#Sharp水波爐高階版補貨團
米其林推薦,人氣驚人夜市排隊必吃的美食「香酥芋丸」你也愛吃嗎?
懶得排隊買,現在在家就能自己做!
表面香酥不油膩,一口咬下芋頭綿密鮮甜的芋泥,酥香厚皮內,充滿著肉鬆跟鹹蛋黃的鹹香滋味,鹹甜口感交錯、外酥內鬆軟,這就是熟悉的阿嬤的古早味啊!
影片示範的水波爐正在開團中,如果你想找一台集所有功能於一身、CP值又高的廚房必備神器,真的非Sharp水波爐莫屬了。
不僅可以取代傳統電鍋、烤箱、蒸烤箱、蒸鍋、發酵箱、氣炸鍋、微波爐、低溫烹調的功能,還不佔空間,擁有一台水波爐真的是主婦們的夢想❤️
👍Sharp擁有專利技術,業界唯一水波烹飪全程「零微波」,首創「過熱水蒸氣」,全程過熱水蒸氣烹調、去油脂、減鹽、保留食材原汁原味及營養素,吃得美味、健康更安心。
👍透過紅外線掃瞄、溫度感測器來偵測食材,並自動判斷料理時間,超方便。
👍過熱水蒸氣噴射引擎、旋風設計可同步上烤下蒸,上下分層,同時完成烹調燒烤、蒸煮多道料理,也能一次出爐,。
👍免解凍、免秤重、免食譜,利用家中隨手可得的食材,智慧自動料理一鍵搞定,每天都能輕鬆做出「自家」美食。
👍彩色液晶觸控面板,操作簡單,內建488道食譜、430道自動料理,隨心所欲、每天都可以享受多樣美食,超級棒!還附有營養師設計的健康食譜,美味簡單又健康。
👍快速100道料理食譜(燒烤與蒸煮),10分鐘即可上菜,短時間內即可製作出美味菜餚
👍173道隨意烹調:網烤、油炸、燒烤、熱炒、蒸煮、水煮,可烹調許多料理一次滿足全家味蕾。
水波爐內建食譜中有入門食譜、套餐、蒸煮、燉煮、烤物、炸物、西點、麵包等功能鍵,搭配食譜書真的超級好操作並享受各種作菜樂趣。
✅Sharp 水波爐高階款定價$39,900元,團購優惠價$34,900元,(便宜$5000元),還贈送以下商品囉!
🎁㽪品一:Sharp 正負離子造型器
🎁贈品二:《彩花蜜》台灣百花蜂蜜700g+荔枝蜂蜜700g+珍釀蜂蜜醋500ml 各一瓶
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✅團購期間:2021/1/5~1/10 準時結團
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高階 水波爐 在 辣媽Shania Facebook 八卦
早安! #很濕軟的優格吐司 (食譜在下方)
最近孩子都要帶點心去學校吃,我的麵包也要越做越多~ 一次兩條吐司!
用大波(sharp水波爐)烤吐司真的超方便! 一開始我有 #小噴蒸汽(真的超方便),麵包表面就比較不會太乾。
搭配低糖土司模,21分鐘就烤得剛剛好! 完全不需要蓋錫箔紙,顏色也都很均勻喔! 這台大波我覺得cp值很高,比高階款的價位便宜近一萬塊,但是最重要的功能他都有了!
#水波爐快閃團購只有三天_明天最後一天
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1) JCI 精美油醋組合-西班牙原裝特級冷壓初榨橄欖油250ml+12年釀造Balsamic葡萄酒醋250ml)
或是
2)JCI 西班牙原裝進口 特級冷壓初榨橄欖油 1000ml+250ml
👉保固一年
👉出貨時間: 4/13統一出貨
份量: 兩個12兩吐司模(使用低糖土司模, SN2066)
材料
高筋麵粉 500g (統一麥典)
水 275g
優格 80g
砂糖 40g
酵母粉 5g
鹽巴 5g
奶油 40g
1. 材料減半放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘),胖鍋6S是『快速麵團模式』
使用KA 6QT攪拌器,除了奶油之外其他麵糰材料投入,慢速3分鐘,轉中速2分鐘之後放入奶油,慢速2分鐘,快速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
2.取出麵團,分割成6等分,排氣滾圓,休息15分鐘
3.取其中一個麵團,擀成長方形,捲起來,休息5分鐘。
4.再度擀長,捲起來,三個麵團盡可能要等長,捲起來之後寬度大小差不多。
5.放到土司模裡面,於溫度35~40度左右室溫,發酵60-90分鐘。
6.烤箱預熱190度,發酵到約9分滿,入烤箱,如果用三能的12兩低糖土司模,水波爐烘烤約21分鐘。(前五分鐘我有設定一顆強度的蒸汽)如果用一般三能12兩吐司模,水波爐約烤25-26分鐘。 其他烤箱或是其他模具,請大家自己斟酌。
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#水波爐直播示範
今天的Vivian 水波爐料理實驗室要給大家分享「酥炸芋丸」,用水波爐炸物功能鍵,也可以酥炸各式菜餚、點心呦~
非常適合不愛傳統油炸法的朋友!也不用浪費油,只需外表噴上油,就能有酥炸的效果,真的是主婦們的福音啊!
操作頁面超簡單易上手,按操作畫面step by step,一下子就炸好芋丸了,內建時間到,如果還不滿意上色效果,可以手動延長烹調時間~
智能的內建感測器,真的不是普通的厲害!!
★影片內有這次買高階款機器的贈品,這次贈品是夢幻廚房在我家的獨家贈品,有興趣了解的請手刀入賣場~
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高階 水波爐 在 [器具] 高階水波爐vs蒸烤爐- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
正在規劃新家廚房
平常蠻喜歡下廚的
蒸烤功能都很常使用
目前蒸的方式會用瓦斯爐或者電子鍋
缺點是電子鍋蒸的容量很小
且若正在煮其他料理就很難一起使用
烤則是有個氣炸烤箱
但氣炸烤箱好難清啊
又冬天時常要喝豆漿牛奶的
使用瓦斯爐有點麻煩、鍋子也會不好洗
因為以上原因
希望能夠滿足蒸、烤、微波功能
目前大概有五萬左右預算
應該是可以直上高階水波爐
但又聽說水波爐加熱速度較慢?!
因此另外也考慮Glem gas的蒸烤爐
Glem gas是歐系品牌
標榜有類似Miele牌功能但價格較親民
猶豫的點在於
1. 像Miele這種蒸爐似乎功率好很多
又不混味
可以一次出多道菜且時間較短
2. 水波爐可以滿足微波需求
且可以上烤下蒸好像很厲害
但似乎功率較差時間較長?!
3. Glem gas明年也會有微波蒸烤爐上市
但價格多兩萬
還不如直接多買一台微波爐
可是微波功能很少用,似乎有點雞肋?!
可以請有使用過m牌蒸爐跟高階水波爐的版友
給些意見嗎?
謝謝:))
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