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超好吃的杏仁堅果奶棗來囉~
用做雪花酥雪Q餅的方法,改良一下,就創造出新的點心「杏仁奶棗」,比雪花酥的備料更簡單,只需紅棗、杏仁堅果和棉花糖、奶粉、奶油,口感完全不輸雪花酥,甜甜QQ、奶香濃郁,一口接著一口,完全停不下來。
連小朋友都愛上吃紅棗跟堅果呢!
尤其做法真的簡單,強烈建議過年做一下,送禮自用兩相宜!
Q :家裡只有大棗沒有小棗可以嗎?
A:完全可以
Q:外面裹的棉花糖可以裹厚嗎?
A:不用很厚,薄薄的一層,吃起來不膩,只有棗子的清甜。想吃甜多可以裹厚。
Q:做好如何保存,會受潮嗎?
A:奶粉要裹的厚否則會沾黏。要放密封保鮮盒陰涼處3週不是問題。如果想要一直保存的好,最好單獨密封包裝,就像雪花酥那樣。
Q:杏仁要處理嗎?
A:可買低溫烘焙過的或乾鍋炒一下、或低溫烘烤一下會更香。
Q:家裡沒有杏仁可以用什麼代替?
A:腰果,核桃,開心果仁,都可以。紅棗很搭所有堅果。
Q:紅棗要洗嗎?
A:市售有賣可以不用清洗直接食用的紅棗,真的想洗可以清洗一下,但是就是要想辦法弄乾了。
同時也有164部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#紅薯 今天給大家分享的是紅薯好吃的做法,需要準備:紅薯,糯米粉,食用油,紅糖,芝麻。這樣做出來的紅糖小餅,軟糯Q彈,美容養顏,好吃解饞做法簡單。 喜歡小穎的可以點擊:https://www.youtube.com/chann...
香 q餅 做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 八卦
🌸食譜:#蘿蔔絲餅
蘿蔔大出的季節,一起來做做看蘿蔔絲煎餅吧~
這款用麵糊製作的改良版蘿蔔絲煎餅,完全免揉麵,只要把材料稍微炒香,拌入粉類材料、清水或雞蛋,就能做出外酥內Q軟的蘿蔔絲煎餅囉!
記得要使用當季的白蘿蔔,若買到非產期進口的白蘿蔔則一定要先熟化才能使用(蒸或煮熟)唷~
🌸食材:
白蘿蔔刨絲約300公克
低筋麵粉 60~70 公克
樹薯粉(或太白粉)60-70公克
青蔥切成蔥花
雞蛋一顆+水60克或清水60克
蝦皮或蝦米或培根切碎或切絲
胡椒鹽或雞粉1小匙
冷壓初榨酪梨油或冷壓初榨橄欖油 適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
香 q餅 做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 八卦
🌸食譜:#鮮奶麻糬
初三啦~大家有沒有吃甜甜的,心情好呢?
鮮奶麻糬這個神奇的口感有點像Q彈的牛奶凍,流動卻有嚼勁,濃郁的奶香味真的非常吸引人!
全家大小都愛吃😘
🌸食材:
樹薯粉(又稱木薯粉、寶島太白粉)22克
液體(牛奶、豆漿、芝麻奶、清水皆可)200克
砂糖或零卡甜菊糖10-15克
奧利奧餅乾去除夾餡8塊(喜歡多的可以加倍)
《芝麻糖粉》
芝麻粒100克
糖10-20克
《花生糖粉》
去皮原味花生粒100克
糖10-20克
抹茶粉也可
熟黃豆粉也可
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
香 q餅 做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#紅薯
今天給大家分享的是紅薯好吃的做法,需要準備:紅薯,糯米粉,食用油,紅糖,芝麻。這樣做出來的紅糖小餅,軟糯Q彈,美容養顏,好吃解饞做法簡單。
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大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉,五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类,可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类,超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
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香 q餅 做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#土豆
今天給大家分享的是土豆好吃的做法,分別有3種:土豆丸子,土豆早餐餅,南瓜燜土豆;這樣做出來的土豆丸子,淋上做好的醬汁,軟糯Q彈,搭配肉沫和蒜薹,營養豐富,可當菜,可當飯,老人和孩子非常適合。
需要準備:土豆,胡蘿蔔,蒜薹,紅椒,豬肉,澱粉,鹽,油,黃豆醬,料酒,生抽。
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【饼类,可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
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【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类,超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
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香 q餅 做法 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
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