100位幸運的消波塊抱枕得主出爐了!
再次感謝大家和寬恒一起響應「消波塊英雄 守護農業」的任務,感謝各位「特務」深入大街小巷、走訪鄰里,把故鄉的「寶」都發掘出來了!
這次任務圓滿完成,透過本次活動,讓我們更加了解家鄉的在地農特產,這個活動只是個開始,消波塊英雄要繼續守護農業、守護台灣!
得獎人請於8/24 22:00前,將聯絡地址、收件人、連絡電話,以「私訊」方式傳給本粉絲專頁,逾期不候喔!
截止後我們會盡速送出,屆時收到抱枕,歡迎大家和我們的西瓜消波塊抱枕合影上傳,並標記 #消波超人 讓我們知道您收到了!
#快來瞧瞧得獎名單
#過程完全透明絕不黑箱
-----以下為得獎名單-----
1 HP Hung-Pin Chen:溪湖葡萄
2 Elle Jen:燕巢芭樂
3 林筠旻:太平琵琶
4 蔣豆子:高雄仁武烤鴨、百香果
5 Mandy Miao:大甲芋頭
6 Lu Ding Ru:民雄鳳梨
7 丁璦薇:龍井西瓜
8 余冠靖:日月潭紅茶
9 楊宗祐:柳營鮮乳
10 蔡欣邑:燕巢珍珠芭樂
11 Jennifer Chang:台中白毛台巨峰葡萄
12 Caron Chang:新竹米粉
13 牛四兩:瑪陵坑樹梅
14 江承昱:玉井芒果乾
15 廖偉琮:雲林稻米
16 螺絲釘:大肚西瓜
17 林冠庭:伸港洋蔥、蒜頭
18 姚宗志:旗山香蕉
19 利靈楓:大肚西瓜
20 蕭鈺燁:大雅荔枝
21 陳俊雄:日月潭紅茶
22 Queena Lu:龍井西瓜
23 龔士峻:大樹荔枝
24 許一明:西勢里土豆油
25 林柏志:台南玉井芒果
26 Snow Kuo:梨山水蜜桃
27 Annie Wu :卓蘭葡萄
28 呂婉綺:信義鄉山豬迷路
29 Mao Tsai:岡山芭樂
30 劉洺宏:豐原葡萄
31 Shu Fen Apple Chen:沙鹿阿土伯鵝肉
32 張良裕:苗栗大湖草莓酒
33 施嘉穎:龍井西瓜
34 Quentin Fu-Chung Tsung:大樹玉荷包
35 許揚智:花蓮奶油酥條
36 林大鴨:台南麻豆文旦、關廟鳳梨
37 林家樂:坪頂葡萄
38 楊鈞任:阿蓮龍眼
39 Hungyu Chen:花蓮鳳林西瓜
40 李易修:宜蘭三星三星蔥
41 洪翊倫:金門高粱
42 Alger Shen :信義鄉忘記回家
43 蘇慶峰:龍井西瓜
44 歐石南:龍井西瓜
45 Robert YH Wang:拉拉山水蜜桃
46 Jay Fan:玉井芒果乾
47 Chun Lin:龍井西瓜
48 李垣震:南投荔枝
49 陳彥辰:大肚西瓜
50 張鈞雅:霧峰龍眼
51 櫻櫻:新竹縣新埔鄉柿子
52 Chiang Ying Ying:新北石碇豆腐
53 余昭弘:岡山龍眼蜜
54 方盈穎:斗六文旦
55 劉美櫻:新竹北埔柿餅
56 錢玫君:台南將軍紅蘿蔔、麻豆文旦、玉井芒果
57 Michael Lin:台南官田菱角
58 謝紘紘:台中龍井番薯
59 笛莉特:新北三芝茭白筍
60 陳迪斯:拉拉山水蜜桃
61 陳本昕:沙鹿地瓜
62 徐晴晴:花蓮西瓜
63 宗憲林:莿桐蒜頭
64 蔡宏懋:杉林澄蜜香
65 蕭威葳:東勢水梨
66 張右運:龍井地瓜
67 Ada Yang :台南關廟鳳梨
68 Henry Wang:文山包種茶
69 王明鴻:苗栗苑裡土芒果
70 成堃瑜:大雅小麥麵包
71 郭昊儒:南投豐丘葡萄
72 黃芃瑋:苗栗造橋小番茄
73 紀博健:梧棲區豆豆冰淇淋
74 Sue Liu:嘉義鳳梨
75 熊寶:彰化縣二水鄉芭樂
76 張家瑋:大肚西瓜
77 James Huang:拉拉山水蜜桃
78 Paul Huang:霧峰菇類
79 張若彤:豐原華剛茶
80 陳東晟:燕巢芭樂
81 李珮紅:屏東縣滿洲鄉無毒火龍果
82 蔡佳洵:梨山蘋果
83 呆呆慧:沙鹿黑葉荔枝
84 洪伯炫:金門烈嶼芋頭
85 郭仲文:基隆海鮮
86 Ronny Lin:大肚山地瓜
87 余姿沛:龍井區西瓜
88 張淑真:大里區大里杙鹹菜
89 Shih-Jye Wang:沙鹿大肚山番薯
90 王毅宏:烏日小番茄
91 Lulu Chen:梨山古邁茶園紅茶
92 杜振郎:台南麻豆文旦、關廟鳳梨
93 文青屁話語錄:龍潭綠竹筍
94 YiJie Wang:花蓮瑞穗文旦
95 郭加百列:烏日小番茄
96 Wei Wen Lin:南投縣信義鄉葡萄
97 游雅智:大村巨峰葡萄
98 陳志誠:龍井地瓜
99 Eivly Go:台北市公館陳三鼎青蛙撞奶
100 徐立凡:沙鹿公明 紅土地瓜
候補名單:
1 Minerva Tsai:清水韭菜
2 白淘德:花蓮富里台農71號益全香米
3 熊于婷:台東紅肉紅龍果
4 張克祥:大甲奶油酥餅
5 Mow Pupu:屏東萬丹紅豆
6 陳萱青:苗栗通宵西瓜
7 高志榮:南投水里黑紫玉葡萄
8 柳禹彤:高雄大樹荔枝、鳳梨
9 YouJie Li:南投草屯薏仁
10 余姿旻:龍井區西瓜
「高粱加紅茶」的推薦目錄:
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- 關於高粱加紅茶 在 Banbi 斑比,旅行生活計畫 Facebook
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- 關於高粱加紅茶 在 [討論] 金門高粱加飲料? - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的評價
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高粱加紅茶 在 Banbi 斑比,旅行生活計畫 Facebook 八卦
「以碗乾杯,一起去吃燒肉慶祝!」
在月色正美、天氣涼爽的那晚,來到台北信義區聚餐。
柏克金新的餐廳「柏克金燒肉/串燒吧」,可以依照喜好選擇全燒肉套餐,或者燒肉和串燒都有的套餐。
有了柏克金好喝的啤酒,還有新的充滿台灣味調酒。窗外有亮著紫光的浪漫鐵塔作為景色,店裡繽紛活潑卻又現代的環境,大啖各種燒肉,三人吃得、聊的,可開心了!
往後信義區多了個吃和牛燒肉配啤酒或調酒的地方。
飯後,在信義區散步,一起看看那天的月圓和台北絢麗的燈光。能這樣放鬆相聚,好難得與開心。
*未滿18歲與開車者,請勿飲酒
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日本A5和牛等級的臀肉蓋、特級肩脊肉、前腿肉以及澳洲M9和牛上等牛腹肉油花和細緻度上都不錯,尤其日本A5臀肉蓋、澳洲M9和牛上等牛腹肉,肥美油花、滋味甜柔,很推薦這兩種肉品。
套餐裡還能選擇串燒、冷菜、莎拉、炭烤蔬食、特色料理跟湯品、主食、甜點,推薦套餐裡的黑芝麻玉子燒嫩葉沙拉、蕈菇佐烏魚子,薑絲蛤蠣。沙拉竟出現紅鳳菜搭配韓式辣醬,十分特別!
薑絲蛤蠣清爽,是三款湯品中最合我和朋友的口味。
Buckskin 虎咬豬是炸脆皮豬肉包在割包裡,和牛滷肉飯是味道偏甜、口感Q黏,和另一紅蔥牛油拌飯都充滿台式復古感。升級的黑松露奶油雞肉烏龍麵,份量很大,建議多人分食,烏龍麵口感則偏軟類型。
串燒選擇很多,明太子鑲雞翅皮脆、肉餡飽滿,中規中矩。另一泰拳咖哩雞腿串燒,淋有綠咖哩,醬汁味道屬柔和,但雞腿少了些香氣,我則偏好希望為濃郁的泰式綠咖哩和炙烤過的雞腿香味。
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Buckskin Yakiniku / Yakitori Bar 柏克金燒肉 / 串燒吧
日澳和牛燒肉/雞串燒 三人套餐 $2,940
燒肉、串燒、冷菜、沙拉、炭烤蔬食、特色料理、湯品、主食、甜點,還有附開胃醋飲
主食黑松露奶油雞肉烏龍麵,另加$129元
(另有雙人套餐,或是只有燒肉的套餐選擇)
酸梅湯調酒 $200:桂花烏龍威士忌、酸梅湯、紅茶高粱
當歸 $200:青心烏龍蘭姆酒、冬瓜茶、檸檬
奧利多 $200:蘭姆酒、奧利多、葡萄柚、黑櫻桃、草本
*未滿18歲與開車者,請勿飲酒
需加收10%服務費
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謝謝柏克金燒肉/串燒吧 邀請
#柏克金燒肉串燒吧 #串網結合美味加乘 #台北美食 #台北餐廳 #燒肉 #新開幕
高粱加紅茶 在 江守山醫師 Facebook 八卦
【戴奧辛解毒劑】
找了兩天,終於找到可以直接對抗戴奧辛的幾樣東西!
戴奧辛目前看來是由肝臟細胞色素P450 1A1、1A2代謝
T. A. Gasiewicz,Human and Environmental Risks of Chlorinated Dioxins and Related Compounds Volume 26 of the series Environmental Science Research
Olson JR,Fundam Appl Toxicol. 1994
在食物中,有些是會增加戴奧辛毒性的,例如葡萄柚或高濃度的楊桃汁,會降低這兩個代謝酵素的活性。
而有些能幫助人體對抗戴奧辛的,包括”硒”,硒能降低戴奧辛引起的氧化傷害(硒可以降低有機氯的氧化傷害--Environmental Science and Pollution Research,2014),還有魚油能降低戴奧辛引起的動脈粥狀硬化(Omega-3 脂肪酸 可以降低有機氯引起的動脈粥狀硬化風險--Environmental Health Perspectives 2012),大蒜可以增加代謝酵素P450的活性(大蒜可以增加酵素活性,增加代謝戴奧辛-- T. K. Lim 2014)。
另外在2005年發表的研究中,薑黃黃Geranylgeranylacetone 可以降低戴奧辛的毒性,在2003年的另一篇文章中提到三種類黃酮和白藜蘆醇resveratrol shii Y; Fukuoka Igaku Zasshi - Fukuoka Acta Medica. 2005也能因為和戴奧辛競爭同一個接收體來降低它的毒性。
三種類黃酮:
①高粱薑
②quercetin櫟皮黃素:蘋果,杏,黑莓,黑醋栗,櫻桃,檸檬,桃子,李子,覆盆子,黑莓,黑醋栗,黑葡萄,草莓,西蘭花,白菜,韭菜, 洋蔥,梨,胡椒,布魯塞爾白菜,豆科豆,番茄,啤酒花,紅酒,紅茶、綠茶,
③Kempferol山柰:蘋果,杏,黑莓,黑莓,黑色,紅色和白醋栗,櫻桃,桃子,梨,李子,覆盆子,越橘,西蘭花,布魯塞爾白菜,韭菜,萵苣,青豆,辣根,羽衣甘藍,韭菜
Tutel'yan VA; Bulletin of Experimental Biology & Medicine. 136(6):533-9, 2003
切記,不是所有蔬果都能降解戴奧辛毒素
高粱加紅茶 在 [討論] 金門高粱加飲料? - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的八卦
各位安安
不知道大家對金門高粱的印象如何?
最近在看電競的時候
碰巧看到主播們調酒的影片
他們用了芭樂汁、綠茶和養樂多等飲料
將金門高粱戰酒調的順口許多
讓我也很想自己試一次
有人這樣調過嗎
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.6.158 (臺灣)
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高粱加紅茶 在 露營必學!廚房廢寶索艾克 - YouTube 的八卦
... 高粱紅茶 ,不管待在家裡或是去露營喝都超級適合,人見人愛! ... 加啦XDD 小荳蔻1-2顆丁香1顆肉桂棒1/2根黑胡椒少許,可省略水200 紅茶 包 ... ... <看更多>
高粱加紅茶 在 [問題] 高粱類的喝法或調酒? - 看板Wine 的八卦
在金門酒廠的陳淑芳訪談影片中,
有用不同的高粱調酒(今晚睡你家、暈船金母湯、第一桶金)分享自身故事,
覺得陳淑芳故事好有趣,也發現高粱酒有滿多種搭配喝法的
後來又在泳知的節目中看到她跟BTS Jin在試58金高純飲
正好跟酒友聚會就弄一些調酒玩玩看
之前有新聞分享過和高粱酒最搭的是養樂多
就先用38金高來搭配看看(高粱酒:養樂多比例大約1:2)
養樂多濃郁香甜又微酸的口感可以緩解酒感
原本想再加沙士但有人不愛所以選了檸檬口味氣泡水
加了氣泡水進去,酒感弱很多(高粱酒:養樂多:氣泡水比例大約1:2:1)
平常沒在喝高粱酒的人覺得這樣很好喝
後來加入的朋友以為是什麼飲料直接大口喝起來
結果沒多久就茫了....
(突然想到友人第一次喝長島冰茶不知道是酒,結果醉倒的故事XD)
再來嘗試罐裝咖啡重乳拿鐵
果然鄧麗君唱的「我要美酒加咖啡 一杯再一杯」是經典
每個人都讚不絕口,高粱酒:咖啡大約1:1.5
咖啡的苦甜奶味搭配高粱溫潤的酒香非常搭配
真的會忍不住一杯再一杯
奶茶和芭樂汁很適合當入門款
因為是相對奶味和甜味比較重的
個人覺得調起來比市面奶酒還好喝,也不會像奶酒都偏甜
愛喝水果酒的用喜歡的果汁來調應該都不錯,可以再加點氣泡水
入口是香甜的滋味,尾韻有耐人回味的酒香
不過搭配石榴果醋飲,被打擊XD
原本單喝醋飲大家都很愛,就想說搭金高看看
沒想到頗不搭,跟高梁酒沒辦法相輔相成,受到眾人嫌棄XD
不知道還可再加點什麼材料,讓它緩和些
果然我的第一名是高粱酒+養樂多
記得也有加沙士、舒跑之類
不知道有沒有用金高搭配過
或是還有什麼跟高梁酒很搭的材料呢?
想找個平常沒喝高濃度酒也會愛的系列
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