【#苓雅區】
有多久沒有回憶小時候經常愛吃的炸彈麵包、蔥花麵包、紅豆麵包，還有巧克力笑臉麵包呀^^??
小高無意間發現這家傳統的台式麵包店，站在門口就能看見老闆一家子每天忙碌的打麵糊、打蛋汁、打奶油、揉麵團，等待發酵、然後進烤箱，待香噴噴的手工麵包出爐上架時，都是我們小時候最愛的麵包種類。一樓門市會擺上數十種每日現做的熱騰騰台式麵包，清一色的只賣15元，真是出乎意外的便宜…
但是阿雄有點高興不起來，麵包大哥說，他們家做麵包很透明，完全手工，尤其不用香精、不用發酵劑、不加防腐劑，沒有過分的香氣四溢、沒有過分的蓬鬆，常常都是供應大型飯店或餐館的訂單，但是麵包大哥不太會談生意和包裝，總是被壓到近乎成本，僅能賺到工錢。不捨老媽媽還每天幫忙顧店面，卻只有鄰近固定人潮會進門，很想將門市撤了，專做訂單，但又擔心老主顧們買不到能吃的安心健康的傳統台式麵包…
麵包大哥打從16歲開始當麵包學徒，做了30多年麵包，8年前與老媽媽及家人一起圓夢開店做麵包，知道近年來外面都在流行創意麵包或歐法麵包，麵包大哥不想跟著潮流，一心只想延續小時候老師傅們做的台式麵包，可以甜、可以鹹、種類多又不貴，大多只賣15元麵包，成本較高的也大約賣20元…，大人小孩買得起又好吃，多好啊。(說到這麵包大哥總是不自覺得滿意的笑著…)
為了阿雄最愛的台式麵包，這種你我從小熟悉的味道，我挺他!!
你們和阿雄一樣愛台式麵包嗎??
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三越蛋糕麵包名店
高雄市苓雅區自強三路88號
07-269-6888
營業時間 : 中午12點~晚上24點
高雄便宜麵包 在 [閒聊] 推薦高雄麵包店- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的八卦
這兩天麵包這議題很夯
藉此這熱潮討論一下高雄好吃的麵包店吧～
魯叔年輕時 還蠻愛吃麵包的
但現在因為身體緣故，醫生告誡我盡量不要吃...T.T
因為生活環境只對楠梓 苓雅 熟悉～
沒介紹的店 就請各位美食家補充囉
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FLAVOR FIELD---漢神巨蛋B1 逛街路過買過幾次 很喜歡它店面設計的感覺
方師傅 --------分店很多，羅宋招牌很有名，但其實它的餐盤也很棒
辦活動推薦可以訂看看。
愛倫 ----------楠梓 大社的名店，前幾年開始還賣咖啡了
多那之---------脆皮波羅實在太犯規了，雖然熱量爆表...
莎士比亞-------亞麻籽蔓越莓，佛卡夏 個人覺得都不錯 ~且附近好停車
吳寶春---------太貴的我沒買過 其他平價的麵包也都蠻好吃的
個人喜好偏有包餡 或鹹口味居多...簡單說就是反式脂肪較多的...= =
所以那些較有口感，太過健康的口味...我就不太習慣
好比冠軍麵包...
前幾年還蠻流行送禮（彌月、訂婚、節慶）送冠軍麵包的
但...我還真的吃不習慣...沒一次吃完的 囧rz
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