突然想到,昨天朋友來找我帶了一些伴手禮來~是純手工香草烤布丁!今天要來跟粉園的朋友分享一下這個點心~
他是前福容飯店的點心師傅自己創立的品牌~
因為他有感於食安問題的嚴重
市面上標榜純天然手工的產品又太貴
所以創立了這個品牌希望大家能以實惠的價錢吃的安心健康!
他的香草烤布丁不是像一般市面上用香草香精去製成!是用來自馬達加斯加天然的香草莢去調味的!!每一口都能吃到滿滿的香草~讓我可以放心給我家的小朋友吃!
有時候達民哥出門的時候我也會給他帶上一條布朗尼,讓他可以在空檔的時間當做是我給他的愛心甜點吃~
除此之外還有手工奶酪!讓我在選購時不會沒有其他的選擇~現在他們團購除了免運還享有打折!超優惠的~喜愛甜點的可以一起吃吃看喔~
我在這邊購買的:http://magicstudio.tw/pudding
官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/asblmagic
客服 LINE ID:asblmagic
因為是手工製作所以他們每日限量100盒而已喔!
同時也有387部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-cube/ 所需食材 製冰盒(至少要有8格) 1把 綜合水果 8根 木棒 莓果巧克力方塊 1把 莓果 1顆 柳橙 400 g 融化的黑巧克力 100 ml 糖漿 1片 鬆餅餅乾 新鮮薄荷葉 裝飾用 咖啡巧克...
香草 製作 在 Facebook 八卦
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關於南部
昨日南部的醫院送往屏東基督教醫院和高雄阮綜醫院,負責的部落商家是轉角食堂部落餐飲和文部落餐飲點,便當菜色包含了小米粽、黑米、紅藜、馬告香草雞肉、雞蛋、地瓜、蔬食,搭配的甜點有茶凍、布丁哈巧克力凍。全部都是天然食材製作的喔!另外,感謝轉角食堂部落餐飲輔導有一技在身的少女一起完成昨天的便當喔!
關於台北
昨天台北的便當送往台北醫學院,謝謝:
* 小木屋鬆餅 100
* Fridays’s
* 茗華堂手沖古樹紅茶100杯: 感謝美少苓品牌的贊助
* 兔兔日子50貝果:今天是草莓起司貝果
(ps.上次出了個大包,這次不敢了,前一天跟當天早上都不斷確認,所幸昨天便當都有順利抵達喔!)
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最後補上上禮拜五熊米屋的朋友們的照片,看到大家認真製作蛋糕的樣子真的非常感動🥺
香草 製作 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 八卦
👵老少一定都愛的芋泥蛋糕👶
✨天然不添加人工香精、色素✨
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我的好朋友是一個很厲害的甜點師傅,尤其是他做的芋泥蛋糕非常好吃,我爸、媽很愛吃芋泥蛋糕,上次帶兩條回家時瞬間被解決,且包裝非常精美,所以我也常買來送朋友!
因為我爸、媽年紀大了,比較重養身,而我朋友做的芋泥蛋糕我有去他那看過製作過程,只用大甲芋頭整顆下去蒸煮製作,真的都沒加化學香精跟人工色素,又是偏低糖的不會增加老人家與小孩的身體負擔
🔥偷偷告訴你們一個小秘密:其實市面上的芋泥蛋糕90%都有加化學香精跟色素💢,所以聞起來香氣很重且蛋糕體是染過的芋頭色💢!
他的芋泥蛋糕則是偏低糖的,不會增加老人家與小孩的身體負擔
我也跟我朋友說:你的甜點真的不錯,幫你推薦沒問題,我不是藝人不做業配文收錢,只要你願意拿點東西送大家就好😁😁😁
大家只要幫這篇文按個讚跟留言你想吃什麼甜點的代號,每滿一千個讚就送出一份唷
1.蒸芋泥蛋糕
2.歐力歐摩卡提拉米蘇
3.香草蜜布丁芝士燒
粉專參考👇👇👇
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或是有任何購買問題都可以加LINE:http://goo.gl/Vbx2rt
👍 真的很建議買給家裡的長輩吃看看
🎁 包裝很精美拿來送禮更有面子
#芋泥蛋糕 #三層提拉米蘇 #布丁燒
#栗子蛋糕 #純天然 #甜點 #送禮首選
香草 製作 在 有口福 Youtube 的評價
食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-cube/
所需食材
製冰盒(至少要有8格)
1把 綜合水果
8根 木棒
莓果巧克力方塊
1把 莓果
1顆 柳橙
400 g 融化的黑巧克力
100 ml 糖漿
1片 鬆餅餅乾
新鮮薄荷葉 裝飾用
咖啡巧克力方塊
20 g 咖啡豆
200 ml 鮮奶油
1 湯匙 紅糖
400 g 融化白巧克力
100 g 黑巧克力
1片 夾心酥
奶泡和可可粉 裝飾用
奶油乳酪巧克力方塊
400 g 融化的牛奶巧克力
1片 布朗尼
100 g 奶油乳酪
1茶匙 香草精
檸檬皮
150 g 打發鮮奶油
1個 擠花袋
糖粉 裝飾用
噴槍
白巧克力慕斯巧克力方塊
1片 吉利丁
130 ml 牛奶
1/2根 香草莢
80 g 白巧克力
100 g 鮮奶油
400 g 融化黑巧克力
白巧克力 裝飾用
作法
1.) 將混合的莓果放入兩格製冰盒裡,並擠壓柳橙汁。
2.) 咖啡豆放入鍋中,加入先奶油和紅糖煮熟。煮熟後稍微冷卻,將其倒入另外兩格製冰盒裡。
3.) 再兩格是水
4.) 最後兩格是白慕斯巧克力。白慕斯巧克力作法是,先浸泡吉利丁,然後將牛奶與香草莢一起加熱,倒入吉利丁攪拌混合。溶解後,加入切碎的白巧克力和打發的鮮奶油。
5.) 每格放一根木棒,然後冷凍24小時。
6.) 首先,取出莓果冰塊,然後將其浸入融化的黑巧克力中,但不淹沒水果。
7.) 等待直到巧克力硬化,然後將莓果冰棒拿出。
8.) 將木棒抽出,並將莓果冰打成泥。
9.) 在巧克力模具裡,放入一塊同等大小的鬆餅餅乾。
10.) 倒入莓果泥,放些新鮮莓果和薄荷葉裝飾。
11.) 取出咖啡巧克力冰塊,將其浸入融化的白巧克力裡。
12.) 待直到巧克力硬化,然後將咖啡巧克力冰棒拿出。
13.) 將咖啡巧克力冰放入鍋中融化,然後加入黑巧克力攪拌均勻。
14.) 在巧克力模具裡,放入一塊同等大小的夾心酥。
15.) 現在將咖啡巧克力奶油倒入白巧克力塊裡,並用一些奶泡和可可粉裝飾。
16.) 將普通冰塊拿出,並將其浸入融化的牛奶巧克力中。
17.) 等待直到牛奶巧克力硬化,然後將冰塊拿出。
18.) 放入一塊布朗尼。
19.) 將奶油乳酪、香草精、檸檬皮和打發鮮奶油混合。混合好後裝進擠花袋並將其計擠入巧克力塊裡。
20.) 撒些糖粉,並用噴槍製作出焦糖。
21.) 最後,拿出巧克力慕斯冰棒。並將其整個浸入融化的黑巧克力中。
22.) 等待直到硬化,撒些白巧克力片裝飾。
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香草 製作 在 Terry Films Youtube 的評價
Chocolate Making Skills in Taiwan / 巧克力製作技巧 - Taiwanese Food
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香草騎士-巧克力工坊
https://goo.gl/maps/bVZmNZ2std4Xe4TV6
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香草 製作 在 凱利TV Youtube 的評價
凱利帶來冰淇淋制作玩具,要一起做冰爽的冰淇淋。包裝裏面有說明書,大型勺,勺子,貼圖,蛋卷裝在裏面,盤子,冰淇淋模具,三種口味的冰淇淋粉末,最後還有冰淇淋制作機。凱利會以獨特的辦法,制作冰淇淋。使用裝在裏面的粉末,制作香草,草莓還有巧克力三種口味的冰淇淋。首先凱利要做草莓,還有巧克力這兩種口味的冰淇淋的喲。把空碗拿過來,把冰淇淋粉末倒進這個空碗裏,凱利以1:1比例混合了牛奶和冰淇淋,開始一步一步地做。想知道最後凱利做得怎麽樣嗎?請來觀賞哦!
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