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2017/5/14
饞師下廚日記
食材：
1. 香菇 5朵
2. 杏鮑菇 2顆
3. 雞心 10顆
4. 蒜頭 6瓣
5. 金針菇 半包
6. 高麗菜 適量
7. 洋蔥 4分之1顆
8. 豬油 適量
9. 辣椒 半根
10. 鹽巴 適量
作法：
1. 熱鍋後放入豬油再放入壓碎的蒜頭爆香，然後放入切塊的香菇跟杏包菇，小火翻炒
2. 加入雞心繼續翻炒，然後加入金針菇跟辣椒與鹽巴
3. 最後加入高麗菜與洋蔥，翻炒到變軟就可以嘍！
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今天在大潤發買了好多菜，所以終於又能自己下廚嘍！覺得自己煮的還是比較好吃，因為全都是我愛吃的，呵呵呵
＜我是子喬＞
2017/2/14
饞師下廚日記～
自己愛自己天天都是情人節
我的情人節大餐不錯吧？！除了甜豆還不夠熟，其他都很棒，然後還有沖泡式的南瓜濃湯跟飯後的白木耳黑糖甜湯，耶！幸福
材料：
豬肉 一塊
雞蛋 一顆
洋蔥 適量
紅蘿蔔 適量
杏鮑菇 適量
甜豆 適量
苦瓜 適量
彩椒 適量
橄欖油 適量
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
作法：
1. 除了雞蛋、豬肉外其他都乾炒到熟了後起鍋擺盤
2. 豬肉用大火煎到表面熟了後轉中火到熟了後起鍋，起鍋前加上鹽跟黑胡椒
3. 雞蛋直接用剛剛煎過豬肉的油來煎，熟了後起鍋前加上鹽跟黑胡椒
這是一餐看起來好像很厲害，但其實很簡單的一餐(雖然有些被我煎焦了)
好嘍！來吃了！
＜我是子喬＞
饞師下廚日記～
❶飛碟
材料：
水餃皮 N片
香油 少量
醬油膏 適量
作法：
1. 蔥洗淨，切碎備用
2. 把蔥放到一片水餃皮上，旁邊抹點水，再放一片水餃皮上去，用叉子或一雙筷子幫邊緣壓緊與壓花紋
3. 容器抹上薄薄的一層香油，每個飛碟也都抹上薄薄的香油，電鍋內加水蒸熟
4. 最後再加一點香油跟醬油膏即可食用
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因為蔥是生蔥，要包飽滿有點困難，可能得多練習幾次才行吧！
最近真的超愛吃蔥耶！除了料理外，還會洗淨後直接整根啃，我到底是怎麼了？！🤔還好我沒男朋友，要不然男朋友會想分手吧！🤣🤣
＜我是子喬＞
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