食用小秘訣的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

健康飲食，蕃茄好處「汁」多少？蕃茄對人體的好處是什麼？
但你知道該如何吃蕃茄🍅才能讓CP值發揮最高？今天就傳授大家幾個食用小秘訣，就可吸收更多茄紅素、維生素C等抗癌素✨！
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#母親節蛋糕大賞登場~還沒買蛋糕的趕快跟上⭐⭐
全家都會額樂的粉紅系蛋糕在這🎂🎂
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🚛滿1000元免運！（未滿1000元，冷凍宅配180元）
🔺母親節期間因應宅配運輸量大增， 5/3~5/8 恕無法指定日期及時段到貨。

🔺請下單前請確認收件地址可收冷凍商品，請留下正確的收件人相關資料；母親節為宅配旺季，避免收件資訊來回修改時延遲或隔日才送達。

今年幫左粉們搶到數量稀少的起司公爵蛋糕，這次與 #吳寶春師父聯手！早鳥優惠團開跑啦！今年必吃的粉紅起司蛋糕，最美的蛋糕就是要跟最重要的人一同分享！

乳酪蛋糕界的4D天王-起司公爵蛋糕，身為乳酪蛋糕當紅品牌，與吳寶春師父聯手！
✅不加奶油✅不加澱粉✅不加鮮奶油✅不加水

首次推出：
⭐【起士公爵】南國玫瑰女王乳酪蛋糕
聯手吳寶春的選用來自屏東九如的玫瑰與紅寶石粉紅巧克力、澳洲凝脂乳酪三大武器，製作的超限量南國玫瑰女王乳酪蛋糕，最適合送給家中女王-媽咪們！玫瑰的淡香與酸甜的果乾，粉紅色的天然蛋糕，絕對讓全家都額樂到不行🌹🌹

⭐【起士公爵】#香釀芋乳酪蛋糕
芋頭表面如蒙布朗般佈滿細細的細緻芋泥，一刀用力切下，你會驚喜的發現內部還藏有飽滿香濃的芋頭餡。單獨品嚐芋泥細緻的奶香，或搭配乳酪鹹香一起大口吃下都很滿足！多層次的豐富口感，讓你被於芋頭濃濃美味徹底包圍。

乳酪蛋糕母親節會有唯美的粉紅包裝，送給媽媽也超時尚又好看！

🍰乳酪蛋糕食用小秘訣🍰
商品透過宅配皆為冷凍配送，貴賓收到商品後可於常溫（25度下）放置15-20分鐘，或是要品嘗的前一天放置冷藏，口感會是綿密的乳酪蛋糕，如果喜歡冰淇淋般的口感，可以分切好放置冷凍，要品嘗前拿出切好的份即可，這能避免蛋糕變質唷！

知名烘焙品牌-查理布朗今年推出戚風蛋糕系
⭐【查理布朗烘焙】青森蘋果蛋糕
只用法國小麥、荷蘭醱酵奶油、鮮力蛋以戚風蛋糕為蛋糕基調，鋪上以糖煮過的青森蘋果，蛋糕質地更加軟綿細緻，刻意保留塊狀蘋果增添口感，酸酸甜甜的味道，一吃下去入口清甜爽口🍎🍎

🍰蘋果蛋糕食用方法🍰
冷凍拿出來後可於常溫（25度下）放置10分鐘左右，或是要品嘗的前一天放置冷藏，口感會比較軟及綿密，要品嘗前拿出切好的份即可，回溫之後請盡速食用完畢，能避免蛋糕變質~

🍰本團精選蛋糕+配件🍰
♥南國玫瑰女王乳酪蛋糕（6吋/冷凍）玫瑰心蛋糕刀（4盤4叉）
♥美英小川椒乳酪蛋糕（6吋/冷凍）玫瑰心蛋糕刀（6盤6叉）
♥雪釀香芋乳酪蛋糕（6吋/冷凍）一般蛋糕刀（4盤4叉）
♥初夏桑椹乳酪蛋糕（6吋/冷凍）一般蛋糕刀（4盤4叉）
♥青森蘋果蛋糕（6吋/冷凍）一般蛋糕刀（5盤5叉）

⭐注意：
南國玫瑰女王、美英小川椒乳酪蛋糕、皆附超美的玫瑰金蛋糕刀，材質超好，吃完蛋糕也能成為你家最美的廚房配件，東西好吃又好看，全家人都能超滿足。

母親節就是要好吃又好看，全家都能超滿足。6吋蛋糕適合4~6人分享剛剛好~收到貨冷凍好，母親節拿出來跟全家人一同分享，讓大家吃在嘴裡，甜在心裡，謝謝媽咪，感謝您辛苦了！

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#母親節蛋糕
#限定團購

「小小食譜」巧克力香蕉大理石蛋糕

我每次想烤點蛋糕當甜點時都會在巧克力或香蕉口味之間猶豫不決，所以當我看到有巧克力香蕉蛋糕這選項時，毫不猶豫的立馬烤了一個來吃。這款蛋糕口感也剛好就在鬆軟巧克力蛋糕與扎實香蕉蛋糕之間，有著香濃的巧克力味，配上濕潤的香蕉蛋糕口感，而且大理石的紋路看起來好像很厲害，但其實做起來一點也不難。

／材料
3 根 熟香蕉
115 克 無鹽奶油
145 克 二號砂糖
1 顆 雞蛋
1 茶匙 香草精
1 茶匙 小蘇打粉
1/4 茶匙 海鹽
165 克 中筋麵粉（分成兩份，各為130克與35克）
1/2 茶匙 肉桂粉
20 克 巧克力粉 （最好要過篩）

／製作步驟
1. 將烤箱預熱至攝氏175度。
2. 準備一個9″x5″的長型蛋糕模，底部與四周鋪上烤紙以便蛋糕脫模。
3. 以微波爐或瓦斯爐將奶油加熱融化，稍微冷卻後加入打成泥狀的香蕉。
4. 同一個攪拌盆中加入二砂、雞蛋、香草精、小蘇打粉與海鹽，攪拌均勻後加入130克的麵粉。
5. 將攪拌盆中一半的麵糊倒入另一個盆，在其中一個盆中加入剩下的35克麵粉與肉桂粉。在另一個盆中加入巧克力粉。
6. 將兩色的蛋糕麵糊交叉倒入蛋糕模中，一層一層的堆疊到用完麵糊。接著以餐刀或筷子以8字型攪拌一下麵糊，2~3次8字型就好，不然大理石紋路會不見。
7. 以攝氏175度烤55~60分鐘，或直到竹籤插入拔出沒有麵糊沾黏為止。
8. 蛋糕從烤箱取出後，在室溫放置15分後脫模，可以趁還溫熱時食用。

小秘訣：大理石紋路的秘訣就是用湯匙舀一勺黑麵糊一勺白麵糊穿插排放，第二層交換顏色，以此類推至麵糊都放完，然後再用筷子或小餐刀以８字型來稍作攪拌，２～３次就好，不要攪拌太多次，不然黑白大理石紋路就會不明顯。（見最後三張圖）

材料：
檸檬600公克、糖600公克、米醋600公克、玻璃瓶2個

作法：
1.將檸檬洗淨後晾乾切成厚片狀，分次裝入玻璃瓶中，一層檸檬一層糖，最後倒入米醋，放置陰涼處醃製30天後即可食用。

小秘訣：
食用時加入冰塊與適量的水稀釋，風味更佳喔!

楊桃金牌廚藝家宴菜美味組
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鮑貝蠔油燴烏參
建議烹調方式：
1. 解凍後，先將湯汁倒入鍋中，放入烏蔘煮至湯汁滾沸濃稠。
2. 再加入鮑貝，再煮至湯汁滾沸即可。
3. 可搭配燙熟蔬菜一起食用更美味。

富貴茗香燻茶雞
建議烹調方式：
1.解凍後，剁成適當大小即可食用。

冰釀紹興醉雞捲
建議烹調方式：
1. 解凍後切片，再淋上包裝湯汁即可。

金縷蘭陽西魯肉
建議烹調方式：
1. 解凍後，放入電鍋中，加入隨包附的蟹腳與魚板。
2. 外鍋加入1杯水，蒸至開關跳起即可。

紅麴東坡肉
建議烹調方式：
1. 解凍後，將東坡肉與醬汁倒入電鍋內鍋中。
2. 外鍋加2杯水，蒸煮至跳起(約40分鐘)即可。
3. 可搭配燙熟蔬菜一起食用更美味。

想吃更豐盛 還有三道可加購
養生百菇燉全雞
建議烹調方式：
1. 解凍後，倒入電鍋內鍋中。
2. 外鍋加2~3杯水，蒸至開關跳起(約40~60分鐘)即可。

南瓜海鮮盅
建議調理方式：
1. 完全退冰後，放入碗中，再放入電鍋中。
2. 外鍋加1至2水，蒸起開關跳起(約30分鐘)即可。

花膠百鮮燴什錦
建議調理方式：
完全解凍後，開袋倒入電鍋內鍋中，蒸約30分鐘即可食用。
小秘訣：
1.用電鍋蒸 加熱方便更保留鮮味
2.加紅醋更美味！


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