書寫一個朋友從來不容易。但這一篇只花了十五分鐘。
一個post 就四億。你叫我這些寫文字的,怎樣不又羨慕?哈哈哈。
//以前,跟渾水吃飯,他都會問我一個問題:「咁多人鬧你,你有咩感覺。」我都會說:「當你堅持做一件事,而又影響到一些人的生計,他們就會用盡他們的方法對付你。」我說的時候,也許是酒過幾巡,水哥不以為意。但不要緊。我這種唸人類學的,倒是有辦法令學生知道,體驗是最好的學習。Participant observation 是其中一個理解人類習性及社會生態的質性研究方法。水哥這次應該都會知道,扑中股票號碼是他的實力,扑中光環是他的(好/壞)運氣。以前,他常對我說,說我「容易得罪人」,到他昨天終於都嘗試「得罪全世界」的滋味,他也許會明白,「得罪人」這回事,往往不取決於「你做了什麼」,「你是不是好心」、「你是不是好人」。而是,你做了一件,他們想做,而做不到的事。//
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香港月餅價錢 在 和牛b的成長日記 Facebook 八卦
【送‼️ Givegift Boutique尚禮坊中秋節禮籃】(名額1名)
#話咁快又中秋 #尚禮坊花店 #中秋禮籃 #食燈籠玩月餅
一年容易又中秋…
時間過得好快,2020年轉眼就已經臨近中秋啦‼️
浪漫型嘅我,每逢節日我都會準備好禮物送俾屋企人。
特別係每日幫我悉心照顧和牛B同妹妹嘅婆婆,趁住花好月圓嘅中秋,送上精美嘅中秋禮籃以表心意。
今次同大家介紹一下就係「尚禮坊」,其實早在舊公司時。
為員工送上果籃祝福,我都有接觸過佢哋。
佢哋係一間一間鮮花禮品店,除了節日禮籃,美食禮籃,還有鮮花花束,生日禮物,永生花、開張花籃、BB禮籃等適合送禮嘅各款產品。
今次同大家介紹佢哋中秋節慶送禮嘅選擇,選擇都好多,價錢由$3XX 至 $1XXX嘅選擇都有‼️
而我就揀咗呢款中秋果籃,有高身人造皮提籃盛載住一堆中秋賀禮。
有出名好食嘅「半島酒店月餅」(迷你奶黃月餅)、果酒、香港Jenny Bakery 曲奇、朱古力 Redondo 進口朱古力卷鐵盒裝、Godiva 朱古力餅等‼️
訂購禮籃仲免費附送中秋賀牌 或 心意卡,心意字句仲係隨你所想去做。
如果大家都想買個中秋禮籃,同摯愛表達心意~
可以考慮一下「尚禮坊」哦~
💕詳文分享: https://bit.ly/31CizRX
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截止日期:2020年9月13日 (23:59)
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1. 活動日期由即日至2020年9月13日 (23:59)進行,逾期恕不接受。
2. 只限香港地區參與,每人只限參加一次。
3. 如發現虛假帳號將取消資格而不作通知。
4. 得獎名單不另外公布,得獎者將於活動結束後的7天內以inbox通知,如有懷疑請勿參加。
5. 得獎者必須於指定日期內回覆「和牛b的成長日記」,否則以放棄論處理。
6. 禮品將由品牌安排寄出。
7. 本專頁「和牛b的成長日記」保留最終決定權。
#中秋送禮 #中秋禮籃 #中秋賀禮 #人月兩團圓
香港月餅價錢 在 歷史時空 Facebook 八卦
1962年香港 五十七年前 看粵語片尋找往昔香港
林鳳在開業兩年銅鑼灣「大丸百貨」參觀。
灣仔馬師道金國大厦「金國酒樓」林鳳在買月餅。
1977年銅鑼灣「大丸百貨」景物
香港大丸由日本大丸與香港商人張玉麟與銅鑼灣大地主利銘澤合資開辦,當時富商張玉麟透過利氏家族成員、同時又是銅鑼灣大地主的利銘澤,認識了日本通劉火炎,並藉此引入大丸百貨。日本大丸佔51%,張玉良則佔49%股權,資本額為300萬港元,店址位於銅鑼灣記利佐治街與百德新街交界,於1960年11月3日開業,「大丸」是第一家在香港插旗的日本百貨公司。日本的代表是「都三良」,香港的代表是「劉火炎」。香港大丸走中高級路線,所售貨品六成為日本製造,甚受當時的香港市民歡迎。而且當時的大丸百貨公司還有一項新突破,包括堅持「不二價」(意思為只有一個價錢)。此外,大丸百貨也堅守日式百貨公司的服務態度,因為服務員彬彬有禮的服務態度,甚至比中式國貨公司更受歡迎,所以大丸11月4日開店翌日,全日來店人數接近10萬人。而當年化妝品部,更請來和服小姐幫港人化妝,哄動香港。從此每逢周六日,成為港人一家大細好去處。同時改變香港兩代人的購物模式。
1972年10月14日,大丸百貨地下一個士多房煤氣管漏煤氣,結果發生奪命爆炸事故。一名化妝品部女收銀員被震開的收銀機擊斃,而一名消防員亦被爆炸時飛濺的玻璃片插進額頭死亡。最終釀成2死、280多人傷,其中50多人重傷。
到1983年,大丸百貨在鄰近的京士頓街擴展營業,開設超級市場和家居用品部。不過自1990年代起,大丸縮減規模,只保留超級市場等部門,而記利佐治街原址則分拆成商場舖位,並引入名店。到1998年2月,大丸削減40多名員工,同時縮減百德新街分店規模。同年6月25日,宣佈結束香港的所有業務,原址其後分拆為商場名店坊。
值得一提,香港公共小巴至今仍使用的「大丸」總站布牌即是指糖街小巴站。(文字資料維基)
小偷捉賊記
#歴史時空
香港月餅價錢 在 果籽 Youtube 的評價
|低慾望聖誕—80後攝影師替家人還債一年不購物 過期月餅當早餐:反修例後明白自由比物質重要
「經過2019年,我覺得在香港不是求生活,而是求生存。」32歲的攝影師張展豪說。反送中運動後,阿豪覺得香港已經面目全非;及後武漢肺炎爆發,社會上瀰漫絕望氛圍;再加上他的家庭有財務問題,各種因素堆叠起來,使阿豪決定過低慾望生活:不消費、不買樓、不拍拖,為了生存,他甚至吃過期月餅當早餐。
聖誕前夕,即使特首林鄭月娥「唔想咁多人喺條街」,但在這個鼓吹消費的節日,市民還是塞滿了商場及街道,選購聖誕禮物。阿豪經過商店林立的九龍灣德福廣場,卻提不起勁。看着一間日式連鎖服裝店的長褲貨架,一塊塊寫着$59的價錢牌,他搖搖頭說:「冇諗住買,因為冇呢個需要。我啲衫冇爛,可以着舊衫。」上一次買衣服,已經是2019年初的事,那時買了兩條長褲,卻在拍攝反送中運動期間弄破了,自此他便覺得,衣服實用性比外表重要。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201226/5SREBQP5BJG2HIO4EQYRFZK2XM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#攝影師 #還債 #低慾望世代 #反修例 #自由
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香港月餅價錢 在 果籽 Youtube 的評價
又到奶皇月餅瘋搶的時候,今次盲試有五款,分別是由奶皇月餅始創人葉永華監製的嘉麟樓和半島精品店,前者每年都引起搶購熱潮,全人手製作,望月則是由另一奶皇月餅始創人葉潤發監製,益新是葉潤發首徒製作,還有昔日和嘉麟樓共用同一餅房的九龍酒店。價錢以嘉麟樓一枝獨秀,每個平均要60元,最平則是$36的望月,價錢差近一倍,而最重秤則是望月和益新。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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【蛋糕系列】
❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
廣式月餅在眾多人心中也是站有一席之地
特別是那獨特風味的餅皮以及帶有點Q度的蓮蓉餡
更是茶餘飯後的最佳小點心~
趕緊來試做看看吧^^~
配方:
低筋麵粉:150
高筋麵粉:130
蜂蜜:180
食用油:80
小蘇打:2克(配一咪咪溫開水)
鹹蛋黃:17顆
蓮蓉餡((若嫌麻煩可直接買現成))
乾蓮子:150克
水:650cc
細砂糖:260克((不會甜.不要改糖量.比例會跑掉))
麥芽糖:40克
注意事項:
1.皮攪拌粉看不見粉了立即停手
2.鬆弛過度月餅旁邊會站不住腳.鬆弛不夠月餅皮會過硬)
3.蓮蓉餡寧願過乾也不要過濕(太濕容易爆餡.放不久)
4.上蛋黃注意請用烤肉毛刷.塑膠的別用.越薄越好才看的見紋路)
5.祝大家中秋節快樂.謝幕~
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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#祝大家中秋節快樂#趕緊來做做看唷
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