「Hygge」可以是名詞、動詞與形容詞。舉凡讓你開心、感到舒適、有溫馨感受、可以釋放心理壓力等等等,都是「Hygge」。
讓我來造個句:「我家媽媽買了一堆餐具,她感到很Hygge」
「我家小牛小姐一回家會拿從小陪伴她的被被來蹭,那是她感到最Hygge的時刻」
「爸爸吃完晚餐後,要去抓寶可夢Hygge一下!」
說到讓主婦我最有感的Hygge,當然就是去逛餐廚生活用品,趁著連假期間有挑夫,就鎖定微風信義的 Crate and Barrel Taiwan 來玩耍。
以下請跟著我的照片一起感受滿滿的Hygge,享受一下Chez Famiwy的餐桌風情:
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#Hygge
#CrateandBarrel
#廚房櫃子已滿還一直買
#手指已經剁不夠了
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅筋肉媽媽,也在其Youtube影片中提到,🎉美國Lodge百年歷史鑄鐵,Lodge鑄鐵琺瑯鍋 6Q/5.7升(寶石紅/深海藍)團🥘💖 🍽筋肉好食光廚房🍽瘦瘦der白酒蛤蜊快速食譜 鑄鐵琺瑯鍋的好處,除了能讓食物保留天然原味,鎖住營養,均勻導熱受熱,一鍋就能煎、煮、炒、炸、燉到底,完全讓菜鳥化身媽媽大廚🥂 這次開團的5.7公升(L34....
餐廚生活 在 小普羅旺斯 Petite Provence Facebook 八卦
義大利橄欖木砧板New Arrival~
Andrea Brugi 這次又為大家帶來全新作品,
圓潤可愛的大小火腿造型,
自然不修飾如藝術品般的特殊型,
工整溫厚的木斧型。
每一塊都用他獨特藝術家眼光仔細裁切。
保留了橄欖木天然美麗的木紋,
就像把托斯坎尼的陽光帶回家,
輕輕灑落耀眼的美麗日光,
讓四百年的老橄欖樹帶來自然溫暖的餐廚生活。
Andrea Brugi 義大利手工橄欖木
其他多款店內現貨砧板:http://goo.gl/xBBNOq
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木紋/尺寸/形狀皆獨一無二!
歡迎大家到門市挑選,有更多豐富的選擇喔!
餐廚生活 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 八卦
07/19 「Cooking studio名廚烹飪教室」──貓兒的夏日好味兒
SOUS-VIDE牛肉沙拉佐泰式醬汁
&南瓜冷湯&香料烤雞佐芒果莎莎醬&薑味西瓜萊姆冰沙
示範/ 貓兒 (部落格【慵懶生活 好好生活】版主 、《貓兒的幸福餐桌》作者)
對貓兒來說,餐桌就是最幸福的生活場景。
除了在網路上分享熱愛的飲食生活、不定期在自家舉行各種主題性的料理聚會外,並於四年前設立「樂廚生活」工作室,從日本引進頗受好評的餐廚生活雜貨,分享美好的廚房生活。
貓兒本次利用「恆隆行」代理的精緻廚電來表現夏日。而夏日屬於甚麼樣的料理呢?答案來自舒肥料理(SOUS-VIDE),要吃得清爽,除了青菜豆腐,其實肉類和湯品也能透過料理手法的調整和醬汁調味,改變原本濃郁豐腴的印象。食材的美味關係就從降溫開始,少一點熱度和油煙,讓疲憊的味蕾得以喘息,貓兒老師邀請大家一起體驗輕盈的新食感。
※本場為週六特別加場。主辦單位:富邦媒體科技、恆隆行
餐廚生活 在 筋肉媽媽 Youtube 的評價
🎉美國Lodge百年歷史鑄鐵,Lodge鑄鐵琺瑯鍋 6Q/5.7升(寶石紅/深海藍)團🥘💖
🍽筋肉好食光廚房🍽瘦瘦der白酒蛤蜊快速食譜
鑄鐵琺瑯鍋的好處,除了能讓食物保留天然原味,鎖住營養,均勻導熱受熱,一鍋就能煎、煮、炒、炸、燉到底,完全讓菜鳥化身媽媽大廚🥂
這次開團的5.7公升(L34.3 x H18.4 x W27)大鍋,可以燉煮全雞,但也可以跟我的影片一樣,拿來做一般炒碟喔♡
我用它從「滷雞腿」「燉蕃茄牛腱」「媽媽味滷肉」「燉排骨湯」「白酒蛤蜊」……什麼都輕鬆完成,道道美味!
因為大容量,不用擔心食物在料理過程噴濺湯汁;因為導熱迅速,中小火+關火燜煮就能完成料理,在廚房妝也不會花(是美美展現廚藝的幫手🤣);因為減少用火時間,剩下瓦斯費;重要的是這鍋子長的太有氣質太美了,料理完全變成舒壓時間!
年前快入手,過年用它煮一桌美味給愛人吧!我自己還要再入手藍色,因為太好用了!
琺瑯塗層更易清洗與保存,烹煮後即可上桌
多彩設計讓餐廚生活更繽紛,色香味一次到位,一起輕鬆成為大廚!!
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餐廚生活 在 巧食 無添加調理包 Youtube 的評價
「巧食 Choice Foodie」秉持著如同料理給自己孩子吃的精神而創立透過安心,美味的家常料理,快速上菜的日常提案,解決現代人忙碌,買菜備餐的不方便。透過天天都能品嚐的家常料理,在餐桌上,用食物串起家人朋友間的情感。
大家好,我是 Mana 陸巧因,畢業於高雄醫學大學護理學系,「好吃Mana美食。旅遊。育兒」格主,「巧食 Choice Foodie」創辦人。
「巧食 Choice Foodie」網站於2019年12月正式啟用,同時也是我撰文「好吃Mana美食。旅遊。育兒」進入第13年的歷程。為什麼會再創立「巧食 Choice Foodie」這個網站呢?源自於對孩子的愛「如同親手做給孩子吃」。
食物不僅僅是果腹,更乘載著美味與懷念的重量,吃貨如我,無論何時何地都在想著吃,從美食認識世界、結交好朋友,更從美食中了解自我。
九年前,為了孩子放下如日中天、年薪百萬的工作,當全職媽媽的我身邊也有許多跟我一樣女性。全職媽媽這四個字乘載著許多壓力以及繁瑣的雜事,每天光是為了買菜、煮飯、洗碗就忙得不可開交,再加上其他的日常家務、臨時的狀況出現,全職媽媽的日常就跟陀螺一樣高速旋轉,忙碌、盲碌、茫碌。
我認為食物追求美味之餘,應該是帶給大家快樂的、健康的,只透過文字書寫傳遞,似乎能做得非常有限。
我想要做更多有意義的事。我想要讓安心美味家常料理傳遞到更多人的餐桌上。「巧食 Choice Foodie」以無添加冷凍調理包為主軸,我們訴求無味精、無雞粉、無防腐劑且無人工增稠劑,讓享受美味後,不再感到口乾舌燥、降低人體負擔。
「巧食 Choice Foodie」重視食材來源、重視烹調過程甚至包裝溫度,這些都是我們能為大家實際上做到的努力。未來更希望透過網站帶來更多嚴選好物,我跟你一樣,喜歡有質感的生活,熱愛各種美好的事物,我們都認同一分錢一分貨的想法,想吃得美味方便,但又不想花時間買菜下廚,動動手指把美味送到家,隨時都能滿足吃的慾望。
「巧食 Choice Foodie」創辦人不僅是個資深吃貨,在料理專業度上更是不斷提升,更運用醫療背景的專業度看待美食這件事。透過食物結交了許多名廚好友,「以料理會友」學到更多美味技巧,帶入「巧食 Choice Foodie」自有產品。
「巧食 Choice Foodie」自有商品或是嚴選好物,也許從親子的觀點出發,也可能會有在地情感的鏈結,甚至是透過食物來做一次巡迴世界的演繹。快速、輕鬆且多樣化的選擇,滿足你一日三餐的美食日常。
「快速上菜找巧食,安心美味最即時」舉凡現在有的嚴選食材系列,延伸至餐廚生活的選物。
我們也會致力為大家帶來,專屬「巧食 Choice Foodie」Youtube頻道,餐廳分享、烹飪課程...等,滿足愛好美食生活的你。
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