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「幸福不是吃什麼，而是跟誰在一起吃什麼」
前幾天我們在墾丁的一個晚上，本來都準備好要出門來去墾丁大街買晚餐，結果忽然聽到下雨的聲音
過一陣子開始，那雨聲超級大，窗戶一開，風雨大到像刮颱風一樣
休嫂說雨神又來了XDDD
本來想說等一下下看雨會不會停，結果看起來是暫時不會停了
才剛玩完立漿回來，我們都很餓，怎麼辦呢？
「還是爸爸開車出去買，你們等我買回來？」我問
「剛才飯店一樓大廳好像有一個商店有在賣零食之類的小東西」休嫂說
然後我們一家人就買了泡麵、零食、飲料當晚餐吃
開始吃時我就笑說，我們特地來到墾丁，結果晚餐在飯店吃泡麵，一定要拍張照片紀念一下
其實雖然吃的是隨處都可以吃到的泡麵，但我們三個人覺得很開心，我心裡也覺得很幸福
去那裡玩，吃什麼東西，真的都不是最重要的，重要的是跟誰在一起吃
如果跟的是不對的人，在高級酒店，吃山珍海味，也是食不知味，如坐針氈
如果跟的是對的人，一碗泡麵都是幸福無比的事
［這是一個素人的時代］
香港過去半年發生的事，目睹過的人都異口同聲說：「從沒見過」，無論是那一個陣營都一致同意，很多東西根本從沒有出現在香港人的字典裡：為了政治訴求可以犧牲生計，抗爭手法如此多樣化，甚至走向衝擊性，平民大規模出來反抗。
一場理大抗爭，加上區議會選舉，又加上昨日多場集會，一次又一次，我目睹香港人對擁有權力者的不信任。香港人以前不是這樣的，我們喜歡名牌，追捧大機構，信任有track record（經驗和資力）的人。
然而一場反修例運動，年輕人蒙着面上前線去犧牲，中年人醒覺權力即腐化，任何會考慮現實和利益的結構都容易向當權者下跪。從大傳媒、到大公司、到老品牌，一間又一間倒下，一次又一次出賣香港人利益，睜着眼說謊話。
就像香港最大免費電視台報導新聞時，提及泛民主派於區議會選舉，強調不少勝出參選者都是「欠缺從政經驗的素人」，諷刺是，即使是一些老泛民人士，如馮檢基和黃成智，過去兩人多年來拿過數十萬票，今次兩人合共只有幾百票，香港政治學者馬嶽寫道：「對於過氣政治明星的無情，是偉大選民的象徵」。資歷，包含了錯綜複雜的舊日利益瓜葛，有時是一種負資產。
其中最戲劇性的一區，建制明星油尖旺區議會主席葉傲冬，被一名名不經傳的年輕人打敗了。27歲的陳梓維「CV沒亮點」，他讀書不成，公開試會考拿零分，連較容易畢業的毅進課程他也不及格，陳梓維接受傳媒訪問時不擅詞令，說話時結結巴巴。建制派甚至揶喻他智力有問題。
陳梓維出來站台時，形象不亮麗，不穿西裝，只穿球衣，手寫政綱字體像孩子塗鴉。但似乎，素人的不包裝、不修飾、不偽裝，成為了現在香港最需要的救贖。
香港從來不是這樣，我們一直崇尚包裝、喜歡走精面（滑頭）、習慣見高拜見低踩。這個夏天，我們受夠了這些勢利的人、看不過眼既得利益者對人性和良知的踐蹈，忽然愛上了素人的踏實，好像基因突變。
一位中年人說，五十多歲以來今次是第一次投票：「我寧願投給一個不會做事的人，至少他不會對社會產生傷害，但立心不良的人，越能幹的話，為社會帶來更多傷害，我要阻止這些人當選。」
理大事件中，大學校長團隊穿着醒目制服，一字排開召開記者會，說「校方是事件最大受害者」，說「校方反應很快」，說「校方用和平方法勸說了千餘人離開」，專業公關阻止記者追問問題。我不禁想，校方有資源聘請最專業公關，但卻讓人聽不到真話，看不到關心。
相反呢？很多真正為事件付出的人，卻甘於捲起衣袖在暗角工作，連日我在校園，碰到的中學校長，教會人士，他們每天來跟留守者談話，跟他們祈禱。其中一名留守者被稱為「厨房佬」的男士，本身情緒比較躁動，留守後期一度激動得鎖起記者，又拿起利器，眾記者很煩惱，不知如何是好。
此時，一位牧師太太袁陳錦美，趕回理工大學，勸服「厨房佬」一同去醫院就醫，更要求記者離開，好讓大家的鏡頭不要激刺他。記者欣然同意，就這樣，我們看到袁師母及其他教友攙扶着厨房佬，厨房佬一拐一拐地與背着日落離開校園的身影，是其中一幕讓人最難忘，最讓人感到關懷和愛的畫面。
有人說了一句十分準確：「理大事件中，真正做事的人，大家看不到；沒有做事的人，卻讓大家要看到。」
都是學生明白校方，有人在飯堂外塗鴉問：「滕錦光（校長）去了那裡？」有人塗鴉回答：「去了Hotel Icon 28樓吃中餐。」
這句話的意思是甚麼呢？理工大學旁邊有一楝高級酒店叫Hotel Icon，廿八樓的中菜廳格調高級，價格高昂，學生認為，校長都跟權貴去吃飯了。而被困的理大學生，則靠罐頭食物和即食麵充饑十多天。
你們和我們，上層和下層，那種分裂和不信任，就是今次運動一個爆發點。
校方高調說，他們「成功化解危機」「反應十分快」，這些語言偽術，在傳媒裡一整天播放，聽得人頭皮發麻；每天下午四時警方記者會，那裡的話更讓民間訝異，被諷為「警謊」記者會。
遠的不說，昨天下午尖沙嘴遊行，警方於尖沙嘴一帶發射催淚彈，警方一度指責有「數百名暴徒投擲煙霧餅」所以才放催淚彈，如此宣告，讓記者圈子昨日搜索枯腸，四處查問，究竟有沒有記者看到或拍攝得到「煙霧餅」，奇怪是幾近沒有人拍攝得到這個場面，後來警方堅持「有人投擲煙霧餅」，但卻未有任何紀錄曝光。
如此這般，我們對於任何大機構發言人，都失去了信任。似乎越有資源、越享有專業公關服務、越有資歷去發言的人士，說的話越偏離事實。
我們受夠了這些，我們想反樸歸真，我們需要素人，即使他們的說話拙劣、低層次、沒有技巧。難能可貴是人性和真誠，這些話，千金難買。
昨日三場遊行，我見證了兩場。有趣是，早上一場和由一班爸爸媽媽籌辦，台上主持是一對夫婦，他們說自己是社工，住在上水，育有一名八歲半兒子。鬈髮的兒子在台下蹦蹦跳。
這對社工夫妻說，他們煩惱過要設計橫額，但卻沒有帶來一塊專業印刷的，而是改由孩子用顏料手繪的一幅圖畫，用英語寫了口號「No More Teargas」（不要再放催淚彈），夫婦配站台，與友人一起籌備這個活動，影印的新聞稿，不專業，不花俏，不修飾，但卻實事求事。
他們找來中學老師談催淚彈遺害，大家都不是職業演說家，但平民百姓的擔心和煩惱，說得直接了當。爸爸阿昌說：「我們想了想，為何領頭的牌子那麼小，是特意的，我們每一個的聲音都微小，聚起來就是一把很大的聲音了。」聽的人很受落，逾百群眾頂着秋天的烈日走畢全程。
到了傍晚舉行的萬人空巷遊行，一度衝突，六時五十分，有新聞主管急急致電告訴我，主辦者會於晚上七時見記者。如此這般急趕，的確惹來記者不方便，眾記者趕到約定地點文化中心，見「主辦方」的樣子，又真是沒辦法去氣惱他。
這個男士，一頭南美洲足球員風格的造型，梳了一頭小辮子，他站在一個十分幽暗的位置，見記者就張開口講話，那管記者未到齊，那管記者的咪高鋒未有調校好，平日記者會覺得講者「不專業」讓大家辛苦，但今天，看到這種樸素、沒經驗、不懂操控傳媒的普通人，記者的包容度又大增。
這位男子上鏡前把口罩戴上，他一身休閒衣飾裝束，幾位麻甩風朋友在旁取笑他，他向記者說，自己不過是一名「連登仔」，為了提醒港人不要忘記五大訴求，所以於區選後舉辦這個遊行活動。
「我猜想沒有人想到，平凡一個沒名沒姓的連登仔，也吸引了那麼多人來，真是令我嚇了一大跳。」
這個微胖男孩，語氣裡有點雀躍，又有點裝作鎮定，有點搞笑的味道。他應該不明白，今時今日，不專業、素人登場、說話不修飾，反而是最吸引香港人前來的魔力。
說話完畢，記者問他叫甚麼名字，他還孩子氣地跟同伴商討，應該叫英文名字Swing還是中文譯名，記者們都沒好氣地取笑他，怎會有主辦單位連自己的名字也沒想好？煞是可愛。
因為素人，我們每一個都可以，我們每一個都沒有比另一人高貴，這是香港的新秩序。
［這是一個素人的時代］
香港過去半年發生的事，目睹過的人都異口同聲說：「從沒見過」，無論是那一個陣營都一致同意，很多東西根本從沒有出現在香港人的字典裡：為了政治訴求可以犧牲生計，抗爭手法如此多樣化，甚至走向衝擊性，平民大規模出來反抗。
一場理大抗爭，加上區議會選舉，又加上昨日多場集會，一次又一次，我目睹香港人對擁有權力者的不信任。香港人以前不是這樣的，我們喜歡名牌，追捧大機構，信任有track record（經驗和資力）的人。
然而一場反修例運動，年輕人蒙着面上前線去犧牲，中年人醒覺權力即腐化，任何會考慮現實和利益的結構都容易向當權者下跪。從大傳媒、到大公司、到老品牌，一間又一間倒下，一次又一次出賣香港人利益，睜着眼說謊話。
就像香港最大免費電視台報導新聞時，提及泛民主派於區議會選舉，強調不少勝出參選者都是「欠缺從政經驗的素人」，諷刺是，即使是一些老泛民人士，如馮檢基和黃成智，過去兩人多年來拿過數十萬票，今次兩人合共只有幾百票，香港政治學者馬嶽寫道：「對於過氣政治明星的無情，是偉大選民的象徵」。資歷，包含了錯綜複雜的舊日利益瓜葛，有時是一種負資產。
其中最戲劇性的一區，建制明星油尖旺區議會主席葉傲冬，被一名名不經傳的年輕人打敗了。27歲的陳梓維「CV沒亮點」，他讀書不成，公開試會考拿零分，連較容易畢業的毅進課程他也不及格，陳梓維接受傳媒訪問時不擅詞令，說話時結結巴巴。建制派甚至揶喻他智力有問題。
陳梓維出來站台時，形象不亮麗，不穿西裝，只穿球衣，手寫政綱字體像孩子塗鴉。但似乎，素人的不包裝、不修飾、不偽裝，成為了現在香港最需要的救贖。
香港從來不是這樣，我們一直崇尚包裝、喜歡走精面（滑頭）、習慣見高拜見低踩。這個夏天，我們受夠了這些勢利的人、看不過眼既得利益者對人性和良知的踐蹈，忽然愛上了素人的踏實，好像基因突變。
一位中年人說，五十多歲以來今次是第一次投票：「我寧願投給一個不會做事的人，至少他不會對社會產生傷害，但立心不良的人，越能幹的話，為社會帶來更多傷害，我要阻止這些人當選。」
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此時，一位牧師太太袁陳錦美，趕回理工大學，勸服「厨房佬」一同去醫院就醫，更要求記者離開，好讓大家的鏡頭不要激刺他。記者欣然同意，就這樣，我們看到袁師母及其他教友攙扶着厨房佬，厨房佬一拐一拐地與背着日落離開校園的身影，是其中一幕讓人最難忘，最讓人感到關懷和愛的畫面。
有人說了一句十分準確：「理大事件中，真正做事的人，大家看不到；沒有做事的人，卻讓大家要看到。」
都是學生明白校方，有人在飯堂外塗鴉問：「滕錦光（校長）去了那裡？」有人塗鴉回答：「去了Hotel Icon 28樓吃中餐。」
這句話的意思是甚麼呢？理工大學旁邊有一楝高級酒店叫Hotel Icon，廿八樓的中菜廳格調高級，價格高昂，學生認為，校長都跟權貴去吃飯了。而被困的理大學生，則靠罐頭食物和即食麵充饑十多天。
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我們受夠了這些，我們想反樸歸真，我們需要素人，即使他們的說話拙劣、低層次、沒有技巧。難能可貴是人性和真誠，這些話，千金難買。
昨日三場遊行，我見證了兩場。有趣是，早上一場和由一班爸爸媽媽籌辦，台上主持是一對夫婦，他們說自己是社工，住在上水，育有一名八歲半兒子。鬈髮的兒子在台下蹦蹦跳。
這對社工夫妻說，他們煩惱過要設計橫額，但卻沒有帶來一塊專業印刷的，而是改由孩子用顏料手繪的一幅圖畫，用英語寫了口號「No More Teargas」（不要再放催淚彈），夫婦配站台，與友人一起籌備這個活動，影印的新聞稿，不專業，不花俏，不修飾，但卻實事求事。
他們找來中學老師談催淚彈遺害，大家都不是職業演說家，但平民百姓的擔心和煩惱，說得直接了當。爸爸阿昌說：「我們想了想，為何領頭的牌子那麼小，是特意的，我們每一個的聲音都微小，聚起來就是一把很大的聲音了。」聽的人很受落，逾百群眾頂着秋天的烈日走畢全程。
到了傍晚舉行的萬人空巷遊行，一度衝突，六時五十分，有新聞主管急急致電告訴我，主辦者會於晚上七時見記者。如此這般急趕，的確惹來記者不方便，眾記者趕到約定地點文化中心，見「主辦方」的樣子，又真是沒辦法去氣惱他。
這個男士，一頭南美洲足球員風格的造型，梳了一頭小辮子，他站在一個十分幽暗的位置，見記者就張開口講話，那管記者未到齊，那管記者的咪高鋒未有調校好，平日記者會覺得講者「不專業」讓大家辛苦，但今天，看到這種樸素、沒經驗、不懂操控傳媒的普通人，記者的包容度又大增。
這位男子上鏡前把口罩戴上，他一身休閒衣飾裝束，幾位麻甩風朋友在旁取笑他，他向記者說，自己不過是一名「連登仔」，為了提醒港人不要忘記五大訴求，所以於區選後舉辦這個遊行活動。
「我猜想沒有人想到，平凡一個沒名沒姓的連登仔，也吸引了那麼多人來，真是令我嚇了一大跳。」
這個微胖男孩，語氣裡有點雀躍，又有點裝作鎮定，有點搞笑的味道。他應該不明白，今時今日，不專業、素人登場、說話不修飾，反而是最吸引香港人前來的魔力。
說話完畢，記者問他叫甚麼名字，他還孩子氣地跟同伴商討，應該叫英文名字Swing還是中文譯名，記者們都沒好氣地取笑他，怎會有主辦單位連自己的名字也沒想好？煞是可愛。
因為素人，我們每一個都可以，我們每一個都沒有比另一人高貴，這是香港的新秩序。
這一邊是高級酒店中菜廳，另一邊是街坊大牌檔，兩個世界，兩種廚藝，本應河水不犯井水，今生不相往來。但今次有了例外，我們搓合了這對陌路人，打通了兩個世界，讓酒店行政總廚走入大牌檔，擔當一晚替工，這樣的劇本又會發生怎樣的劇情？
鄧家濠（Jayson），萬豪酒店中菜廳行政總廚，也是全香港最年輕的酒店級行政總廚之一。他說，現時做行政總廚超過一半時間都放在paper work上，事實上，他父親曾經開過大牌檔，他小時候就是在那種紅紅火火、鑊氣衝天的環境中長大，所以有時也會技癢，想回到爐邊炒菜，過一過手癮，這也是大部分廚師最享受的工作。所以今次他樂意回歸本業，做回一名小廚師。而願意接收這位行政總廚的地方，便是城中有名的小炒王大牌檔，增煇藝廚。
增煇藝廚的老闆康哥一口答應讓Jayson做一晚替工，還請來廚頭華哥從旁協助。Jayson今晚究竟過不過得了老闆和廚頭這一關，又過不過得了嘴刁的食客呢？這位做慣精緻中菜的行政總廚又是否應付得了大牌檔的節奏？Jayson又出動了他一道秘密菜式鬼馬生炒骨，是否能博得食客的歡心呢？
大廚出軌，偶然脫離本位，讓廚師在意想不到的另一間食店客串一天，讓本來不相為謀的廚師可以踩一踩各自的界，擦出一點火花，重新點燃廚師的初心。
採訪、編輯：賈勝楓
攝影：黃健峰、蔡政峰、Rex Chapman
剪接：翁浩然
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*更正：咖啡好像不是500人民幣 ，但據我們領隊一杯濃縮差不多一杯星巴克的價格，但不好喝😂
一般北韓旅遊都是入住最頂級的羊角島飯店或是西山飯店，而我們這次入住的是在網路上幾乎沒資訊的「青年旅社」😂
原本是要入住西山的，但北韓政府突然把我們改到這間～
對待外賓他們都會有高規格的接待，一起來看看這間飯店長怎樣吧～
（真的比我想像中高級呀😱）
►影片時間軸
00:00 北韓飯店開箱
00:12 開頭
00:40 飯店大廳、公共設施
02:57 開箱房間
05:40 浴室廁所
07:05 電視節目、新聞
08:16 逛紀念品店
10:26 分享我買的東西
11:13 隔天早上、分享睡一晚心得
13:46 早餐
14:37 櫃檯寄明信片
15:13 總結
17:01 幕後花絮：打國際電話回台灣實錄
【北韓旅遊系列影片🇰🇵】👇
Vlog #1 北韓的飛機餐真的史上最難吃嗎?! https://youtu.be/kd4qX61o5CA
Vlog #2 南北韓邊界，唯一能收到WIFI的地方！ https://youtu.be/XedMBZIv5C4
Vlog #3 與北韓人一起搭平壤地鐵！平壤市民生活的一天 https://youtu.be/ML9gvVlSAEA
Vlog #4 與北韓小女孩一起跳舞、空中飛人表演者驚險摔下?! https://youtu.be/IGM6xYATFeI
#北韓旅遊 #朝鮮旅遊 #北韓景點 #北韓酒店 #飯店開箱
如果你懂韓文，歡迎點連結幫我上字幕喔👇
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=RltA1DNkbcA&ref=share
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為什麼冬天不要去澎湖？我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM
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