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天氣很溫暖☀️，出門走走吧！
明天要開始變冷了，外套別忘了帶~🧣
#架上準備滿滿的新鮮豆子讓大家挑選唷！

#香馥每日烘焙

**10/27烘焙：
尼加拉瓜 蠻牛莊園 黃蠻牛水洗豆◇中淺焙◇
特級義大利◇中深焙◇
義大利、藍山
**10/26烘焙：
古巴 水晶山◇中焙◇
鼎上黃金曼特寧◇中深焙◇
★最後一鍋★巴拿馬 蕾利達莊園 卡杜艾 水洗◇中焙◇
耶加雪菲 果丁丁村 阿利姆布卡托小農 日曬G1◇中淺焙◇
特級義大利◇中深焙◇
巴拿馬 瑪瑪卡特莊園 古優提皮卡老欉◇中焙◇
耶加雪菲 古吉 西達摩 獅子王 水洗G1◇中焙◇
曼特寧G1、巴西
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#不方便來門市也可以利用拍賣平台購買唷 ↓
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※門市電話：034221246
※LINE ID：@sanfull
※門市地址：桃園市中壢區中豐路168號（興國市場旁50m）
※蝦皮賣場→https://goo.gl/BqwZqt
※PChome→https://goo.gl/8Yw7LE
※Yahoo拍賣→https://goo.gl/dhu3Xb

今天烘了 巴拿馬 巴魯火山 由《Nintety Plus（90+）公司》出品的100%瑰夏藝伎！水洗及蜜處理2款讓您選購~
【水洗】清香草莓,百香果,芒果風味
【蜜處理】香甜水果調酒,桃子,芒果,花香風味,Coffee Review 94分
#NinetyPlus（90+）是公司名稱不是指90%藝伎，之前有客人誤會了😓
#蜜處理為2018年TISCA冠軍自選用豆🎉

#香馥每日烘焙

**11/1烘焙：
★限量★巴拿馬 巴魯火山90+ 瑰夏藝伎 水洗◇中淺焙◇
★限量★巴拿馬 巴魯火山90+ 瑰夏藝伎 蜜處理◇中淺焙◇
巴西COE冠軍皇后莊園 黃波旁 去果皮日曬◇中焙◇
綜合、義大利

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售價：1300元/半磅《中淺焙》（售完）

★限量的精品好豆！

◇品　　名：巴拿馬 90+ 巴魯火山 藝伎 蜜處理
◇英文品名：Panama NinetyPlus Baru Gesha Honey
◇國　　家：Panama
◇產　　區：Baru
◇生 產 者：Ninety Plus
◇品　　種：Geisha
◇海　　拔：1250-1650m
◇處 理 法：蜜處理
◇Coffee Review: 2017 年9 月Coffee Review 94分批次
◇風味特色：乾香有著桃子、櫻桃、酒香、花香。入口即可感受到酒香、芒果醬、百香果醬、水果調酒香氣、夾帶著草莓桃子、整體口感圓潤、風味強勁、甜感佳。
◇烘 焙 度：●●○○○

◇介紹：
90+ 採用獨家特殊後製/發酵處理技術，生豆外觀、風味強度皆不同於傳統處理法。

90+為國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司，並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界。除了和咖啡農直接合作之外，更再巴拿馬擁有134公頃的咖啡莊園。2007正是創立至今客戶已經遍及全世界超過40個國家之多。

2007年Joseph Brodsky 正式創立90+，並於隔年開始到現在，我們可在全球各地大大小小的咖啡比賽看到Ninety plus得獎的蹤跡，去年2013年WBC世界咖啡師大賽，六位進入決賽的選手中，就有來自義大利、韓國、加拿大的選手使用Ninety plus的生豆。精緻的生豆培育和處理、優秀的咖啡品種、獨特的分級制度，讓90+成為生豆的市場上，頂級且獨樹一格的生豆代表。

2004年間，巴拿馬的藝妓崛起，獨特的香氣掀起了全世界尋找優秀品種的熱潮，Joseph Brodsky也與其他生豆業者、研究者、狂熱者一樣，到深入衣索比亞偏遠山區，至咖啡發源地野生原始林尋找Geisha樹種。雖然最後未能如願以償，但他認為，在這麼多原生種的森林裡，還是存在著許多優秀不為人知的原生品種。有可能因為偏遠尚未被發現，或是沒有經過細緻的處理和栽培因而沒被發掘。於是隔 年Joseph Brodsky立即在衣索比亞投入大量的心力，他找尋有價值的咖啡豆種並與當地的莊園合作，改良和細緻化生豆處理過程，並制定Profile Processing生豆制度，讓每一支豆子能發揮其完整的風味。2009年Joseph Brodsky在巴拿馬開始栽種衣索比亞原生種藝妓，他購買了土地，締造”Ninety Plus Geisha Estate”莊園，同時並興建Ninety plus Sensory Room，近年發展SolkilnTM特殊處理法，一直在生豆處理上每個環節屢屢創新的90+，在咖啡精品市場上，獨領風騷。

週一是烘最多豆子的日子~
忙碌起來讓Blue Monday沒有這麼Blue，喝杯好咖啡心情好~☕☕
#我們的年度活動快開始了，小編會另外公告，敬請期待🤗
#我們的咖啡豆都是2017年底~2018年的生豆，新鮮度絕對是很讚的。

#香馥每日烘焙
**11/5烘焙：
★最後3包★馬拉威 穆珠珠合作社 奇藍布威 瑰夏藝伎Geisha AA季軍批次◇中焙◇
★new★衣索比亞 桃可可/桃子甜心 日曬G1◇中淺焙◇
★new★肯亞 涅里產區 蜂蜜合作社 圓豆◇中焙◇
★最後一鍋★衣索比亞 獅子王 水洗G1◇中焙◇
特級冰咖啡豆◇深焙◇
巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園Sigri 圓豆◇中焙◇
哥斯大黎加 塔拉珠 美洲豹Puma◇中焙◇
巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁 去果皮日曬◇中焙◇
鼎上黃金曼特寧◇中深焙◇
特級黃金曼巴◇中深焙◇
葉門 瑪他利 摩卡Mokka◇中淺焙◇
剛果 北基伍省 尤登格羅莊園 精品波旁◇中焙◇
哥倫比亞 薇拉高原 康朵 聖奧古斯丁◇中焙◇
特級義大利◇中深焙◇
巴西 喜拉朵莊園 黃波旁精品圓豆◇中焙◇
薩爾瓦多 伯爾哈莊園 綠貓頭鷹 溫泉咖啡◇中焙◇
巴西、義大利、曼特寧G1

**11/3烘焙：
鼎上黃金曼特寧◇中深焙◇
藍山、義大利、曼特寧、綜合、巴西

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※門市電話：034221246
※LINE ID：@sanfull
※門市地址：桃園市中壢區中豐路168號（興國市場旁50m）
※蝦皮賣場→https://goo.gl/BqwZqt
※PChome→https://goo.gl/8Yw7LE
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