我自己每天在喝的飲料,不會拿自己身體開玩笑的。
這三年來每次進貨檢驗都是合格通過,這一批玫瑰花瓣,我們第一時間知道檢驗沒通過,立刻當下就已經請全部門市停賣,並將全部門市的貨都全數回收給廠商處理,請廠商全數銷毀,才不會流入市面。也進一步向供應商了解這次抽查為何會沒通過,並要求供應商的新一批原物料檢驗合格之後才會再進一步洽談採購。
所以我們玫瑰商品已經停賣好一陣子了,很多玫瑰控都期待重新上架,大家可以放心,目前全部飲品都是沒問題的。
我們每次進各種新一批的原物料,各家供應商都會提供最新的檢驗報告,我們以後也會更加謹慎挑選供應商提供的原物料。
附上公司聲明稿,祝福大家憂鬱的禮拜一可以趕快下班回家放鬆一下
😉😉😉😉😉
飲料 原物料 供應商 在 凡槿(廣告小妹) Facebook 八卦
班長一大早又在問我 Study Plan 做好了沒,也不想想我昨晚工作到幾點。但他還能繼續回嗆喔:「哪個中年人不是蠟燭兩頭燒?工作與學習不衝突,妳該做的決定不是兩者擇一,而是思考犧牲多少睡眠。妳不能又想賺錢、補習、社交、吃喝、妝扮還能睡到自然醒,太貪心的結果會是一事無成。」
中、年、人!(捏爆橘子)0.2 秒惹怒老婆的就是這種人啦!冷靜後細想,腦公說的也是有幾分道理。好吧,等我回完合作方的信就做 Study Plan(孬)。等等(改變主意),辦案比 Study Plan 重要,先辦案!!!
今日辦案對象是知名黑糖珍珠鮮奶飲料店【老虎堂】。這類主打手工、自然純樸、又重視視覺的飲料品牌,絕對是神探我這種假文青的最愛。那麼究竟是出了什麼包呢?事情是這樣滴~
一名已離職員工爆料前東家【老虎堂】號稱獨家手炒黑糖是添加焦糖色素。台中市食安處立即著手調查(挺有效率欸我佩服),發現門市用來調製飲料的「黑糖漿」為 25 公斤桶裝,是代工廠製造後直接送至門市,含有焦糖色素。
【老虎堂】隨後發表道歉啟事,內文第一段表示:「因消費者等待時間過長,手工製造不及才委託合法優良之代工廠供應黑糖。會以機器代替手工,也是因考量需求量過大,不忍員工辛勞純手工產製與消費者長時間等待,才改以機器製造。」
第二段話鋒一轉:「將有二天,老虎堂波霸厚鮮奶買一送一。」靠北,放大絕呢。第三、第四段進行安撫人心,焦糖色素非額外添加、原物料皆合於法令規定。最後再三強調,未來會持續檢討並願意接受檢視。
這則聲明,證明他們家公關的薪水沒有白拿(蓋章)。事件未爆炸之前先下手為強,說明放棄手抄原因:「為了體諒員工辛苦」、「誰叫消費者太愛我們呢?」段尾加一句,「雖然供應商的製造及用料合法,但仍違背老虎堂手炒黑糖的初衷,對不起,讓大家失望了。」
這看在普通消費者眼中,被視為「了不起,負責」。接著切入重點,道歉啟事變促銷,最後再度表明一切合法、原料沒問題。公關很懂消費者的心態,多數消費者並不在乎說謊,他們在乎的是產品是否食用安全。頂新會被追殺是因為食用不安全,不是廣告不實。
聽聞這兩日【老虎堂】門市的買一送一活動,民眾很捧場。這危機解除地好 easy。不意外啊~ 不可否認,他們家的飲料雖然甜了點,但的確是許多人喜歡的口味。但是,我個人決定將他們列入黑名單。
拿掉「手炒黑糖」這個噱頭,假文青我可以找到許多替代品牌,幹嘛花錢支持騙子?且我長期有一個觀念,你說我偏差也好,滑坡謬誤也罷,我很看重食品商的誠信。如果買一送一就能輕易打發我、並接受廣告不實「手炒變機器炒」,那麼這是在傳遞什麼樣的訊息呢?代表我被騙活該啊!!!商人下次會更肆無忌憚。
你若問我是否同意他們「因忙不過來所以選擇機器操作」,我會很誠實說,我對他們白眼已翻到天邊。雖說台灣飲料店淘汰率高消費者喜新厭舊,現在能賺當然趕快賺,別跟錢過不去。但是,欺騙依然是事實,而且責任全在他們身上。在創業前就該想清楚,一旦生意上了軌道,該怎麼 scale up?
曾經我也傻逼過,想經營手工卡片文創生意,被班長罵慘:「當妳只有一張訂單,妳可以慢慢做;當妳有了十張訂單,妳可以熬夜趕工;當妳有了五十張訂單,妳可以找人一起做;但是當妳有了五百張訂單呢?還能堅持全手工嗎?就算妳厲害能找到一百人跟著妳一起做,可是場地呢?管理人事誰負責?
到時,製作成本會跟現在截然不同,妳的定價就會產生問題,賠錢可能性很高。創業不能一股腦,不同階段要有相對應的政策。雖說計畫永遠趕不上變化,但是這類可預期的 scale up 問題,可以事先規劃。手工是一條低門檻、高難度發展路線,妳要謹慎規劃。許多品牌最後都是死在這個點上,誰能面對大量訂單還能維持初衷呢?」
最後,他馬的腦公又說對了,所以後來棄守了(點菸)。
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中、年、人!(捏爆橘子)0.2 秒惹怒老婆的就是這種人啦!冷靜後細想,腦公說的也是有幾分道理。好吧,等我回完合作方的信就做 Study Plan(孬)。等等(改變主意),辦案比 Study Plan 重要,先辦案!!!
今日辦案對象是知名黑糖珍珠鮮奶飲料店【老虎堂】。這類主打手工、自然純樸、又重視視覺的飲料品牌,絕對是神探我這種假文青的最愛。那麼究竟是出了什麼包呢?事情是這樣滴~
一名已離職員工爆料前東家【老虎堂】號稱獨家手炒黑糖是添加焦糖色素。台中市食安處立即著手調查(挺有效率欸我佩服),發現門市用來調製飲料的「黑糖漿」為 25 公斤桶裝,是代工廠製造後直接送至門市,含有焦糖色素。
【老虎堂】隨後發表道歉啟事,內文第一段表示:「因消費者等待時間過長,手工製造不及才委託合法優良之代工廠供應黑糖。會以機器代替手工,也是因考量需求量過大,不忍員工辛勞純手工產製與消費者長時間等待,才改以機器製造。」
第二段話鋒一轉:「將有二天,老虎堂波霸厚鮮奶買一送一。」靠北,放大絕呢。第三、第四段進行安撫人心,焦糖色素非額外添加、原物料皆合於法令規定。最後再三強調,未來會持續檢討並願意接受檢視。
這則聲明,證明他們家公關的薪水沒有白拿(蓋章)。事件未爆炸之前先下手為強,說明放棄手抄原因:「為了體諒員工辛苦」、「誰叫消費者太愛我們呢?」段尾加一句,「雖然供應商的製造及用料合法,但仍違背老虎堂手炒黑糖的初衷,對不起,讓大家失望了。」
這看在普通消費者眼中,被視為「了不起,負責」。接著切入重點,道歉啟事變促銷,最後再度表明一切合法、原料沒問題。公關很懂消費者的心態,多數消費者並不在乎說謊,他們在乎的是產品是否食用安全。頂新會被追殺是因為食用不安全,不是廣告不實。
聽聞這兩日【老虎堂】門市的買一送一活動,民眾很捧場。這危機解除地好 easy。不意外啊~ 不可否認,他們家的飲料雖然甜了點,但的確是許多人喜歡的口味。但是,我個人決定將他們列入黑名單。
拿掉「手炒黑糖」這個噱頭,假文青我可以找到許多替代品牌,幹嘛花錢支持騙子?且我長期有一個觀念,你說我偏差也好,滑坡謬誤也罷,我很看重食品商的誠信。如果買一送一就能輕易打發我、並接受廣告不實「手炒變機器炒」,那麼這是在傳遞什麼樣的訊息呢?代表我被騙活該啊!!!商人下次會更肆無忌憚。
你若問我是否同意他們「因忙不過來所以選擇機器操作」,我會很誠實說,我對他們白眼已翻到天邊。雖說台灣飲料店淘汰率高消費者喜新厭舊,現在能賺當然趕快賺,別跟錢過不去。但是,欺騙依然是事實,而且責任全在他們身上。在創業前就該想清楚,一旦生意上了軌道,該怎麼 scale up?
曾經我也傻逼過,想經營手工卡片文創生意,被班長罵慘:「當妳只有一張訂單,妳可以慢慢做;當妳有了十張訂單,妳可以熬夜趕工;當妳有了五十張訂單,妳可以找人一起做;但是當妳有了五百張訂單呢?還能堅持全手工嗎?就算妳厲害能找到一百人跟著妳一起做,可是場地呢?管理人事誰負責?
到時,製作成本會跟現在截然不同,妳的定價就會產生問題,賠錢可能性很高。創業不能一股腦,不同階段要有相對應的政策。雖說計畫永遠趕不上變化,但是這類可預期的 scale up 問題,可以事先規劃。手工是一條低門檻、高難度發展路線,妳要謹慎規劃。許多品牌最後都是死在這個點上,誰能面對大量訂單還能維持初衷呢?」
最後,他馬的腦公又說對了,所以後來棄守了(點菸)。