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今天大家一直都在討論「如果你很有錢,你會做什麼」。
其實我們更應該討論的是「如果你很有錢,你會是一個什麼樣的人」。
我高中時其實不算窮,還有零用錢可以慢慢存去蒐集球員卡。
我大學時因為要約會,所以真的是超級窮,一存到錢就是跟女友不斷去竹北看二輪電影,去逛花市吃小吃撈金魚射水球,除了上課跟約會以外,我就是一直打工跟一直當家教一直看漫畫,不過沒有窮得不開心,甚至所有一切都很值得回味。
只是大學時期我真的太窮了,當時我還真的沒有捐過發票給任何愛心機構,事實上當時我的女友用厚紙板做了一個發票箱,上面寫著「只吃中獎的發票」,而我每個月至少都會中400塊錢,偶而會狗屎運中到上千塊錢,固定的中獎金額甚至被我編列進約會的預算裡。
研究所時期開始出書,有了一點錢就分期付款買筆記型電腦,養魚,一樣一直跟女友看二輪電影(她真的很可憐,約會幾乎都在陪我看電影),偶而看首輪電影也很快樂。
研究所畢業後,我的書才真正開始暢銷,買了車,幫家裡還光了債,新交往的女友提醒我,說我那麼年輕就賺到了錢,一定很有福報,要記得常常捐錢給沒有我幸運的人,所以那幾年我每年都捐二三十萬出去吧。
我覺得自己另一個的福報是,交了一個很善良的女友。
幾年後我服完大家都喜歡酸我的文化替代役,我怕我自己亂花錢,便在中和買了自己的房子,有一種好像長大了的感覺,不過我也買了很多公仔跟漫畫跟DVD去塞滿我的家,有種雖然我長大了但可別小看我的幼稚的感覺。
有錢很好啊。
然後因為真的沒人要投資我拍的電影,所以我就花光當時我所有的存款投資了電影「那些年,我們一起追的女孩」,還逼柴姊跟我對等投資一起拍。
真的,有錢可以買到自我實現的夢想,於是當時我說:「我買過車,也買過房子,但我買過最貴的東西,是夢想。」
後來那些年的後續故事大家都知道了。
不過有個故事大家始終不知道,但我覺得既然這篇文章的目的是激勵人心,決定就寫這段往事出來。
2011年,「那些年,我們一起追的女孩」上映之前,我很嚴肅地拜託所有的演員不要跟媒體互動兩件事。
第一件事,是不准配合媒體猜票房。
第二件事,是不准配合媒體說一些破億以後要做什麼慶功的怪事。
所以你們不會有印象,那些年電影破億後做過哪些怪事去搶新聞版面。
我的心中很雪亮,如果票房真的很好,老天一定不是想看我本來就會做的裸奔怪招(去非洲做過了,開心!)或是脫褲子(在台南女中做過了,開心!),而是更有意義的事。
所以當「那些年」的票房恰恰破億的那一天,我就到銀行領了一百萬元現金出來,跑到罕見疾病基金會,一坐下,我就請基金會的員工向我說明他們如何處理捐款的方式,我仔細研究了一下該基金會用了多少比例在辦宣傳活動,又用了多少比例在補助罕病家屬身上後,我覺得很可靠,我就把一百萬現金拿出來轉交捐贈,我認真央請基金會的人務必保密這次的捐款,因為我的捐款不是為了電影宣傳,也不想成為電影宣傳,而是單純的希望幫助沒有一般人幸運的,罹患罕見疾病的大家。
此後票房一路好,大家一路酸「謝謝你刃太」,可我一直抬頭挺胸。
有錢很好啊。
有錢可以幫助到很多人。
這幾年我又陸續捐款了上百萬元,我很幸運我可以付出這麼多。
去年導演Raye跟攝影師阿賢來找我,計畫要拍紀錄片「十二夜」,也找了很多願意一起付出的工作人員,而我則前前後後出了所有拍攝與後製與行銷經費,大概五百多萬。
其實我覺得我的愛心沒有比較大,而是社會的平均值,只要任何人跟我一樣忽然從拍電影裡賺到那麼多錢,一定也很樂意把賺到的錢,花在很有意義的社會奉獻上面,只是一般人沒有我的好際遇,所以就由我來代勞。
有錢很好啊。
當有人來問我要不要一起做一件好事的時候,我可以用力點頭。
後來電影「十二夜」的票房是六千多萬,不扣成本,扣稅後竟然賺了兩千多萬,嚇死我了,我覺得拍這部電影又不是為了賺錢,是為了讓大家一起幫助流浪動物這個議題,所以就又把這兩千多萬通通捐出去,捐給一大堆動物保護機構,讓實際動手幫助動物的人有資源繼續去做這些好事。
有錢很好啊。
不只可以幫助到人,還可以幫助到貓貓狗狗,更可以使出「不扣成本,全部捐出之術」讓所有一切不受質疑,真的是有錢真好。
現在我可以這麼說:「我買過車,買過房子,也買過夢想,但我買過最貴的東西,是希望。」
不過我沒有因此變成一個捐錢如流水的超級大善人啦,沒有要嘴砲這個,現在,我還是很享受我的人生,我可以好好投資自己有幸參與的電影,拍等一個人咖啡,拍打噴嚏,都是自我實現的一部分,我也買了更多的公仔,更多的漫畫,很帥的手錶,當然還有一張很酷的新桌子。我也可以對,跟我一起奮鬥電影世界的夥伴,好一點點。
比起以前,我依然覺得我很幸運,明明就把小說做成免費電子書方便大家上課時偷看,可是還是有很多人,願意買我的小說實體書回去佔書櫃位子,這不是狗屎運是什麼。
最近,拍攝等一個人咖啡的電影公司也很棒,我們捐了三百萬給高雄氣爆,捐了三百萬給雲南震災,將來也會提撥台灣票房盈餘1% 作為台灣清寒學生獎學金。大家都這麼好,所以票房破兩億的時候布魯斯穿比基尼耍白痴我就不計較了哈哈哈。
不是每個人有了錢就會一直玩一直玩一直玩。
有錢,可以做好多事。
但更重要的是------有錢,可以做,好多的,好事。
沒有錢,有沒有錢的從容快樂。
有錢,有有錢的理想實踐。
不需要擁有權力,就能對這個世界付出。
最後祝福當大家賺到大錢的時候,都能想起自己的幸運。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅黃小潔Jerry,也在其Youtube影片中提到,渦輪噴射拳套因為天氣因素引響噴漆進度,所以會延到下禮拜唷~抱歉各位! 這個企劃整整拍了我3個禮拜!今天這集就來教各位從0開始打造超“低成本”專屬水池! 在家也能擁有私人游泳池!!!用這種池子養魚超爽!!! 快樂水族頻道:https://www.youtube.com/user/Happyaqua...
養魚成本 在 蘇貞昌 Facebook 八卦
養魚也能種電!
屏東縣政府與當地養殖業者-「力佳綠能」公司合作,積極研發低耗能設備,利用綠能養殖,結合太陽能將水分解成氫與氧,氫可做為燃料電池應用在電動車及交通載具上,氧則運用在活魚養殖循環系統,節能減碳並兼顧生態環境保育,還能有效降低經營成本。
養魚成本 在 東森新聞 Facebook 八卦
屏東78件竊電遭查獲 全民買單破億損失
#那個雲:是台灣人幫你養魚的概念嗎?!🐟
屏東沿海的魚塭養殖業及部分餐廳業者,為節省成本,竟然偷電。在電表上加裝電容器、電感器、強力磁鐵、更動電表外線路,導致電表計度不準,造成台電部分輸送線每年損失20%以上的電力。
台電估計,屏東去年依年的電度損失共約5500萬度,損失金額高達1.65億元,這些虧損的金額只能由全民買單。屏東地檢署截至九月中旬止已查獲了78件違法竊電,年底前仍會持續查緝,呼籲業者不要心存僥倖。
#竊電 #台電 #全民買單 #電費 #屏東 #養殖 #餐廳 #電表
養魚成本 在 黃小潔Jerry Youtube 的評價
渦輪噴射拳套因為天氣因素引響噴漆進度,所以會延到下禮拜唷~抱歉各位!
這個企劃整整拍了我3個禮拜!今天這集就來教各位從0開始打造超“低成本”專屬水池!
在家也能擁有私人游泳池!!!用這種池子養魚超爽!!!
快樂水族頻道:https://www.youtube.com/user/Happyaquarium2970857
小潔生活頻道:https://www.youtube.com/channel/UCpWocK49UQI4X6H-fgAkdQw
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#魚菜共生
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養魚成本 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20191222分集大綱:
part1:【父子齊心烘烤桶仔雞 深山飄出難忘好味】
https://youtu.be/bYk7d4t3Z08
part2:【費盡心思烹煮藥膳 追求養生美味兩全】
https://youtu.be/DTTZCdCzbSc
part3:【老餅鋪蛋黃酥 現烤現賣的限量版美味】
https://youtu.be/5GnLwpl6iL4
part4:【電腦協助種菜養魚 智慧農業超IN】
https://youtu.be/PvOTmtMLoBs
part5:【日照天使深入巷弄 照顧漁村長者】
https://youtu.be/aFXDufcFm6M
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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養魚成本 在 飲食男女 Youtube 的評價
漁港曾經是香港的代名詞,誰會想到有一天,漁港無魚,漁港之名變成一種諷刺。
面對大陸廉價魚攻港,本地養魚業逐年萎縮,以海魚來說,現時不足一千人領有海魚養殖牌照,魚類養殖區只餘26個,大部分已荒廢,真正養魚為生的人不足一成,據漁農署提供的數據資料,本地養殖的海魚只佔市場6%。
剩下繼續養魚的人,其實是在參與一場「倒錢落海」的賭博遊戲。Monique (林汶嬉)是參與這場賭局的賭徒,一個外行人,花十年光陰構建一個不可能的養魚夢。
「差不多十年前的事了。我弟弟Alex超級喜歡滑水,他常常在西貢榕樹澳一帶滑水,有天他看中了這裏的魚排,叫我一起來看看環境,後來很偶然買下了這個魚排。」Monique說。
魚排最初只是弟弟Alex的消閒地,養魚亦只為應付牌照條例所需,加上二人本身經營婚紗晚裝公司,像不丹公主、呂慧儀的婚紗造型及照片,都是由他們操刀,一雙摸盡繁華衣飾的手,與浸在鹹水裏養魚的夕陽行業扯不上邊際。
「其實香港有很好的養魚環境,但因為種種政策及現實原因,愈來愈少本地養殖的海魚。加上眼見市面上充斥着很多有食安問題的海魚,既然我們有這個魚排,有了先天條件,為何不能發展成這一門事業呢?」Monique說。
姐弟二人開始研究試養魚類,參加漁農署舉辦的養魚班,到養飼業發達的台灣取經,由構建食物鏈開始做起,先養活一些蝦仔、龍蝦、BB魚苗等,再引入工具、改良飼料等等,「我們花了很多時間在前期工夫上,像引入些先進點的技術去飼養魚,如以雙網設計、環保物料來搭建魚排,耐用安全亦環保一點;利用自動投料機,把每次魚糧的餵飼時間及數量都控制好,因為穩定對魚類來說很重要。」Monique說。
魚糧更落重本,用貴價石斑飼料(成長期)及鰻魚飼料(魚苗期)來餵飼,魚油成分及蛋白質豐富,令魚能吸收更多營養,肉質滑潤飽滿,魚味重,Monique說:「魚糧來自台灣,有認證的,會按魚不同生長環境或階段,調配不同營養成分。因為魚糧除了影響肉質,同時影響魚的健康,始終是大家吃下肚的東西,一定要嚴謹。」
一般養殖海魚多見青斑、花尾龍躉、沙巴龍躉,這些能賣得高價格的魚,但Monique他們卻主打價錢大眾化的黃鱲鯧,坊間用作製作花膠的白花魚、本地泥鯭、深海泥鯭,另外還有青龍蝦、錦繡龍蝦、軟殼龍蝦、南美白蝦等等。「都有養過些貴價或特別的魚,像台灣海鱸鰻(即花錦鱔)曾經花八年時間養殖過。始終我們想把養殖海魚普及,不是只有少數人能吃,而是以合理價錢,隨時能買能吃到。Monique說。
他們還有一點跟其他魚排養殖戶不同,生猛活魚不是放到街市售賣,而是以冷凍品形式自產自銷。「聽得最多漁民辛酸史,是被魚欄壓價,假設一條魚成本要二三十元,但魚欄卻出十數元去收貨。試想想養一條魚每天要吃多少飼料?一條一斤的魚需要養近一年,成本賺不回,還要賤賣給魚欄,所以本地很多漁民都不再做這行了。」Monique說。
雖是冷凍魚,處理方法比活魚更花工夫。他們先以「血拔」的方式,以針刺魚的神經,令其失去知覺後再劏,接着去內臟及清洗乾淨,入袋抽真空,再利用日本處理刺身的「低溫速凍」技術,立即速凍至-28℃至-40℃。這個方式能清除魚肉內的寄生蟲,還能保持肉質及鮮味,「其實大家都知,新鮮魚劏好後,在數小時內已有變化,表面看不出來,其實已非魚的最佳狀態,低溫速凍有殺菌過程,可以保障食物安全。」Monique說。
包裝袋折開後,魚仍然保持新鮮形貌,以黃鱲鯧魚為例,簡單薑葱蒸熟,入口魚肉仍然鮮香,飽滿富油脂,跟活捉的魚沒甚分別。
「因為一是不要做,要做就要做到最好。好像有一種使命感,想生產健康有良心的東西,即使成本要比別人高,但只要大家最終能受惠就足夠了。」Monique說。
花了近十年時間,由外行變內行,去年一月正式創立「仟國水產」這個品牌,並在漁農署舉辦的嘉年華市集裏首次登場。首次登場反應不俗,吸引到媽媽們及公公婆婆購買,連酒店及大型餐飲店也入貨,最近還取得WWF的可持續發展海鮮的認證。「他們異口同聲說很支持,很想購買到有保證的魚產品,得到的回應都很正面,像給我們打了強心針,有了更大的動力繼續下去。」Monique說。
仟國水產
電話:5688 6878
地址:新界沙田坳背灣街41-43號安華工業大廈15樓J座
FB:AquaMilleniumHK
備註:Aeon及HKTVmall有售
明閣
電話:3552 3028
地址:旺角上海街555號香港康得思酒店6樓
海皇粥店全線分店
電話:2735 7683
備註:蒸魚套餐供應時間為晚上6時後
採訪:劉明慧
攝影:關永浩、葉天榮、周義安
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