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-食力x誠品 食鋪講堂五月新場 限額報名中-
🎓講堂題目：潔淨標章洗蝦密？
🎓題綱簡介：生活中會接觸太多的食品標章，你真的認識它們嗎？標章上的說明，代表什麼意思呢？掀起食品界的革命：潔淨標章，如何成為搭起民眾與食品之間的對話橋樑呢？
🎓必須報名的原因：
👨🏫廚藝科學家 章致綱：現場教你認識食品的壽命，保存期限不能只靠標章或說明！
👨🏫食力營養師 張越評：教你看懂食品標章上不能說的添加物秘密...
👨🏫神秘講師：給你最精闢的食品標章知識～
👨🏫食鋪講堂，場場口碑滿場，在乎食安的你，能不報名嗎？
🎓活動資訊：
⏲️5/16(二) 晚間7:30-9:30
🏠誠品敦南店 地下2樓 視聽室（忠孝敦化站）
🎓報名方式：
1⃣️ 私訊給我，不要害羞 ➡️ 發訊息
2⃣ 活動通報名 ➡️ https://goo.gl/Nn4v40
3⃣️ 現場報名 ➡️ 擔心額滿，還是私訊報名比較好➡️ 發訊息
【食鋪講堂 No.5】 消暑冰品夯 食安怎預防？
台灣夏季炎熱、氣溫飆破32度的狀況時有所聞，因此冰品市場蓬勃發展、遍地開花！但是眼前一盤盤的刨冰、手上一杯杯的霜淇淋，它們是否都經過嚴謹的食安把關呢？又要經過哪些檢驗，才能算是合格的冰品咧？
活動中更邀請到市場知名的冰品品牌代表，來揭開冰品製程的秘密，到底冰淇淋不容易融化的秘密是什麼？冰品為了風味目的，所含的人工添加物是否過多？
最後，駐講營養師張越評及廚藝科學家章致綱老師，更要說明冰品的營養問題，還有一般消費者也能在家中自製完全潔淨的冰飲與冰品，最貼近消費者需求的有趣食安講座，就在食鋪講堂。目前限額報名中！
1⃣️活動主題：消暑冰品夯 食安怎預防？
2⃣️時間：2017/ 06 / 13 (二) 19:30-21:30
3⃣️地點：誠品敦南店B2視聽室
4⃣️報名方式：私訊食力小編、活動通報名（https://goo.gl/my7W9k）、現場報名（現場如額滿則無法入場，建議先私訊留席次）
5⃣️活動詳細流程：https://goo.gl/NJeXk9
【變胖變笨又便祕💩 錯誤飲食讓人賠大了!】
台灣的孩子現在是有史以來最胖的時候!! #反式脂肪 不只傷身，還傷IQ也傷EQ! 而便祕，竟和身高有密切相關?
趕快來檢視自己跟或孩子的飲食，有沒有這三大「吃錯現象」!
http://www.foodnext.net/life/health2/paper/4111118617
🙋延伸閱讀:
4個破解法讓挑食小孩重新開機
http://www.foodnext.net/life/health2/paper/4852914548
🙋加碼活動:
8/17(四)19:00 食鋪講堂 <兒童營養學問大>
https://www.accupass.com/event/1707180626311143464087
Wong Wai Man
鬥戴耀廷，見金正恩，北京政府好忙。
鋪排廿三條在香港立法，便要找個切入點；回應美國的貿易制裁，出的牌不是大豆，是金正恩。
誣陷知識分子，搞大批鬥，鬥垮鬥臭，是中共的拿手好戲。
戴耀廷做了什麼？
他以學者身份，出席了一個台灣名為“台灣青年反共救國團”舉辦的論壇，內容涉及了港獨的議題，所以，港澳辦、中聯辦、特區政府都煞有介事地譴責，最搞笑還是立法會四十一位建制派議員聯署，要求戴耀廷認錯。
戴耀廷是港大法律學院的副教授，不是官員，不屬於任何政黨，更不是立法會議員。議會是為了監察政府而存在的，學者在台灣論壇的發言內容，關立法會什麼事？
廿三條要立法了，北京要做工夫，令香港人覺得有此需要。
首先要確立「港獨」這個議題的確存在，危及香港社會。
港共用了很多人力物力，一度搞起這個子虛烏有的議題，將它拉上台獨、藏獨、疆獨的層次，但它們是各有歷史背景的。
香港缺乏了這種民間情緒和歷史脈絡，選舉時還有一陣虛火，選舉後已經屬過氣綽頭。
沒有港獨，如何顯出香港需要23條？
廿三條法，是防止叛國、分裂國家、顛覆、煽動等罪行而設的，當香港人人炒樓炒股票，去日本，那立廿三條來做什麼？
屈黃之鋒、羅冠聰、周庭那班年輕人的“自決”等同「港獨」，DQ他們的議席，禁止他們參選。
見香港人馴服如羔羊，再由譚耀宗出聲，說：凡叫過「結束一黨專政」口號的，都不能參選立法會。
對於譚的說法，政府可惡的不置可否，不贊成，也不否定，只說參選資格由選舉主任來決定。
香港人的參選權，竟由一個選舉主任來決定！
至此，還加少少調味料，說鄭若驊和選舉主任收到恐嚇信，社會便好像接受廿三條立法的需要了。
四十一位建制派議員聯署，要鬥臭戴耀廷，證明他們已經失去自由意志。議會內他們將全線支持廿三條立法，議會外中央一聲令下，他們不介意打死戴耀廷。
香港的大時代來了。
香港好搞，美國難纏。
美國對華的貿易戰，已經開了第一槍，全世界緊張的等著北京反擊。
不是大豆，不是高梁，不是飛機，是金正恩。
北京公布的片段，金正恩出訪北京，和習近平碰面。
這位被西方視為狂人的壞孩子，挑起核戰危機，不惜玉石俱焚，令整個亞洲戰雲密佈的危險人物，在習近平前面，像乖小孩一樣的抄筆記。
北京傳出的信息很清楚，它沒有條件在貿易上報復美國，但它有金正恩，一個令美國和亞洲盟國痛苦的獨裁流氓。
北韓一再核試，飛彈在日本上空掠過，美國束手無策。真的打核戰？不想也沒有決心。任由金正恩橫行？又下不了台，又難於向日本、南韓交代。所以，只有禁運。
但新聞畫面告訴全世界，金正恩背後有的是北京，什麼物資，無論金錢、糧食、燃料、技術、武器，都有供應。金家一直是北京養的惡犬。
北京有一張令美國痛苦的皇牌。貿易戰就只能虛張聲勢，最後回到談判桌上。
美國人控制你的情緒，北京就控制金家惡犬。
這就是國際政治的所謂恐怖平衡。
#貿易戰 #廿三條立法 #戴耀延
2018年4月3日星期二下午5:00
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契弟陳維安指立法會秘書處受欺凌滋擾。金正恩不簡單，在越南激怒特朗普，在俄羅斯激怒普京，然後回國放飛彈。貿易戰，習近平渴望盡快達成協議，特朗普不想，普京更不想。《小象傳》說：柔在下也，永遠無咎的秘訣。（完整文字版將會在節目後上載至易經講堂網頁）
#貿易戰 #逃犯條例 #陳維安 #涂謹申 #五四 #習近平#三權合作
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Wong Wai Man 2019年5月7日 星期二下午5：00
金正恩放飛彈，特朗普宣布，本周五開始，加徵萬億中國貨關稅25%，中美貿易談判，還談下去嗎？
國際局勢鼎足而立，美國、俄羅斯、中共，互相制衡，中間還加了一個北韓金正恩。
外國傳媒在問一個基本問題，北韓經年被國際社會經濟制裁，糧食不足，為什麼還有條件發展核武，發放飛彈？
習近平渴望盡快達成協議，特朗普不想，普京更不想。
大陸經常帳，長期過剩，但今年將出現歷史性的負值，習近平用盡手段阻止外匯流失資本外逃，但貿易談判一談就超過一年，騎牆商家不能等得太耐，點都要做決定，是否離開大陸。
廠商搬離，經濟下滑，年輕人找不到工作，大陸會亂，所以，習近平再舉上山下鄉的大旗，趁五四運動一百周年，他又呼籲青年「聽黨話，跟黨走」。
1919年，北京學生齊集天安門示威，基於第一次大戰結束的巴黎和會，凡爾賽和約，將戰敗國德國，在山東青島的利益，不交還中國，竟交給日本。所以，青年對當時的執政政府，北洋政府，極度不滿，提出「內除國賊，外抗強權」的口號，火燒曹汝霖的官邸趙家樓，痛打官員章宗祥。
並提出「科學」和「民主」救國的理想。
五四運動的精神，基本就是青年獨立思考，不跟政府走。
注意，當年的北洋政府，沒有拘捕一人，沒有判一人入獄。
為了中港融合，北京對香港的攻勢，愈來愈激烈。現在兵分兩路，要攻陷香港的兩大山頭，醫療和司法。
香港有別於大陸任何城市，基本上就是這兩大因素。亦是這兩大因素，吸引到馬雲、馬化騰、孟晚舟和無數特權大陸人來港做香港人。
開放外地醫生來港執業，愈討論愈離譜，不掩飾動機了，總之，大陸醫生來港執業免試免到公立醫院服務；至於香港的司法獨立。費事逐層牆拆，修訂逃犯條例，凡中共要的人，香港交人，到大陸法庭審訊就好了。
商界如夢初醒，原來逃犯條例修訂後，包括重婚罪的。
你肯定自己不在逃犯條例的範圍之內？
這可能是歷史最公平的惡法，因為香港人人自危！
看看立法會秘書處和建制派的醜陋，這應該是北京的死命令了。
修訂通過，香港過去的成功史，頓變成香港未來的墓誌銘。
這就是《周易》第二十八卦，澤風大過卦。
上卦是兌，兌為澤水；下卦是巽，巽為風為木。澤水淹沒了湖邊的灌木。澤水本來的作用，是滋養樹木，但在過多的情況下，就淹死了叢木，所以是過了。
大過卦六支爻中，初爻和上爻都是陰爻，中間四支陽爻。上下兩支陰爻輕飄飄，包不住中間四支陽爻，所以，卦辭說：「棟橈
」，超了負荷。一個社會，作為棟樑的東西出了問題，沒有辦法承載，滅亡前的徵兆。
二十七卦和二十八卦是一組卦。二十七卦是山雷頤卦，二十八卦是澤風大過卦。頤是養生，大過是送死。頤跟大過，兩卦是相錯的關係。
為什麼社會的棟樑會彎曲呢？《彖傳》說，本末弱也。大局岌岌可危，整個結構都搖搖欲墜，因為本末都是陰爻，都很弱，中間四支陽爻都很強，但強的地方不對，反而增加了全個結構的壓力。
大過這種處境，要克服，一定要重時機，要用非常思維，用非常手段來解決，才能有一線生機。
《大象傳》說：
澤滅木，大過。
君子以獨立不懼，遯世無悶。
《大象傳》是孔子借卦象，看到修德的哲學，教我們自我提升的智慧。
全卦在一個「滅」的範圍內，沒有生機，只有無限勇氣面對滅亡，才逼出一線生機。
遯世，但無悶，沒有絲毫埋怨。
一般人求名利，一生迎合這個世界，迎合權勢，做得醒目仔，否則就覺得失敗，覺得悶，鬱鬱不得志。
大過的另一面，就是訓練出這種價值觀，這便要「獨立不懼」了。不懼，沒有恐懼。為什麼能沒有恐懼，因為沒有妄想，沒有罣礙，遠離顛倒夢想，所以不怕。獨立不懼，就是大過卦的結果。
剛走入大過卦的處境，就是它的初爻。它的爻辭這樣說：
藉用白茅，無咎。
藉，就是找個東西墊著，緩和它的衝擊。
第一支爻，是大過卦危局的開始，危機初現，還有時間空間做準備。用白色茅草，鋪在地上，作為一個軟墊，避免了硬碰硬的痛苦衝擊。
為什麼要「藉用白茅」呢？
《小象傳》說：柔在下也。
因為下面白色的茅草非常柔軟，減輕了衝擊的力度，隔著它，減低了相碰的磨擦。
把一個東西直接放在地上，本來就可以了，為什麼要鋪上一塊白茅呢？
將東西直接放地上，兩件東西的平面有時會格格不入，有不平的感覺，但用白茅墊著，便不會有問題了，無咎了，因為，慎之至也。真心愛護那東西，感動到所有人，所以無咎。
茅草本來是很輕的東西，不值錢的，可是可以產生這樣不可思議的效果。懂得善用小東西，創造大奇蹟，不要小看白茅，用得恰當就有奇效。
用這種謹慎的方法去做事，一生都不會有過失。
在步入大過卦的非常處境來說，白茅，就是一點心思。
其實花不了多少錢，只是用心為對方，便能讓對方感動了，這就是人生中，可以永遠無咎的秘訣啊。
2019年5月7日星期二下午5:00
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Wong Wai Man
香港有人說，本港最近有一股歪風。
九月開課了。天水圍湯國華中學的學生會主席湯錦婷，在開學禮上致辭：
學習做一個不夠體面的人。
短片瘋魔網絡，一天內數萬人瀏覽。
重判年輕人作政治良心犯，激起了追求公義的學生熱情。
面對不公義，他們不甘沉默，不配合成人世界的所謂物質追求，買樓旅行自助餐。
湯錦婷的致辭，引來港共關注，開始動用他們的宣傳機器，攻擊湯提到的兩位老師，張兆聰和高柱堅。
要改造香港年輕人，除了國教、國旗法、國歌法，還要打擊他們的尊敬對象—–老師。
壞他衣食，務要全港老師，為了份工，配合中央政策，噤若寒蟬。
誰要亂說亂動，圍你學校，搞你學生家長，網上欺凌，務要你的校長、同事、其他家長，對你敬而遠之，直至你乖乖聽話。
何君堯發動網上聯署，要求港大開除戴耀庭。
陳文敏通過了所有程序，但升不了香港大學副校長，還引入了李國章作港大黨委書記。
庫斯克所教學校遭圍攻，網上羣毆，為了家人教籍，要金盆洗手，不再為文指點江山，月旦人物。
還有，林慧思的遭遇，你以為是偶然巧合？
説香港的文革開始了，你認為很誇張，因為沒有紅衞兵了。
但來的是一群更惡劣的成年人。
鬥老師的時代開始了。
2017年9月5日星期二下午5:00pm
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創業食刻趨勢大 講堂 SGS食品服務部資深行銷專員朱浚鋒. 309 views · 6 years ago ...more. 食力foodNEXT. 11K. Subscribe. 11K subscribers. ... <看更多>
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