昨天有網友問我關於英國「封城」的經驗和心路歷程,其實這一年來我斷斷續續都有在粉絲團寫,現在就稍做整理給網友參考。
👉在家上班
對部分可以透過電腦遠距工作的上班族來說,work from home確實能夠大幅減少通勤時間,這點很吸引人沒錯,可是前提是「工作性質是可以遠距執行的」或是「家裡沒小孩」或是「家裡有人幫忙顧小孩」或是「不用自己煮飯」!畢竟一但走到封城這步,除了大人在家上班之外,托兒所和幼兒園的孩子一定停課、小學以上的孩子一定是遠距上課的。試想你在工作或是開會的同時,小孩在旁邊搶鍵盤、拉著要你陪他玩、吵著要吃東西、或是大人和小孩搶著一台電腦遠距上班上課,這是多崩潰的事啊! 當時我在英國雙薪家庭的朋友,很多都只能給孩子看電視看到飽,真的很無奈。
#在家上班並非停班
#DDC開會時小孩在旁邊吵老婆在旁邊吼已成日常
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👉小孩遠距上學
這應該是大部分父母聞之色變、最不希望發生的事了。 英國在過去一年多來曾經二度停課,一次長達半年、一次將近三個月。還記得第一次停課停得措手不及,很多資源或設備沒有這麼充足的公立學校只能直接發一疊作業讓學童在家寫,無法提供遠距課程,但那次一停就停了近半年阿,基本上許多孩子已經是「自學」甚至「停學」的狀態了。 第二次停課因為已有前車之鑑,所以不論公私立學校都已事先架設好遠距教學的網站、也可以即時提供遠距教材。但還是有需要考量到的點,包括:清貧家庭的免費午餐該如何供應?如果家裡沒有辦法提供小孩額外的電腦該怎麼辦?(學校通常可以提供租借)以及父母若無法在家工作的孩童該何去何從?(當時英國的學校還是都有開放給醫護、運輸、建設營造等行業相關的孩子去上學)。總之,要考量的層面實在太多了,真的不是說停就停如此簡單,那絕對是老師和家長都非常辛苦的日子。
#我們家有三台電腦一台iPad
#全盛時期就是一家四口各抱一台遠距上班上課
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👉商店歇業
封城期間除了必要商店像是超市、郵局、銀行、藥局等,其他一律關閉;餐廳有開,但是僅提供外賣和外送。通常這一關店,就是三個星期起跳。試想有多少家庭是經營商店維生?有多少店員、打工族會因為商店關閉而失業?甚至像是動物園、農場、室內遊戲場等都快要經營不下去。英國政府當初是祭出鉅額的補助和貸款,讓無法營業的商家或是被遣散/留職停薪的員工還是有辦法繼續生活,可是還是有非常多商店撐不過而倒閉,經濟層面的影響非常大!
#DDC的公司影響不算大但是有三分之一的員工留職停薪
#更遑論餐飲旅遊戲劇百貨零售等行業
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👉長時間關在家
歐美許多房子都有後院,封城關在家至少還有戶外空間可以跑跳;我們家雖然也是住公寓,但是有個非常大的露台可以讓Q姐弟運動、玩水、騎車,再加上他們不是屬於活動力特強的孩子,所以我們關在家到後來也是習慣了。可是台灣大部分都是住大樓或公寓,一但封城,全家人一起關在室內好幾個禮拜甚至幾個月,左右上下鄰居相互影響,身心靈真的會很緊繃(尤其家裡有小孩)。
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最近這幾天我一直有在關心台灣疫情的變化,看到很多人在講「封城」和「防疫升級」,以英國的經驗來看,真的是不斷地在「經濟」與「疫情」間作權衡,封城絕對不是喊一喊或是直接關一關這麼容易的事!我並非專家或醫療人員,也沒資格說什麼,只能以曾經歷經長時間封城的角度和大家說:「如果是有辦法自行先防疫升級的,不妨就直接升級吧! 減少出入、戴口罩、勤洗手,回到家馬上洗澡,保護自己就是保護別人。」
#台灣加油
#也歡迎海外朋友一起分享封城經驗
圖為前陣子帶QDD去倫敦市中心看醫生所拍下的情景,大家應該沒有看過如此寧靜、空蕩的大英博物館吧。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,安比格蘭酒店 岩手大型度假村 酒店 飯店 ホテル安比グランド 由名設計師所設計而建,歐洲式山中豪華度假村 https://youtu.be/gH3RgQirYPU 四季不同風景而聞名,天氣好的時候,肉眼能見星海銀河 入住時間為1500,退房11AM 有多家不同的餐廳選擇,日本料理,法式,烤肉,自助...
餐飲設備租借 在 林佳龍 Facebook 八卦
#防止病毒搭便車
#雙鐵防疫層級加嚴
鐵路、客運等大眾運輸屬密閉空間,長時間人與人近距離接觸,有必要加強防疫做為,才能讓病毒無機可趁;尤其春節期間疏運高峰,更要嚴加戒備。經中央流行疫情指揮中心(CDC)「#這位先生」陳時中指揮官拍板,因應春節即將到來,大眾運輸的防疫重點如下:
❶關於飲食:
2月1日起,高鐵、台鐵(觀光列車除外)、公路客運、船舶(固定餐飲區域除外)、航空器(國際及兩岸航班除外)等運具內禁止飲食,若因生理需求須喝水、服藥、哺乳,應於食用完畢後儘速佩戴口罩。
於前項除外範圍內有飲食需求者,在與不特定對象保持社交距離或有適當阻隔設備之情形下,得於飲食期間暫時取下口罩。
❷關於對號座:
2月8日~2月16日春節期間,高鐵全車對號座銷售;台鐵城際列車每列次至多發售120站票(每車廂至多15位)。
❸關於消毒:
2月8日~2月16日春節期間,航空站、台鐵、高鐵、客運、國道服務區、海運、觀光場域清潔消毒頻率全部加倍處理。
❹其他規定:
「秋冬防疫專案」期間,台鐵、高鐵各車站大廳暫停或延期租借,並停止辦理各項活動,以避免群聚活動。
由於大眾運輸防疫加嚴,春節期間國道車流有顯著增加的可能,我已請各運輸單位做好最萬全的準備,全力提高雙鐵大眾運輸運能、加強宣導分流及路況即時通報、國道疏運措施再精進、以及做好外離島返鄉和收假運能準備與應變,嚴防春運壅塞。
也呼籲大家遵守規範,保護自己、保護他人,挺醫護、守台灣!
#連5天本土加零
#這位先生可以把我名字倒過來唸
餐飲設備租借 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
#抽獎五位贈送價值1200元的雙人晚間套餐或工夫香酥鴨(一鴨三吃)
『2020傳藝燈籠節』燈來鬥陣過好年,全台最長的『魚耀隧道』開始點燈了!
今年特別打造全台唯一400顆大紅燈籠牆,每一顆都寫著不同的姓氏,還有熱鬧的民俗藝陣慶典、臺灣神將聚首鬥陣仙拚仙,一年一度盛大又刺激的博杯比賽也將在大年初四、初五登場!第一名送夏威夷7天5夜旅遊雙人券+旅遊基金現金5萬元。
『國立傳統藝術中心』占地3.5公頃,園區內古色古香,搭乘古典畫舫浪漫遊河,『魯班街』展現生活工藝之美,『文昌街』有傳統民俗技藝,每天都有豐富的手工藝體驗及精彩表演,來傳藝體驗臺灣傳統藝術特色文化,推薦你到『宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳』用餐,提供蘭陽風味料理,古早蛋酥西魯肉、魷魚螺肉蒜湯、鴨賞、膽肝、糕渣、肝花、金桔糟餅、塔香卜肉,以及作工耗時的功夫菜。
今年推出『工夫香酥鴨』一鴨三吃最大的不同是將整隻櫻桃鴨炸的酥酥的,主廚以十幾種中藥材先醃製24小時後,蒸熟讓鴨肉軟嫩,裹上特製炸粉,入鍋進行油炸,再將鴨胸取下來切片。剩下的鴨肉用叉子輕輕一撥就分開了,鴨皮炸的金黃酥脆,鴨腿肉軟嫩鮮香。第二吃『甜水梨鴨捲』取潤餅皮放上片好的鴨胸肉、美生菜絲、水梨,淋上主廚特製的甜麵醬,有淡淡的酒香,原來是加了葛瑪蘭威士忌。第三吃『酸白菜鴨架湯』,加入特製醬料『鴨蝦寶』,是用蒸工夫鴨提煉出的鴨油,再加入紅蔥頭酥、櫻花蝦等食材,可炒可拌,這款拌手禮獲得老爺廚神爭霸賽『拌醬』銅牌。
『宜蘭傳藝老爺行旅』也有推出冷凍外帶年菜,推薦『富貴一品佛跳牆』,嚴選食材精心熬製濃郁好湯,日本干貝、豬腳、豬蹄筋、排骨酥、栗子、芋頭、鳥蛋、香菇、扁魚....等,數十種配料燉煮的口感都恰到好處。
『密製火烤松坂肉』風味獨特,主廚特調醬料醃製後,再以火烤製成,有淡淡的煙燻味。
『手路菜中餐廳』使用宜蘭在地三星蔥、櫻花蝦、魩仔魚、壯圍蜜瓜、金棗、金桔入菜,融合創意與傳承,每一樣都是師傅的拿手菜。
『國立傳統藝術中心』旁也有提供『老爺行旅』住宿,住宿可免門票入園。
優惠活動︰
1.鴨蝦寶&吻仔魚XO醬禮盒,前兩百組贈送特製竹勺。
2.至一月底加『國立傳統藝術中心』LINE好友,贈送私房小菜一份(以現場小菜為主)
3.宜蘭縣民初一初二入園免費
4.初一至初五下午4點後自行提燈籠享百元購票優惠(一盞燈籠限購一張)
5.『鼠年好姓運』傳藝年卡優惠活動,於活動日期內1/25~2/8,每日共有6個指定姓氏,可享申辦傳藝年卡8折優惠
#傳藝燈籠節︰2020/01/01~03/31,閉園前一小時免購票可入園,初一至初五營運延長至晚上20:00
#寵物友善餐廳
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#抽獎活動:活動到2020/01/16晚上10:00結束,2020/01/17會公布5位中獎名單~
獎品:雙人晚間套餐或工夫香酥鴨(一鴨三吃),店家會寄送餐飲憑證,限晚餐時段(17:30以後)使用,用餐前須先來電預約訂位,使用期限2020/2/1-2020/4/30(連續假日不適用)。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『宜蘭傳藝老爺行旅』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想要去傳藝吃功夫香酥鴨』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎,給抽獎編號時會容易漏掉
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名:宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳
電話:03-9509188轉965,訂席組(合菜):03-9506199轉951
公休:除夕中午
營業時間:
平日:11:30~14:00(最後點餐)、17:30~21:00(最後點餐19:30,暑假20:00)
假日:11:30~15:00(最後點餐)、17:30~21:00(最後點餐19:30,暑假20:00)
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號(手路菜食坊在國立傳統藝術中心園區內)
餐點:中式料理、套餐、合菜5000元起+10%(需3天前預訂)、素食、伴手禮
※酌收一成服務費,沒有低消,除夕至初五只供應午間套餐450元+10%,晚間套餐950元+10%,桌席6000元+10%起
※外帶年菜︰現場提貨時間於2020/1/23下午15:00~17:00,可電話告知取貨時間,送至售票口,訂購滿5000元,可享台灣本島單一地點免費宅配乙次,宅配出貨日期為2020/1/20,訂購未滿免費宅配金額,每一宅配地點運費250元(限台灣本島)。
備註:有投影機、投影布幕、音響設備,若需使用可租借,有兒童椅、兒童餐具、一間10人包廂,團膳區可容納25桌,用餐有提供熱茶,單點份量不大,可以刷卡
停車場:30分鐘內免費,一小時30元,最高收費60元
大眾運輸︰台灣好行綠21冬山河線
『宜蘭傳藝老爺行旅』官網︰https://www.hotelroyal.com.tw/yilan/
『宜蘭傳藝老爺行旅』粉絲頁︰https://www.facebook.com/theplaceyilan/
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景點:國立傳統藝術中心(傳藝文化園區)
電話:0800020011,03-9508859
公休:除夕
營業時間:9:00~18:00(初一至初五:9:00~20:00),閉園前一小時免購票,當日可重複入園
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號
附近景點:綠舞日式主題園區、東港榕樹公園、龜山朝日海景鞦韆、壯圍沙丘旅遊服務園區、廍後社區、後埤社區、綠園有機農場、阿祖ㄟ土礱間、旺山休閒農場、新南休閒農場
門票:普通票150元、優惠票120元(6歲~12歲兒童、學生憑證)、65歲以上75元(憑證)、宜蘭縣民100元(戶籍憑證)
※身心障礙者(憑證)及陪伴者1人、115公分以下或未滿6歲免費
備註:有飲水機、哺集乳室、無障礙電梯、無障礙廁所、租借輪椅、自動電擊器、置物櫃,門票可以刷卡
官網:http\://www.px-sunmake.org.tw/index/index.html
粉絲頁:https://reurl.cc/OdabD
收涎抓周:http\://www.no9.com.tw/reg/index.php
(2020/01拍攝)
餐飲設備租借 在 alex lam Youtube 的評價
安比格蘭酒店 岩手大型度假村 酒店 飯店 ホテル安比グランド
由名設計師所設計而建,歐洲式山中豪華度假村
https://youtu.be/gH3RgQirYPU
四季不同風景而聞名,天氣好的時候,肉眼能見星海銀河
入住時間為1500,退房11AM
有多家不同的餐廳選擇,日本料理,法式,烤肉,自助餐
另有酒店與CAFE
最值得一提是他的豪華配套, 獨立特大溫泉屋(需預約坐巴士到達)
泳池,健身室,球場,滑雪站
酒店內設有便利店,遊樂場~是當地人度假的首選地點
我入住的是豪華雙床房
2張特大雙人床,附設一個獨立沐浴室,一個洗手間連浴室
設備保養得不錯,乾淨,舒適
如果餐飲有特別需要,亦可提早預訂聯絡
包括清真,素食等 (5天前預訂)
滑雪的季節可以租借裝備,不用自備
我晚上去了吃七時雨日本料理,早餐是自助餐
最大印像就是,酒店超級大!!
自設日本東北最大型的露天溫泉,由木與石材所建,如置身大自然環境一樣
感覺特別舒暢,連呼一口氣也是最新鮮,難怪東北人身體特別健康
好山好水好空氣
注意事項 :白樺之湯有專車接送,與櫃檯聯絡即可
■泉質/単純温泉・pH7.7(低張性弱アルカリ性温泉)
■泉温/40℃
■効能/神経痛・筋肉痛・関節痛・運動麻痺・関節のこわばり・打ち身・くじき・慢性消火器病・痔ろう・冷え性・病後回復期・疲労回復・健康増進
官網
https://www.appi.co.jp/stay/hotel_appi_grand
https://tc.appi-japan.com/resort-info/hotel-appi-grand.html
#岩手縣
#日本東北
#安比高原
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