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【姆士流廚房】
#快到嚇一跳的一道暖湯
每次天氣變冷
就會有許多朋友開始跟我分享他們做的姆士流蔥雞湯
今天決定再公布一道
我家餐桌上時常出現的另一種熱湯
而且奇妙的是……
喝下去的瞬間
你會有彷彿在享受越南河粉的驚喜
不信？那就試試看吧！
＃姆士流【香根牛肉湯】Tips
材料：水1碗、蔥、香菜、牛肉火鍋片、魚露1湯匙、白胡椒
1. 一碗水倒入鍋內後開火煮沸
2. 蔥、香菜（可放可不放）切絲、牛肉切片放入碗內備用
3. 煮沸的滾水中加入一湯匙魚露、少許白胡椒
4.鍋內滾水沖入備料碗中，燙熟食材，完成
●姆士流官方專屬頻道：https://goo.gl/SBbrHH
好牛肉阿芳這樣煮~香菜牛肉丸子！
今天台北希望廣場 農產直播的訂購表單 可以按下方的連結 https://ppt.cc/ff7sKx
啾吉哥還不會說話但是 從他吃完還要我等一下走指頭一指再指， 就知道這位小弟最愛的就是紅薏仁， 劉爸的最愛 就是明天的文山包種比賽茶優良獎， 宜萍 最愛的是木瓜， 而我呢？ 這個可以 吃到優質牛肉口感又能夠讓家庭主婦大顯身手的國產御牧牛， 今天先看 這一道香菜牛肉丸子 明天我再做第二階段， 我們來燒下飯的貴妃牛腩，及 牛肉原湯煨蘿蔔。
另外今天的香菜牛肉丸子 阿芳是純粹加蛋白沒有加任何的澱粉， 如果打不出那麼黏滑的牛肉漿也可以 在最後加少許的 太白粉做輔助。
https://youtu.be/BSpcwfuh7ls
【槟城 | 成都小郡肝串串香来到槟城!!?】🌶🍲
▶️串串Buffet任你吃，每人RM39，小孩半价!!（只限星期二/三/四）
▶️Buffet包含鸳鸯锅&冰箱内所有串串!!
成都必吃的小郡肝串串香，竟然隐藏在Penang某条小巷内可以找到，而且全场串串一律RM1.50，加点金鲳鱼竟然只需RM3!!😍 连Penang人都未必懂这条小巷，是不是好料好吃都隐藏在小巷啊!! (文末/视频尾端有提供Waze Link)😇
我们到访时一位看似中国人的老板娘，和我们说他们的麻辣火锅汤底都是以36种珍贵药材炖煮，所以喝多也不会上火甚至还补气呢!! 我们吃了几轮火锅之后，发现真的不会上火也不会燥热，汤底还有阵阵药材幽香，最重要是隔天不必担心”麻辣菊花开“，哈哈~😝😝
在中国有超过5,000家的 #成都小郡肝 甚至已经在新加坡和Australia有分店，而槟城这家大家乐串串香向小郡肝进口秘方和食材，再融合了本地人超爱的鸡煲和石斑鱼头锅，这里的串串香风味连住在槟城的中国人都说好吃!!😋😋
✅串串一律RM1.50分量足，超级推荐香菜牛肉，一流!!
✅也有普通火锅料，根据盘的颜色分辨价钱，RM1.50~RM8.50都有
✅还有鸡煲，使用胡须鸡所有肉质很好
✅鸡煲吃完可以免费加汤，然后变成小火锅~
✅石斑鱼头锅坚持使用大只的石斑鱼头，肉质嫩滑好吃
✅点鸡煲或者石斑鱼锅，可以以RM3加点金鲳鱼或者RM1加点蛤蜊一盘
✅水果茶非常消暑解热，吃完火锅可以把一丝丝的火气都消退啊!!
✅还可以额外加RM3，就可以把水果茶变成奶盖水果茶啦!!
✅鸳鸯锅每锅RM39.90，可以选择菌菇汤底、番茄汤底、麻辣汤底或者麻辣牛油锅，麻辣锅底可以选择辣度~
✅Lunch Hour还有Set Lunch，有汤有饮料也是RM10.90起而已!!
地点：34, Jalan Servis, 10300 Georgetown, Penang. (Lee Kongsi旁边小路进去/GMC医院后面)
营业时间：11AM-11PM（星期二至日）
预定号码：017-433 8789
FB：https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E4%B9%90%E4%B8%B2%E4%B8%B2%E9%A6%99-597853070551770/
Waze：https://waze.com/ul/hw0zqfgep7 或者搜寻 大家乐串串香
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食在好玩IG ►► @eatlicious_my
Subscribe食在好玩►►http://bit.ly/2rZ5Q6D
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食在好玩Blog ►►http://bit.ly/1qokzzA
＃姆士流【香根牛肉湯】Tips
材料：水1碗、蔥、香菜、牛肉火鍋片、魚露1湯匙、白胡椒
1. 一碗水倒入鍋內後開火煮沸
2. 蔥、香菜（可放可不放）切絲、牛肉切片放入碗內備用
3. 煮沸的滾水中加入一湯匙魚露、少許白胡椒
4.鍋內滾水沖入備料碗中，燙熟食材，完成
【槟城 | 成都小郡肝串串香来到槟城!!?】??
成都必吃的小郡肝串串香，竟然隐藏在Penang某条小巷内可以找到，而且全场串串一律RM1.50，加点金鲳鱼竟然只需RM3!!? 连Penang人都未必懂这条小巷，是不是好料好吃都隐藏在小巷啊!! (文末/视频尾端有提供Waze Link)?
我们到访时一位看似中国人的老板娘，和我们说他们的麻辣火锅汤底都是以36种珍贵药材炖煮，所以喝多也不会上火甚至还补气呢!! 我们吃了几轮火锅之后，发现真的不会上火也不会燥热，汤底还有阵阵药材幽香，最重要是隔天不必担心”麻辣菊花开“，哈哈~??
在中国有超过5,000家的 #成都小郡肝 甚至已经在新加坡和Australia有分店，而槟城这家 @大家乐串串香 向小郡肝进口秘方和食材，再融合了本地人超爱的鸡煲和石斑鱼头锅，这里的串串香风味连住在槟城的中国人都说好吃!!??
✅串串一律RM1.50分量足，超级推荐香菜牛肉，一流!!
✅也有普通火锅料，根据盘的颜色分辨价钱，RM1.50~RM8.50都有
✅还有鸡煲，使用胡须鸡所有肉质很好
✅鸡煲吃完可以免费加汤，然后变成小火锅~
✅石斑鱼头锅坚持使用大只的石斑鱼头，肉质嫩滑好吃
✅点鸡煲或者石斑鱼锅，可以以RM3加点金鲳鱼或者RM1加点蛤蜊一盘
✅水果茶非常消暑解热，吃完火锅可以把一丝丝的火气都消退啊!!
✅还可以额外加RM3，就可以把水果茶变成奶盖水果茶啦!!
✅鸳鸯锅每锅RM39.90，可以选择菌菇汤底、番茄汤底、麻辣汤底或者麻辣牛油锅，麻辣锅底可以选择辣度~
✅Lunch Hour还有Set Lunch，有汤有饮料也是RM10.90起而已!!
地点：34, Jalan Servis, 10300 Georgetown, Penang. (Lee Kongsi旁边小路进去/GMC医院后面)
营业时间：11AM-230PM；530PM-12AM（星期二至五）；4PM-12AM（星期五和六）
预定号码：017-433 8789
FB：https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E4%B9%90%E4%B8%B2%E4%B8%B2%E9%A6%99-597853070551770/
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鮮麻濃辣 面海景 尖沙咀搵食攻略 麻辣火鍋 渝味曉宇重慶老火鍋 Xiao Yu Hotpot Restaurant 午餐 晚市 優惠 堅尼地城 OPENRICE LIHKG 黃藍 灣仔 荃灣 香港
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又打邊爐,都係麻辣鴛鴦鍋
我開始有少少愛上食到成身汗既爽快感覺
呢度有海景,係集團最好風景既分店
先上甜品滋潤一下,再慢慢細味火鍋
今次番茄濃湯加上麻辣湯底 麻辣真係會食上引,少麻少辣都係勁到噴火
好難想像大辣會係點,有機會真係會試下
放滿了很多香料辣椒,未食已經聞到濃辣香氣
兩人吃得不多 點了一客雲吞,午餐肉,牛柏葉,曉宇苕粉
手打香菜牛肉滑, 曉宇嫩牛肉
苕粉以紅苕製成，俗稱為紅薯粉！ 好有彈性煙韌~吸飽湯汁非常好食
牛柏葉配麻辣又係好好食,掛滿辣湯
另外辣湯配午餐肉我都好鐘意食
香菜牛肉滑好像牛肉球,食起黎質感都似
可能放湯煮過,味道唔太突出
嫩牛肉片有驚喜點樣煮都唔會過熟老柴 口感細緻嫩滑
基本上平均消費大約300-400一位
食物水準唔錯,值得一試
尖沙咀北京道12A號
太子集團中心19樓
#尖沙咀 #火鍋 #麻辣火鍋 #渝味曉宇重慶老火鍋 #過江龍
#HKFOOD #HKFOODBLOG #HKFOODBLOGGER #HKIG #HKG
1.牛肉逆絲切成薄片，加入蠔油、醬油、老抽(壺底油)拌勻後，加入太白粉翻拌均勻，最後加入少許植物油翻拌均勻，靜置十分鐘備用。 · 2.香洗淨切小段，大蒜 ... ... <看更多>
步驟 · 材料準備好 · 加入醃料 · 拌勻最後用食用油封住入味，醃10分鐘. ... <看更多>
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