(上集)http://bit.ly/2jV22Wh
外星女孩,其實只是一個普通女孩。
她一直被人禁錮在某個地方,用某種方法,靠著這個交友Apps來向外界求救,或許被禁錮的地方有安裝偷聽器,所以她只能用各種暗號方式表達。
在遇上我之前,她一定也配對到不少隨機的好友,但我想…應該沒太多人會理她。她已經幾天沒上線,情況應該更加危險吧。
我拿出紙和筆,開始回憶與B612每天的對話。
她有說過座標,是她所在的位置。
她說從地球去星球要1.5光年,是從市區去目的地大約的車程。
通訊設備只有晚安,就是那個交友Apps 的名字。
食物和水都要靠黑魔王配給。
隔天早上,我馬上循著地圖,坐車去她所提及的座標附近下車,差不多坐了一個多小時便到達目的地。
我環視四周圍,周圍都長滿很高的植物,遠處有零零落落的舊屋,真不愧是綁架的好地方。
不!不是讚嘆的時候!
我沿著被踩踏得平坦的泥路進入這看似半荒廢的村莊,每間屋都座落不同位置,貿貿然進去的話很容易會被兇徒發現。
就在這個時候,在我腳邊的草叢突然有一道矮小的黑影飛過,我定睛一看,是一隻母雞…
咦?!我記起來了!外星女孩提過,她的星球外圍有一大堆「天使」!天使就是雞的意思!
我跟著那母雞深入草叢,一直跑一直跑,直至前方出現一塊空禿的平地,有很多雞忙著啄地上的飼料。
平地的中央,是一間外表很殘舊的木屋。門前有兩隻用鐵鏈綁著的大型黑色惡犬。
地獄咆哮獸……
牠們正在熟睡,如果我再走前去把牠們驚醒,一定會驚動屋內的綁架犯,更會令外星女孩有危險。
怎麼辦呢?!
對了!她說過月亮妹妹來訪,黑魔王就會侵略其他星球。也就是說,綁架犯晚上會外出,所以外星女孩才會趁機會用Apps跟我對話。
我在附近找了棵大樹,一直待到晚上,每晚的十一點,外星女孩都會請求通話。
果然到晚上十一點多,便看見一道身影從屋內步出,我馬上躲回草叢內。
等他走遠之後,我便慢慢接近屋前。如今守住屋子的,就只剩下兩頭「地獄咆哮獸」了。
不過,我從小到大都很喜歡狗,家裡養了兩隻很黏人的狗,每星期都會去做狗義工。所以面對這種大狗,嘿嘿嘿,我早有準備了。
我慢慢走出草叢,地獄咆哮獸發現我的出現,馬上站起來警戒著。
「乖乖,來玩這個吧!」我從背包取出早已準備的『武器』。
地獄咆哮獸馬上豎起耳朵,尾巴狂擺。
我獨自居住,也沒有煮食習慣,廚房連一把刀都沒有,唯一稱得上武器的,就是一根給大型犬隻咬的巨型骨頭。
那是用牛皮風乾後製成的,堅硬度十足,我特地帶來當武器,現在就大派用場了!
不過,不能就這樣拋給牠們就算了,這樣的話地獄咆哮獸會以為我想襲擊牠。
我必須要讓牠們知道,「我」是來陪牠們玩的人。
所以,我一邊晃動手上的骨頭,一邊彎下身子,與牠們保持著距離。
地獄咆哮獸警戒地慢慢靠近,這樣很好,由牠們主動試探就會放下戒心了。
牠們將我左右包圍,探前去不斷嗅我的身體。我的身上應該有家中狗狗的氣味,牠們更加會放下戒心吧。
『咯喇』突然,我手上的骨頭被一股力量拉扯,我低頭一看,原來其中一隻地獄咆哮獸已經在咬著骨頭了。
「真乖~你們好可愛喔。」我搔著另一隻的肚皮。
現在不是玩狗的時候…
我站起來打開門,走進屋內。屋內滿佈各樣的垃圾,而且一點傢俱也沒有,根本不像是人居住的地方,看來綁架犯只打算在這裡暫時逃避警方追捕。
終於,我發現有一間上了鎖的房間。
我嘗試猛力把它踹開,可惜沒有成功,房間裡面傳出受驚的女生尖叫聲。
「外星女孩?!」我貼近門邊。
「你…你是…」
「我是文祥,在交友Apps一直跟妳聊天的那個人!」
「你竟然來了…?!」她哽咽。
「妳退後一點,我要把這門毀了!」
結果,我踹到差不多腿斷才成功把門踢開,本來我想在外星女孩面前裝帥,但真的太痛了!我蹲在地上摸著腳踝,還痛到飆眼淚。
「謝謝你~」沒想到,外星女孩衝出來把我抱住,這是我首次被女孩抱,感覺真爽…
「我以為你不會來!」她一直依偎在我懷裡哭泣。
「妳說的每一句說話,我都記得。」
「我…可以吻你吧?」
「當然…當然可以!」我。
外星女孩閉起雙眼,嘴唇慢慢貼上我的嘴,她很快就伸出舌頭,她的舌頭很濕…她一直舔我的臉,這就是傳說中的濕吻嗎?也太熱情了吧?!
我掙開眼睛,眼前的不是外星女孩,而是我家的狗…
幹,我做夢了!
昨晚,我才剛下載了一個叫Goodnight 的交友Apps,然後就躺在床上睡著了。
不!不可能的!我的外星女孩啊啊啊啊啊!我馬上打開Goodnight Apps,按下隨機配對,我一定會遇上她的!
很快,配對就接通了。
「喂,妳是B612的玫瑰花吧?」我。
「不,我是小王子。」對話筒傳來一道沙啞的男人聲線。
「對不起,打擾了。」
我掛斷通話,原來我忘了設定配對的範圍…
難道,這一切都是夢嗎?!
不!這是一則廣告文!
下載連結:http://bit.ly/2ZjEC0g
今晚,你也像文祥一樣獨自度過嗎?不如下載『語音交友Goodnight』吧!設定好自己想配對的條件,然後按下「開始聊天」,就能認識來自各國的朋友,請記得把握每次配對後可通話的黃金7分鐘。
若彼此在這過程中覺得聊得來,雙方點擊愛心即可成為好友,以便日後持續聯絡、培養感情!
也許,你也能找到屬於你的外星女孩呢~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜 #將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去 #特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食 今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lo...
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食物風乾機邊隻好 在 藍橘子 Facebook 八卦
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外星女孩,其實只是一個普通女孩。
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不!不是讚嘆的時候!
我沿著被踩踏得平坦的泥路進入這看似半荒廢的村莊,每間屋都座落不同位置,貿貿然進去的話很容易會被兇徒發現。
就在這個時候,在我腳邊的草叢突然有一道矮小的黑影飛過,我定睛一看,是一隻母雞…
咦?!我記起來了!外星女孩提過,她的星球外圍有一大堆「天使」!天使就是雞的意思!
我跟著那母雞深入草叢,一直跑一直跑,直至前方出現一塊空禿的平地,有很多雞忙著啄地上的飼料。
平地的中央,是一間外表很殘舊的木屋。門前有兩隻用鐵鏈綁著的大型黑色惡犬。
地獄咆哮獸……
牠們正在熟睡,如果我再走前去把牠們驚醒,一定會驚動屋內的綁架犯,更會令外星女孩有危險。
怎麼辦呢?!
對了!她說過月亮妹妹來訪,黑魔王就會侵略其他星球。也就是說,綁架犯晚上會外出,所以外星女孩才會趁機會用Apps跟我對話。
我在附近找了棵大樹,一直待到晚上,每晚的十一點,外星女孩都會請求通話。
果然到晚上十一點多,便看見一道身影從屋內步出,我馬上躲回草叢內。
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不過,我從小到大都很喜歡狗,家裡養了兩隻很黏人的狗,每星期都會去做狗義工。所以面對這種大狗,嘿嘿嘿,我早有準備了。
我慢慢走出草叢,地獄咆哮獸發現我的出現,馬上站起來警戒著。
「乖乖,來玩這個吧!」我從背包取出早已準備的『武器』。
地獄咆哮獸馬上豎起耳朵,尾巴狂擺。
我獨自居住,也沒有煮食習慣,廚房連一把刀都沒有,唯一稱得上武器的,就是一根給大型犬隻咬的巨型骨頭。
那是用牛皮風乾後製成的,堅硬度十足,我特地帶來當武器,現在就大派用場了!
不過,不能就這樣拋給牠們就算了,這樣的話地獄咆哮獸會以為我想襲擊牠。
我必須要讓牠們知道,「我」是來陪牠們玩的人。
所以,我一邊晃動手上的骨頭,一邊彎下身子,與牠們保持著距離。
地獄咆哮獸警戒地慢慢靠近,這樣很好,由牠們主動試探就會放下戒心了。
牠們將我左右包圍,探前去不斷嗅我的身體。我的身上應該有家中狗狗的氣味,牠們更加會放下戒心吧。
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食物風乾機邊隻好 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 八卦
#食況轉播 RAW X AKAME
RAW 辦過這麼多場餐會中,這場獨具意義。這是第一次,江振誠主廚邀請自己的徒弟來客座,也是第一次,台灣南北二大訂位困難餐廳合體。
RAW聯手AKAME,五個餐期十分鐘內完售。
#師徒傳承
我恰巧在六月中旬前往屏東採訪了AKAME的創辦主廚彭天恩(Alex),提到師父邀請北上,他不掩開心。彭天恩曾是江振誠的新加坡旗艦餐廳「Restaurant ANDRÉ」裡最老的學徒,在那邊工作了一年半,是江振誠當年口中「唯一待得下來的台灣人」,返回台灣幾個月後就在屏東家鄉開了「AKAME」,魯凱族語「烤」之意。今年三月,AKAME歡慶五週年,江振誠特地前往祝賀,也就在不久後,彭天恩收到了江振誠的客座邀請。
「Alex以前在我們餐廳負責炸churros(吉拿棒)」,江振誠告訴我們,「他要離開的時候,我跟他說你可以回台灣賣churros。」AKAME真的有賣!「五葉松吉拿棒與62%巧克力」是AKAME的招牌甜點,這回在RAW也有登場。似是為呼應這段往事,江振誠也端出了Restaurant ANDRÉ的名菜「Memory」— 溫鴨肝凍與黑松露醬,濃濃的法國風味和餐會的山林氣息其實南轅北轍,卻貼切至極,師徒傳承的情感一嚐入心。江振誠重溫這道菜的意義,彭天恩一定懂。
六月受訪時,彭天恩原本說北上客座想做簡單一點的菜,最後當然不是這麼一回事。怎麼可能簡單!AKAME的粗獷直率,還是被收束得秀氣了些,單人餐盤裡的呈現,醬汁與配菜只會多不會少,和RAW的菜色就會協調。江振誠制定的題目是「原生」,以「火、木、石、土」來表達,一道菜代表一種元素,RAW為此開出全新菜單,且餐會限定,以後也吃不到。如此大費周章,江振誠說這場餐會就是為了「做一次給Alex看」,怎麼設定題目、怎麼發想菜色、怎麼設計活動、怎麼策一次展。師父終究是師父。
#RAW餐會限定菜色
這一天,江振誠也擔綱料理老師。餐會剛開始,我們被喚到出餐檯前,江主廚不藏私,完整公開第一道菜的製作流程。他使著杵,用二個研磨缽將彩色小番茄搗碎,收集起汁液,再把所有小番茄放入冰凍過的大缽裡,連同生鮮的甜蝦一起搗搗搗,夾出蝦殼,抹入刺蔥冰沙與紅蔥頭,先前的番茄汁則調和橄欖油、羅勒磨成醬汁。將冰沙番茄泥盛入盤中,再擺上一隻完整的胭脂蝦,淋上醬汁,置放香草,即完成。
入口一嚐,整個人都醒了。沁涼的溫度冷卻燥熱的身體,刺蔥、羅勒、蒔蘿跟著安撫,有若森林,酸甜與清鮮瀰漫在齒間,小番茄有脆有軟,綠番茄尤其清脆,觸感驚喜。啜一口搭配餐點的飲料,竟然,真像走進了一座山,木頭芬芳蓊鬱清新,鮮味隱然繚繞,問這杯是什麼,原來是浸泡過檜木的澄清番茄水,「也是喝的芬多精」,服務生說。一秒把人傳送回部落山地。
「原住民料理為什麼好吃,我想一想,應該是因為梅鈉反應。」原住民擅長火烤,江振誠擷取食物加熱後因為褐變產生複雜風味的「梅納反應」,為我們示範另一道料理:如果只是把沒有關聯的、發生過梅納反應的食材湊在一起,會產生什麼風味呢?他又請出杵與臼,用噴槍炙燒臼裡的綜合香草,搗碎後,依序投入炭烤過的堅果(夏威夷豆、榛果、南瓜籽)、炸過的蛋、炸過的樹薯籤,一次次敲搗,混入烤雞的雞汁與雞油,以鹽、馬告、花椒調味,即完成。
江振誠拿湯匙挖了一口,遞給大家,我張嘴一含,香味像萬花筒一樣璀璨噴射。香死了!不同食材經過加熱產生不同的風味化合物,就算原不相關,交織起來就產生強大的爆發力,非常有趣。江振誠把這「香味炸彈」盛盤,配上抹了烤生蠔泥的脆皮豬五花,淋上豬骨醬汁與胡椒粒,把梅納反應發揮得淋漓盡致。
看到甜甜圈上桌,去過AKAME的客人一定會心一笑。這不是AKAME的鄰居「莉姆姆的歌」的小米甜甜圈嗎!RAW將之重現,與小米酒粕麻糬冰淇淋、布拉塔起司送作夥,嚐來有如「貝果與奶油起司」,趣味盎然,而且味道很好!小米酒粕融入濃醇的冰淇淋與布拉塔起司中,散發明亮酒酵,橄欖油多添青草氣息,辣薄荷、糯米團葉、山胡椒葉放送涼感清香,用Q彈的小米甜甜圈沾著吃,酒酵與酸味被凸顯了,超級對味。
#AKAME來城市做部落事
AKAME來RAW客座,把經典菜色打包上來,烤窯卻搬不走呀。RAW特別為AKAME設置炭爐,彭天恩親自看顧,整個人埋在廚房裡出不來,與他在自家餐廳背對客人站在烤窯前出菜如出一轍,被江振誠笑稱為「南台灣最帥背影」。
回以「正面比較帥」的彭天恩,很高興可以來台北城做部落事,也打趣地說很久沒聽到江振誠在廚房裡罵人,「一時之間想說我在哪裡?」AKAME是家族事業,彭天恩的太太與小姨子負責外場,表弟擔綱副主廚,姪子正在實習,一起長大的好兄弟將負責籌備中的「太陽時間的餐廳」,他們全部一起北上,一起呈現AKAME的部落經驗。
由於烤爐不同,彭天恩特別準備了煙燻油,將相思木炭浸泡油中二天,刷在食材上,以逼近AKAME原有窯烤的效果;彭天恩也帶來了石板,同樣用來燒烤。稻草燻過的乳鴿,直火炭燒,再用石板煎烤骨頭,使熱力傳達進乳鴿身體,最後刷上煙燻油、撒上山當歸葉粉。乳鴿熟度一流,不見血而有肉汁,鮮嫩味美,火炙的魅力全開,炭香交雜山當歸葉渾厚的芹菜香十分迷人,吮指回味。一旁搭配魯凱族的傳統料理「吉拿福」,傳統是以 風乾芋頭及豬肉做餡,外包假酸漿葉,AKAME將豬肉替換為乳鴿內臟,更加貼切。
台東野生小龍蝦,同樣炭烤,佐以細香蔥蛋黃醬,以及煙燻油與龍蝦頭湯做的醬汁,點綴以刺蔥花籽、皇宮菜花與韭菜花。龍蝦熟度依舊佳,斷生而彈脆,醬汁十分濃郁,比在AKAME店內吃還重口味。
彰化的台灣黑山羊,不崇尚細嫩多汁,要品其蒼勁粗獷,韌而香的肉,愈咬愈有滋味,刨上「慢慢弄乳酪坊」的鹽膚木煙燻乳酪,蘸上龍眼乾小米樹豆味噌,更增鮮鹹回甘。
招牌的五葉松吉拿棒不可少,同場加映的是小米愛玉,粥狀的小米是愛玉的清秀配料,野野的香檬芬芳搭著紫蘇糖水吃,妥貼舒爽。
如果傳承是主題,現場還有另一種傳承。來自花蓮的泰雅族少女,特地趁此機會前來RAW的廚房學習。原住民料理可能正在長成下一個世代。
食物風乾機邊隻好 在 Smart Travel Youtube 的評價
將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎,
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域,提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌,引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇,亦都提供多個嶄新餐飲選擇,
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase(廚師發辦)
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式,以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局,
都經過精心設計,務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引,
駐場有兩位品酒師,解答專業的酒品資訊,
多款印度食品、香料專區, 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇,價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團,
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮, 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ,
超大型龍蝦 、蜆殼類 ,那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心,因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用,例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價,顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理,再拎去煮場館,
進行加工和烹煮,大概你預半個小時,
就可以了,下面亦有每日最抵買,價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣,排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚,廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候,血水和魚腥味一點都冇,
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外,
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒,
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ,
個菜盆入面設計得好淺 ,因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ,
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的,確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ,嫲嫲豉油雞 ,王子燒鵝,鎮店叉燒 ,
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ,不要頭和尾 ,
確保叉燒肥瘦均勻 ,咬口爽脆好味 ,
王子燒鵝 ,用特別穀料飼養,養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ,
所以見到每只燒鵝大少都差不多,
即場用風乾機風乾鵝 ,風乾20個小時 ,
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口,
嫲嫲豉油雞的來源,好多客人吃了豉油雞時,
覺得好有家的味道,用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念,
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase,廚師發板,
有兩種選擇,一種是特選set388hkd,
有12款壽司加上丼飯 ,再加點甜品,
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ,
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客,
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤,以這個價錢
簡直是物超所值,
這裏亦有一個一連三舖的食點,
相當受顧客歡迎, 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ,
見到師傅即場製作,確保每日新鮮 ,
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ,
因為要調出適合香港人口味 ,
健康得來又好味 ,可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent,其他亦有多款口味,
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ,
都是賣28hkd一件 ,都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店,有多款口味任您選擇,
再過隔離就非常受街坊歡迎,有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ,攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律,
價錢都相當貼地大眾化,
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ,
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ,亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ,
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份,
例如每100克糖少於五克啦, 每一包總脂肪少於三克 ,
鈉含量少於120毫克 , 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食,這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神, 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen,二澳農作社,
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品,亦提供好多創意素食
今時今日的素食者,已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流,推行環保,所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要,
好像這個Omnipork新豬肉,香港品牌,北美研發,
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質,
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異,
提供人體所需的優質氨基酸,健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐, 吸汁有彈性,
獨家首選的豆腐皮,即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋,
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯,加少少鹽和蔥,已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方,甚至可以糴米,
現今已好少聽到糴米呢!但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米, 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米,
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好,
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ,
它有9個不同的度數 ,視乎你喜歡食糙米 或是白米 ,
可以有sample給你看,磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽,十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外,亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食,
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下,
除了麵食和米之外,大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區,有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani),煮出來的飯特別香 ,
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果, 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜,我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品,我通常用薑黃粉加蜜糖飲用,
能夠迅速消除疲勞,好多時我睡得好少,都很精神
這個就是秘密所在,雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd,藥房12hkd,這裹賣10hkd,
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑, 可以將煲燶了的煲,不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ,
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ,
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ,
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果,亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到,好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人,沒那麼行貨,面子十足
如果你對生活有更高要求,就應該行過對面
Lohas Orchard,有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細,就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果, 大大兩個58hkd, 我在澳洲超市食過,
價錢跟這一個差不多,好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果,
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣,好大隻啊,隻隻都好靚
揀無花果,要選擇紫色,有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會,如果太綠即未熟
如果已經黑色,即過熟,好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ,
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ,
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ,亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ,出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉,經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ,
如果不喜歡出面的皮太乾 ,可以叫職員幫你了出面的皮去 ,
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ,
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ,澳洲加拿大牛小扒 ,
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒,
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey,
.......................................................
下次再傾,88! ??
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食物風乾機邊隻好 在 [請問] 食物乾燥機選擇/自製手工肉乾- 看板dog 的八卦
Hi 大家好,想了還久還是決定PO在狗版。
前陣子多年前購買的NESCO FD80(方形)突然掛了,
(才剛新添購兩層烤盤不久...有點哀傷)
原本以為只是保險絲燒壞,重新更換運作3~4個小時後
又壞了,仔細一查發現可能是溫控器故障,但這沒有零
件可購買,所以想重新買一台新的。
原本想繼續購買NESCO FD80,但家人有疑慮。所以想統計一
下,請問各位都購買哪個牌子,有沒有什麼災情傳出?
●需求:講求高CP值,耐操好用,不用太高科技沒關係。
目前發現有好多品牌,Nutriware、AROMA、德國米徠MiLEi、
點心大師,還有原本的NESCO (目前暫不考慮主機在下方的)
●可接受價位:3500以內(可小捏),保固最少一年
目前看來只有Nutriware符合價位,小捏的話就繼續NESCO
●使用對象:主要兩隻狗 &其他幫忙代烘六隻狗+兩隻貓
只會拿來烘肉
以上,如果有更好的推薦,或是有DIY維修高手也歡迎指導教
學,已經燒斷三次保險絲了QQ 感謝大家!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.29.11 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/dog/M.1578319740.A.E3E.html
米徠MiLEi不鏽鋼九層溫控乾果機MYS-903
請問版上有人有使用過的嗎?
※ 編輯: safeya (111.253.29.11 臺灣), 01/06/2020 22:55:05
我現在思考著買新的FD80,然後把四層烤盤賣掉,繼續用原本舊的六層
順利賣出的話,應該還能補貼個一千元XD
※ 編輯: safeya (111.253.29.11 臺灣), 01/06/2020 23:04:32
※ 編輯: safeya (111.253.29.11 臺灣), 01/06/2020 23:53:09
使用時建議鋪上烘焙紙比較好清洗 (但可能會影響內部熱空氣流動?),
我都轉到最高溫71度,烘12~14個小時左右。
主要是因為有看到NESCO有標註獨家專利CONVERGA-FLOW熱空氣流動技術
,熱風從旁邊空隙散出去,通過每層烘盤後由上方吸風扇再繼續循環,
但我也不知道是不是真的很厲害XD ,也有可能是因為有專利所以市面上沒有類似的...
偷偷說,拆解後才發現其實構造滿簡單的,顆顆
※ 編輯: safeya (125.230.173.173 臺灣), 01/07/2020 19:33:36
一開始選擇方形FD80也是因為空間關係,但中間那大洞的確礙眼,雖然是因為空氣流動XD
※ 編輯: safeya (125.230.173.173 臺灣), 01/07/2020 19:47:12
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