩旗魚、甘甜白蘿蔔、美味炸豬排等。
◎梅納工法：爆香古早味、濃郁雞高湯、表面微焦厚切牛排等。
3.不必再在廚房累積挫折感，運用科學原理，讓料理不失敗、更精準美味。
4.掌握科學訣竅，成功做出數十道經典台菜、古早味小吃、異國美食。
5.用科學替食物把脈，找出真相！
網路上對食物安全謠言頗多，如：祖先吃過的肉，重新加熱有異味？塑膠水瓶會分解出致癌物質？是真的嗎？秉持實驗精神，以科學驗證，一同破解謠言，找出真相。
作者簡介：章致綱
常有人好奇，化工背景的材料學專家，為何來談餐飲，又有何立場來談「吃」這件事！
一是與從小生長環境有關，母親燒得一手好菜，小時家住內壢居廣一村，沒事經常穿梭鄰居家，嚐遍大江南北眷村好菜，耳濡目染，如何能不愛上「吃」？
再者，廚房裡本身就充滿著化學變化，像是蘋果削皮後果肉變成褐色、麵包用烤箱烤一段時間散發出香氣、青菜要好吃一定要大火爆炒等，懂得巧妙應用，不只廚藝精進，還會激發做菜的趣味。
因緣際會下，與高雄餐飲學院、新竹食品研究所、王品、欣葉及鬍鬚張等集團有密切互動，發覺國內廚師功力技巧固然老練嫻熟，卻常「知其然，而不知其所以然」，光靠經驗傳承，少了食品科學的理解，難以提升境界。
於是，材料學專家義無反顧地跳入了食物烹飪領域，開始教授食品科學，希望廚師及對料理有興趣者，不只做菜高明，還能了解科學內涵，發揮食材功效，更能進一步創新！
學歷：材料學碩士，美國新墨西哥州州立理工學院。
高雄王品牛排 在 [問題] 高雄王品哪間店較推薦去吃？ - 精華區Kaohsiung 的八卦
高雄王品牛排現在有中正店和明誠店
這兩家店不知道大家比較推薦去哪間用餐？
(民權店好像已經沒了)
感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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