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香茅豬扒氣炸鍋的八卦，PINTEREST、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

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在香茅豬扒氣炸鍋這個產品中，有19篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅文迪私人廚房 Mandy's Kitchen，也在其Facebook貼文中提到， 呢個月有個朋友和姪仔都加入咗AF大軍對抗疫情，有見及此整理下戰略秘笈（食譜）😂俾佢地參考下，齊齊戰勝疫情。 無空氣炸鍋嘅粉絲，可以參考食譜醃法，將食譜轉為明火或焗爐烹調，發揮自己嘅小宇宙改一改食譜😁。食譜巳放在回應中。 大家齊齊抗疫，留在家中煮下飯仔🥘🍲。 祝大家安康！ 相片No. 46-5...
　同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 氣炸鍋燒豬手： 材料： 急凍鹹豬手2隻 調味料： 白醋少許 處理： 1. 豬手，用清水解凍，去除鹹味。 2. 解凍15分鐘後，清水沖乾淨，用廚紙索乾。 3. 放氣炸鍋紙入氣炸鍋，用80度風乾豬手30分鐘。 4. 過了30分...

香茅豬扒氣炸鍋 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 八卦

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen By 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

2020-07-22 12:28:28 有 755 人按讚
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呢個月有個朋友和姪仔都加入咗AF大軍對抗疫情，有見及此整理下戰略秘笈（食譜）😂俾佢地參考下，齊齊戰勝疫情。

無空氣炸鍋嘅粉絲，可以參考食譜醃法，將食譜轉為明火或焗爐烹調，發揮自己嘅小宇宙改一改食譜😁。食譜巳放在回應中。

大家齊齊抗疫，留在家中煮下飯仔🥘🍲。

祝大家安康！

相片No. 46-55為新一輯AF7食譜

請按連結睇食譜，食譜出自文迪私人廚房。

55, 鬆炸雞軟骨
https://cook1cook.com/recipe/49181

54, 話梅醬一字骨
https://cook1cook.com/recipe/49419

53, 肉鬆餅
https://cook1cook.com/recipe/49388

52, 芝士蝦焗大啡菇
https://cook1cook.com/recipe/49205

51, 法式芥末籽蜜糖焗羊架
https://cook1cook.com/recipe/49154

50, 燒鱔
https://cook1cook.com/recipe/49081

49, 吉列炸比目魚扒
https://cook1cook.com/recipe/48742

48, 紫菜炸魚仔
https://cook1cook.com/recipe/48011

47, 菠蘿咕嚕肉
https://cook1cook.com/recipe/47945

46, 蝴蝶餅
https://cook1cook.com/recipe/47610

45, 奶皇月餅
https://www.facebook.com/1544226955848255/posts/2401977443406531/

44, 麵包
https://www.facebook.com/1544226955848255/posts/2378366705767605/

43, 麥啤焗德國咸豬手
https://www.facebook.com/1544226955848255/posts/2402398613364414/

42, AF溏心蛋
https://cook1cook.com/recipe/47580

41, 香辣蒜鹽炸雞皮（AF）
https://cook1cook.com/recipe/47447

40, 混醬燒豬肋骨
https://cook1cook.com/recipe/47287

39, 蛋白鹽焗鯖魚（AF)
https://cook1cook.com/recipe/47199

38, 咖喱炒蟹
https://cook1cook.com/recipe/47187

37, 潮州炸花生 （AF）
https://cook1cook.com/recipe/46996

36, 羽衣甘藍脆片
https://cook1cook.com/recipe/46846

35, 韓式炸雞軟骨 （AF）
https://cook1cook.com/recipe/46806

34, 香茅瑪撒拉豬頸肉
https://cook1cook.com/recipe/46655

33, 蕃茄薯仔煲九棍魚湯
https://cook1cook.com/recipe/46600

32, 瑪薩拉炸雞下脾
https://cook1cook.com/recipe/38549

31, 鹹香焗黃花魚
https://cook1cook.com/recipe/38238

30, 避風塘炸軟殼蟹
https://cook1cook.com/recipe/38148

29,麻辣金菇牛肉卷
https://cook1cook.com/recipe/38084

28,檸檬香草烤雞
https://cook1cook.com/recipe/37982

27, 海鹽薯片
https://cook1cook.com/recipe/38009

26, 煙肉焗薯
https://cook1cook.com/recipe/38012

25, 韓式辣醬焗三文魚骨腩
https://cook1cook.com/recipe/38008

24, 牛油蒜蓉焗大蝦
https://cook1cook.com/recipe/37491

23, 炸雞脾
https://cook1cook.com/recipe/36988

22, 燒腩仔
https://cook1cook.com/recipe/37381

21, 南乳焗雞翼
https://cook1cook.com/recipe/37425

20, 蜜汁焗豬肋骨
https://cook1cook.com/recipe/37600

19, 焗羊架
https://cook1cook.com/recipe/37623

18, 一夜干赤魚
https://cook1cook.com/recipe/37625

17, 燒腩仔
https://cook1cook.com/recipe/37381

16, 炸軟殼蟹
https://cook1cook.com/recipe/37728

15, 蜜汁叉燒
https://cook1cook.com/recipe/37783

14, 炸雞脾
https://cook1cook.com/recipe/36988

13, 柚子脆脆骨
https://cook1cook.com/recipe/20247

12, XO醬德國咸豬手
https://cook1cook.com/recipe/19466

11, 秘製鹽焗大蝦
https://cook1cook.com/recipe/19325

10, 蒜蓉牛油焗雞翼
https://cook1cook.com/recipe/18404

9, 金蒜蝦醬焗肉排
https://cook1cook.com/recipe/18226

8, 欖角焗肉排
https://cook1cook.com/recipe/17952

7, 甜辣惹味單骨雞翼
https://cook1cook.com/recipe/17682

6, Wasabi 沙拉骨
https://cook1cook.com/recipe/17639

5, 芥末蜜汁豬頸肉
https://cook1cook.com/recipe/17553

4, 脆皮單骨雞翼
https://cook1cook.com/recipe/17336

3, 糯米釀雞翼
https://cook1cook.com/recipe/16920

2, 金錢豬肉乾
https://cook1cook.com/recipe/16791

1, 燒飯團
https://cook1cook.com/recipe/16273

唔同牌子的AF，焗製時間和火力都有所不同，請自行目測效果調較時間和火力。

唔同牌子的AF，焗製時間和火力都有所不同，請自行目測效果調較時間和火力。

#齊齊抗疫 #做好本份 #在家煮安心啲 #空氣炸鍋食譜 #回應儲存食譜

Tags:
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

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文迪人廚房Mandy業餘烹飪導師和廚具食譜示範，更獲多間大型公司設計食譜，獲Yahoo Food HK 邀請擔任大廚學堂其中1位料理達人，Mandy喜愛烹飪和喜愛分享，請俾個like支持文迪，謝謝!
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香茅豬扒氣炸鍋 在 註冊營養師Gloria - Nutri Life Facebook 八卦

註冊營養師Gloria - Nutri Life By 註冊營養師Gloria - Nutri Life

2021-01-15 18:15:51 有 620 人按讚
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呢排留家抗疫，門口出少咗，但脂肪就多咗？🤭
為咗幫大家極速修身、去水腫、減內臟脂肪，我專登設計咗7日減肥消脂嘅氣炸天書！

連續「修煉」兩星期，減脂去水腫，可以減到2-6磅㗎！💪🏻包括干煸四季豆、孜然土匪雞扒、西京麵豉鯖魚、香茅豬扒等等！等大家可以開心飽住瘦😘

呢份兩星期食譜，足足籌備大半年！每個食譜我煮咗兩三次，再由三個廚房新手試煮食譜，確保煮得好食，仲要熱量合乎規格，先至推出呢份嘔心瀝血餐單！

大家揀空氣炸鍋時，要留意設計，確保可以快速有效傳熱！Philips嘅氣炸鍋有海星形旋風鍋底，可以有效令熱空氣高速循環，唔使落油都可以令食物外脆內軟！氣炸鍋有出色嘅脂肪脫離技術，可以溶解部分肉類脂肪，減低熱量，修身效果就更快更健康啦！

而自問唔識調校煮食溫度、時間嘅朋友唔使驚！Philips Airfryer XXL Premium健康空氣炸鍋有Smart Sensing智能感應技術，按食物籃嘅食材份量同溫度，自動調校烹調時間同溫度，唔使估估下，就算唔識煮野食，都可以煮到好好味嘅氣炸食物😋

而且接觸食物嘅配件都採用優質食品級用料，容易清潔，又唔怕會甩塗層，煮出嚟嘅食物就會安全好多。

Keep fit 70%靠飲食，30% 靠運動，但並唔代表要食清蒸白烚！而係要食得啱，大家一齊 #食住瘦啦😘

下載PDF:
https://images.philips.com/is/content/PhilipsConsumer/Campaigns/CA20160809-US-DA-Airfryer/CA20160809-US-DA-Airfryer-en_HK-AAA-gloria_x_airfryer_recipe_ebook.pdf

#想瘦唔一定清蒸白烚
#開心飽住瘦
#健康食住瘦天書
#唔知大家最鍾意邊一個食譜呢

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註冊營養師Gloria - Nutri Life

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一個「為食」註冊營養師、私人體適能運動教練、NLP 身心語言程式執行師及教練、認證催眠治療師。分享健康/減肥食譜、有「營」食肆和健康零食，讓大家越食越Fit! 工作: - 創立Nutri Life 智悅營養顧問中心，專為妊娠性糖尿病、高膽固醇、過胖等病患者提供專業的飲食治療。專業跟進客人個案，以會面和whatspp，提供個人營養及運動諮詢服務。 -著作《79道簡易護膚食譜》、《瘦身，也要補身- 60 個低卡食譜》，令讀者可以輕鬆持久地「飽住瘦」，多度登上《誠品暢銷書榜-健康生活》； - 經常接受各大電視及傳媒訪問。 個人營養諮詢/ 工作洽談: 歡迎Inbox 傳送訊息 :) 網址: http://nutrilifehk.com
一個「為食」註冊營養師、私人體適能運動教練、NLP 執行師及教練、催眠治癒師，分享簡易食譜、低卡零食、健康出外飲食，讓大家越食越 Fit!
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香茅豬扒氣炸鍋 在 越煮越好 Facebook 八卦

越煮越好 By 越煮越好

2020-09-20 17:43:01 有 142 人按讚
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https://youtu.be/7mmMXh7nStc

🔥打入youtube熱爆影片🔥
🐖兩隻鹹豬手🐷
🙏多謝大家支持🤝♥️
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全部影片睇曬👁👁
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📛氣炸鍋(系列)播放清單
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大家入呢個網址 😁我幾佰多條片🎬全部可以睇曬🙏https://goo.gl/cuyAZa

1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果🔥youtube熱爆影片🔥(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c

31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU

32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI

33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4

34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo

35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24

36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I

37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI

38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA

39. 香茅椒鹽魷魚https://youtu.be/N1MSesDpCk0

40. 兩隻大豬髀https://youtu.be/7mmMXh7nStc

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越煮越好

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香茅豬扒氣炸鍋 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價

{{越煮越好}}Very Good By {{越煮越好}}Very Good

2020-09-18 08:21:00 有 272,997 人看過 有 3,952 人喜歡
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
氣炸鍋燒豬手：

材料：
急凍鹹豬手2隻

調味料：
白醋少許

處理：
1. 豬手，用清水解凍，去除鹹味。
2. 解凍15分鐘後，清水沖乾淨，用廚紙索乾。
3. 放氣炸鍋紙入氣炸鍋，用80度風乾豬手30分鐘。
4. 過了30分鐘，反轉豬手，再用80度風乾30分鐘。
5. 拿豬手出來，放碟上。
6. 用叉戮在豬手上。
7. 均勻地掃上白醋。

烹調：
1. 用180度氣炸15分鐘，看一看情況。
2. 用200度氣炸5分鐘。
3. 反轉豬手燒另一面，再掃上白醋，用叉戮在豬手上。
4. 用200度氣炸20分鐘。
5. 上碟，攤凍10分鐘，完成。

Airfrying pork knuckles:

Ingredients:
Frozen pork knuckles 2 Nos.

Seasoning:
White vinegar little

Preparation:
1. Defrost pork knuckles with tap water to remove salty taste.
2. Rinse thoroughly after it has been defrosted for 15 minutes. Dry with kitchen towel.
3. Put airfrying paper. Airfry pork knuckles at 80 C for 30 minutes.
4. Flip over pork knuckles after 30 minutes. Airfry at 80 C for 30 minutes.
5. Take out pork knuckles, put on plate.
6. Use a fork pinching the pork knuckles.
7. Brush white vinegar on knuckles evenly.

Steps:
1. Airfry knuckles at 180 C for 15 minutes, check the status first.
2. Airfry at 200 C for 5 minutes.
3. Flip over the knuckles, brush white vinegar on them. Pinch them with a fork.
4. Airfry them at 200 C for 20 minutes.
5. Put on plate. Cool down for 10 minutes. Serve.

?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe
所有氣炸鍋影片連結?都放咗喺((蒜香牛油雞翼))留言置頂位置?大家去睇下

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1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c

31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU

32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI

33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4

34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo

35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24

36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I

37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI

38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA

39. 香茅椒鹽魷魚https://youtu.be/N1MSesDpCk0

40. 兩隻大豬髀https://youtu.be/7mmMXh7nStc

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大家入呢個網址?全部可以睇曬??

Super Easy CRISPY Air Fryer Pork Knuckle? Crispy, Crackling Skin & Tender, Juicy Meat

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{{越煮越好}}Very Good

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香茅豬扒氣炸鍋 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價

{{越煮越好}}Very Good By {{越煮越好}}Very Good

2020-08-01 10:25:29 有 113,451 人看過 有 2,792 人喜歡
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⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋雞脾：
材料：
急凍雞脾2隻

處理：
1. 雞脾用清水解凍，10分鐘後倒去水分。
2. 用鹽乸15分鐘，除去雪味、腥味，及加入鹹味。
3. 5分鐘後，沖洗乾淨。
4. 用廚紙索乾。
5. 用叉在雞脾上拮窿，令其更易入味。
6. 加入：
a. 五香粉1/2茶匙
b. 生抽1茶匙
c. 胡椒粉少許
醃15~20分鐘

烹調：
1. 氣炸鍋用200度預熱3分鐘。
2. 加入黑椒碎提香。
3. 加入1/2湯匙生粉撈勻。
4. 放氣炸鍋紙入氣炸鍋。
5. 第1轉，放雞脾肉向上，用200度氣炸8分鐘。
6. 反轉雞脾，氣炸另一面，用200度氣炸10分鐘。
7. 完成，上碟。

Airfrying chicken thighs:

Ingredients:
Frozen chicken 2 Nos.
thighs

Preparation:
1. Defrost chicken thighs legs with tap water for 10 minutes. Then pour away water.
2. Season chicken thighs with cooking salt for 15 minutes to remove unpleasant smells, tastes and add some salty taste to thighs.
3. Rinse thoroughly after 5 minutes.
4. Dry thighs with kitchen towel.
5. Pinch chicken thighs with a fork in order to make them more tasty.
6. Season thighs with:
a. five spice 1/2 tsp
powder
b. light soya 1 tsp
sauce
c. pepper little
for 15~20 minutes.

Steps:
1. Preheat airfryer at 200 C for 3 minutes.
2. Add black pepper to enrich flavour.
3. Mix 1/2 tbsp tapioca starch with thighs well.
4. Put airfrying paper in airfryer.
5. Airfry at 200 C for 8 minutes in first round. Face the skin side down.
6. Flip over thighs, airfry at 200 C for 10 minutes.
7. Complete. Serve.
氣炸鍋(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe

??我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
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35. 煙肉秋葵
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36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I

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香茅豬扒氣炸鍋 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價

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2018-01-19 12:32:40 有 102,707 人看過 有 1,352 人喜歡
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
檸檬雞翼：

材料：
急凍雞中翼2磅
檸檬2個
冰糖適量

處理：
1. 雞翼用清水解凍。
2. 解凍後，輕手逐隻揸出血水，沖乾淨，擎乾水。
3. 雞翼調味：
a. 生粉2茶匙
b. 雞粉或鮑魚汁1茶匙
c. 胡椒粉少許
撈勻，醃20分鐘。
4. 刨檸檬皮碎，放一邊。
5. 檸檬起肉，壓出檸檬汁。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 放雞翼落鑊，煎1分鐘，反一下。
3. 放冰糖。
4. 加水至雞翼面。
5. 放檸檬肉。
6. 冚蓋，中火炆至收汁。
7. 已收汁，炒勻1分鐘，熄火，加入檸檬汁，炒勻，上碟。

Braised chicken wings with lemon:

Ingredients:
Frozen chicken wings 2 lb
Lemon 2 Nos.
Rock sugar appropriate amount

Preparation:
1. Defrost chicken wings with tap water.
2. Squeeze the blood from chicken wings lightly after defrost. Rinse thoroughly and hang dry.
3. Season chicken wings:
a. Tapioca starch 2 tsp
b. Chicken powder or abalone sauce 1 tsp
c. Pepper little
Mix well, season for 20 minutes.
4. Grind lemon zest， put aside.
5. Squeeze lemon juice.

Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at high flame in wok.
2. Put chicken wings in wok. Fry for 1 minute, flip over the wings.
3. Put rock sugar.
4. Add water just cover up chicken wings.
5. Put lemon.
6. Just cover up the pot, braise at medium flame until the sauce becomes thick.
7. Braise well. Fry well. Turn off fire, mix with lemon juice. Serve.

雞翼??雞髀(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih

醉雞翼
https://youtu.be/ZG00jUf2Goo

200分雞翼https://youtu.be/BtDc-hcQYl4

雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI

大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

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2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

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