疫情過後不要說餐廳,甜點店我都要開起來了~~~🤣🤣🤣
蛋塔成功!!!!!👏👏👏👏
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peachy Bunny Bakes,也在其Youtube影片中提到,Full recipe here - http://wp.me/p5YGlb-9M French toast is a very popular food at cha chaan tengs (fast food shops) in Hong Kong, traditionally they h...
餐廳甜點 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 八卦
謝謝大家的生日祝福。
這是三字頭的最後一個生日,明年就要邁入不惑。
今年的生日願望:
第一個是全家健康平平安安
第二個是我愛的人永伴身旁
第三個願望...我先問問,可以是再來三個願望嗎?不行的話,那第三個願望我保密好了。
謝謝台南朋友熱情招待的生童大餐。
生童專科醫師賴P也跟我大力推薦這間好吃。
碳佐麻里這個店名其實很有趣。
看似日文名,其實是台語吧?
順著念:賺到做不完。
反著念:你也很賺。
藉此,我順便祝大家都發大財。
(終於講這三個字不會感覺自己在罵髒話了)
除了和牛,其實我更推薦他們的甜點欸!抹茶紅豆冰、豆漿冰淇淋、杏仁都超好吃。
話說回來,開在糖南市的餐廳,甜點難吃會被抓去槍斃對吧對吧對吧?
美食文我故意留到這個時間才po,要胖一起胖!不能只有我爆糖!
餐廳甜點 在 阿慶師 Facebook 八卦
【拔絲地瓜,少油半煎炸依然超酥脆】
登登登登~超人氣懷舊甜點「拔絲地瓜」來啦!🤩
今天阿慶師要用少油半煎炸的作法
不僅不用煩惱剩下的油要如何處理
而且地瓜的口感依舊超酥脆!✨
最後特別加入「梅粉」,讓整道甜點的味道更多層次唷!
快一起動手試試吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
材料:
✅黃肉地瓜 2條
✅酥炸粉 7大匙
✅水 5大匙
✅油 5大匙
✅綠檸檬 少許
✅熟白芝麻 少許
✅梅粉 1包
糖漿:
✅油 1大匙
✅白砂糖 6大匙
✅水 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將黃肉地瓜去皮切成塊狀,蒸10分鐘(6分熟)。
2.酥炸粉和水以7:5比例均勻混合,調製成酥炸粉漿麵糊。
3.熱鍋後倒入5大匙油,蒸好的地瓜裹好麵糊放入鍋中,半煎炸4分鐘至焦黃色後撈起。
4.鍋中1大匙油,加入白砂糖、水,大火慢炒1分鐘,再倒入炸好的地瓜稍作翻炒即可起鍋。
5.盛盤後撒上熟白芝麻、梅粉、綠檸檬皮即完成。
廚房場地:KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
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#夜市美食
#懷舊美食
餐廳甜點 在 Peachy Bunny Bakes Youtube 的評價
Full recipe here - http://wp.me/p5YGlb-9M
French toast is a very popular food at cha chaan tengs (fast food shops) in Hong Kong, traditionally they have a peanut butter filling and are served with golden syrup. But recently a dim sum place combined it with a popular dim sum (i.e. custard lava buns) and created this dish, the photos are all over Instagram and lots of people go there just to try their french toast!
Chau Kee Dim Sum - http://bit.ly/1BP7oVl
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餐廳甜點 在 YJ Janey Youtube 的評價
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其實這是分兩天拍的w有人發現嗎!
因為想說要豐富一點給大家參考 所以把我愛的都排進來了
大家可以選1-3樣輕鬆吃玩就好(一天吃不了這麽多🤣
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很喜歡以影像紀錄ㄉ變態少女
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餐廳甜點 在 阿慶師 Youtube 的評價
【拔絲地瓜,少油半煎炸依然超酥脆】
登登登登~超人氣懷舊甜點「拔絲地瓜」來啦!🤩
今天阿慶師要用少油半煎炸的作法
不僅不用煩惱剩下的油要如何處理
而且地瓜的口感依舊超酥脆!✨✨
最後特別加入「梅粉」,讓整道甜點的味道更多層次唷!
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阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
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◆需要的食材✍
材料:
✅黃肉地瓜 2條
✅酥炸粉 7大匙
✅水 5大匙
✅油 5大匙
✅綠檸檬 少許
✅熟白芝麻 少許
✅梅粉 1包
糖漿:
✅油 1大匙
✅白砂糖 6大匙
✅水 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將黃肉地瓜去皮切成塊狀,蒸10分鐘(6分熟)。
2.酥炸粉和水以7:5比例均勻混合,調製成酥炸粉漿麵糊。
3.熱鍋後倒入5大匙油,蒸好的地瓜裹好麵糊放入鍋中,半煎炸4分鐘至焦黃色後撈起。
4.鍋中1大匙油,加入白砂糖、水,大火慢炒1分鐘,再倒入炸好的地瓜稍作翻炒即可起鍋。
5.盛盤後撒上熟白芝麻、梅粉、綠檸檬皮即完成。
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