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《林鄭到》 晴天林｜2021香港人新年歌撐黃店
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送給香港人的新年禮物～感謝黃店支持！
⭐主唱&改編： 晴天林
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渣哥 一九九六 民聲冰室 No Boundary 無邊 番茄師兄 蕃廚 KC Zenzero 九份茶舍 泰家彩虹串燒專門店 壹碗壹碟 TOTAL-B 和記餐廳-灣仔店 壺說-台灣好茶 西麵 L1fe Cafe 威記美食（灣仔店） Homeland.Kitchen 滑嘟嘟 Sweet Bon Bon 饔車仔麵 Explorer Fusion Restaurant 阿木台灣麵令和鍋物酒場 彌敦道店 濃姐石磨腸粉 35座車仔麵 飯飯包掂 浮島 My Room Room 松派 手作仔 Handmade Candies Room 山下café Immortal喇沙專門店 Around Wellington 吉利餐室 丼駅 Fast Taste 煲底海鮮火鍋料理雲興隆小廚 Favilla Cafe Royaltea皇茶 Joyful Dessert House Gotthard Base 人人和平小飯店 RenRen Heping Restaurant CAVE Beer Point - 精釀/手工啤酒專門店 108C PROJECT4 26clothes 嘉嘉姐姐小教室 THE LESURY青木堂中醫 卓爾中醫綜合治療中心 9CAKETOPPER Yellowlazerhk 紳玥代購 Art Lab 852 L square HAIR Hair Guys Salon
#黃色經濟圈 #林鄭 #黃店 #牛年 #財神到 #林鄭到 #晴天林 #香港人

以下分享，來自一位在全球治理機構工作的香港朋友。
睇完，好難唔眼淺。
香港有咁多人才，點會過唔到呢關。💪

//在我們還可以發聲之際，希望留下一點記錄及心聲。

見證過她最美的一面，我再也回不去了。

對上一次就香港政治寫家書，是梁振英當選的時候。那時候我滿腔憤怒，只能靠文字抒發出來。

林夕説，他身在台灣，心在香港。每天第一時間看香港報章，身在海外的港人應該都感同身受。

對香港我有很深的感情，很深，因為從小我和妹妹就隨街蕩。集成中心，那是我們下課必逛的商埸，五彩繽紛的文具，雖然我們一件也買不起，看看也好。

家裏雖窮，媽媽卻不斷報名價錢相宜的課程，讓我們享受課外活動的樂趣。鋼琴，游泳，音統處的音樂班（我是敲擊樂，妹妹是楊琴, 弟弟是大提琴）。爸爸帶我們逛街市，出口店，灣仔的每一個角落都有我滿滿的回憶。我們窮，但生活很豐富，週末去圖書館，晚上逛夜市。沒什麼零用錢，但我從來不覺得貧乏。抱着光頭弟弟到家旁的7-11 逛逛便可以吃免費雪糕。

感情是一點一滴，在一個安全和諧及富有人情味的環境下累積的。

人生中第一次意識到我有多愛這地始於2006年，我從英國進修回來工作的那年。

那晩大概八點半下班，回到灣仔走進一家粥麵店，點了一客漁香米線，喝下那口湯一刻胃暖暖的時候，我哭了。

那時我才知道自己有多想念香港的一切，她的美食，茶餐廳的本土情懷，在香港生活的便利。最重要的的是，香港是我家，那口湯告訴我，我回家了。

回來後又離開，離開的時候沒有太多想法，只知道要努力賺錢幫助爸媽。抵達肯亞六個月，我知道我人生將不再一樣，但我不知道它會變成怎樣。

一路上摸着石頭過河，間或夢見香港及我的家人同學，遇到不如意事時也不斷反覆問自己，到底我要漂到什麼時候？我最愛的人都在香港，我也愛香港，為什麼不回去？

去年回港大讀書，我知道我再也無法回去。

見證了她的光輝歲月，如今的禮崩樂壞讓我心碎神傷，看到年輕人的抗爭，每一天我都以淚洗面。

中國的強勢我尚可理解，部分香港人的依附權貴卻叫我嘔心。他們得益於香港公平的制度，一個轉身，一點一滴摧毀我們的法治，公義，言論自由，一切我們深信的香港精神。

香港之所以為香港，是因為這些特質，不是我們的高樓及繁榮。

香港可以從一個小漁村晉身世界級城市，是因為這一切基石。

因為這一切，我爸媽才可以在香港建立屬於自己的一切，我才可以靠自身的努力拿到獎學金到英國讀書。

回首童年，我可其幸運，可以在香港出生，成長。見過她最美好的一面，我無法接受今天的局面，就算讀報也揪心。

願天保佑香港人，願天憐憫大家。

一個時代的終結，臨表涕泣，不知所云。//

▶️《暴政：20世紀的20個教訓》
https://www.youtube.com/watch?v=XVe8WJmXlpI

【瘋狂24小時挑戰賽】再出發
這次挑戰周休二日「衝香港」啦!!

24小時可以幹嘛? 我們玩給大家看!!
說走就走~男人就是任性啊!!哈哈哈

【香港行程景點資訊】

一點心：荃灣線-地鐵太子站A出口
九龍太子通菜街209A-209B號地舖

*蘭桂坊：港島線-地鐵中環站D2出口

[深水埗平價美食]
*新香園(堅記)：荃灣線-地鐵深水埗站C2出口
九龍深水埗桂林街38號

*合益泰小食：荃灣線-地鐵深水埗站C2出口
九龍深水埗桂林街121號

*文記車仔麵：荃灣線-地鐵深水埗站D2出口
九龍深水埗福榮街121號號地下

*劉森記麵家：荃灣線-地鐵深水埗站D2出口
九龍深水埗福榮街82號地下

*公和荳品廠：荃灣線-地鐵深水埗站B2出口
九龍深水埗北河街118號

*東寶小館：港島線-地鐵北角站A1出口
香港北角渣華道99號渣華道市政大廈2/F

*張保仔號：尖沙咀一號碼頭

*星光大道：西鐵線-地鐵尖東站P1出口
九龍尖沙咀海濱平台花園

[公仔行程]
*兆萬中心：荃灣線-地鐵旺角站E2出口
九龍旺角西洋菜街1號

*限時點：荃灣線-地鐵油麻地站B1出口
九龍油麻地彌敦道530-538號

[潮牌]
*Second Kill：荃灣線-地鐵油麻地站A2出口
九龍旺角登打士街56號栢裕商業大廈1901鋪

*新港中心 (I.T outlet)：荃灣線-地鐵尖沙咀站L5出口
尖沙咀廣東道30號

#瘋狂24小時挑戰賽
#任性玩香港
#周休二日就能衝

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？
https://bit.ly/2ZsGQYp

油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬下去外皮脆脆的，內裏有滿滿的蘿蔔絲，伴着五香粉的香氣，是五六十年代的人氣小食。

珍香園
地址：西灣河成安街12號地下
電話：2560 4592
營業時間：星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情： http://bit.ly/2MrVfQR

【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆：遲早無人賣
https://bit.ly/327539k

Stanley指如果跟從傳統做法，每天開店前要花2小時預備炸油糍：「用20斤蘿蔔，把蘿蔔切成絲後，要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水，去掉蘿蔔的辣味，散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料，把炸漿倒在模中，再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」

祥豐小食 (祥華商場)
地址：粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW

祥豐小食 (華明市場)
地址：粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話：從缺
營業時間：6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW

經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP

黑漆漆渾圓一卷，賣相相當不討好，若非飄來陣陣芝麻香，乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中，俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......

方太糕品舖
地址：佐敦上海街196號地下
電話：5628 5486
營業時間：10am-12mn
詳情： https://bit.ly/2Ve0jK2

失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d

金黃香脆的雲吞皮，佐以紅中帶橙的甜酸汁，入口鬆化不油膩，成就這一道大人小孩都愛吃的小食，就算疫情肆虐，仍有人願意暫時除下口罩，一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......

粵軒
地址：灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間：星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm；星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話：2866 3806
詳情： http://bit.ly/2L1gV43

【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒：傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep

有說龍鬚糖歷史長達二千年，至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說，據他所知至少也能追溯至清朝：「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席，整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心，就封佢做龍鬚糖喇。」

錢廣海
民間手藝
地址：新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間：不定
詳情： http://bit.ly/33kwyuV

【懷舊小食】日賣100條！軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份？$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D

香蕉糕入口鬆軟煙韌，蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代，香蕉糕或許相形見絀，但在昔日的香港，這是許多孩童的珍寶，吃一口就樂上半天。

奇趣餅家
地址：旺角花園街135號地下
電話：2394 1727
營業時間：星期一至日8am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QIqm8R

【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq

蠔油豆的口感煙煙韌韌，這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆，第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁，加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着，開首可以十至二十分鐘才攪拌一次

陳意齋
地址：太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話：2345 0220
營業時間：星期一至星期日10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2ql6fW0

【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox

光酥餅，是嶺南傳統糕點，和佛山西樵大餅是親戚，只是前者大如臉孔，後者做得小巧如手掌般大。

生隆餅家
地址：深水埗北河街68號地下
電話：2360 1359
營業時間：星期一至日7am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MYHyHc

【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ

雞仔餅為甚麼叫雞仔餅？雞仔餅源自廣州，它的始創人叫小鳳，行內人多稱呼小鳳為雞仔，所以大家便以雞仔餅來命名。

年香園
地址：鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話：2346 3339
營業時間：星期一至五10am-10pm
詳情： http://bit.ly/33kkubj

【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM

製作過程並不複雜，只用水和生油掃過腐竹後，加入特製醬油及蝦子，圈成一個芯，再用腐竹包起，然後用繩扎好再蒸熟。

陳意齋
地址：中環皇后大道中176號B地下
電話：25438414/ 25438922
營業時間：星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情： http://bit.ly/2PMOfi3


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自助山
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電話：25060888 / 25060666

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一點心：荃灣線-地鐵太子站A出口
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