以下分享，來自一位在全球治理機構工作的香港朋友。
睇完，好難唔眼淺。
香港有咁多人才，點會過唔到呢關。💪
//在我們還可以發聲之際，希望留下一點記錄及心聲。
見證過她最美的一面，我再也回不去了。
對上一次就香港政治寫家書，是梁振英當選的時候。那時候我滿腔憤怒，只能靠文字抒發出來。
林夕説，他身在台灣，心在香港。每天第一時間看香港報章，身在海外的港人應該都感同身受。
對香港我有很深的感情，很深，因為從小我和妹妹就隨街蕩。集成中心，那是我們下課必逛的商埸，五彩繽紛的文具，雖然我們一件也買不起，看看也好。
家裏雖窮，媽媽卻不斷報名價錢相宜的課程，讓我們享受課外活動的樂趣。鋼琴，游泳，音統處的音樂班（我是敲擊樂，妹妹是楊琴, 弟弟是大提琴）。爸爸帶我們逛街市，出口店，灣仔的每一個角落都有我滿滿的回憶。我們窮，但生活很豐富，週末去圖書館，晚上逛夜市。沒什麼零用錢，但我從來不覺得貧乏。抱着光頭弟弟到家旁的7-11 逛逛便可以吃免費雪糕。
感情是一點一滴，在一個安全和諧及富有人情味的環境下累積的。
人生中第一次意識到我有多愛這地始於2006年，我從英國進修回來工作的那年。
那晩大概八點半下班，回到灣仔走進一家粥麵店，點了一客漁香米線，喝下那口湯一刻胃暖暖的時候，我哭了。
那時我才知道自己有多想念香港的一切，她的美食，茶餐廳的本土情懷，在香港生活的便利。最重要的的是，香港是我家，那口湯告訴我，我回家了。
回來後又離開，離開的時候沒有太多想法，只知道要努力賺錢幫助爸媽。抵達肯亞六個月，我知道我人生將不再一樣，但我不知道它會變成怎樣。
一路上摸着石頭過河，間或夢見香港及我的家人同學，遇到不如意事時也不斷反覆問自己，到底我要漂到什麼時候？我最愛的人都在香港，我也愛香港，為什麼不回去？
去年回港大讀書，我知道我再也無法回去。
見證了她的光輝歲月，如今的禮崩樂壞讓我心碎神傷，看到年輕人的抗爭，每一天我都以淚洗面。
中國的強勢我尚可理解，部分香港人的依附權貴卻叫我嘔心。他們得益於香港公平的制度，一個轉身，一點一滴摧毀我們的法治，公義，言論自由，一切我們深信的香港精神。
香港之所以為香港，是因為這些特質，不是我們的高樓及繁榮。
香港可以從一個小漁村晉身世界級城市，是因為這一切基石。
因為這一切，我爸媽才可以在香港建立屬於自己的一切，我才可以靠自身的努力拿到獎學金到英國讀書。
回首童年，我可其幸運，可以在香港出生，成長。見過她最美好的一面，我無法接受今天的局面，就算讀報也揪心。
願天保佑香港人，願天憐憫大家。
一個時代的終結，臨表涕泣，不知所云。//
▶️《暴政：20世紀的20個教訓》
https://www.youtube.com/watch?v=XVe8WJmXlpI
香米餐廳 在 [食記] 台北香米泰國料理Home's Thai Cuisine 的八卦
餐館名稱：香米泰國料理Home's Thai Cuisine
地址：台北市復興南路一段36-6號一樓
電話：02-2731-7309
營業時間：中餐11:30~14:30；晚餐17:30~22:30
平均價位：看你怎麼點
其它：葷素皆有
網誌版https://wannasoar.pixnet.net/blog/post/28337025
我每次去微風的時候都會看到這家店，從外面看進去裝潢很時尚，
再加上我又是東南亞料理的愛好者，所以我一直很想吃吃看。
但每次我走進去都會被告知沒位置，這次雖然也是臨時起意，
雖然下午四點打去預約，不過終於有位置了！
雖然時間很爛，是訂五點半，但只能吃到七點，因為七點有人訂位。
不過因為我七點要去看電影，所以這個時間對我來說完全可以接受，甚至很完美XD
香米位於微風廣場正對面，從店裡其實就可以看到微風了。
有兩層樓，我沒有上去二樓看，一樓大致上是這樣：
有一個葡萄酒酒櫃，但我想應該不會是很好的葡萄酒。
在此之前，我一直以為香米應該是高級餐廳，而朋友沒工作已經一陣子了，所以事前就講
好這餐我請。
結果這次去了才發現不是，不過最後還是我付錢啦XD
比方說紙巾，他們用的是衛生紙巾，不是餐巾。
當然菜價也不高，跟晶湯匙差不多，不是價位很高的那種餐廳。
比較特別的是，他們的茶是香茅茶，每人茶資20元，這點和港式飲茶滿像的。
接下來就來看餐點了。
香米和晶湯匙不一樣，並沒有特別味素食準備的菜單，
但你跟服務生說你吃素，他就會跟你說有哪些可以做成素食，
我印象中有所有的炒蔬菜、炒飯、炒河粉、鐵板豆腐、特定的湯等等都可以做成素的，
聽起來其實和晶湯匙也差不多。
而我點的是素炒河粉、素四季豆、素什錦蔬菜、素鐵板豆腐、綠咖哩沙朗（葷）、青木瓜
排骨湯（葷）、泰國香米飯、椰子汁。
剛才看帳單的時候我才發現，服務生把椰漿芋頭黑糯米也加進去了，
不過我一直以為我沒點，想說吃到最後還吃得下再點，最後也沒有上，結果我付了錢卻沒
看到菜（泣），
這個教訓告訴我們，帳單明細還是要看一下= =
只要吃東南亞料理，我一定點椰子汁，
很奇妙的是，不管哪一家的椰子汁都長得差不多，裡面一定都有椰肉XD
不過晶湯匙的椰肉給得比較多一點。
喝起來其實都差不多，我覺得差別不大。
第一道上的是炒河粉，我覺得晶湯匙的比較好吃，
因為香米的炒河粉太乾了，剛上就黏在一起，讓我不太滿意。
調味上我覺得東南亞香料加得不夠多，沒有東南亞的感覺，
他附的辣香料雖然有提味的效果，但我覺得應該要多一點香茅、檸檬草之類的香料才對。
接下來上的是炒四季豆和炒什錦蔬菜。
先上的是四季豆。
朋友覺得很好吃，但因為我對四季豆沒有什麼愛，所以覺得很普通。
然後是炒什錦蔬菜。
什錦蔬菜有加麻油，所以吃起來風味還滿特別的，
炒番茄很好吃，花椰菜也不會太硬，高麗菜是脆的，不會軟，
雖然沒有很多東南亞香料，但我覺得和晶湯匙比各有千秋，都好吃。
然後是綠咖哩沙朗（葷），朋友覺得非常好吃，最後甚至還打包帶走，所以我相信應該是
真的很好吃。
我問他這和晶湯匙的有什麼差別，他是說比較辣一點。
再來是鐵板豆腐。
一樣沒有什麼太多的東南亞香料，不過看到這裡，大家應該都有發現，
他們家的蔬菜其實都差不多，所以蔬菜其實只要點一種就好了。
這道菜在調味上，我是不覺得有什麼不妥，但就是沒有我期望中的東南亞香料。
湯我沒拍。
聽朋友說是很好喝，也打包走了。
整理而言，我覺得可以代表東南亞特色的香料太少了，讓我覺得不像東南亞料理，
不過我沒有去過東南亞，也許他們當地真的就這樣吃，沒有太多香料？
但如果喜歡東南亞香料的人，我不會很建議來香米，晶湯匙會比較適合。
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