【by老婆大人】
今天去了Botega Del Vin Taipei點了綜合前菜拼盤、馬鈴薯起司麵疙瘩、直火羊排
綜合前菜兩人份很豐盛,有松阪豬佐酸豆鮪魚醬、雞肝醬抹麵包、烙烤綜合蔬菜、手工香腸搭玉米餅、兩種起司、沙拉米跟風乾火腿、醃漬甜椒和青橄欖。一上桌馬上撲鼻而來烙烤蔬菜香氣,讓人食指大動,最令人印象深刻的是其中一塊老起司,要起來臭臭苦苦回甘,特別是帶一種像蜂蜜的香氣,很想搭上一些堅果或果乾
馬鈴薯起司麵疙瘩
由四種起司做出的白醬,份量不會太少,兩人分食可以很滿足,吃的出來麵粉比例不多,柔軟的口感很舒服,還偶爾可以要到小顆未壓碎的馬鈴薯,搭上起司白醬一口接一口、而且吃到最後也不會膩口
直火羊排
應該是點閱率很高一道菜,一上桌也是撲鼻而來的香氣,直接用衛生紙包骨頭抓起來吃,應該是有點煎炸直火,還有一直油淋骨頭旁邊的肉,表面煎的有點酥香,裡面卻是3-5分熟功夫了得,老公啃骨頭啃得超開心,配菜的馬鈴薯泥也滑順濃郁、波菜、和解膩的紅酒洋蔥,可惜太飽了多給老公啃一隻
提拉米蘇
雖然很飽還是要試一下,中規中矩也不會太甜的提拉米蘇,沒有加酒只有沾咖啡液的手指餅乾很濕潤搭上馬斯卡彭跟蛋混合的餡還是一口接一口的吃完了
#botegadelvin
#驚艷的義大利餐廳
#直火羊排超威
#馬鈴薯麵疙瘩好好吃
#今年最後一次外食餐廳
#明年再來
馬鈴薯麵疙瘩好好吃 在 Mag's Wife Kitchen Facebook 八卦
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綜合前菜兩人份很豐盛,有松阪豬佐酸豆鮪魚醬、雞肝醬抹麵包、烙烤綜合蔬菜、手工香腸搭玉米餅、兩種起司、沙拉米跟風乾火腿、醃漬甜椒和青橄欖。一上桌馬上撲鼻而來烙烤蔬菜香氣,讓人食指大動,最令人印象深刻的是其中一塊老起司,要起來臭臭苦苦回甘,特別是帶一種像蜂蜜的香氣,很想搭上一些堅果或果乾
馬鈴薯起司麵疙瘩
由四種起司做出的白醬,份量不會太少,兩人分食可以很滿足,吃的出來麵粉比例不多,柔軟的口感很舒服,還偶爾可以要到小顆未壓碎的馬鈴薯,搭上起司白醬一口接一口、而且吃到最後也不會膩口
直火羊排
應該是點閱率很高一道菜,一上桌也是撲鼻而來的香氣,直接用衛生紙包骨頭抓起來吃,應該是有點煎炸直火,還有一直油淋骨頭旁邊的肉,表面煎的有點酥香,裡面卻是3-5分熟功夫了得,老公啃骨頭啃得超開心,配菜的馬鈴薯泥也滑順濃郁、波菜、和解膩的紅酒洋蔥,可惜太飽了多給老公啃一隻
提拉米蘇
雖然很飽還是要試一下,中規中矩也不會太甜的提拉米蘇,沒有加酒只有沾咖啡液的手指餅乾很濕潤搭上馬斯卡彭跟蛋混合的餡還是一口接一口的吃完了
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