若你喜歡韓式料理的話
推薦來 Tigerroar 韓虎嘯吃年糕火鍋💪
韓虎嘯老闆說台北、高雄各抽一桌請你吃
今天點四人套餐,有雞肉年糕火鍋、火鍋小食、特製韓醬
芝士炸雞翅、鐵板年糕醬炒五花肉、海鮮煎餅跟紫菜包飯
年糕火鍋裡料放的很豐盛!
五花肉、年糕、蔬菜、菇類以及蟹肉棒
看照片就知道份量十足💪💪
愛吃蛋的我又另外點了煎蔥蛋捲跟水蒸蛋😜
蛋捲加上主廚特製韓醬,沒一下就被朋友們秒殺
(我才吃到一塊啊😭)
韓式水蒸蛋也很特別
把雞蛋蒸得澎鬆柔軟,再放上鮮甜魚卵!
讓我一口接一口😂
你如果不敢吃辣也不用擔心,辣度可以調整的~
韓虎嘯結合台灣人習慣的口味
連吃不慣韓式料理的朋友都吃到很撐😂
份量多到吃不完我還打包回家😂😂
只要對此文按讚並留言:
🤤1.我想吃台北韓虎嘯
🤤2.我想吃高雄韓虎嘯
10/5晚上七點就會抽出台北、高雄各一桌四人桌請你吃!共兩名!
以下還有其他分店資訊
等不及開奬可以先去吃看,當一下歐巴或歐膩😎!
🐅統一時代門市
110台北市信義區忠孝東路五段8號B2F
訂位電話:02-27235581
🐅微風北車門市
台北市中正區北平西路3號2F
訂位電話:02-23883086
🐅義大世界門市
高雄市大樹區學城一路12號C區4F
訂位電話:07-656951
🐅漢神巨蛋門市
高雄市左營區博愛二路777號4F
訂位電話:07-5228665
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過87萬的網紅欸你這週要幹嘛,也在其Youtube影片中提到,更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/ 這次來跟大家介紹這家 2020年新開的台菜餐廳「真珠台灣家味」 我們家的人都蠻習慣出門吃飯選擇台菜 真珠台灣家味的菜色多為家常菜 舉凡瓜仔肉蒸蛋、炒玉米、鹹湯圓、米粉 以前下課家裡通常會有這些菜色 ...
食習訂位 在 Facebook 八卦
#母親節公益套餐 每售出一組,餐廳將提撥200元給《伊甸基金會》的弱勢兒童!❤️我特別帶羊羊跟她的同學一起來,餐廳還幫她們倆拍📷即可拍,留給她們長大看!是很好的紀念唷~
#本家長壽村 是台灣第一間人蔘雞專賣店,來自韓國40年傳統老店,台灣可是海外第一家喔!老闆娘是台灣年輕辣妹,因為到韓國旅遊認識帥氣歐巴,兩人結婚後把這個品牌引進台灣,不是本土企業卻熱衷公益,這活動是一定要支持的啊~大家快來訂母親節公益套餐!💪💪💪
店內主要招牌是 #人蔘雞鍋粑粥!這次母親節加碼加入螃蟹🦀️,一鍋大約4、5人份量,一上桌店家會詢問是否要拍照?拍完後會幫忙剪開鍋粑,上面的鍋巴不是雞皮喔!我一開始以為是雞皮,後來才知道是沉在鍋底的鍋粑,酥酥脆脆很好吃~😋😋😋
粥裡面附有大紅棗、銀杏、韓國大阪栗、綠豆、韓國匠人蔘,沒有加入任何調味,會另外附鹽自行調配,平常習慣重口味的人,一定會覺得過淡、沒味道,但其實本身已經有一點甜味及搭配小菜,不加鹽巴也很好吃!😊😊😊
韓國人喜歡用壓力鍋,這道料理是在雞的腹中塞入台灣西螺米,加入韓國匠人蔘、及多種嚴選藥膳,整隻雞被燉煮到骨肉分離、整鍋雞湯粥是乳白色湯頭,有著滿滿的豐富膠質,吃起來香醇濃郁、卻不油不膩,無論是做為養身食補、或美容聖品,都是相當好的選擇!👍👍👍
另外套餐當中還有韓式炸雞🍗、辣炒年糕、海鮮煎餅、韓式燒肉,都是很道地的韓國口味!也可以另外再單點韓國啤酒🍻而且店裡有很多服務員來自於韓國,幫我們桌邊服務的就是來自韓國的歐巴,不能出國✈️來這裡宛如置身南韓呢️~
本家長壽村位在台北仁愛圓環附近,座位不多、加上餐廳前方道路正在施工、以及母親節前夕,建議大家一定要先訂位!懶得出門也可以外帶、外送,#跟媽媽一起享受美食兼做公益,暖胃也暖心~❤️❤️❤️
💕海茵聯名洋裝👉 https://www.sugarlily.com.tw/events/carolyn?rcode=SUGARDAY
📍本家長壽村(본가장수촌 )
食習訂位 在 Facebook 八卦
早!!!除夕我跟我爸媽三人一隻大帝王蟹+2個大紅包!!!看他們笑得樂開懷~
新年快樂啊!!!昨晚除夕吃完回家馬上寫完這篇最認真就我~新年就是要來吃橘色的「杏仁豆腐」但帳單我真心不敢看~除夕全家人能夠開心吃飯最重要!連長期都幫我訂位的橘色服務人員我都包了一包大紅包給他讓他沾沾喜氣也辛苦他了!!!每次都幫我安排看得到101的位置,你們看照片看我爸,一直在那邊拍101也太可愛!我跟你們說,自從我除夕夜開始訂外面餐廳後,我真心愛上在外面吃真的超方便、也清爽,也不用怕吃不完的剛剛好,就不用一直在那邊同樣的菜重複加熱、加熱到後來都有點噁心到不敢吃!!!你們真的很可以除夕夜讓媽媽放放假,去外面吃吃看真的會愛上!
-
我家單純因為我妹結婚了,家裡只剩我跟我爸媽三人,除了中午拜拜還是要備一點菜,三個人要吃到一桌真的也是有夠難煮、有夠麻煩,所以後來在我妹結婚過後,我們還撐了一年在家裡吃,隔年我就鼓起勇氣問我爸媽要不要乾脆除夕出去吃?也比較方便!這真的對比較傳統的家庭來說剛開始會有點困難,但畢竟也是我出錢,他們也想省事,後來自從開始在外面吃之後,每年都已經變成習慣,真的太方便、也吃得開心、輕鬆。
-
但真的就是辛苦到我每年前一年10月、11月之類就要開始訂除夕夜餐廳之類!!!連續2年都在橘色涮涮鍋圍爐覺得開心又能吃得舒爽、又好吃,我都跟我爸媽說我們家大概一年吃一次的整隻活帝王蟹的扣打就是在除夕了!哈哈哈,我媽還在那邊嫌說:她其實沒有很喜歡吃火鍋,她比較喜歡吃燒烤。我說:誰除夕夜在吃燒烤啦,又不是中秋節!!!
-
懂吃橘色的都知道一定要來吃海鮮!一隻新鮮帝王蟹火烤兩吃,還有牛奶貝、超隱藏菜單:蒜蒸海戰車,然後我媽愛吃牛肉之類...在橘色都能吃到很新鮮的海鮮、同時又能被其湯頭牽引出最鮮的美味!最重要的是最後煮的蟹膏蟹肉粥,還有我每每最期待的飯後甜點「杏仁豆腐」,完美大功告成的除夕年夜圍爐!!!
-
祝大家新年快樂啊!!!!我連初二我妹回娘家我都直接外面兩家餐廳訂好,全家人包括小外甥帶出去吃、出去走春、走走,真的一整個方便、輕鬆簡單多了認真的!!!
-
https://goris.pixnet.net/blog/post/45018083
(除夕完整食記)新年快樂!!!除夕跟我爸媽三人橘色一隻大帝王蟹+2個大紅包!!!看他們笑得樂開懷
-
早安早安價錢不敢看,畢竟是除夕~~~總之,家人開心我也開心,新年快樂、平平安安健健康康!
食習訂位 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價
更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
這次來跟大家介紹這家
2020年新開的台菜餐廳「真珠台灣家味」
我們家的人都蠻習慣出門吃飯選擇台菜
真珠台灣家味的菜色多為家常菜
舉凡瓜仔肉蒸蛋、炒玉米、鹹湯圓、米粉
以前下課家裡通常會有這些菜色
真的是小時候的回憶啊
當天點的每一道菜
口味都深受我們喜愛
味覺最能瞬間勾起人的回憶
我們家從爺爺那一代就是做辦桌總舖師的
吃到這些菜有好多回憶湧上
很難得在台北也有回家吃飯的感覺
而裝潢氣氛則是比較現代典雅的
地點在北車京站
用餐環境舒服又方便
推薦家人、朋友聚會不妨去吃吃看
還可以互相討論每個來自不同地方的人
記憶中的那道菜是什麼味道!
---------欸了粉流氓時間---------
2021/1/31前到台北京站B3『真珠』用餐
出示本部影片,消費滿1,200元 即贈「蛋酥白菜魯」!
※不得與其他優惠併用
※每桌同行限贈送一份
真珠門市資訊:
台北京站廣場B3『真珠 台灣家味』
訂位專線:02-2552-6898
https://www.facebook.com/JinZhu.TWCuisine
#真珠台灣家味
食習訂位 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
食尚玩嘎全記錄:http://goo.gl/xtgqx
蔡阿嘎FaceBook:http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
把喇叭開到最大聲!!摧落吧!!! 看完保證滿腔熱血!!愛國情操整個喚起!!
(影片軍服軍用品購。純屬虛構影片效果。請勿模仿)
網誌旅行詳細介紹
蔡阿嘎俱樂部版
http://www.agaclub.com.tw/index.php?op=news4&id=14
無名版
http://www.wretch.cc/blog/yga0721/10676009
中秋連假踏上神秘的馬祖...
天啊!!! 馬祖的 碧海藍天 軍威浩蕩 威武碉堡
超漂亮! 超好玩! 超好拍! 不是開玩笑的乖乖!!
不得不推馬祖是滿滿人情味的地方!!
雖然阿兵哥比居民多
吃雞肉比吃海鮮困難
到餐廳沒訂位沒菜煮
雖然不會在地閩北話
但這邊的有
我看過
最乾淨的沙灘
最壯觀的碉堡
最遼闊的海景
最悠哉的夜晚
聽說馬祖最棒的風景在東引...
等我等我!!哈哈哈
鄉親們!!!食尚玩嘎我們下個縣市見呀
[複習蔡阿嘎的食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎1 [花蓮篇]http://youtu.be/CIWsC9xuipE
食尚玩嘎2 [北投篇]http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
食尚玩嘎3 [義大篇]http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
食尚玩嘎4 [嘉義篇]http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
蔡阿嘎FB粉絲團 http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
蔡阿嘎俱樂部FB http://www.facebook.com/agaclub
蔡阿嘎俱樂部 http://www.agaclub.com.tw/
食習訂位 在 飲食男女 Youtube 的評價
尖沙咀開業五十年的鹿鳴春,一向是城中經典老店。知名食家蔡瀾先生多次力讚鹿鳴春的出品,不會比北京名店失色,鹿鳴春亦向來是不少日韓遊客來港必吃的餐廳,晚晚訂位都長期爆滿。
樹大自然招風,鹿鳴春近年在食評網及社交媒體,都出現不少對食物、衞生、服務的投訴。知名作家雲海早前更在自己facebook,表明自己光顧客鹿鳴春多年,最近一次光顧卻大失所望,狠評「和一間快餐店無分別,但價錢是快餐店的一千倍」。
綜合而言,有以下投訴﹕
1.食物質素下降,片鴨功夫差,皮厚,肉乾、鴨皮不脆。荷葉餅非常厚。乾扁四季豆,四季豆像用水煮熟再加豆瓣醬撈埋,又鹹又難食。銀絲卷完全沒有層次。
2.衞生情況不能接受。碟上有污迹,碟有一嚿咬剩嘅肉。茶壺咀茶迹甚厚,已變黑色。熱毛巾有有黑色污迹。
3.服務態度差。硬銷不果,更單打客人。服務似快餐店,食罷放下筷子,立刻催促客人結賬。
早前,記者請來一位既是燒味師傅出身,後來又曾往北京拜師,學習半年正統燒鴨技巧的師傅,和記者及攝影師一起光顧鹿鳴春,點了一隻填鴨、牛肉湯、乾扁四季豆以及銀絲卷,看看投訴是否屬實。
點菜後,部長已立刻提醒顧客要等40分鐘,師傅點頭贊同,表示一隻正宗填鴨的確需要等候40分鐘。在填鴨未上枱前,部長已立刻把填鴨餅皮、海鮮醬、青瓜葱絲等放到顧客面前,效率高。
當切好的兩碟片皮鴨,放在記者和師傅面前時,師傅就從鴨皮、鴨肉、鴨餅以及醬料等逐部分品評。
北京填鴨,最重要就是鴨皮,而師傅一把鴨皮放進口,已立刻說:「這塊皮,起渣。」師傅看一看鴨皮質感,直言是鴨種問題﹕「鴨皮比較韌,鴨其實是米鴨。」師傅總結﹕「你入口時,嘴唇有渣滓在口中的感覺。」簡單而言,就是不夠脆。
至於鴨肉,師傅未放進口,已斷言:「未食,可以好肯定,肉一定很嚡」,入口後,師傅直言填鴨:「很瘦,肉汁不夠多。」
至於包鴨的鴨餅,師傅卻大讚鹿鳴春很花心思﹕「這種餅很薄身,很透,它不是機械做,一定是人手製,你看到餅皮上有很多烘焦痕迹。」他表示,在香港賣北京填鴨的店鋪,沒多少間注重餅皮質感﹕「有些較差的餐廳,會用春卷皮」,「或叫點心師傅自己搓,會很厚皮,就是所謂的很多麵粉。」不過師傅就覺得上菜方法有改進空間,指餅皮一早已放在顧客枱上﹕「一定不夠熱,會凍。」「一變硬,真的不好吃。」
蘸鴨肉吃的醬料,師傅就認為鹿鳴春沒有花心思﹕「她的醬,一買回來,就直接用。」醬料會過鹹。師傅說:「正統的醬,還要再蒸四至五小時,再蒸其他材料,再撈,再混合。」這樣入口,才夠甜香。
乍聽來,鹿鳴春填鴨似乎問題多多,但師傅不忘補充一點。「其實從我小時候吃,接觸香港片皮鴨,一直都是這種形式。」師傅笑說當初入行時,他是燒味師傅﹕「我未去北京拜師學填鴨前,也是做燒味出身,以前也是這樣做填鴨。」
師傅總結﹕「如果以港式片皮鴨,她做到這水準,就不能有任何挑剔。」因為只要餐廳用南方盛產的米鴨來做填鴨,因鴨脂肪含量不夠,外皮一定不會脆,肉亦一定會乾身,「這不關餐廳大廚事,是鴨種問題。」
其他菜式又如何呢﹖乾扁四季豆肯定不是乾扁做法,四季豆完全不鬆酥清脆,的確如投訴所言,用水煮熟後才淋醬料上去,又腍又鹹;銀絲卷中心亦是融成一團,完全沒有銀絲卷應有的一絲絲質感,說起來倒是很像饅頭。
衞生投訴亦的確部分屬實,茶壺下方黏有上位客人吃剩的醬汁,侍應送上的毛巾,亦有三四處未洗淨的醬油迹,令人有點倒胃口。
服務方面,部長、侍應都反應利落,會根據顧客人數,推薦合適分量,整體沒有問題。
師傅認為如果以港式片皮鴨為準則,鹿鳴春並無大問題。不過,其他菜式味道的確平平,食具衞生亦令人失望,這些投訴都的確成立。
編輯:《飲食男女》飲食組
攝影:《飲食男女》攝影組
鹿鳴春飯店
地址:尖沙咀麼地道42號1樓
電話:2366 4012/ 2366 5839
營業時間:星期一至日12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2JPKcuC
===================================
立即登記成為《飲食男女》會員,睇更多精彩影片: http://etw.hk
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
食習訂位 在 【每日必看】妹子大鬧高鐵!堅持要靠走道座位爆哭 ... - YouTube 的八卦
... 必看】妹子大鬧高鐵!堅持要靠走道座位爆哭20分鐘他好心讓位反挨轟"侮辱" @CtiNews ... 資財營關臉書網友發燒留言|熱炒店 訂位 滿到9月無限期停業! ... <看更多>