🙋🏻♀🙋🏻♂今年夏天嚴哥要來送大家去香港迪士尼大玩水花囉🎁
上個月我們第一次一家四口到 #香港迪士尼樂園
到現在都還意猶未盡啊啊啊😌😌😌
我們見到超多迪士尼好友,
Willson還扮成巴斯光年和我一起在樂園玩得超級開心!
到現在都念念不忘,吵著暑假還要再去一次😎
今年香港迪士尼精彩夏日活動
「迪士尼反斗夏日 – 大玩水花」已經開始囉!
除了全新升級的「Pixar水花大街派對!」
可以跟眾多迪士尼‧皮克斯好友大玩水花,
讓全家大小都能歡樂消暑🌊
還有超多款夏日限定的玩具總動員主題美食和周邊商品,
好吃好買又好玩~講得我都心動又手癢了啦😍
✨抽獎方式:公開分享這篇文章,並在下方留言:
「@家人好友,我們暑假一起去 #香港迪士尼樂園 與玩具總動員大玩水花,清涼一夏吧!」
✨活動時間:6/30 (日) – 7/7 (日)
✨獎品:「香港迪士尼樂園門票*4」(5組)、
「胡迪公仔*1 + 三眼怪燈飾*1」(5組)、
「巴斯光年公仔*1 + 三眼怪燈飾*1」(5組)
總共會抽出🌟15位🌟幸運的嚴家軍唷~
看看這禮物是不是超澎湃🥰
最大獎是香港迪士尼樂園門票,
還一次抽5組讓你全家一起去💯
快揪親朋好友,帶上自己的小孩一起到香港迪士尼過暑假吧!
快分享啊🥳🥳🥳🥳🥳
#香港迪士尼讓孩子們的童年充滿美好的回憶
#香港迪士尼讓我放心帶全家大小一起遊玩
#Pixar水花大街派對
#最期待的玩水時光
#迪士尼反斗夏日大玩水花
同時也有1291部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未? https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。 珍香園 地址:西灣...
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香港仔大街美食 在 Beginneros Facebook 八卦
【香港人的味道|XO醬的秘密】
XO醬炒腸粉﹑炒蘿蔔糕﹑炒烏冬﹑炒公仔麵﹑炒蝦球﹑炒西蘭花帶子,無論什麼食物也好,只要加上XO醬,吃起來味道總是與別不同。不過為什麼XO醬不叫作AB醬,也不叫作XY醬,偏偏要叫作XO醬?當中的成份又有些什麼?讓 Beginneros X Lee Kum Kee HK (李錦記香港)為你一一解答。
XO醬是一種起源於香港的調味料,1970年代,香港經濟起飛,生活開始富裕起來,隨之而來的就是市民對物質上的追求,因此有大量外國名酒輸入香港,其中干邑白蘭地的X.O (Extra Old)就最為人熟悉,屬於特級好酒。因此,加上XO兩字的產品自然帶給人一種高貴而頂級的感覺。
XO醬的材料包含干貝(江瑤柱)、乾蝦等名貴食材,加上製作時工序相當講究,普遍來說都只會在高級酒家找到,因此這種醬料就被稱為XO醬。
直至九十年代,李錦記開始研發這種醬料並於市場上出售,令消費者可以將這瓶矜貴的調味料帶回家中慢慢享用,漸漸地,香港大街小巷的食肆都可以隨意地找到以XO醬命名的菜式。
時至今日, XO醬的款式可謂應有盡有,橄欖油XO醬﹑極品鮑魚XO醬,更有Chef Le Mon的櫻花蝦XO醬!可能XO醬對其他人來說只是簡單的醬料,不過對香港人來說,XO醬可以說是陪伴著我們奮鬥的美食,別具意義。不論如何,相信大家都同意,XO醬擁有一種神秘魔力,不知大家最喜歡吃的XO醬菜式或小食又是什麼?背後又有沒冇屬於你和XO醬的故事呢?
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#品牌故事 #李錦記 #XO饌放新味道 #XO級優饌族
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香港仔大街美食 在 Facebook 八卦
#米其林名廚線上授課 ❤️免費學!
我做出了電影《食神》裡的黯然銷魂飯啦!感動啊😂~
好懷念香港大街小巷的美食啊!像是菠蘿油、腸粉、 雞蛋仔、芝麻糊...或是高級餐廳吃到的米其林好菜,(喔~~講到又要流口水了啦😂)。今年雖然不能飛到香港參加盛會,但透過直播仍然能看大師們分享港式好味👍
很榮幸受邀【香港美酒佳餚巡禮Go Live體驗會】,海頓媽媽搶先幫大家體驗了“黯然銷魂飯”喔!大家有看過電影《食神》吧?香港四大名廚之一戴龍師傅,就是黯然消魂飯的原創者,跟著戴師傅做準沒錯!其實烤叉燒肉本來是我一直覺得很難的菜色,感覺步驟很多、很麻煩。但跟著師傅線上直播的教導,從醃肉開始,到烤肉、煮醬料、煎蛋...一步步看著師傅的解說,一邊操作,竟然就這樣完成了我的黯然銷魂飯!看看我的成品是不是好有一回事!跟我在香港吃到的幾乎一樣阿~超開心的!🎉
舉辦超過十年的香港年度盛事「美酒佳餚巡禮」,今年因為受到疫情影響,首次改以線上直播形式舉行(直播示範課程都是免費的!好大心❤️)。總共會有34堂「網上大師班」,非常精彩,都是大師級師傅包括有7位香港米其林主廚,直播料理示範教學。
大家可以在11/22上午11點,一起來學戴師傅親身傳授正宗「黯然銷魂飯」好吃的秘訣!戴師傅會在線上親自示範喔!其他課程我也都已經訂好鬧鐘,要準備來學其他師傅的拿手好菜,像是「阿一炒飯」,「西班牙海鮮飯」...好多厲害的料理,通通學起來😍。
記得電影裡說的:「只要有心人人都可以是食神!」,推薦給大家這個超棒的活動,網站有更多資訊,還有「美食教煮」及「美酒佳話」直播節目表👉
https://masterclasses.discoverhongkong.com/tc/index.php
#念念不忘的香港 #香港美酒佳餚巡禮 #WineandDineFestival #discoverhongkong
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香港仔大街美食 在 飲食男女 Youtube 的評價
【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未?
https://bit.ly/2ZsGQYp
油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。
珍香園
地址:西灣河成安街12號地下
電話:2560 4592
營業時間:星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情: http://bit.ly/2MrVfQR
【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆:遲早無人賣
https://bit.ly/327539k
Stanley指如果跟從傳統做法,每天開店前要花2小時預備炸油糍:「用20斤蘿蔔,把蘿蔔切成絲後,要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水,去掉蘿蔔的辣味,散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料,把炸漿倒在模中,再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」
祥豐小食 (祥華商場)
地址:粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW
祥豐小食 (華明市場)
地址:粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW
經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP
黑漆漆渾圓一卷,賣相相當不討好,若非飄來陣陣芝麻香,乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中,俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......
方太糕品舖
地址:佐敦上海街196號地下
電話:5628 5486
營業時間:10am-12mn
詳情: https://bit.ly/2Ve0jK2
失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d
金黃香脆的雲吞皮,佐以紅中帶橙的甜酸汁,入口鬆化不油膩,成就這一道大人小孩都愛吃的小食,就算疫情肆虐,仍有人願意暫時除下口罩,一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......
粵軒
地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間:星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm;星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話:2866 3806
詳情: http://bit.ly/2L1gV43
【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒:傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep
有說龍鬚糖歷史長達二千年,至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說,據他所知至少也能追溯至清朝:「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席,整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心,就封佢做龍鬚糖喇。」
錢廣海
民間手藝
地址:新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間:不定
詳情: http://bit.ly/33kwyuV
【懷舊小食】日賣100條!軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份?$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D
香蕉糕入口鬆軟煙韌,蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代,香蕉糕或許相形見絀,但在昔日的香港,這是許多孩童的珍寶,吃一口就樂上半天。
奇趣餅家
地址:旺角花園街135號地下
電話:2394 1727
營業時間:星期一至日8am-8pm
詳情: http://bit.ly/2QIqm8R
【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq
蠔油豆的口感煙煙韌韌,這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆,第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁,加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着,開首可以十至二十分鐘才攪拌一次
陳意齋
地址:太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話:2345 0220
營業時間:星期一至星期日10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2ql6fW0
【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox
光酥餅,是嶺南傳統糕點,和佛山西樵大餅是親戚,只是前者大如臉孔,後者做得小巧如手掌般大。
生隆餅家
地址:深水埗北河街68號地下
電話:2360 1359
營業時間:星期一至日7am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MYHyHc
【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ
雞仔餅為甚麼叫雞仔餅?雞仔餅源自廣州,它的始創人叫小鳳,行內人多稱呼小鳳為雞仔,所以大家便以雞仔餅來命名。
年香園
地址:鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話:2346 3339
營業時間:星期一至五10am-10pm
詳情: http://bit.ly/33kkubj
【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM
製作過程並不複雜,只用水和生油掃過腐竹後,加入特製醬油及蝦子,圈成一個芯,再用腐竹包起,然後用繩扎好再蒸熟。
陳意齋
地址:中環皇后大道中176號B地下
電話:25438414/ 25438922
營業時間:星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情: http://bit.ly/2PMOfi3
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百來呎的中式糕品店,兩位年輕小夥子站在店面,一位賣糕、一位在旁邊的小桌上賣力地切糕、擺放入櫃。下午一時多,一對老夫婦挽手來到,兩位年輕人在繁忙中偷空打招呼便繼續工作,夫婦兩人換了一身衣服,亦馬上到店後的迷你廚房投入製糕,這是方氏一家的日常......
方太糕品舖
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