高雄滷肉飯推薦的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

陳其邁 Chen Chi-Mai 邁邁你炫耀鳳山肉燥飯，我也是笑笑啦！那家要吃雞肉飯加豬肉燥混搭，才是真在地人吃法。

我跑行程的空檔，人剛好在東區，隨機選兩家肉燥飯，吃給你看。還有，我猜齁！高雄好吃的肉燥飯，應該是台南人開的吧！

潘孟安，安安，如果你拿一盤黑鮪魚otoro生魚片，換一碗台南肉燥飯，我還可以考慮一下，或許再加送一碗牛肉湯給你。

▶️ 吳家土產牛肉湯 牛肉燥飯

吳家的牛肉燥飯是用關廟鳳梨熬煮的牛肉湯底，炒紅蔥頭與油蔥酥與黑胡椒，配上關山白米，一碗才20元，是台南牛肉喔！

除了牛肉，這間用上西港農會的麻油炒牛肉也是必點。

▶️肉燥天王 豬肉燥飯
台南的豬肉燥太多家了，我說好吃怕不夠說服力，今年經濟部舉辦的2020台灣滷肉飯節評選出這家肉燥天王，白飯用的是我們台南東山的米，豬肉部位是台南人最愛的肉仁，四大步驟「汆、炸、炒、煨」把油脂逼到近乎極致，光炒就要超過40分鐘，以黑糖、七股蒜頭酥、紅蔥頭、蔭油、醬油炒出讓全國評審都滿意的味道。

過去市府號召台南在地人推薦肉燥飯名單，店家就超過700家，今年11月將舉辦首屆台南肉燥飯節，邁邁&安安，到時候請你們來見見世面吧？

✅台南肉燥飯最強/更多好吃看這裡
https://reurl.cc/14OnKm

#吳家牛肉湯
東區中華東路一段145號

#肉燥天王
東區崇學路146號

多年來，嘉義哪間火雞肉飯最好吃，一直是人們爭論不休的話題。
　　
傳聞中嘉義的火雞肉飯之美味，連火雞看到都會流口水。
　　
不過如果我是火雞，大概不會很想出生在嘉義。
　　　　　　
為了一嚐道地的火雞肉飯，前陣子我約了嘉義人雨淳當作嚮導。
　　　　
　　　　
我會認識雨淳，是透過老闆。
　　
老闆不是我老闆，是我國小就認識的朋友。
　　
他之所以叫做老闆，是因為他從小就立志要當老闆，由於實在太想當老闆了，即使考上了醫學系也持之以恆地創業。
　　
他開過民宿、咖啡廳、酒吧、補習班、甚至賣過水果，只要可以當老闆，他什麼都幹，一點節操也沒有。
　　
　　　　　
雨淳是老闆當時的助理，身形高挑，長髮披肩，是個難能可貴的正妹。
　　
她平常在高雄工作，一聽到老闆說我要拜訪嘉義，很熱情地到車站接我，想替我導覽。
　　
　　
「你好啊初次見面，我聽老闆講過很多你的事情，你根本就是神經病啊我的天，不過還是很高興看到你，希望待會能夠好好相處。」
　　
　　
雨淳坐在機車上露出燦爛的笑容。
　　
　　
「妳好……」我才剛想說話，馬上被打斷。
　　　　
「耶！歡迎來到嘉義，我等等推薦你幾間好吃的火雞肉飯，因為嘉義沒什麼景點只有火雞肉飯，所以三餐都只能吃火雞肉飯，如果你沒吃過嘉義的火雞肉飯根本就不算是吃過火雞肉飯……」
　　
　　
雨淳像機關槍一樣不斷說話，完全沒給我插嘴的機會。
　　
我注意到她的身上貼滿ok繃，手臂跟腿上也有許多大小不一的瘀青，活像是剛剛跟火雞打了一架。
　　
　　
「我覺得高雄的交通好可怕，我去那邊第一個禮拜就發生好多次車禍，在我們嘉義啊，每個人騎車都慢慢的，走路也慢慢的，連路上的野狗跑起來都是slow motion。」
　　
「我常在想啊一定是嘉義的火雞動作太慢了才會被抓去做火雞肉飯，不然你想想看，嘉義又不盛產火雞，為什麼台灣這麼多城市偏偏是嘉義盛產火雞肉飯？」
　　
　　
事實上，嘉義過去偏偏就是盛產火雞。
　　
不過我沒來得及跟雨淳解釋，源源不絕的話語又從她的嘴巴裡噴了出來。
　　　　
　　　　
「我小時候養過一隻火雞喔，牠的爸爸媽媽都是火雞肉飯，爸爸媽媽的爸爸媽媽也都是火雞肉飯，我覺得牠很可憐，就把牠做成火雞肉便當了。」
　　　　
　　
火雞肉便當比較不可憐嗎？火雞的職業分工這麼詳細的嗎？我完全無法理解她的邏輯。
　　
　　
「而且你知道嗎？我們嘉義的單行道只有限制汽車，機車跟火雞都可以雙向，我以前還以為全台灣都是這樣，結果在外縣市騎火雞逆向，直接被交通警察攔下來欸。」
　　
　　　　　
不，我想應該不是逆向的問題。
　　
　　
「嘉義人生活步調就是悠哉悠哉的啊，我高中畢業後去台北念書的時候整個文化大衝擊你知道嗎？全世界都在競走啊我的天！」
　　
「在外縣市生活了五六年，磕磕碰碰的一天到晚受傷，回到嘉義後發現這裡的一切都沒改變，完全就是時空靜止之地啊！」
　　
　　
「感覺是個悠閒的好地方呢。」我客套地說著，坐上機車後座。
　　
　　
雨淳又劈哩啪啦開始說話。
　　
　　
「聽說你是彰化人啊？彰化有什麼好吃的東西嗎？肉圓嗎？是彰化肉圓嗎？說到彰化果然就會想到肉圓吧？你有哪間推薦的肉圓嗎？」
　　
「嗯？」
　　
「難道說不想把珍藏的店家告訴外地人嗎？不要這麼小氣嘛！跟我分享一下我不會告訴別人啦！就算我告訴別人也會叫他不要告訴別人好不好？」
　　
「痾……我是台南人。」
　　
「哈哈哈哈一定是老闆記錯了，他跟我說你是彰化人哈哈哈哈哈。」
　　
　　
雨淳笑得花枝亂顫。
　　
為什麼是彰化人？他到底是怎麼記錯的？我們不是從小就認識了嗎？
　　
　　
「喔喔喔你原來是台南人嗎？美食之都欸哇賽，那台南有什麼好玩的嗎？應該說有什麼好吃的嗎？」
　　
「有哪間特別推薦的肉圓嗎？最道地最像彰化肉圓的肉圓？還是你有沒有去過彰化？有沒有推薦的彰化肉圓？」
　　
　　
到底是有多想吃肉圓啦？其實妳對台南根本就不感興趣吧？
　　
　　
「先別說這個了，有在地人比較推薦的火雞肉飯嗎？」為了避免雨淳繼續離題，我趕緊問道。
　　　　
「當然有啊，我以前在嘉義的時候覺得嘉義的火雞肉飯很好吃，後來去外縣市念書才知道，嘉義火雞肉飯豈止是好吃，簡直就是神好吃！」
　　
「嘉義火雞肉飯就像台南牛肉湯一樣，每個嘉義人的心中都有一碗屬於自己的火雞肉飯，你問十個嘉義人會得到十二種不同的答案。」
　　
　　
雨淳興高采烈地說道。
　　
　　
「那妳的答案是哪一種？」我問。
　　
「我的答案剛好就十二種。」雨淳微笑，從懷中拿出一張紙。
　　
　　
我接過紙張一看，原來是張行程表，上頭浩浩蕩蕩羅列著十二間火雞肉飯。
　　
我捏著怵目驚心的行程表，指節隱隱顫抖。
　　
　　
對嘉義人來說，「要吃哪間火雞肉飯」不是一道選擇題，是一道申論題。
　　
　　
火雞到底哪裡招惹到嘉義人了？
　　
這已經不是美食巡禮的程度了，簡直就是種族滅絕計畫，慘絕人寰的火雞大撲殺。
　　
如果火雞本人看到這張行程表，鐵定臨表涕泣、不知所云。
　　
　　
「我們不能挑一兩間代表性的吃一下就好嗎？」我問道。
　　
「我已經挑過了啊，每間味道都不一樣，各有各的特色，有醬香的、雞油的、蔥油的、肉很大塊的、特別多汁的、價格很便宜的、滷味很好吃的、高麗菜才是本體的，要不是你只來一天我還想列他個三十間呢。」雨淳興奮地說道。
　　
　　
「太好了，其實我也滿喜歡吃火雞肉飯的。」我尷尬地說道。
　　
　　
雨淳聞言一愣，然後大笑：「你真的很愛亂講話欸哈哈哈！」
　　
　　
「你在外縣市吃的那種垃圾才不叫火雞肉飯咧！」　　
　　　　
　　　　
接下來的一天，我經歷了綿綿不絕的火雞肉飯之旅，也聽雨淳說了很多關於火雞肉飯的理論。
　　
只要一提到到外地的火雞肉飯，她不曉得在氣什麼。
　　
　　
「那些用雞肉絲還敢掛嘉義火雞肉飯招牌的，我他媽吃一碗吐一碗喇！」
　　　　
「還有雞魯飯到底是誰發明的啊？到底是雞肉飯還是滷肉飯啊？嘔嘔嘔嘔嘔！」
　　
「二師兄你不要誤會餒，我不是在針對台南，我的意思是，除了嘉義火雞肉飯以外的火雞肉飯都是噴啦！」
　　
　　
毫無疑問，嘉義火雞肉飯的平均水準的確冠絕全台，每間都很好吃。
　　
然而，請原諒我不能說出最好吃的是哪一間。
　　
按照我對嘉義人的瞭解，不論我給出什麼答案，都有可能引發爭議。
　　　　
發文不引戰是我為數不多的堅持，我最討厭看大家吵架了。
　　　　
　　　　
我才不會說我去過嘉義後，還是覺得新竹某間火雞肉飯才是我心目中的冠軍。
　　
　　
□
　　
這是很久以前說過忘記的嘉義篇，我終於想起來了。

【與我無關】

同事們討論著午餐要吃什麼。
阿台說吃滷肉飯，大汗和朱隊長則強力推薦說巷口有間新開的禿子愛情牛排店，說更好吃更便宜。

阿台說，那間超雷啊！吃過得都後悔。那間是之前被踢爆的餿水牛肉麵，惡性倒閉欠了一堆員工薪水，現在換個招牌重新開張，根本黑店原班人馬，假裝是新開的店。

大汗和朱隊長是有著巨大輿論聲量的網紅，強力推薦這間愛情牛排，但是難吃、吃了拉肚子、吃死人了，都與他們無關。

而且他們每一間店都有罵，真是中立理性客觀真男人。比起阿台永遠只會罵其中一間店，真是偏激，一定有收競爭對手的錢。

這篇也算是政黨輪替以來的心情寫照
一路上默默承受許多責難和批評
但是我始終很清楚自己做什麼

我會堅持做該做的事
不管台灣最後會走向什麼方向
不管網路輿論怎麼評價
都能俯仰無愧的面對自己的作品。

＝＝＝
附上新聞
2018.06.03
【我不談政治，票投國民黨】
[爆卦] 館長支持五都全投藍 拒投綠

2018.10.09
館長：真心推薦韓國瑜
2018.10.28
館長：「貪污揍你」韓國瑜回「提頭來見」

1124分水嶺

2018.12.05
館長切割！「從今爾後韓國瑜殺人放火與小弟無關」
高雄市長當選人韓國瑜話題不斷，近來公布的市府團隊小內閣新一波名單中，赫見涉嫌吸金的前原住民議員林國權，韓國瑜稱「很難在芸芸眾生中找到聖人。一審無罪就任用。

韓國瑜小內閣人選涉詐騙吸金4千萬，館長陳之漢怒批：下一步全面反你
　
再換朱學恆
韓國瑜選上就發兩萬份雞排。不算期約賄選嗎？邁瑜辯論，大家在討論政見，神朱卻在那邊鬼扯耳機作弊…

2018.12.03
朱學恆：蜜月期已過，我最恨詐騙集團

2018.12.05
「慈母多敗兒」朱學恆酸韓粉太縱容

正負館長在選後發現輿論一面倒
很快就測好風向了
真的是難看到極致
之前輿論殺死關西外交官的兇手之一
最後也是像現在這樣
講得一副事不關己的態度
難道真的沒有一點羞恥心愧疚感？

兩位粉絲人數50萬、80萬的意見領袖，對政治的評論和帶風向，難道沒有社會責任嗎？

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