《年輕人創業：肚肚的傳奇》
肚肚的創辦人姓孫，朋友叫他Henry ：本來在鴻海當工程師，工作收入皆非常穩定。但他一心一意想創業，有一天，碰到鴻海集團鼓勵創業的場合，他勇敢表達自己要創業的決心：卻被老闆潑了冷水。
董事長郭台銘問他：你想創什麼業？
他回：我想寫一個App，給台灣年輕人開的餐廳，使客人點餐、價格及庫存管理，都更有效率，而且降低因為年輕人不擅長庫存管理造成的虧損壓力。他希望幫助年輕人在經營創意餐飲、咖啡、茶室時，有更好的管理模式。
「公司名稱想好了嗎？」董事長問。
孫和翊立即回應：叫做肚子餓（台語發音）。
董事長再問：你準備投入自己資產的多少資金？孫和翊小聲回：我沒有什麼錢，剛剛工作幾年，還要養家⋯⋯我可以拿我資產全部的1/3。
董事長郭台銘卻回答他：我覺得你的決心不夠，這樣未來創業一旦遇到困難，你就會打退堂鼓，想回到安穩的工作環境。
孫和翊回家想了幾天，覺得老闆的話有道理，下定決心拿出總資產的2/3，並且報告他的長官。
雖然他的2/3還是不多，但至少代表的是他決心堅定。
郭台銘一知道他改變態度，反而做了一個不太相同的決策：叫孫和翊Henry 先留在鴻海，想更清楚營運模式，才出去創業。
就這樣，幾個月後，高雄軟體科技園區多了一家叫「肚肚」的公司，因為原本想的名字：「肚子餓」，已經被登記走了。
肚肚的客戶，目前已經遍及台灣，未來他也想進軍亞洲市場：Henry 常常帶著團隊巡視各客戶餐飮店，了解運作狀況，或是自己當一個客人，也排隊點茶付帳，感受一下，軟體是否真的幫助客戶提高效率。
今年二月時，我在台中一家充滿茶香，以阿里山茶磚當隔牆，老屋改造的茶餐室：茶三千，遇見Henry。
他正在進行自己是客戶的巡視工作，我排隊等候在他後面，他過來和我打招呼，很興奮告訴我，最近除了鴻海，王品集團也投資他們。一臉親切笑容。
知道我剛剛從高雄回來，提出把高雄駁二藝術特區改為AI夜市駁二藝術特區，他很興奮，希望能夠有機會參與，並且規劃加入動畫，以及打招呼的機器人⋯⋯
Henry是一個陽光男孩，努力之下，他很高興自己幾年前下了破釜沉舟的決心：之後勇往邁進夢想，沒有回頭。
他終於明白：當人愈沒有退路，夢想就愈容易成真。
因為，你真的不能也不會輕言放棄。
前天在某個奇特的圓桌會議，又看到Henry。他來自高雄，希望有一天，那裡可以成為AI起飛的原點。尤其希望我的構想世界上第一個AI夜市，可以實現。
Henry 還認真把我今年惟二上政論節目中討論AI夜市的這一段畫面，截圖給我。
Henry感慨面對全球化競爭，台灣年輕世代的目標，不可能是小確幸：小確幸在日本一億人口的市場、中國大陸動輒數千萬大城市的市場可以存活，在台灣不行：但正如他當年全部賭上2/3財產，由於沒有退路，必須闖，只要會程式，有創意，懂得跨領域整合，現在正是年輕人發揮所長的一個機會。他的可以把台灣當實驗平台，成熟了，就往外奔馳。
當然他也遺憾「傳統政府」離青年好遠，導致新世代創業青年需寫滿滿的八股計畫書，再交由沒創業成功經驗的評委審核。從中央到地方，都一樣。
他曾經問：若當年Steve Jobs，Jeff Bezos向政府提案，申請青創補助，能夠獲得支持嗎？
以下是肚肚的報導和資料：
https://www.facebook.com/1205709437/posts/10219120001810012/
https://m.facebook.com/dudooeat/
祝福Henry！祝福肚肚！祝福永遠給我無限快樂的台中茶三千！
更祝福所有和他們一樣，充滿壯志的年輕人！
餐廳 規劃 報告 在 餐廳規劃與籌設- 醒吾科技大學板 - Dcard 的八卦
請問有人知道餐廳規劃與籌設要上什麼嘛 ，許燕斌老師好不好過，有需要分組做報告嗎？？拜託知道的人可以跟我說一下- 規劃,餐廳,醒吾,提問,選課. ... <看更多>