敲碗許久的 #飯店便當系列文 來了!
今天由 Shangri-La Tainan 香格里拉台南遠東國際大飯店 打頭陣, 六款以「鳳梨」為主題食材的精選便當。每餐皆附白米飯、五穀米飯二擇一,以及一份法式焦糖布丁。
鳳梨咖喱雞$310 / 鳳梨排骨咖喱$310 / 鳳梨炒雞柳 $330 / 鳳梨炒牛肉 $360 /鳳梨咖喱蝦$390 / 蔬菜鳳梨咖喱(素)$310
#防疫吃飽飽
#午晚餐的新選擇
五星飯店便當,優質美味、均衡營養。前兩小時打電話預定,不用排隊、可以立即取餐。
便當趕快訂起來👇
取餐時間: 11:30-14:00/18:00-21:00
訂購專線:(06)702-8856
飯店地址:台南市東區大學路西段89號
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香格里拉便當 在 Facebook 八卦
⏰台南香格里拉結團倒數~ ⏰不分平假日全面免費升等尊榮家庭房型X社團獨家暑假前旺季周五周日旺日不加價X三天二夜續住方案送豪華閣HAPPY HOUR乙次X台南第一高樓360度無敵古都市景X房型空間大舒適不擁擠席夢思名床超好睡X全台十大夢幻早餐遠東CAFE自助吃到飽X緊鄰大遠百和成功大學校區X台南後火車站出站即達交通方便X旺日假日提供免費市區觀光巴士台南景點夜市免開車玩透透~吃喝玩樂蹓小孩交通超方便的香格里拉台南遠東國際大飯店!整個香格里拉酒店集團CP值最高的台南遠東國際大飯店,是連台南在地人都來留言推薦的五星級飯店,也是最多團員入住後許願再開團的台南飯店,快閃團二大二小平旺日入住尊榮家庭房含早餐四千有找,特別再爭取12-17歲國高中生入住獨家優惠加價約43折,不分平假日全面免費不限量升等家庭房型、四五六月旺季旺日不加價和假日超優惠加價都是洽談時卡關很久的社團獨家優惠,建議大家熱門日期請先搶先贏,也可以選擇避開熱門日期好好旅行放空,一般飯店專案通常4月會開始慢慢調漲,再加上今年國旅大爆發淡季不淡,獨家優惠專案談的不容易,也請大家考慮清楚再行下單訂房,不要衝動訂房造成飯店困擾,加人加價或房型相關問題都可以直接電詢飯店協助:06-7028899(轉訂房組上班時間09:00-18:00)。
✨快閃團購文→ https://reurl.cc/qdVDMn (團購文附比價表)
✨一泊一食直接線上訂房→ https://sltn.tw/AM2D1N (請先勾選入住和退房日期/旺日和連假等熱門日期家庭房數有限請先搶先贏)
✨三天二夜直接線上訂房→ https://sltn.tw/AM3D2N (請先勾選三天二夜的入住和退房日期才會顯示正確專案/旺日和連假等熱門日期家庭房數有限請先搶先贏)
📣開賣日期:2021/03/29(一)上午10:00左右 ~ 2021/03/31(三)晚上11:59止(期限二天快閃團購)
📣入住期間:2021/04/04 ~ 2021/06/30止
※快閃專案房型和加人加價問題請於飯店訂房組上班時間電詢為準,資訊會比較正確喔!電話:06-7028899(轉訂房組上班時間09:00-18:00)
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#按照慣例比旅展官網和agoda都超值
#網友推薦台南必住飯店也是鳥大叔的台南住宿首選快閃!
#平旺假日全面免費升等尊榮家庭房(香格里拉最搶手的家庭房型旺日和假日的房數原本就不多,再加上國旅大爆發更是一房難求,請大家熱門日期先搶先贏,也可以選擇避開熱門日期好好旅行放空,獨家優惠專案談的不容易,也請大家考慮清楚再行下單訂房,不要衝動訂房造成飯店困擾)
#獨家旺季周五周日旺日不加價超優惠快閃,家庭房數量有限,熱門日期請先搶先贏!
#清明連假(4/4.4/5)和端午連假(6/13.6/14)的家庭房況幾乎都客滿,有需要的團員請手刀快搶,另外,若家庭房客滿則改為免費升等32-37F高樓限定的特選尊榮客房加1沙發床,訂房時就知道是哪個房型,讓大家可以多一種房型升等。
#社團獨家加碼4月底前入住加贈小貓巴克禮驚喜禮盒價值399元,這個小朋友收到都會愛死,以後吵著要再來住台南香格里拉!!!
#平旺日入住尊榮家庭房兩中床含兩位大人及未滿兩位12歲小孩早餐四千有找!
#二大二小旺日入住省最大,三大一小也省很大!快閃團獨家爭取第三人(12-17歲)入住加價600(原價1444),家有國小國中甚至高中生,小孩年齡至未滿18歲都有優惠。
#整個香格里拉酒店集團中CP值最高的香格里拉遠東國際大飯店,台南第一高樓古都無敵視野,上次入住24~27高樓層的書桌落地窗看出去就是台南車站,白天感覺好像看得到海,晚上當然就是美麗的台南市區夜景啦!
#三天二夜續住方案送豪華閣HAPPY HOUR乙次!除了酒精飲料無限暢飲還有酌酒的小點另也提供台南特色小點(ie:府城一口粽 / 蝦仁肉圓...)餐點會依現場廚師安排。(豪華閣歡樂時光基本上是都在豪華閣,但唯有人數太多,為了維護品質,飯店會視情況安排其他地點)
#之前允嘉兄妹倆從5點半邊聊天邊看書吃到7點半,一個不小心在豪華閣HAPPY HOUR吃太飽,晚餐無力再戰其他台南小吃,再加上台南日夜溫差大,晚上風大又冷,大家決定就近在大遠百逛街散步消化,野馬妹敗了整套愛迪達運動服,還轉了個熱門的雙層巴士大扭蛋,吃飽喝足敗完家回房間泡澡。
#台南香格里拉飯店的休閒設施不多但都很有好評,像是台灣資生堂合作的Qi Spa,大叔團和之前住過的朋友也說三溫暖很不錯,健身房設備真的超齊全,還有全台最浪漫的戶外心型恆溫泳池,夏天是玩水大熱季,春日想泡泡水也OK,飯店公關說冬天在戶外有風吹早晚比較冷,中午南台灣的太陽曬其實也是可以使用。
#全台十大夢幻早餐遠東CFAE自助吃到飽,下雨天或太陽太大不想出門排隊找台南小吃,這裡就有機會吃到台南擔仔麵、新鮮牛肉湯或特色小卷米粉。
#香格里拉台南遠東國際大飯店就在台南後火車站旁,開車來有免費停車,高鐵轉台鐵沙崙線到台南火車站出站即達,直接搭台鐵來省錢又方便,還可以在火車上啃個60元鐵路便當加洪瑞珍三明治,準備迎接南台灣的四季暖陽。
#從台南後火車站過個馬路就是台南大遠百,香格里拉台南遠東國際大飯店緊臨在後,直直往前走右手邊就是大廳出入口,交通真的很方便,想整天待在飯店房間享受吃喝敗家,只需在梯間轉換就可以逛街敗家,完全不用曬太陽吹風淋雨,如果是好天氣想要蹓小孩,對面就是成功大學光復校區,很適合帶小孩放風殺時間。
#除了鄰近台南火車站交通方便之外,香格里拉台南遠東國際大飯店也是全台第一間免費提供市區觀光巴士給房客們使用的飯店,每周五、六、日行駛(預搭乘者請先洽詢飯店開車時間喔!) ,從台南火車站、赤崁樓、神農街、正興街商圈、藍晒圖到台南孔廟,幾乎所有台南熱門景點小吃都在路線內!最重要的是大東夜市花園夜市也含在內喔!大家check in後不用再開車,就可以台南熱門景點小吃走透透吃透透啦~
📣上一團入住後團員大多是好評價,像是位於台南火車站旁交通超方便、服務人員親切、房型空間大席夢思名床超好睡、健身房設備齊全、三溫暖很不錯、早餐超棒有牛肉湯、小卷米粉和虱目魚粥等台南小吃,飯店早餐可以吃到這個真的是爽度滿點,這應該也只有台南飯店的特有享受啊~~
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【香格里拉台南遠東國際大飯店】
南臺灣首家豪華五星級國際連鎖飯店亦為台南至高地標建築物,位於台南火車站的正後方,屬於交通樞紐地帶,地點四通八達飯店毗鄰國立成功大學;若欲搭乘高鐵,可直接搭乘台鐵沙崙線到台南高鐵站僅需22分鐘的車程,是台南旅遊最理想的住宿選擇!
✨十大特色:
1. 飯店位於台南火車站的正後方,輕鬆步行約2分鐘即可抵達。
2. 台南第一高樓,其獨特的環狀外觀設計,每間客房都擁有居高臨下的古都絕佳視野,白天黑夜皆有令人讚賞的絕佳景致。
3. 客房平均面積達50平方公尺,為台南市飯店標準房型中最為寬敞的客房
4. 客房內備有席夢思名床讓旅人擁有舒適好眠
5. 住客可搭著飯店提供的免費市區觀光巴士「幸福列車」,抵達市區各大熱門景點,輕鬆暢遊赤崁樓商圈、神農街、正興街商圈、藍晒圖文創園區、孔廟 文化園、奇美博物館與十鼓文創園區、夜市等地點;喜愛穿梭時空、探索府城舊時風華。(敬請事前與服務中心預約)
6. 住客可免費使用飯店提供自行車,可依循「台南人私房地圖」四條路線,慢步細品府城之美,超愜意。(敬請事前與服務中心預約)
7. 健身俱樂部為一寧靜愜意的休閒天地,先進的健身器材設備、男女三溫暖等,皆可讓您享受汗水淋漓的暢快。
8. 擁有全台最浪漫的心型恆溫泳池,渡假悠閒地于池畔邊,坐臥德國名牌DEDON天堂臥床或太極休閒躺椅,享受藍天陽光的親吻,樂活天地自在怡然。
9. 全台十大夢幻早餐「遠東CAFE」自助餐廳,提供琳琅滿目中西美饌,各式繽紛異國料理,更有一系列台南地道小吃,除廣為人知湯頭鮮甜味美的《擔仔面》與台南在地《新鮮牛肉湯》外,更有特色的《小卷米粉》等鮮甜好滋味!
10. 飯店與日本第一大化妝品集團-資生堂合作,提供頂級 Qi SHISEIDO SALON AND SPA。在悠閒渡假中紓解您的壓力與疲憊。(敬請提前洽Qi SPA預約)
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※快閃專案房型和加人加價問題請於飯店訂房組上班時間電詢為準,資訊會比較正確喔!電話:06-7028899(轉訂房組上班時間09:00-18:00)
#請勿衝動訂房,取消訂房之扣款依觀光局規定辦理!大家多作功課覺得飯店風格適合自己又有優惠到再訂房喔!*訂房完成後,訂房組將於7個工作天內收取30%總房費作為定金**保證訂房之預訂如未能在入住前三日的下午6點之前取消(或當晚未到),飯店將收取預付定金作為取消費**
※這裡開的快閃團都是自己口袋名單飯店和商品,爭取團購優惠,不經手款項金流(無代銷收款),每團都由廠商或飯店直接收款並開立發票,揪團分潤依法申請稅籍登記誠實申報!※
香格里拉便當 在 Facebook 八卦
⏰台南香格里拉結團倒數~ 💢網友推薦台南必住飯店也是鳥大叔的台南住宿首選~香格里拉台南遠東國際大飯店,3/29(一)今天限期二天半超級快閃開跑囉!📣吃喝玩樂蹓小孩交通超方便的香格里拉台南遠東國際大飯店!整個香格里拉酒店集團CP值最高的台南遠東國際大飯店,是連台南在地人都來留言推薦的五星級飯店,也是最多團員入住後許願再開團的台南飯店,快閃團二大二小平旺日入住尊榮家庭房含早餐四千有找,特別再爭取12-17歲國高中生入住獨家優惠加價約43折,不分平假日全面免費不限量升等家庭房型、四五六月旺季旺日不加價和假日超優惠加價都是洽談時卡關很久的社團獨家優惠,建議大家熱門日期請先搶先贏,也可以選擇避開熱門日期好好旅行放空,一般飯店專案通常4月會開始慢慢調漲,再加上今年國旅大爆發淡季不淡,獨家優惠專案談的不容易,也請大家考慮清楚再行下單訂房,不要衝動訂房造成飯店困擾,加人加價或房型相關問題都可以直接電詢飯店協助:06-7028899(轉訂房組上班時間09:00-18:00)。 #按照慣例比旅展官網和agoda都超值
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📣入住期間:2021/04/04 ~ 2021/06/30止
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#不分平假日全面免費升等尊榮家庭房型(若家庭房客滿則改為免費升等32-37F高樓限定的特選尊榮客房加1沙發床,訂房時就知道是哪個房型,可以接受的團員再訂房喔!)
#社團獨家旺季周五周日旺日不加價
#三天二夜續住方案送豪華閣HAPPY HOUR乙次(豪華閣歡樂時光基本上是都在豪華閣,但唯有人數太多,為了維護品質,飯店會視情況安排其他地點)
#台南第一高樓360度無敵古都市景
#房型空間大舒適不擁擠席夢思名床超好睡
#全台十大夢幻早餐遠東CAFE自助吃到飽,台南小吃不用排隊飯店就吃得到!
#緊鄰大遠百和成功大學校區
#台南後火車站出站即達交通方便
#周五周六周日提供免費市區觀光巴士台南景點夜市免開車玩透透
#社團獨家加碼4月底前入住加贈小貓巴克禮驚喜禮盒價值399元,這個小朋友收到都會愛死,以後吵著要再來住台南香格里拉!!!
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【搶訂攻略和團員住宿心得】
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【香格里拉台南遠東國際大飯店】
南臺灣首家豪華五星級國際連鎖飯店亦為台南至高地標建築物,位於台南火車站的正後方,屬於交通樞紐地帶,地點四通八達飯店毗鄰國立成功大學;若欲搭乘高鐵,可直接搭乘台鐵沙崙線到台南高鐵站僅需22分鐘的車程,是台南旅遊最理想的住宿選擇!
✨十大特色:
1. 飯店位於台南火車站的正後方,輕鬆步行約2分鐘即可抵達。
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香格里拉便當 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的評價
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片尾曲完整版 https://youtu.be/AZWRpk6Q3uU
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鏡頭:Batis 2.8/18,SEL1670Z,SEL1018
麥克風:Rode VideoMic Pro
空拍機:Dji Mavic 2 Pro,Mavic Air 2
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香格里拉便當 在 Smart Travel Youtube 的評價
#平買貴用 #屯門 #12元店 #兆禧新店 #Aeon #aeon必買香港 #必買推介 #屯門 #幻愛 #屯門美食 #屯門碼頭 #必買推介 #兆禧新店#livingplazabyaeoN #屯門之友 #屯門兆禧苑商場 #兆禧苑 #staycation
【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
上一集我介紹了屯門最近新裝修的兆禧食坊,裏面的Aeon Living Plaza
你們似乎都好鍾意看我介紹這些生活家品
遲些讓我介紹多點吧, 今集就帶大家去看這條新食街
最近大家都有提及幻愛這套電影
兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近
所以大家如果有機會來到屯門碼頭打卡
一定不可以錯過這個新的美食街,兆禧食坊
裏面有十幾間食店, 店舖營業到凌晨12點
除了好多小食之外 ,價錢亦相當便宜
最重要是好好味,影片不是廣告,全部都是自費和真心推介
當中我會重點推介三間我食過的店舖
亦跟裏面小店的老闆傾談
向他們請教一些創業故事,Are u ready?
第一間要介紹給大家呢,就叫做日本驛和食
這裏有好多食物一流,皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師
我直情覺得他是隱世街坊廚神, 不如讓你聽聽他的創業故事吧
聽講你在逆市創業喎 ,不如跟大家講下你的奮鬥故事吧
疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工
分分鐘會有給人炒的機會,所以我就思考長遠些
當時我已經跟了兩位日本大師學廚,
他們都在兩間香港的大酒店工作
他們在中環開了一間高級日本料理,我就負責日本和食部分
他們都是很有經驗的名師,曾經拿了米芝蓮餐廳獎項
我見到他們在日本也有攞獎,因為他們真的很有料子
所以我就好勤力好勤力跟他們學習,得到他們兩位師父讚賞
你在這個行業工作多少年呢?差不多20年了
一直都有跟不同的日本人學師,隨後亦得到很多食客的讚賞
客人鼓勵自己開舖, 好想吃我的手藝
所以就一直策劃,之前開過兩間,但因為太貴租
直至遇到這個地方,主力做和食,沒有刺身和壽司
為何只做和食呢?因為我想親力親為做食物
就可以確保食物的質素和品質,亦可以用平民的價錢
提供給食客,可以品嘗到日本地道的風味
店內所有醬汁都是自己調配,”
聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物
是用一般食客的心態去試下啦,
問他鎮店之寶是什麼, 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯
當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳,付完錢
驚喜就嚟啦,首先43hkd一個和食便當,
我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,
價錢實在是超平,當我打開個蓋
我品嚐第一口湯,驚喜更甚,湯好鮮甜
好有鮮菇鮮甜味,我夠膽說,如果這個價錢,
就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧
我不會為了幾十hkd幫人賣廣告㗎,是真心話來的
不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過
讓我試試個飯先,你見到牛肉好juicy
望落去亦都肥瘦均勻, 食落口好有牛味
原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒
洋蔥都是甜甜的,再加上紅色這個是日本福神漬
將它砌得好靚 ,除了令到食物賣相upgrade了之外
福神漬的酸酸甜甜,可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配
篤穿的溫泉蛋,那種流心混合那好有米香的珍珠米飯
這個菜如果在中環一間普通餐廳吃,沒150hkd你都吃不到
我回家上網搜查資料,原來水哥兩位日本師傅
就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生,
他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師
其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生
43hkd食到大酒店師傅的手藝,不用説都知是物超所值啦
有麝自然香 ,你看看那些街坊都排曬長龍呀
還要店舖裏面的食物,全部都是即叫即整嘅
確保出來食物的水準是非常之高超
老實說,我現在剪緊片,都好懷念他的食物手藝
真的好好食,另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯
我不知你們隔住個mon,聞不聞到那個黑松露味呀?
我就聞到啦,超香呀!
咖哩豬扒飯,出面脆,入邊還好juicy,切落去sok sok聲
他們的咖哩汁是分開上 ,所以如果你外賣
不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保
又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求
希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好
咖哩豬扒飯,都是送鮮菇味噌湯,46hkd
做個鰻魚飯,都是自己加了心機炙燒過的
另外有火炙鰻魚玉子熱狗32hkd,超級抵食
咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁
所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ,
太不辣, 連小朋友都食得㗎
再來過日式芝士年糕,外脆內軟
成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)
就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝
我真是無話可說,物超所值!
這條街有另一間又是好好食的,叫做「小英滷肉」
這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯,
排骨經過秘製的醃法 ,不含味精, 外皮金黄酥脆,
肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性,能夠釋放出膠質
肉汁能夠融入米飯中,香味四溢、齒頰留香
還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇
其實下了好多心機苦功去煮的, 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油
視覺上呈現金黃色澤,濃郁的蔥香,口味素雅樸實,
麵條吃起來超有彈性,另外他們的肉燥飯亦都是水準一流
店裏面是台灣滷水汁,亦是店舖的靈魂之一
台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問
能夠做出那麼優秀的食物,並非偶然
我跟老闆小英傾談過,言語間得知她跟店裏其中兩位員工
以前曾經幫小英打工有20年之長,小英其實已經退休了
退休的生活百無聊賴,小英突然喜歡了研究美食
小英不時煮給她的家人和員工品嚐
當中小英就研究到台灣滷肉美食,
剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行,嘗盡好多台灣嘅美食,
所有吃過小英煮的台灣滷肉飯,親戚朋友都讚不絕口
之後這兩位舊員工就一齊幫阿小英一起去研究 ,
直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢
最終就在今年6月在兆禧食坊成立了這間小店小英滷肉
當日我在小英店舖跟她傾談,人客的order絡繹不絕
有些是前來店鋪外賣 ,有些是經過foodpanda、 Uber eats
等等的apps去落order, 除了我試過這間店舖的美食之外
另外一樣令我好驚喜的, 就是見到三個人好合拍
試想想,天下間得一知己死而無憾
但是你找到兩位舊員工跟你赴湯蹈火
我見到他們三人並不似僱主關係, 直情好像一家人
大家好像兄弟姊妹一樣那麼親切和合拍
這個除了是緣份之外 ,我相信都是跟阿小英待人處世有關
其實早在我未行到去她店鋪之前,
遠遠已經見到這位女士好親切的笑容對待她的顧客
之後我跟小英傾計時,我將我所見到的事告訴她
她解釋, 因為這裏做街坊生意 ,大家好像一家人
之後我再見到她跟兩位夥記的相處,
我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬
畢竟她的夥記跟她相處了20年 ,今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉
你見我現在就稱呼兩位是她的夥記,其實在小英口中兩位是同事
足見得這位老板的胸襟和謙卑,待人誠懇
由小英的創業故事得知,在她身上發生的天時、地利、人和
並非一朝一夕發生的,
我希望這條影片向這三位真誠努力不懈的香港人致敬
祝你們三位心想事成、分店越開越多。
大家食完飯想滋潤一下,就要來這間甜點糖水坊
我一向好少食甜的,我在吃甜方面是非常之厭尖
但見到這家店鋪的相片吸引到我
這個叫幸福八寶,裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆
蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉
呢碗糖水嘅顏值相當高,淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺
芋圓咬落去好煙韌,爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃
唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟
椰汁西米非常之清熱,涼粉非常之爽滑、紅豆煲得夠淋軟
這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水
夠足料, 吃完有一種好幸福好圓滿的感覺
亦推介這個店舖的珍珠仙芒果紫米露
賣相非常之吸引,芒果超級新鮮
食落去好爽甜冇渣滑溜,紫米露香甜軟糯
Q彈香濃西米露,甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜
夠自然, 夠清新, 勁好味
這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中
見她的笑容倍覺糖水特別甜,
兆禧食坊當然不止這三間店舖啦,
下次我再去的時候,除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外
希望有機會可以試試其他店舖
疫症好快就會過去, 香港有好多默默耕耘做得好出色的小店
我希望在這個經濟環境咁差的日子
將你們介紹給大家,
我知道這個時間做小生意的,
經營是有相當壓力,但不要緊
只要大家繼續用心去製作每一道食物
總會有人欣賞,
最重要保持住這個兆禧食坊的主題
保持住笑嘻嘻的心情,面對每一天
日子一定會覺得越來越好
大家看完影片, 記得幫我用whatsapp和facebook分享出去
留個表情符號以示支持, 下一集我會有更多好的介紹給大家
雖然去不到旅行, 但其實香港都有好多人和事值得我們去深入了解
發掘他們的優點, 就像如果不是幻愛這套電影
我們都不知道原來屯門是那麼美的, 你們看過電影幻愛未呀?!
前回のエピソードでは、イオンリビングプラザ内のトゥンムンに新しく改装されたシウヘイフードスクエアを紹介しました
皆さん、私がこれらの家庭用品を紹介するのを見てみたいです
後でもっと紹介しましょう。このエピソードでは、この新しいフードストリートを見ていきます。
最近、誰もが映画「ファンタジーラブ」について言及しています
Zhaoxi Food Squareは、ファンタジー映画のTuen Mun桟橋近くのシーンの1つです
なので、みんながトゥンムンフェリーにチェックインする機会があれば
この新しいフードストリート、Zhaoxi Food Squareを見逃してはなりません。
中には十数軒のレストランがあり、朝12時まで営業しています
たくさんのおやつに加えて、価格もかなり安いです
動画を宣伝するのではなく、すべて自己資金で心からお勧めします
中でも食べたお店を3つ紹介します
店内のオーナーにも相談しました
それらにいくつかの起業家の話を聞いてください、あなたは準備ができていますか?
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
香格里拉便當 在 Smart Travel Youtube 的評價
#平買貴用 #屯門 #12元店 #兆禧新店 #Aeon #aeon必買香港 #必買推介 #屯門 #幻愛 #屯門美食 #屯門碼頭 #必買推介 #兆禧新店#livingplazabyaeoN #屯門之友 #屯門兆禧苑商場 #兆禧苑 #staycation
【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
上一集我介紹了屯門最近新裝修的兆禧食坊,裏面的Aeon Living Plaza
你們似乎都好鍾意看我介紹這些生活家品
遲些讓我介紹多點吧, 今集就帶大家去看這條新食街
最近大家都有提及幻愛這套電影
兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近
所以大家如果有機會來到屯門碼頭打卡
一定不可以錯過這個新的美食街,兆禧食坊
裏面有十幾間食店, 店舖營業到凌晨12點
除了好多小食之外 ,價錢亦相當便宜
最重要是好好味,影片不是廣告,全部都是自費和真心推介
當中我會重點推介三間我食過的店舖
亦跟裏面小店的老闆傾談
向他們請教一些創業故事,Are u ready?
第一間要介紹給大家呢,就叫做日本驛和食
這裏有好多食物一流,皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師
我直情覺得他是隱世街坊廚神, 不如讓你聽聽他的創業故事吧
聽講你在逆市創業喎 ,不如跟大家講下你的奮鬥故事吧
疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工
分分鐘會有給人炒的機會,所以我就思考長遠些
當時我已經跟了兩位日本大師學廚,
他們都在兩間香港的大酒店工作
他們在中環開了一間高級日本料理,我就負責日本和食部分
他們都是很有經驗的名師,曾經拿了米芝蓮餐廳獎項
我見到他們在日本也有攞獎,因為他們真的很有料子
所以我就好勤力好勤力跟他們學習,得到他們兩位師父讚賞
你在這個行業工作多少年呢?差不多20年了
一直都有跟不同的日本人學師,隨後亦得到很多食客的讚賞
客人鼓勵自己開舖, 好想吃我的手藝
所以就一直策劃,之前開過兩間,但因為太貴租
直至遇到這個地方,主力做和食,沒有刺身和壽司
為何只做和食呢?因為我想親力親為做食物
就可以確保食物的質素和品質,亦可以用平民的價錢
提供給食客,可以品嘗到日本地道的風味
店內所有醬汁都是自己調配,”
聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物
是用一般食客的心態去試下啦,
問他鎮店之寶是什麼, 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯
當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳,付完錢
驚喜就嚟啦,首先43hkd一個和食便當,
我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,
價錢實在是超平,當我打開個蓋
我品嚐第一口湯,驚喜更甚,湯好鮮甜
好有鮮菇鮮甜味,我夠膽說,如果這個價錢,
就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧
我不會為了幾十hkd幫人賣廣告㗎,是真心話來的
不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過
讓我試試個飯先,你見到牛肉好juicy
望落去亦都肥瘦均勻, 食落口好有牛味
原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒
洋蔥都是甜甜的,再加上紅色這個是日本福神漬
將它砌得好靚 ,除了令到食物賣相upgrade了之外
福神漬的酸酸甜甜,可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配
篤穿的溫泉蛋,那種流心混合那好有米香的珍珠米飯
這個菜如果在中環一間普通餐廳吃,沒150hkd你都吃不到
我回家上網搜查資料,原來水哥兩位日本師傅
就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生,
他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師
其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生
43hkd食到大酒店師傅的手藝,不用説都知是物超所值啦
有麝自然香 ,你看看那些街坊都排曬長龍呀
還要店舖裏面的食物,全部都是即叫即整嘅
確保出來食物的水準是非常之高超
老實說,我現在剪緊片,都好懷念他的食物手藝
真的好好食,另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯
我不知你們隔住個mon,聞不聞到那個黑松露味呀?
我就聞到啦,超香呀!
咖哩豬扒飯,出面脆,入邊還好juicy,切落去sok sok聲
他們的咖哩汁是分開上 ,所以如果你外賣
不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保
又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求
希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好
咖哩豬扒飯,都是送鮮菇味噌湯,46hkd
做個鰻魚飯,都是自己加了心機炙燒過的
另外有火炙鰻魚玉子熱狗32hkd,超級抵食
咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁
所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ,
太不辣, 連小朋友都食得㗎
再來過日式芝士年糕,外脆內軟
成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)
就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝
我真是無話可說,物超所值!
這條街有另一間又是好好食的,叫做「小英滷肉」
這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯,
排骨經過秘製的醃法 ,不含味精, 外皮金黄酥脆,
肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性,能夠釋放出膠質
肉汁能夠融入米飯中,香味四溢、齒頰留香
還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇
其實下了好多心機苦功去煮的, 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油
視覺上呈現金黃色澤,濃郁的蔥香,口味素雅樸實,
麵條吃起來超有彈性,另外他們的肉燥飯亦都是水準一流
店裏面是台灣滷水汁,亦是店舖的靈魂之一
台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問
能夠做出那麼優秀的食物,並非偶然
我跟老闆小英傾談過,言語間得知她跟店裏其中兩位員工
以前曾經幫小英打工有20年之長,小英其實已經退休了
退休的生活百無聊賴,小英突然喜歡了研究美食
小英不時煮給她的家人和員工品嚐
當中小英就研究到台灣滷肉美食,
剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行,嘗盡好多台灣嘅美食,
所有吃過小英煮的台灣滷肉飯,親戚朋友都讚不絕口
之後這兩位舊員工就一齊幫阿小英一起去研究 ,
直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢
最終就在今年6月在兆禧食坊成立了這間小店小英滷肉
當日我在小英店舖跟她傾談,人客的order絡繹不絕
有些是前來店鋪外賣 ,有些是經過foodpanda、 Uber eats
等等的apps去落order, 除了我試過這間店舖的美食之外
另外一樣令我好驚喜的, 就是見到三個人好合拍
試想想,天下間得一知己死而無憾
但是你找到兩位舊員工跟你赴湯蹈火
我見到他們三人並不似僱主關係, 直情好像一家人
大家好像兄弟姊妹一樣那麼親切和合拍
這個除了是緣份之外 ,我相信都是跟阿小英待人處世有關
其實早在我未行到去她店鋪之前,
遠遠已經見到這位女士好親切的笑容對待她的顧客
之後我跟小英傾計時,我將我所見到的事告訴她
她解釋, 因為這裏做街坊生意 ,大家好像一家人
之後我再見到她跟兩位夥記的相處,
我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬
畢竟她的夥記跟她相處了20年 ,今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉
你見我現在就稱呼兩位是她的夥記,其實在小英口中兩位是同事
足見得這位老板的胸襟和謙卑,待人誠懇
由小英的創業故事得知,在她身上發生的天時、地利、人和
並非一朝一夕發生的,
我希望這條影片向這三位真誠努力不懈的香港人致敬
祝你們三位心想事成、分店越開越多。
大家食完飯想滋潤一下,就要來這間甜點糖水坊
我一向好少食甜的,我在吃甜方面是非常之厭尖
但見到這家店鋪的相片吸引到我
這個叫幸福八寶,裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆
蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉
呢碗糖水嘅顏值相當高,淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺
芋圓咬落去好煙韌,爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃
唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟
椰汁西米非常之清熱,涼粉非常之爽滑、紅豆煲得夠淋軟
這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水
夠足料, 吃完有一種好幸福好圓滿的感覺
亦推介這個店舖的珍珠仙芒果紫米露
賣相非常之吸引,芒果超級新鮮
食落去好爽甜冇渣滑溜,紫米露香甜軟糯
Q彈香濃西米露,甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜
夠自然, 夠清新, 勁好味
這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中
見她的笑容倍覺糖水特別甜,
兆禧食坊當然不止這三間店舖啦,
下次我再去的時候,除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外
希望有機會可以試試其他店舖
疫症好快就會過去, 香港有好多默默耕耘做得好出色的小店
我希望在這個經濟環境咁差的日子
將你們介紹給大家,
我知道這個時間做小生意的,
經營是有相當壓力,但不要緊
只要大家繼續用心去製作每一道食物
總會有人欣賞,
最重要保持住這個兆禧食坊的主題
保持住笑嘻嘻的心情,面對每一天
日子一定會覺得越來越好
大家看完影片, 記得幫我用whatsapp和facebook分享出去
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雖然去不到旅行, 但其實香港都有好多人和事值得我們去深入了解
發掘他們的優點, 就像如果不是幻愛這套電影
我們都不知道原來屯門是那麼美的, 你們看過電影幻愛未呀?!
前回のエピソードでは、イオンリビングプラザ内のトゥンムンに新しく改装されたシウヘイフードスクエアを紹介しました
皆さん、私がこれらの家庭用品を紹介するのを見てみたいです
後でもっと紹介しましょう。このエピソードでは、この新しいフードストリートを見ていきます。
最近、誰もが映画「ファンタジーラブ」について言及しています
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なので、みんながトゥンムンフェリーにチェックインする機会があれば
この新しいフードストリート、Zhaoxi Food Squareを見逃してはなりません。
中には十数軒のレストランがあり、朝12時まで営業しています
たくさんのおやつに加えて、価格もかなり安いです
動画を宣伝するのではなく、すべて自己資金で心からお勧めします
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店内のオーナーにも相談しました
それらにいくつかの起業家の話を聞いてください、あなたは準備ができていますか?
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