Search
「這麼簡單喔？那我也要自己做」
昨天我才吃第一口，立刻又腿軟
我的天啊！怎麼會好吃成這樣啊？？
這次我又再把步驟更簡化了，更新了一下食譜
你們快點來看！！
剛好我還拿了豆油伯的甘田來試做牛丼，發現真的超級無敵好吃！一點都不輸原本的Costco 香菇王醬油做出來的味道～
#金美好也可以
#重點是昆布柴魚高湯
#不吃牛可換豬
今天的鹿寶寶走一種頹廢風
喜歡認同請按讚哈哈哈
📌日式牛丼食譜：https://reurl.cc/ln3zv
📌豆油伯醬油團購：https://mitdub.page.link/zqB8
怎麼覺得今天變涼了，決定來碗雞湯麵!用前天好市多烤雞的雞架子熬湯頭，淋上日本香菇王醬油，湯頭清爽，其實應該要加青菜，但我懶得去超市，就開個罐頭吧！
訂閱我們+開啟鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜：http://bit.ly/2JtmUfR
食材：
地瓜冬粉 300公克
洋蔥 1個
菠菜 300公克
新鮮香菇 300公克
紅椒 1個
黃椒 1個
大蒜泥 30公克
黑胡椒粉 15公克
香油 75公克
熟芝麻粒 30公克
鹽巴 10公克
醬油 90公克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
🌟廚娘好食光粉絲團：http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團：http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網：http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog：http://cook2010.pixnet.net/blog
＃韓式 ＃涼拌冬粉 ＃美食
紅燒豆腐 Braised Tofu
材料：
雞蛋豆腐1.5盒、五花肉片50公克、乾香菇40公克、紅蘿蔔15公克、甜豆莢50公克、蔥段1支、蒜片2顆、太白粉水1大匙、香油1大匙、水5大匙
Ingredients:
1 1/2 box of egg tofu, 50 grams of sliced pork, 40 grams dried shiitake mushrooms, 15 grams carrots, 50 grams sweet peas in the pods, a length of green onion, 2 cloves of sliced garlic, 1 tablespoon corn starch, 1 tablespoon sesame oil, and 5 tablespoons of water.
調味料：
醬油2大匙、胡椒粉少許、細糖1小匙
Seasoning:
2 tablespoons soy sauce, a little ground pepper, 1 teaspoon of finely granulated sugar.
作法
1.乾香菇泡發切片；紅蘿蔔洗淨去皮切片；甜豆莢去粗絲切段；雞蛋豆腐切塊，備用。
2.熱油鍋油溫約160度，將作法1的雞蛋豆腐放入鍋中，炸至金黃後撈起瀝油。
3.熱鍋加入適量沙拉油，爆香五花肉片，再放入作法1的乾香菇片、紅蘿蔔片與蔥段、蒜片一起爆香。
4.作法3的材料炒香後，放入炸好的雞蛋豆腐、醬油、水略燒煮，再加入胡椒粉、細糖，蓋上鍋蓋悶煮約30秒，再放入甜豆莢拌炒，以太白粉水勾芡後淋上香油即可。
Preparation Method
1. Soak the dried mushroom slices; wash, peel and slice the carrots; pull the strings from the pea pods; cut the egg tofu into cubes and set all this aside.
2. Heat up a deep fry pan to 160 degrees C. Take the egg tofu cubes from step 1, place in the pan and deep fry until golden brown. Afterwards take them out and let drain.
3. Add a suitable amount of salad oil to a frying pan and saute the pork slices, then add the dried mushrooms, the materials from step 1, carrots, green onion and garlic slices and stir fry together.
4. While stir frying the material from step 3, add in the fried egg tofu, soy sauce, a little water, then the pepper, fine sugar and cook for about 30 seconds, then add the pea pods. Afterwards add cornstarch and fry it to thicken the water and finish by topping it with sesame oil.
我第一次吃到這個部隊鍋是在上大學的時候，因為學校附近有很多韓國餐廳。從哪開始就一直喜歡上了這種做法。我們今天就來看看韓式著名部隊鍋的家庭做法。
湯底：
4杯水
1個海帶
1把乾鳳尾魚
3個香菇
醬：
2湯匙醬油
2湯匙Gochujiang辣椒醬
1湯匙辣椒粉
少許鹽
少許糖
配料：
14盎司嫩豆腐
4盎司年糕
8盎司Spam 火腿
2條熱狗
1把韓式辣白菜
1個王平菇
3盎司金菇
1袋方便麵
1湯匙蔥花
CiCi的聯絡方式：
http://www.cicili.tv
https://www.facebook.com/cicili
http://twitter.com/cicili
http://instagram.com/cicisfoodparadise
www.ntdtv.com
dderfken10/26 16:40全瘦的是那個吧北部的香菇肉燥飯. →. minoru0410/26 16:40大胖進金鶴西港 ... bnn10/26 16:48或醬油來避免乾飯乾肉燥吃起來太乾. ... <看更多>
香菇王醬油 在 大時代Great Times EP083｜第一名店香菇王醬油湯露- YouTube 的八卦
大時代Great Times EP083｜第一名店 香菇王醬油 湯露. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. ... <看更多>