【進擊的台灣】鐵皮屋拉麵傳奇 絕處逢生鐵漢孤兒
在台中有一家拉麵店,湯頭相當濃郁,麵條吸附湯汁Q彈有嚼勁,加上溏心蛋、豆芽菜、叉燒肉,味道超像道地的日本拉麵,但價位卻很親民。老闆黃驖人三個月大時,就被父母遺棄,靠著撿破爛賺錢,沒想到中年又遇到兩場大火,讓他再度一無所有。但他仍不向命運低頭,在破舊的鐵皮屋裡賣起拉麵,重新站了起來。
採訪記者 林熙祐 彭豊閎
驖人拉麵本舖
地址:台中市北區梅川西路三段125號
電話:04-22062715
#進擊的台灣 #鐵人拉麵 #台中美食
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想問問大家,對於一碗拉麵,你最在乎的是什麼?
湯頭?麵條?配料澎派?或是老闆的創意?又或是店裡的氛圍?
我又覺得會有情境之分,像是大餐之後的隔天,來個完全沒有浮油的清爽醬油拉麵,也是不錯的選擇!
#驖人拉麵
#我喜歡他們家醬油口味
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【#進擊的台灣】
有洋蔥的拉麵~
這是一碗甚麼樣的拉麵,
會讓人吃了很感動?!
原來裡面加入了老闆一生
猶如八點檔連續劇的酸甜苦辣哦!!
三個月大就被父母遺棄的混血兒,
從小被笑是雜種,
憑自己努力開了夜店,
卻又接連遇到兩場大火燒光光,
正要重頭再來呢,
又不小心鋸斷手指,藍瘦香菇的遭遇,
老闆黃驖人可以重新站起來,
完全是因為…
敬請鎖定本週日(1/1)晚間20:55
東森財經台57頻道【進擊的台灣】
《驖人拉麵本舖》
電話:(04)22062715
地址:台中市北區梅川西路三段125號
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