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#餃子の十種包法(下)
下集也完成了🎉🎉
除了這10種餃子，冰友們家裡還有私房的餃子包法嗎?? 快來分享吧🤗
這次做完後的小小心得，即使內餡一樣，不同包法吃起來的口感真的也不一樣喔!! 田拔拔最喜歡搞剛的金魚餃子，因為做成煎餃所以尾巴的部分特別酥脆好吃，後來還一直吵著要再吃一次😂 大家也可以試試看唷❤上部看這裡👇https://www.facebook.com/pg/mrstienkitchen/videos/?ref=page_internal
#梅花餃子 #花開富貴 #四喜餃子 #金魚餃子
#餃子の十種包法(上)
一口氣包了10種餃子，😂偶的腰都快斷了~~~
下部整理完隨後PO上 ，大家請慢用❤
#家常餃子 #元寶餃子 #三角餃子 #四角餃子 #花邊餃子 #半月餃子
│脆皮冰花餃子│
薄餅般的脆皮底部，吃起來卡滋卡滋
前兩周的【餃子の十種包法】意外的好多人關注，好多人在問的肉餡配方與煎的方式一起都放在影片裡囉~附贈葉形餃子包法~ 大家再多學一種吧!
然後最近呢~收到身邊很多人關心，問我不累嗎? 尤其是現在還挺了個肚子為什麼不好好休息?? 對我來說~#做菜其實是一件很療癒的事，看到吃的人開心我就超級滿足的，可以說是為了那份成就感吧❤ 當初會想開粉絲團單純想把自己的料理做個紀錄，順便跟大家分享交個朋友，大家正面的回饋真的都給小田太太很大的動力唷!! 所以多多來留言來鼓勵我吧 (招手) (哈哈哈 很容易滿足的孕婦😚)
【食材】
餃子皮 半包
豬絞肉 400g
韭菜末 1碗
薑末 適量
蒜末 適量
【調味料】
米酒 2大匙
柴魚醬油 3大匙
醬油膏 1大匙
白胡椒粉 適量
香油 適量
【餃子の十種包法】圖文👇
http://p22772.pixnet.net/blog
厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等，全港也找不到別處有這種多元化組合。
這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳，豐儉由人，應有盡有，再奄尖的食客，都找到心水選擇。
麺処一家
電話：2360 1212
地址：尖沙咀厚福街11號地下
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6pm-9pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5
厚福街有兩間日本拉麵店，麺処一家就在2月加入戰團，選擇少，只有三款拉麵，湯底清一色只提供豬骨魚介配搭，三款拉麵分別只是配料，一款有豬腩肉叉燒，一款有慢煮豬肩肉叉燒，以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子，很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。
雖然是本地薑，但出品好，老闆兼大廚Tim，名副其實是拉麵癡：「我會看日本食評網Tabelog，專看評分高的日本拉麵店，然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵，排長龍、坐火車等都是等閒事，終極目標，就是開一間自己的拉麵店。
到最後，Tim在東京一家食評網評分達3.8，只可坐6人的蚊型拉麵店中，嘗到驚為天人的美味拉麵，師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧，讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧，自己再花了一年時間，微調湯底配料組合，最後在2月開店，自己任大廚煮麵。
在麺処一家嘗到的拉麵，並非近年日本及香港流行的雞白湯，而是豬骨魚介風格，豬骨採用新鮮豬骨，魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮，而非主流拉麵店用的魚介粉，因為他希望海鮮味道會更清新。
呷一口湯底，清潤中帶點魚香鮮甜，跟傳統的豬骨湯比較，並非啖啖濃郁漿口的風格，偏向輕巧，即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗，腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中，較欣賞慢煮豬肩肉，軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品，爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的，可以要求侍應多加唐辛子醬，由Tim自家製作，用辣椒、花椒等製造，倒進拉麵後，變得更加惹味。
野郎stone
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話：5114 2429
營業時間：星期一至日12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ
厚福街轉往金巴利街的角落，有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone，以自助形式點餐，客人自行在石板上煎牛扒，最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年，對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店，靈機一動，便回港照辦煮碗。
運作簡單，先在店外的自動售賣機器下單付費，然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟，再放上熱石板，由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。
共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量（200g、300g、400g）可選，照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排，7成熟最佳，肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水，雖然較韌，但由於該部位近內臟，肉味頗濃。
可加錢配套餐，薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加，水準不錯，沙律菜葉新鮮，花生醬汁微酸開胃。
地方淺窄，僅12個座位，不過可能店鋪不太起眼，食客不算多，暫時未見人龍出現。
定食Doraya
地址：尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話：2366 8072
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2VE16CU
厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈，人氣最強的，就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材，但十多年前，由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路，人氣至今不衰，逢星期五六都全場爆滿。
日籍老闆本身經營吞拿魚批發，供應本地約五六成的日本餐廳，能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地，卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚，定食的款式約十多款，做法五花八門，由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說，性價比高，水準穩定。
梵日本燒鳥
地址：尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話：2710 8686
營業時間：星期一至六5:30pm-12mn，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2UlUhWi
厚福街的H8高層，還有1間地道日本串燒店，名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人，各自負責清酒及串燒兩部分。
清酒大部分從日本直接入口，店內更有專人解說清酒口味及配搭，款式亦獨特，是串燒店少有的新意。串燒亦出色，三十多款部位，九成食材如雞、豬等都是日本貨，雖然電爐但烤得火候精準，肉汁飽滿，鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色，沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢，全店大半都是高身吧位，有些看着廚師串燒，有些看着尖沙咀夜景，景色璀璨，更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶，氣氛幽靜。
燒肉之牛太．本陣
地址：尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話：2368 7270
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2M67kIg
在H8內，還有一間美味的日本燒肉店，就是開業近10年的燒肉の牛太．本陣，這店走高級路線，只供應散叫及廚師發辦。
燒肉の牛太．本陣的總公司，是日本和牛供應商但馬屋集團，自供自給，所以和牛質素不但好，選擇部位亦多。製作考究，所有牛肉待有柯打才醃製，確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見，特別由日本訂回來，火力平均，和牛入口時，特別多汁。
值得一讚的是服務細心，主動幫客人燒肉，手勢也專業。最重要是價錢不貴，每人不用$400，坐得又舒服，恍如去了日本一樣。
羅勇泰國粉麵
地址：尖沙咀厚福街7號地下
電話：2203 4288
營業時間：星期一至日11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2uikjyz
厚福街除了日本菜，也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河，湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方，用超過15種材料熬煮滷水汁，再加上15斤豬骨熬3日，味道非常濃郁。
口味地道，因總廚Charlie本來就是羅勇人，從小就在婆婆身邊，在水上市場過日子，天天吃船河，水準自然好。用地道泰國河粉，較粗身，容易吸收湯汁，入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等，都從泰國運來，個子小巧，但味道特別濃。
第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話：6255 3872
營業時間：星期一至日1pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2QIqkOh
另一間厚福街的平民美食，就是位於街中段的第三代肥仔小食店，只提供外賣，賣滷水魷魚、生腸之類。
雖是開業只有數年的新店，但家學淵博，因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味，主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢，都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點，質地保持爽脆，唯味道較淡，但這店毋須排長龍，也有吸引之處。
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#ドンキホーテ購入品紹介 #ドン・キホーテ 購入品 #銅鑼灣激安
Hello大家好
大家好少見到我那麼儍瓜, 會帶起這隻蟹呢？
因為實在太興奮了, 驚安之殿堂正式在香港島這邊開幕啦
這個是他們香港的第三間分店, 他們會陸續在香港不同地區開分店
下一間聽説會在中環東方錶行地庫
即中環行人天橋上半山的入口位置, 我對於他們香港島這邊開分店
十分期待, 今日就為大家介紹銅鑼灣的驚安之殿堂分店
果然冇令我失望, 我會在他們店舖的地理位置
產品種類、食品評價、價錢定位、服務質素
店舖設計等等, 一一作出評價
今日是7月7號正式開業, 希望大家看完我這條影片
今個週末有時間, 又多一個逛街選擇了
大家都應該在這個時候收到一萬元啦
我會在這條影片告訴大家，這裏值不值得大家來這裏大灑金錢
事不宜遲, 我今日不止會講十大必買咁少, are you ready?
こんにちは、私の名前はああツァー
あなたが私を馬鹿だと見るのはまれです。このカニを育てますか？
とてもエキサイティングなので、アン寺は香港島に正式にオープンしました
これは香港で3番目の支店で、香港のさまざまな地域に順次支店を開設します
次に聞いたのは、セントラルのオリエンタルウォッチの地下室です。
中部の歩道橋の中層階の入り口に、香港島に彼らのために支部を開いた
楽しみにしていて、今日はコーズウェイベイの素晴らしい寺院の枝を紹介します
案の定、私は失望しました、私は彼らの店の場所にいます
製品タイプ、食品評価、価格ポジショニング、サービス品質
店舗デザイン等、一つずつコメント
今日は7月7日に正式にオープンしました。このビデオを最後までご覧ください
今週末は時間があり、別の買い物オプションがあります
現時点では全員が1万元を受け取る必要があります
このビデオでお金の価値がないと言います
さらに騒ぎがなければ、私は今日購入する必要があるトップ10について話すだけでなく、準備はいいですか？
朝10時、美少女による紹介の後、本店が正式スタート
まず第一に、この店は48,000平方フィートの面積をカバーしていますが、実際にはその半分だけが販売されています
その他の場所は商品の配置に使用されますが、すべて快適で快適で、尖沙咀よりもはるかに広々としています
あなたは私を長い間映画に出演します
チムサーチョイとツェンワンを通り抜け、豊かな体験を
今回は人の流れをコントロールするのが本当に立派です
合計4つのフロアがあり、24時間営業しています
1階と4階のレジのみ
3階にトイレ・バリアフリートイレあり
4階は化粧品や生活デパートを販売しています
3階は私のお気に入り、野菜、果物、スナック、穀物と油の食料品、肉、寿司、個人的な調理用品
2階には牛乳、冷凍食品、シーフード、調理済み食品、ギフトエリア、アルコールがあります。
1階にはたくさんのスナックアイスクリーム、フローズンデザート、サツマイモのワークショップがあります
1階と3階にはスナックや日用品の特別販売エリアがあります
5hkdから25hkdまでの特別購入が可能です
最愛の3階の入り口に来たら、すでにスーパーで購入した果物の甘い桃が
即完売、19hkdの日本のサツマイモのパック
9hkdで焼いた野菜エリア、食べ物はとても新鮮
私は一人ですが、この点で大きな驚きです
でも実際にはお金は使いませんが、無駄遣いはしません。
24時間隔離されているWellcomeと比較して、多くの製品が詰め込まれています
さらに驚くべきことに、あなたがあなたを信じていない場合は、私と一緒に来てください
これは確かに広告ではありません、私は純粋にこのパッケージの販売を見ている消費者の視点からです
私が再び助けるチャンスは300％です
ほら、新鮮な豆の苗木はたったの9hkdです。
キノコは9hkdから25hkdの範囲で、スーパーシュートの価格
アワビの風味にちなんで名付けられたヒラタケ
試してみる価値があります。40+ hkdの豚カルビがスープに使用されるか、エアフライヤーに入れられます
食品には上記の説明があり、食品の調理方法を示唆しています
キッチンにあまり入らない労働者にとって、このリファレンスは非常に建設的です
ローストエリアには近江牛と牛肉のオプションがたくさんあります
さまざまな味のソースがあります
買って自分で作って、レストランに行くより安い
暖かいリマインダー、12hkdは100 g
実際、これらの鶏の腎臓は100グラム以上なので、パッケージは合計39hkd㗎です。
でも食べ物の品質は本当に新鮮です
そして、価格はまったく高価ではありません、私は今回お金を洗濯するのがうれしいです
cp値は非常に高く、多くのタイプがあると思います
食品の品質も新鮮です
海鮮・魚・刺身の鮮度がとても良い
価格は高くありません、あなたは片面の種類が非常に多いことがわかります
ベジタリアンには選択肢があり、子供たちはこれらのよりカラフルな麺を食べることができます
値段もおいしくて、醤油の量がわかります
あなたが欲しいすべての材料を一度に購入して、ここに来てあなたの複数の願いを一度に満たすことができます
醤油は数ヶ月使えますがどういうわけか
多くの選択肢があり、たとえ家を使い果たしていなくても、
何回やりたいかと思いましたが、一番よく使うのがサラダドレッシングです。
最もフラットにhkdがたくさんあります
将来的には、ご家庭でサラダを調整してやり直すことができます
家で牛肉をローストしてレタスで包み、ローストポークソースを山芋で焼きました
焼き肉を食べたくないのなら問題ありません。
味覚に挑戦したいなら、買って試してみるのもいいかもしれません
日本米2枚160hkd、大特価大割引
日本のさまざまな地方から60を超える選択肢があります。ソフトライスまたはハードライスが好きかどうかを確認してください。
魚の場合、家に帰って雪を溶かし、塩で漬けてから、エアフライヤーまたはオーブンに入れます。
これが日本の揚げ魚の美味しさです。
200hkdの塩焼き松葉ガニは取引があり、数千hkdの飛行機で北海道に行く必要はありません
子供は食べることを拒否しますか？問題ありません、パディママはかわいい寿司を作るために彼と一緒にいます。
かき氷、自家製アイスクリームバーは十数種類あり、音楽は溶けて、太陽に落ちるまで溶けています。
浴室風呂、上質なタオルがたくさんあります、ここでいくつか買うことができます
炊飯鍋を会社に持ち帰って使います
ランチタイムはお金を節約し、外出する必要はありません
あまり食べたくないのなら、材料を買って戻って、
アミン王子と魚の卵みたい
卵だけを加えてサラダを作ってください。包まれた日本の卵にはたくさんの選択肢があります。
あなたのお金が高いと言うなら、それは品質になると、お金の価値があると思います
二度目に買い物に行くなら、東を買って西を買う
料金はかなり高いです、いくつかの材料を一度に購入して家に帰って料理するのが良いです
2階はフードエリアで、焼きたてのパン屋さんがたくさん
彼らは一晩のパンを販売しないと主張し、フランスのベトナム風バゲット全体を所有しています
さらにいくつかのhkdのチーズの箱を追加します。後味は無限です
冷蔵庫にはインスタントチャーハン、餃子、お粥麺がたくさんあります
今はコーズウェイベイでレストランを買うのは珍しいです、私は安いレストランを言います
魚を隔離するために大統領の劇場に行きました
寒くない場合は一杯60hkgかかります。
後でここで食事をすることができます
自宅で調理するコストは、屋台の食べ物を食べるよりもはるかに安い
たくさん節約できますか？今は観光客は見えませんが
とりあえず、地元のお客様のみ、コーズウェイベイにあるこの店
ノースポイントのハッピーバレーハッピーバレーの居住者や学生から近くの働く人々を引き付けることができます
ここの月家賃は100万元だそうですが、すぐに返済できると思います
スナックの大きなパックはほんの数hkdです。パックを購入し、夜に戻ってゆっくり食べます
女性は夫のボーイフレンドにそれを買い戻し、彼がShaoye Streetで同行するのを待つことができます
出来立て直送寿司が一瞬で出来て、鮮度がとても良い
このパッケージはまた、特別な氷を注ぐ型を購入し、ウイスキーミズワリを入れる必要があります
ワインにはいろいろな種類がありますが、あまり紹介しません。
あなたはビデオを見ることができます、
ここに刺して切ることができる特別なサービスがあります
サービス時間は午前10時から午後8時までです。
ここの新鮮な食材は刺身のようです
午後7時以降、半額はさらにフラットになります
スープに使われる高品質の昆布をお見逃しなく
だし汁が煮立ったら、冷凍を冷蔵庫に入れ、パスタを炊いてすぐに使います
MSGで人形麺を食べるよりもいいです
カニのおつまみ、蚊帳78袋もあります
デリエリアにはお弁当がたくさんあり、会社のパントリーに買い戻します
時々、残業する暇がない。
ここのインスタント自家製食品のワークショップ、環境は衛生的です
あなたはすでにドアで病気になっている近隣地域のいくつかのショッピングモールとは異なり、油っぽい煙の悪臭はしません
40hkdのフライドチキンの大きな箱は自宅で購入でき、電子レンジまたはガスフライヤーで刺すことができます。
関東料理が恋しい人もいるけど、去年の12月に日本に行った
とりあえず日本に行けなくても、これらの日本食を見ることは特に親密です。
日本の食べ物を見たとき、私はすでにカチカチ音を立てて日本について考えていました
環境保護バッグを持参するだけでは不十分な場合は、こちらで購入してください
即日購入可能で、色やスタイルもキュート。
薬用化粧品の特別エリアの4階で、香港向けに特別にデザインされたパッケージがあることがわかりました。
それらの多くはギフトパック、特に大きなバッグですが、購入する価値があると感じています
会場には低価格の商品がたくさんあります。会場にはたくさんの薬用化粧品があり、何十ものHKDです㗎
それを行う方法、香港の小売株は本当に大きな挑戦を受け入れる必要があります
繁栄の神殿は香港にあるとスタッフから聞いた
新しい店が常に開かれています。
hktv、twitter、Zhuo Duo、75xなどの大きな影響があります。
HuihuiとPajiaは実際には非常に大きな課題です
しかし、消費者として、私たちはこれらの競争を気にしません
競争がある限り、彼らはより多くの消費者を喜ばせるので
サービス品質、製品の多様化、価格設定、便利な場所に関係なく
香港の小売業界は大きな波になると思います
以前は尖沙咀、ツェンワン、コーズウェイベイに支店がありました
セントラルとツェンクワンオーにあります
衝撃の宮殿が香港の小売業界にそれの一部を取ることを本当に求めているなら
私は、彼らも太古シン、元芳、屯門、沙田にいると思います
いくつかの中流階級の地域には大きな地図があります
松本の香港市場構築の意向に耳を傾ける
いずれにせよ、いくつかの日本企業が香港にやって来た、
香港の人々の日本の観光への渇望を軽減しない
日本がすぐに税関を通過することを望みます、
.................
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信じられないベーキングのアイデアとペストリーのハック
初めてベーキングをする時には、失敗しちゃうこともありますよね？ 今日の動画では、いろんな問題を解決するための便利なトリックをご介します。
生地が固すぎて麺棒で平らにできない場合には、真ん中に水を混ぜてから練り直してみましょう。
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中に美味しいジャムの入ったペストリーを作るには、ベーキングペーパーを切って丸めてから、その周りにペストリーを巻いて、オーブンで焼いてみてください。 そして、穴の中にジャムを入れれば、おいしいデザートの出来上がり！
さらに、真ん中にチョコレートの入っているクロワッサンを作ってみませんか？ ペストリー生地に斜めの切れ目を入れてから、チョコレートをペストリーで包んでみましょう。 オーブンで焼けば出来上がりです。
この動画を最後まで見て、ケーキやクッキーのデコレーションをするための便利な方法も学んでみてくださいね！
タイムスタンプ：
00:44 – 初心者用のダンブリングのチュートリアル
02:18 – バラの形をした餃子
03:41 – 二階建て餃子
05:05 – ラズベリー味のペストリーのアイデア
06:48 – DIYのチョコレート・クロワッサン
07:53 – シュガーペーストのデコレーション
09:32 – 生地からパンを作る方法
10:34 – パイナップルのペストリー
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