春暖花開脫脂肪 Day10 #外食一樣可以輕鬆吃得很均衡
從今年三月初開始一直到六月,馮云每週二都上一整天的精油課,一天八小時課程聽下來,會用很多腦,再加上教室今天整天幾乎都沒開窗,一天幾十個人在同一間教室裡,又“再一次”發生了我頭痛欲裂狀況,從中午一直忍耐到傍晚回家,到家已經全身發冷顫痛到哭出來了,緊急塗了各種可以緩解頭痛的精油,泡了澡,拔了罐,老公幫忙做了頭部按摩..最後再用了瑞士水洗法的無咖啡因咖啡灌腸,才解除了讓我快要炸開來的頭痛。很喜歡學習的過程和結果,就像身體喜歡吃營養的食物一樣的喜歡,但學習的環境還是要十分注意,下次我決定1.和老師反應 2.穿防冷氣直吹的大外套 3.坐在可以控制開窗的位置,希望不要再發生這樣的狀況了!生病真痛苦的時候特別有感恩心,謝謝宇宙超人這麼快讓我恢復正常狀態。
上週馮云分享了很多三大營養素要如何在我們的餐盤平均分配(還沒看過的朋友可以去 https://goo.gl/kqbMSE 這裏或者馮云粉絲團https://goo.gl/G7t6bS 看前面的文,除了前三天的目前其他都還可以留言抽獎呦!我們把每項營養均衡了吃對了,脂肪就會開始減少,因為營養夠了肌肉也會開始增加,人生也會開始變好。不過現代大部份的人都無法餐餐自己煮,所以我們今天就來談談很難避免的外食要如何選擇吃得瘦,吃得好,吃得均衡。
#越吃越瘦的外食要怎選?
自助餐廳和小火鍋店是個不錯的選擇,可多選擇吃肥一點的肉類或是蛋白質,大葉蔬菜,記得要捨去麵飯主餐類,根莖類蔬菜要注意量再20%以下。去中式餐廳,可單點肉類或是蛋類的料理,如果點肥肉的料理是最好的,因為也兼具了好油脂。西餐廳可以叫油花比較多的排餐和沙拉,90%沙拉醬都加了糖或蜂蜜,用油醋醬比較沒糖,或淋上自己帶的油加點鹽也不錯吃,根莖類和青菜都是屬於醣類要注意比例在20%以下。我身上常會帶著用扁桃仁粉和亞麻籽粉以及椰子油,雞蛋做的[低升糖hoho吐司麵包],因為無糖無麵粉有很像主食,油脂和蛋白質含量高,不吃主食沒有飽足感的時候,可以拿來帶體主食,補足好油脂比例的不足。
#問清楚你吃的油是不是好油
我去一家新餐廳都會問一下料理用油是什麼,豬油牛油雞油...動物油OK,棕梠油椰子油玄米油 ...OK,西式餐廳很多用可烹調的橄欖油也OK,其他油脂建議避開(尤其是沙拉油),因為壞油入會造成阻塞(像瀝青一樣卡在膽),這也是瘦不下來的很大原因之一呦。
#外食族如何餐餐吃到好油脂?
1.點肥一點的肉類料理
2.喝雞湯連皮一起吃
3.自己帶油去給願意幫你換油料理的餐廳料理 然後請老闆多放一些油
4.帶著小罐油(紫蘇油或是橄欖油都不錯)自己加油在已經料理好的餐點或沙拉上,吃火鍋可以加在沾醬上。
5.帶著油脂比例高的低升糖hoho和糖癮掰掰甜點,替換掉一般主食和甜點
#隨身帶一些方便吃的油脂蛋白質方便食
包包裡隨身帶著花生堅果或是hoho 橄欖油,或是油漬水煮魚罐頭,夏天熱時可用保冷袋裝低升糖甜點和奶油或是蛋糕也不錯...來代替外食餐廳的米飯麵包和一般甜點,油脂蛋白質量夠了 就不會再想吃糖了,但也注意油脂不要過量,任何東西過量都會變成有物質,就連水喝多了也會中毒的。
#不知道好油怎麼選?以下這些是馮云銀針體質平常實用的好油們推薦
冷食沙拉或熱食上桌後用:
SYN初榨冷壓有機橄欖油 https://goo.gl/HDDKi8
冷壓鮮榨紫蘇籽油 https://goo.gl/Xx5KSB
糖癮掰掰.奶油乳酪醬 https://goo.gl/x2mTAk
烹飪可用:
椰子油 https://goo.gl/66ysrt
Modousa 冷壓有機橄欖油(中火低溫) https://goo.gl/yYB4rb
我愛你學田鴨油(大火) https://goo.gl/1PtMov
pekao鵝油(大火) https://goo.gl/khFRus
東和 黑芝麻油(中火低溫) https://goo.gl/JxSx5w
東和 白芝麻油(中火低溫) https://goo.gl/4698c1
鐵塔奶油(中火低溫) https://goo.gl/Rdga5K
艾許手工奶油(可以中熱火,奶油界的勞斯萊斯就不要拿來烹飪了) https://goo.gl/cu57Uf
柏迪耶手工奶油 (可以中熱火,但奶油界的賓利不要拿來烹飪啊) https://goo.gl/z9Urdm
低升糖hoho隨機三入優惠組 https://goo.gl/wS4iLd
剛上市可省下 3,120元還有寶貴時間的月訂購組 https://goo.gl/xZJhgT
#今天的小功課
請@你或你的朋友名字+身體健康好好時才運動! 舉例:@basslu 身體健康好好時才去運動~抽獎系統會用『身體健康好好時才運動』這些關鍵字來抽獎呦~
#今天抽獎的禮物是
我最愛的油之一,果實拔下48小時以內就裝罐的{可可威達離心冷壓椰子油}300ml一罐 https://goo.gl/66ysrt 熱炒/塗皮膚都很棒呦~
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#4/17 生病了的馮云飲食與運動 :
飲食:早餐正常,中餐外食吃不太下,晚餐頭痛只喝了大骨湯一顆雞蛋幫助恢復。
脫脂運動:泡澡
睡眠:沒想到無咖啡灌腸也會讓我太清醒失眠2:00才睡著 7:30起床(下次不敢了)
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【什麼蔬菜不可以生吃?】
穀類、豆類和一些根莖類,當然不能生食,一定要煮熟。
㊙ 如何蒸黃豆、煮五穀米↘https://goo.gl/LSsmZR
例如,屬於澱粉類的馬鈴薯,就應該煮熟後食用;此外,馬鈴薯發芽後,會在芽眼周圍產生一種劇烈毒素龍葵素,生吃會破壞紅血球,造成中毒,使人嘔吐、發冷。
含草酸的食物,如:菠菜、竹筍、茭白等,最好用開水燙一下,除去其中大部分草酸。因為草酸在腸道內會與鈣結合, 形成難吸收的草酸鈣,干擾人體對鈣的吸收。
部分蔬果可以生食,如中國菜裏一些涼拌菜的食材,就可以生食。
一些中醫和西醫也都同意,有些食物,如蓮藕、紅蘿蔔、山藥、番茄、洋蔥等,生吃和熟食獲得的營養不同,兩種方法輪流吃,能吸收更多元的營養。
不過,生食蔬菜一定要注意充分沖洗乾淨。不放心的話,把水燒開,關火後再把蔬菜放進去, 汆燙30~60秒,以殺死蟲卵,又不會流失太多營養。
㊙ 蔬果清洗↘ https://goo.gl/pTuqdB
======明天見囉=====
6⃣11/3(六)【台南南紡B1F】13:00-14:00
7⃣11/3(六)【高雄統一時代5F】16:30-17:30
🎥訂閱YouTube「陳月卿養生達人」↘ https://goo.gl/L8hnX7
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天啊... 鹽的功能, 竟然這麼多 ?
【食用鹽有哪些不為人知的作用】
1.頭皮屑:你有頭皮屑,很煩,常用鹽水洗頭可去除頭皮屑,還可防止頭髮脫落。
2.咖啡+鹽:能喝,當然別有一番風味(一點點就好!)
3.洗青花菜:菜菜裡頭,都有綠綠蟲蟲,只要把菜放進鹽水中,那些惡蟲蟲自己就會爬出來跟你拜拜。
4.維他命C損失:用果汁或果菜榨汁機絞碎果菜,都會損失大量維他命C,所以在絞碎之前,放些鹽進去就OK啦!
5.碗盤污垢:濃濃鹽水或鹽水+醋,就OK啦!
6.蠟燭:點燃蠟燭,在燭心附近放點鹽,就可以讓燭火更亮,也能燒更久。
7.止咳:用鹽與水比例為1:100,攪拌均勻後,用吸管喝鹽水就好了。
8.蛀蟲:木質家具會有蛀蟲,用鹽水在家具表面擦擦,就可以有效防蛀蟲。
9.煮蛋:在水中加入少許鹽可以防止蛋殼裂掉,還可使以破蛋蛋白不會流出。煮好後,放入冷水中,蛋殼就會變很好剝。
10.喉嚨:唱、說話都會沙啞,喝點鹽水就不會啦。
11.藤、竹器:用鹽水洗藤、竹器,能使它們變更耐用。
12.火:用報紙包著食鹽放入火中,不但能增加火力,還可減少煙霧。
13.刷牙:用精鹽或鹽水刷牙,牙齒會更堅固潔白。
14.催吐劑:當食物輕微中毒或喝酒過量導致不舒服,可引用濃鹽水幫助催吐。
15.煙塵:煙塵沾污白色衣物或布料時,可用溫鹽水刷洗,去除煙塵。
16.掃帚:將新買掃帚浸泡於鹽水片刻,晾乾後使用時就不會脫毛。
17.蛤:煮蛤之前,把蛤浸泡在鹽水中讓它吐沙,食用時才不會吃到沙。
18.牛奶:不用怕牛奶變味,加鹽可多保存數日都不會變味,過期還可拿來烤蛋糕和洗澡洗頭。
19.蒸飯:將鹽水和洗淨的米放入電飯鍋,不但蒸出來的飯鬆又軟,還別具風味。
20.水果:蘋果、梨子等含鐵質水果削完皮放久就變色,別擔心,只要削完後放入鹽水中,就可防止變色了。
21.洗澡:用浴缸泡澡時加些沐浴鹽或食鹽,不但可以殺菌還可讓自己神清氣爽。
22.醋:在食用醋裡加些鹽,可久存而不壞。
23.燙痕:桌椅如有燙痕可用橄欖油與食鹽調和,塗抹再燙痕上一小時後擦乾淨,就恢復原狀了。
24.除草:如家中雜草長很快,可在雜草上灑上大把的食鹽,3、4天后即可。
25.抽筋:如有抽筋而發冷現象,可將鹽炒熱,用布包包著,在4肢來回擦拭!
26.火灼、燙傷:將傷口浸泡鹽水中10分鐘或用鹽灑上傷口,就能止痛、殺菌。
27.毛巾:毛巾用久,都會有濕黏現象,可用鹽搓揉後,在用清水洗淨就不會濕濕黏黏了。
28.木器:木器用久都會變黑,用鹽水擦拭後,就可恢復。
29.濺油:炸食物時,可放少許的鹽在鍋中,這樣不但可以防止油噴出還不會燒焦。
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