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第一次遇到有老闆這麼用心手工打造網美牆😂不拍一張怎麼行🤩
食藝石頭火鍋每鍋湯底都是先將麻油、小魚乾、蝦米稍微爆香
再以大火爆炒洋蔥、蔥段、胡蘿蔔
拌炒後加入肉片及蔬菜
整個香味四溢☺️最後加入高湯
在還沒有放自己喜歡的食材之前
來偷喝一口原味湯頭😻
五味俱全好好喝！！
食藝火鍋每種食材都有用保鮮膜包好
確保食材新鮮度之外也比較乾淨啊😭💗
除了櫃台上標示的餐點肉品之外
其他食材都是在冰箱自取
食材有分綠盤30$、紅盤40$、藍盤50$、白盤60$、黑盤80$
蔬菜肉品種類豐富 所有食材都很新鮮
再來是老闆自己獨創的沙茶醬料，已經是必須搭配的靈魂角色🤤紅咖喱配柚子醋也很棒！
📍台中 食藝石頭火鍋 （水湳店）
食藝石頭火鍋-水湳店
406台中市北屯區陳平路23號
推薦給大家 🙌
這家新開張的石頭火鍋很特別，沒有頂級的食材也沒有華麗的裝潢，就在巷弄的簡樸老屋內，連菜單招牌都用手寫。不過這裡有別家沒有的魚酥、炸魚皮，還有各式各樣不同口感的豆皮千張、響鈴卷等。老闆很年輕，口味卻很道地！
#食藝石頭火鍋
#工學店
#工學路155巷9號
下班就是要來吃火鍋🍲
對於一個禮拜要吃五天火鍋的🐟來說
不得不推薦一下*食藝石頭火鍋*
一開始是先用小魚乾+蝦米爆香
炸魚皮炸豬皮都是店裡的招牌超ㄙㄨㄚˋ嘴👄
還有特製的沙茶醬連我平常沒在吃沙茶的人都覺得好吃👍
也是聚餐的好所在❤️
#台中市西區 #食藝石頭火鍋 #台中好吃 #好吃推薦 #火鍋控 #特製沙茶醬 #柚子醋 #炸魚皮 #聚餐🍲
P歪日常
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#盲腸炎 #割包皮 #住院
今天《食尚玩家 就要醬玩》再次來到台中，這個不管美食還是交通都非常豐富又便利的城市，是讓許多人都會想來遊玩的地方，在這個吃貨們喜歡來的美食之都，早午餐、日式好料、甜點、火鍋，每一種都別放過，現在就開始就跟著我們一起細細品嘗尋找台中更多不一樣的美食！播出日期：2018/04/17
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#台中火鍋 #台中美食 #石頭火鍋
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