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上星期Happy Friday雖然WFH不過都返咗太古城Shopping兼晚餐，原來夜晚8點幾間熱店仲要排隊等位！😱😱😱
以往嚟Sensory Zero lunch就多，dinner menu真係無睇過，雖然有好多嘢想點，不過仲要戒多幾個月口，唉忍多陣啦🤷🏻♀️
最後都係點返 #蒲燒三層鰻魚滑蛋飯🍳，同 #睇咗當食咗 嘅 #澳洲和牛肩肉溫泉蛋飯🐮
#誠意推介！誠意推介！誠意推介！🤩🤩🤩
喂佢個 #日式芝麻雞翼，外脆內嫩，個皮香脆到可以花啲quota食咗佢，不過要午後先有供應喔！😭😭😭
btw我仲未有勇氣試 #痴_線朱古力☕
#SensoryZero #黃竹坑 #太古城 #尖沙咀 #灣仔 #日式fusion #香港人經濟圈 #香港人飲食誌 #香港人加油 #齊上齊落 C家重地 Be a Asterholic Starz Aminn
當煙韌麻糬遇上酥脆泡芙🌹💗 #像極了愛情
呢間位於鰂魚涌嘅「菓子店」相信好多太古坊一帶嘅打工仔都識，但係想買都唔係咁易，每日只做兩團，仲要睇準時間去排隊等開門㗎！😎✨
早排同同事組團去排隊，我哋買完個龍尾已截🤷🏻♀️
#極推介
🍫 髒髒比利時巧克力麻糬
🔸️每日中午/下午兩團，有唔同口味
🔸️星期一至五營業（唔係日日有泡芙供應，要mon住佢哋page）
🔸️有限購
#鰂魚涌 #HealingBakery #治癒菓子店 #髒髒泡芙 #香港人經濟圈 #香港人飲食誌 #香港人加油 #齊上齊落 C家重地 Be a Asterholic Starz Aminn
深水埗、尤其西九，我細細個就成日嚟，估佢唔到有咁＿黃嘅一日，今時今日「西九」唔再係「劣食代表」，你懂的😏👈🏻
又喇沙、又手撕雞、又水門雞、又鹽酥雞，咦？😂😂😂😂😂
香港人最鍾意排隊都唔係第一日嘅事，大大力懲罰黃店真係心都涼晒，自居「沉默嘅大多數」唱黃色經濟圈影響經濟，哦～佢哋用把口支持嗰啲就要炒人、要執笠，我哋用消費力支持嗰啲要請人、要擴展，就係民意，完。
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你亦可以在店舖留言，分享你對店舖的感受。老板有你一句支持的說話，可能比賺你十元八塊更開心，更落力幫助香港人！
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自己香港自己救！共建香港黃色經濟圈！香港人加油！
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「我從不相信香港人做拉麵，就不能夠做得比日本人好，做一碗麵我還是覺得取決於自己的態度與心態，我覺得只要自己盡力做，不怕蝕底，不與人比較，只求每日進步，專注做好自己的拉麵，我覺得還是可以生存的。」阿淘，這個本地薑拉麵師傅，憑着這股熱愛拉麵的儍勁，單人匹馬在炮台山開了家小店。既非過江龍，亦無日本師傅坐鎮，小店裏只有他自己一人獨力支撐，一個師傅，一煲湯底，一種幼麵，卻一直有熟客回頭，有街坊支持，小店撐了兩年多......
幸拉麵
地址：炮台山電氣道183號友邦廣場地下19號舖 (宏安道入口側)
電話：2311 6322
營業時間：星期一至日 11:30am-3pm，6pm-9pm
詳情： https://bit.ly/398Nvtv
足本訪問： https://bit.ly/33hntVN
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《本土情味》結集《飲食男女》雜誌經典欄目「老字號」文章，記錄香港40家飲食老店的動人故事，見證香港飲食史的甜酸苦辣。
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#炮台山拉麵 #醬油叉燒 #幸拉麵 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
【#南亞裔 #和理非】和毛毛（化名）萍水相逢，相識於一個反送中集會，一見如故。他健碩的體格、從容的微笑、流利的廣東話.....為甚麼要強調這一點？因為他是一個巴基斯坦裔的香港人。
他現在二十多歲，在香港出生，成長於屋邨，在普通文法中學接受教育，畢業後有份正當工作，與一般香港人無異。除了皮膚較黝黑。除了像大部分南亞裔一樣，較經常被警察「招呼」。
過去的三個月，他亦與香港人緊緊站在一起，更感受到自己與「香港人」身份命脈相連：「如果我聽家人所說我是巴基斯坦人，不可以理反送中這件事，我不認同。我是一個香港人，這個是我的家。」
平日他愛上連登，派文宣，貼連儂牆，亦會出席集會及遊行。雖然只是一名和理非，他明言不是想對抗，但都很想保護身邊的人，救得一個多一個：「我不想見到有人受傷。」
他亦想親口告訴香港人：「就算你發現身邊有很多人不支持你都好，至少還有我。我們這些南亞幫都會幫忙。」他嗚咽道。只要一提到對香港的感情，強捍的鐵漢，也有柔情一面，由眸子到臉脥，濕潤了一大片，為這個城市，流了很多淚。
影片8分鐘，有點長，但看到最後，是南亞裔給香港人的情書。
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「鹹菜好足料，雞肉質感好嫩，彈力好夠，很惹味，現在説起，我也很想訂。」歌手關心妍早前為女兒楊榮心慶祝四歲生日，特別在網上訂了一隻鹹菜雞。這道菜叫「媚姐鹹菜雞」，最近在網上甚有人氣，口耳相傳之下，亦深受不少音樂人歡迎。
媚姐鹹菜雞Facebook專頁：
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這個食物她每天都必吃一次？！直呼不想離開 香港 ！【VLOG】｜狄達出品. 狄 ... ... <看更多>
香港人飲食誌 在 [情報] 香港食物誌徵稿比賽紀念梁秉鈞(8/7) - 看板Literprize 的八卦
香港食物誌徵稿比賽紀念梁秉鈞去世10週年
香港人愛吃咖喱魚蛋、蛋撻、雞蛋仔、碗仔翅、咖喱牛腩 每一樣食物滿載了香港人
的情懷，移居外地的朋友回港也想吃一碗燒鵝瀨粉。香港著名詩人梁秉鈞常以食物書寫城
市，一首〈帶一枚苦瓜旅行〉令人印象深刻，現 Kubrick Poetry Society 邀請大家書寫
你最喜愛的香港食物，以廣東話入詩，得獎作品將配以插畫，製作成一系列明信片。
作品要求：以中文書寫，長度不超過10行，以廣東話入詩，每人限交4首。
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獎金：100元和明信片兩套
評審：劉偉成、Atom Cheung、Polly Ho、Florence Ng
截止日期：2023年8月7日
格式：繁體中文，word文檔，提交作品的檔案不要寫上姓名
歡迎大家踴躍參加，請把作品寄至[email protected] 。
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AI認證的代表作還差９首耶．．．(擦汗)
鍾誠哥加油！
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