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一下大太陽，一下下大雨，這天氣讓人好想睡⋯明天新生醫專是這學期校園的最後一場了，感覺也有畢業的感覺好捨不得喔！哈哈～
不過暑假的活動也很多，不知道你們是不是跟我一樣喜歡吃麥米片? 6/29下午3點我會在南西新光三越出席家樂氏Special K香脆麥米片活動，快來給我看看你們是否有變得更窈窕，現場還會挑選出前3名的幸運兒，吃到我為你們專屬調製的Special K創意料理喔，詳細的活動訊息可以在Special K活動網站看到喔! 到時候見囉
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我是Bii,畢書盡
只有坐在國王餐桌旁的人，才不敢動他的甜點... 👸🏻
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曾豬喬小妹妹今天趁著工作空檔，走進了一家麵包屋，幸福地嚼著我香香脆脆的明太子麵包⋯⋯✨✨👧✨✨
突然想起～～～
咦？這家店的老闆們好像有幾個是我的朋友呀！Calvin 辰亦儒 吳建豪 Van Ness Wu
那我就不客氣地把帳單留下，麻煩你們結帳了呀～多謝多謝～🙏🙏☺️☺️🙈🙈
Bake Culture 貝肯庄
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起司蛋吐司(烤)
材料：
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
糖粉1大匙
作法：
1. 用湯匙在吐司中央略壓至凹陷。
2. 將蛋打在吐司中心凹陷處，表面撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中，以上下/火240℃，烤約4分鐘至表面金黃。
4. 取出撒上糖粉即可。
爆多起司烤火腿
材料
吐司 2片
奶油 適量
火腿片 2片
起司絲 適量
蛋黃 1顆
作法
1. 吐司抹上奶油，其中一片放上火腿片。
2. 再蓋上吐司片，吐司上鋪上滿滿起司絲。
3. 放入已預熱200℃的烤箱中，烤約4分鐘至起司融化且金黃上色。
4. 在起司中間放上一顆蛋黃，再放入烤箱中烤約1.5分鐘(或至喜歡的熟度即可)。
起司熔岩吐司
美味祕訣：吐司中心壓出凹槽，盛裝餡料
材料：
吐司磚 1個
水 300㏄
市售濃湯塊 180公克
鮮奶油 60㏄
切達起司絲 120公克
作法：
1. 吐司交叉劃刀，再以刀子平劃刀，不切斷吐司(四角皆須劃刀)。
2. 用湯匙在吐司中心壓出凹槽。
3. 取鍋倒入300㏄水煮滾，放入濃湯塊煮勻，加入鮮奶油和切達起司絲煮勻成起司白醬。
4. 用竹籤將土司表面固定，中心倒入起司白醬，再取出竹籤。
5. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約7分鐘至表面金黃即可。
煎蛋起司吐司
材料：
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
起司粉1大匙
作法：
1. 平底鍋內抹上少許油，打入雞蛋，再蓋上吐司，小火煎約30秒。
2. 蛋表面略熟後取出吐司(不要弄破蛋)。
3. 熱平底鍋放入起司絲，加熱至起司絲略融化。
4. 取作法2的吐司(雞蛋面朝下)，蓋在起司絲上，煎約1分鐘。
5. 煎至起司金黃後翻面，再將吐司煎約40秒至酥香後取出，撒上起司粉。
法式楓糖
材料：
厚片土司1片、鮮奶100cc、雞蛋2顆、無鹽奶油20公克
調味料
楓糖漿3大匙
作法：
1.雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
2.將土司放入鮮奶蛋液中輕壓，使土司沾勻鮮奶蛋液，浸泡約3分鐘。
3.熱鍋，加入無鹽奶油，開小火，將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出備用。
4.淋上楓糖漿即可。
白醬火腿起司
材料
吐司 2片
奶油 適量
義大利香料 適量
市售白醬 2大匙
煙燻火腿片 1片
起司絲 適量
水波蛋 2顆
作法
1. 熱平底鍋，放入奶油熱至融化。
2. 放上吐司煎至兩面上色，撒上義大利香料後關火。
3. 吐司上放上白醬抹勻，再放起司絲，其中一片吐司放上煙燻火腿片。
4. 將作法3放入已預熱200℃度烤箱中，烤約6分鐘至起司融化且上色。
5. 取出吐司，將兩片吐司疊起，最上面放上水波蛋即可。
甜蜜棉花糖吐司
美味祕訣：吐司中間下壓，棉花糖烤後成型更漂亮
材料：
厚片吐司 2片
奶油 1大匙
棉花糖 200公克
巧克力醬 適量
煉乳 適量
作法：
1. 厚片吐司沿邊緣約0.5公分處劃出深約0.3公分刀痕，用湯匙壓下中間部分成凹槽。
2. 將土司凹槽處均勻抹上奶油，再擺上棉花糖。
3. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約10分鐘至金黃後取出。
4. 淋上巧克力醬及煉乳即可。
奶油酥條
好吃秘訣：先煎乾土司再抹奶油，口感才會乾香脆
材料：
厚片土司1片、無鹽奶油100公克、細砂糖3大匙、肉桂粉適量
作法：
1.奶油隔水加熱至溶化；土司去2邊後切條。
2.熱鍋，將作法1的土司條放入鍋中，以小火煎至微焦上色。
3.用刷子將奶油均勻刷在土司四面。
4.開小火將土司條煎至金黃酥脆，再撒上細砂糖和肉桂粉即可。
奶酥巧克力吐司
美味祕訣：土司劃刀痕，抹醬味道才能滲入
材料：
厚片吐司 2片
奶酥醬 6大匙
巧克力餅乾 4片
作法：
1. 厚片吐司用刀劃出深約0.5公分九宮格刀痕；巧克力餅乾壓碎。
2. 均勻抹上奶酥醬。
3. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約7分鐘至金黃後取出，撒上餅乾碎即可。
煉奶西多士
好吃秘訣：用薄片土司，內餡才容易煎透,餡料更香濃
材料：
切片土司2片、花生醬2大匙、鮮奶50cc、雞蛋1顆、煉奶2大匙
作法：
1.雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
2.將土司切掉硬邊，取一片土司塗上花生醬，再疊上另一片土司。
3.將土司放入作法1的鮮奶蛋液中輕壓，使土司沾勻鮮奶蛋液。
4.熱平底鍋，放入約1大匙的奶油，開小火將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出裝盤，淋上煉乳即可。
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大马首创，别具一格的贺岁专辑 Angeline阿妮老师与阿妮音樂課室 荣获白金销量，获得极好口碑，2019再次出击！！
这次邀请了阿妮疯传多年的“绯闻情人”Nick 钟盛忠来合作拍摄MV，
他们的默契和火花，让我们更是期待^^
这张专辑，我们也重金邀请，了同门姐妹王雪晶合唱，再突破传统邀请了 大马第一Beatboxer （Koujee），还有世界级魔术变脸师Mark& Pinky，Esther来为我们跨刀。还有阿妮音樂課室学生小师姐巧千金的Miko Oh 参与其中。当然少不了阿妮音樂課室的学生们的声音，陪你度过欢乐的新年^^
2019再次诚意满满，重金打造独具一格的贺岁专辑，让你大饱眼福，听出耳油^^
年味
词：吕俊梁
曲：吕俊梁
Ni:流年像似水 年复一年春去又回
Nick:年货已到位 细心做好准备 把一切翻新点缀
Ni:放下过去一年疲惫 美好一年重新面对
Nick:欢乐时光家家团聚相陪 一幅美景难能可贵
Nick:浓浓的年味 幸福的滋味 藏在心中永远不退
Ni:蛋卷的香脆 不需山珍海味 茶水也津津有味
(合)浓浓的年味 家乡的风味 一再叫人不断回味
一同来贺岁 幸福年年岁岁 一切都尽善尽美
万事如意：
Ni: 恭喜你恭喜你长得高
Nick: 恭喜你 恭喜你守得牢
NI:万事如意 Nick:从心所欲
（合）大家都有个好运到
哈哈哈 恭喜你成双成对就在今年就在今年成佳偶
就从今年起 就从今年起 大家都有个好运到
Ni: 恭喜你恭喜你长得高
Nick: 恭喜你 恭喜你守得牢
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（合）大家都有个好运到
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年味：
NI:流年像似水 年复一年春去又回
Nick:可爱小宝贝 今年长大一岁 快来拜年贺长辈
NI:开心看见朋友回归 你我有缘再次相会
Nick:欢喜恋人也都成双成对 甜蜜的爱也更加倍
Nick:浓浓的年味 幸福的滋味 藏在心中永远不退
Ni:蛋卷的香脆 不需山珍海味 茶水也津津有味
(合)浓浓的年味 家乡的风味 一再叫人不断回味
一同来贺岁幸福年年岁岁 一切都尽善尽美
万事如意：
（合）哈哈哈 恭喜你成双成对就在今年就在今年成佳偶
就从今年起 就从今年起 大家都有个好运到
年味：
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蛋卷的香脆不需山珍海味 茶水也津津有味
浓浓的年味 家乡的风味 一再叫人不断回味
一同来贺岁 幸福年年岁岁 一切都尽善尽美
??Wow~??
各位朋友注意咯，2019《恭喜发财利是来》宣传活动开跑啦！！
来来来，?注意咯第一场演出在?
15 Dec 7pm （六）首唱会(KL) Sunway Velocity （Main Atrium 大厅 ）
21 Dec 8pm （五）冬至快乐温馨宴～天后宫（星洲日报联办）
22 Dec 3pm （六） AEON MALL Kulaijaya （JB）
22 Dec 8pm （六）AEON MALL Tebrau City（JB）
23 Dec 2pm （日）AEON MALL Dato Onn（JB）
23 Dec 7.30 （日）AEON MALL Bukit Indah （JB）
30 Dec 2pm （日）Permaisuri Imperial City Mall （Miri）
5 Jan 2pm (六）Cheras Leisure Mall (One FM~特别嘉宾)
5 Jan 7pm （六） Selayang Mall (KL)
6 Jan 2pm (日) AEON MALL Klebang Ipoh (One FM~特别嘉宾)
12 Jan 7pm (六）DA MEN Mall（Subang）
13 Jan 3pm （日）AEON MALL Seremban 2
13 Jan 8pm （日）AEON MALL Tmn Equine (Selangor)
18 Jan 8pm （五）AEON MALL Bukit Tinggi (Klang)
19 Jan 3pm （六）Atria Shopping Gallery （Damansara）
19 Jan 8pm （六）AEON MALL Cheras Selatan (Selangor)
20 Jan 6pm （日）Sandakan（Living Stone Hotel）歌唱比赛评审
25 Jan 8pm （五）AEON MALL B.Mertajam （Penang）
26 Jan 3pm (六）Taiping Sentral Mall
26 Jan 8pm (六） AEON MALL Station Ipoh
27 Jan 2pm （日）AEON MALL Klebang Ipoh
27 Jan 8pm （日）AEON MALL Kinta Ipoh
1 Feb 8pm （五）AEON MALL Melaka
2 Feb 3pm （六）Palm Mall（Seremban芙蓉）
2 Feb 8pm （六） Kluang Mall （Johor柔佛州）
3 Feb 8.30pm（日） Star Parade Alor Star吉打（星城广场）
9 Feb 6pm （六）Jakarta International Expo Kemayoran
10 Feb 6pm （日）Jakarta International Expo Kemayoran
