【蒜香奶油風味的根狀起司馬鈴薯】
■材料
・馬鈴薯…1個
・火腿…2片
・起司片…2片
・奶油…30g
・塩巴…少許
・巴西里…1/2小匙
・蒜泥…1小匙
■事先準備
耐熱容器中放入奶油,以微波爐(600W)加熱50秒融化備用
■做法
1. 將火腿和起司片縦切成3等分
2. 馬鈴薯切去邊邊的一片放置平穩,將筷子放置馬鈴薯兩側,斜斜劃刀、並夾入火腿
3. 將步驟2的馬鈴薯轉方向,並劃刀切成格子狀、夾入起司片
4. 融化好的奶油加入塩巴、巴西里、蒜泥拌勻
5. 將步驟3放在鋪好烘焙紙的鐵盤上,並淋上步驟4,以220度烤箱烘烤約20分鐘即完成♪
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同時也有56部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,起司牽絲的畫面太邪惡,卻又忍不住一口吃下吐嗎? 12種起司華麗變身的簡單料理,快快一起投入起司濃郁懷抱吧! 更多做吧!噪咖系列►►http://bit.ly/2a2c6FC #起司#牽絲#料理#邪惡#濃郁#牛奶#燉飯#爆漿#馬鈴薯#部隊鍋 12種起司食譜就在這(點連結進入) 00:00 爆漿起司...
馬鈴薯 起 司片 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 八卦
濃郁香醇奶香的海鮮濃湯😋
不會做菜的也能輕鬆做出來
快標記不會料理的人,跟他說有多簡單😂
一鍋多用的「馬卡龍不沾湯、炒鍋」在這裡
讓你方便料理不用一直換鍋子❤
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這湯品是我用口述的方式
跟我朋友說如何做
她是一個完全不會做菜的人🙅♂
照著我講的她成功做出這道菜
而且另一伴也很喜歡💕
也因為這道菜,她開始愛上做料理😂
很多人一開始都不太會做菜🍴
當成功做出一道料理時,就好像開竅了一樣
看他們吃完露出『好吃』表情那一刻😋
在廚房裡弄的汗流夾背都值得了
其實料理沒有說要做的多精緻多好吃
只要自己的家人或愛人喜歡
那就是一道美味的料理😊
PS.濃湯的比例是
水400:牛奶:600:鮮奶油:200
這是比例是小家庭的份量
人數多的再把比例放大就可以了👌
~小筆記~
1.無鹽奶油 20克
2.洋蔥 1顆
3.馬鈴薯 1顆
4.紅蘿蔔 半條
5.水 400cc
6.牛奶 600cc
7.鮮奶油 200cc
8.雪白菇 少許
9.綜合海鮮 1盒
10.柴魚粉 少許
11.黑胡椒顆粒 少許
12.起司片 1片
馬鈴薯 起 司片 在 日日·甜甜 Facebook 八卦
媽媽今天把甜甜最近愛的暴龍🦖做成食物Q版~
#底下有作法分享
每天一起看恐龍的卡通跟電影,媽媽才是最入戲那個😆
【作法】
🦖:用酪梨🥑+馬鈴薯泥🥔還有美乃滋拌勻,就可以捏出暴龍囉!
🥚:恐龍蛋的點點是用吸管壓出幾個洞,再填入吸管壓的起司片就完成了!
🦴:化石用白色起司片剪,貼到海苔上,底下放白飯即可。
最後裝飾一些家裡有的蔬菜水果,番茄醬畫愛心❤️
其實把整盤的食材放進碗裡,就是一碗酪梨丼飯🥑🥰
跟著孩子一起成長學習,會經常會想到自己童年曾經遺忘的事,突然想到自己小時候超喜歡長頸龍🦕🌲
心中小小的自己再度被女兒喚起🤩
來Ig找我們吧
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馬鈴薯 起 司片 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
起司牽絲的畫面太邪惡,卻又忍不住一口吃下吐嗎?
12種起司華麗變身的簡單料理,快快一起投入起司濃郁懷抱吧!
更多做吧!噪咖系列►►http://bit.ly/2a2c6FC
#起司#牽絲#料理#邪惡#濃郁#牛奶#燉飯#爆漿#馬鈴薯#部隊鍋
12種起司食譜就在這(點連結進入)
00:00 爆漿起司吐司►http://bit.ly/2aiBh8E
01:21 兩分鐘微波起司片►http://bit.ly/29XLlPK
01:50 牛奶起司燉飯►http://bit.ly/29NxsYe
02:22 醬油焗烤飯►http://bit.ly/29Vmmh9
02:55 冰麻糬烤吐司►http://bit.ly/2aelzIG
03:22 起司蛋泡麵►http://bit.ly/2aelLYt
03:56 餛飩皮料理-焗烤千層麵►http://bit.ly/2awDmKA
04:50 焗烤馬鈴薯起司蛋-佐洋芋沙拉►http://bit.ly/2a18nIX
05:43 脆皮蛋餅Pizza►http://bit.ly/29Qpk4T
06:31 創意起司豆腐►http://bit.ly/2ad1BkQ
06:52 韓式部隊鍋►http://bit.ly/2aaKHjP
07:54可愛起司便當特輯►http://bit.ly/2awDcD2
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馬鈴薯 起 司片 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的評價
這次會用舒味思氣泡水做三種不同的家庭式調酒,然後指使老許試喝後做出三道搭配料理給我吃,潮爽Der。
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#舒味思氣泡水
#家庭式調酒
#Fred吃上癮
#好吃好喝好爽喔
#我是你們的恩熙俊
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本集家庭式調酒 (比例依個人喜好調整) :
(1) Punch :
舒味思氣泡水1.25L(萊姆) + 伏特加 + 柳橙汁 + 檸檬片
(2) Glass :
舒味思氣泡水500ML(纖維+) + 龍舌蘭 + 葡萄柚汁 + 葡萄柚片 (+蜂蜜)
(3) Shot :
舒味思氣泡水500ML(原味) + 威士忌 + 蘋果汁
“ 舒味思萊姆口味有出大罐裝 “
“ 平常不加酒精清爽無負擔也超好喝 “
更多資訊 : https://www.facebook.com/SchweppesTW/
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第一道料理 “馬鈴薯白醬鮭魚”
需要料理器材 : 平底鍋、醬料鍋、果汁機、濾網
需要食材 : 鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、培根、高湯、Cream Cheese、鮮奶油、奶油
一、醬料部分 :
(1) 將洋蔥、培根切末,馬鈴薯切成小丁。
(2) 開中小火,培根下鍋煉油,出油後加入洋蔥炒至洋蔥軟化且略為透明。
(3) 加入馬鈴薯丁炒到出現香味,加入一點麵粉稍微炒一下,再加入高湯並把鍋底的精華搓入湯中。
(4) 馬鈴薯煮到軟爛之後加入Cream Cheese跟鮮奶油。
(5) 稍微放涼之後,用果汁機將湯打成汁狀。
(6) 用濾網過濾取出醬汁即可。
二、鮭魚部分 :
(1) 鮭魚切至自己喜歡的大小,並在魚皮面劃刀,在魚皮面撒上適量鹽巴。
(2) 開小火加入適量的油,等鍋內有一點溫度之後下魚肉 (魚皮面先下)。
(3) 一開始稍微輕壓鮭魚,讓魚皮可以更均勻的受熱,等魚肉下端開始受熱變白之後就不要再施壓魚肉。
(4) 魚皮酥脆之後翻面,加入奶油讓魚肉吸收奶油香氣,可以讓鍋面稍微頃斜用湯匙潑油讓魚肉可以均勻吸收奶油。
第二道料理 “雞肉蘑菇炒菠菜輕食三明治”
需要料理器材 : 平底鍋
需要食材 : 雞肉、菠菜、蘑菇、培根、吐司、起司片、奶油
一、雞肉蘑菇炒菠菜部分
(1) 將培根切末,雞肉、菠菜、蘑菇切至自己喜歡的大小。
(2) 開小火,培根末先下鍋煉油出油之後加入蘑菇,開中火炒至兩面略熟加入雞肉炒到八分熟,加入波菜並炒到菠菜軟化用鹽調味即可。
二、吐司部分 :
(1) 兩片吐司中間夾起司。
(2) 開小火,平底鍋內加入奶油等奶油開始融化之後放入吐司。
(3) 煎吐司的時候要在上面壓上重物(可用鍋鏟施壓)。
(4) 等吐司稍微變扁之後即可翻面翻面之後也要加入奶油,讓兩面都可以吸收到奶油。
(5) 煎至兩面金黃酥脆內部起司融化即可出鍋。
第三道料理 “黃金牛排小叉子”
需要料理器材 : 平底鍋、竹籤或叉子
需要食材 : 牛排、松茸菇 (可用蘑菇等其它菇類替代) 、蒜頭、培根、奶油
一、牛排部分
(1) 牛排先用小刀或是叉子斷筋,並在斷筋面下適量的鹽巴。
(2) 放油後開大火熱鍋,讓鍋內溫度夠高的時候下牛排(撒鹽面下),兩面煎脆之後翻面 (另外一面也要撒適量的鹽巴),翻面之後加入奶油讓牛排吸收奶油的香氣,兩煎煎脆之後轉小火,翻面讓整塊牛排吸收奶油香氣。
二、配菜部分
(1) 培根切片,下鍋煉油並煎到酥脆,酥脆之後用濾網將多餘的油濾掉
(2) 蒜頭切薄片,鍋內加入剛剛的培根油,開小火將蒜片炸至金黃色,完成之後用濾網將多餘的油濾掉。
(3) 松茸菇對半切,用炸過蒜片的油鍋煎熟即可。
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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馬鈴薯 起 司片 在 黃聖凱 Youtube 的評價
濃郁香醇奶香的海鮮濃湯😋
不會做菜的也能輕鬆做出來
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她是一個完全不會做菜的人🙅♂
照著我講的她成功做出這道菜
而且另一伴也很喜歡💕
也因為這道菜,她開始愛上做料理😂
很多人一開始都不太會做菜🍴
當成功做出一道料理時,就好像開竅了一樣
看他們吃完露出『好吃』表情那一刻😋
在廚房裡弄的汗流夾背都值得了
其實料理沒有說要做的多精緻多好吃
只要自己的家人或愛人喜歡
那就是一道美味的料理😊
PS.濃湯的比例是
水400:牛奶:600:鮮奶油:200
這是比例是小家庭的份量
人數多的再把比例放大就可以了👌
~小筆記~
1.無鹽奶油 20克
2.洋蔥 1顆
3.馬鈴薯 1顆
4.紅蘿蔔 半條
5.水 400cc
6.牛奶 600cc
7.鮮奶油 200cc
8.雪白菇 少許
9.綜合海鮮 1盒
10.柴魚粉 少許
11.黑胡椒顆粒 少許
12.起司片 1片
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