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三年前，我太太詹秀齡曾經和她畫圖班的老師與同學們一起到嘉義過溝國中進行藝術下鄉的活動，那時就對當地的風土民情有很深的印象。曾經也是繁華大莊的過溝，現在與許多鄉鎮一樣面臨青壯人口外移，只留下熟齡人士與孩童在當地繼續以養殖、務農、剝蚵為生。
今年中秋，秀齡聽到過溝有一群熱心的志工和當地社區婦女一起，利用當地食材，加入健康概念研發出「過溝福餅」，在路得協會的幫助下包裝行銷，成為刺激在地經濟的特色產業，不但讓年輕人可以留在家鄉工作，收益也都會回饋當地弱勢家庭與兒童藝術發展。像這樣有意義的事情我們一定要支持，所以超越基金會率先訂購了五十盒福餅作為中秋禮盒，分送給基金會的員工和好朋友們，小小的福餅不甜膩，吃進嘴裡卻有滿滿的感動。今天也將這個訊息分享給大家，希望有更多人一起來支持好吃的「過溝福餅」！
詳情請洽社團法人台灣路得關懷發展協會：
05-345-1924 廖小姐
或可至下列網頁直接訂購：
http://www.i168.net/mem_pro.asp?mem_id=46424
三年前，我太太詹秀齡曾經和她畫圖班的老師與同學們一起到嘉義過溝國中進行藝術下鄉的活動，那時就對當地的風土民情有很深的印象。曾經也是繁華大莊的過溝，現在與許多鄉鎮一樣面臨青壯人口外移，只留下熟齡人士與孩童在當地繼續以養殖、務農、剝蚵為生。
今年中秋，秀齡聽到過溝有一群熱心的志工和當地社區婦女一起，利用當地食材，加入健康概念研發出「過溝福餅」，在路得協會的幫助下包裝行銷，成為刺激在地經濟的特色產業，不但讓年輕人可以留在家鄉工作，收益也都會回饋當地弱勢家庭與兒童藝術發展。像這樣有意義的事情我們一定要支持，所以超越基金會率先訂購了五十盒福餅作為中秋禮盒，分送給基金會的員工和好朋友們，小小的福餅不甜膩，吃進嘴裡卻有滿滿的感動。今天也將這個訊息分享給大家，希望有更多人一起來支持好吃的「過溝福餅」！
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地瓜Q餅不甜不膩，咀嚼之間帶出Q餅的天然香味及口感，酥脆的餅皮和地瓜香交融，才能吃出Q餅最原始迷人的滋味。
食譜底加-->
《旭集和食集錦》
🐟生盛
生魚片種類尚可
每份小巧方便入口
🍣巧 鮨
現點現握.炙燒壽司
🍢醞 炙
炭烤香魚細嫩好吃
假ㄖ.平ㄖ晚餐另有碳烤牛舌
🍘和 揚
和牛可樂餅. 酥炸生蠔
多種麵衣不含油.爽口好吃
👨🏻🍳旨 燒
• 牛肉朴葉燒
• 美國牛小排佐胡椒醬
• 香煎干貝佐日式芥末
鐵板類牛肉還不錯
大顆新鮮干貝.誠意十足
🍲汁 煮
蟹類與蛤蜊煮物
蛤蠣大顆.湯頭鮮甜
🥣旬 炊
鮑魚土瓶蒸
搭配黃金蟲草湯頭美味
🍰澄 甘
可愛ㄉ狗狗人形燒
上生和菓子. 雪之華
整體的甜點外觀精緻
喜歡撅餅.不甜.清爽可口
特製手工冰淇淋也很好吃😋
🍺麗 酌
全世界唯一KIRIN一番搾
冰柱生啤只在旭集限定供應
和風茶飲、沙瓦特調、鮮打果汁
《旭集 和食集錦》
🥢平日週一至五
午餐....1,290元
下午茶...990元
晚餐....1,590元
🥢週末、例假日
午餐.....1,590元
下午茶.1,290元
晚餐.....1,890元
以上價格均另收10%服務費
🈺️業時間：
午餐11:30～14:00
午茶14:30～16:30
晚餐17:30～ 21:30
☎02-8780-3366
📍台北市信義區松仁路58號9樓_遠百信義A13
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