不是我吃東西太大聲,是因為........
#麥當勞
#我用心你安心
看更多麥當勞食材故事:goo.gl/DpkcrG
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,890的網紅誠品eslite,也在其Youtube影片中提到,顧瑋大學讀生物系,原本在實驗室做研究,為了找到最好吃的米,決定親自走到鄉間田裡,就從宜蘭開始出發! 顧瑋最後不但把研究心得出版了《米通信》,為了讓大家親口品嘗好米,還開了一家以米為主題的餐廳「泔米食堂」。 從30歲開始連續創業的顧瑋,自嘲每一次創業都是「從什麼都不會」開始,不斷的學習、不斷地解...
「食材故事」的推薦目錄:
- 關於食材故事 在 八耐舜子 Facebook
- 關於食材故事 在 木曜4超玩 Facebook
- 關於食材故事 在 邰智源 邰邰的第一個家 Facebook
- 關於食材故事 在 誠品eslite Youtube
- 關於食材故事 在 原來龍眼還有這種用法!從果實到數目都能用|24節氣食材故事 ... 的評價
- 關於食材故事 在 四季吃甚麼報給你知當季蔬果總整理|24節氣食材故事《台灣 ... 的評價
- 關於食材故事 在 冬至吃湯圓製作湯圓不容易|24節氣食材故事《台灣食堂》 的評價
- 關於食材故事 在 瑞典食材傳統美食故事中文版 - YouTube 的評價
- 關於食材故事 在 Vintage Chicken 古早雞食材故事on Vimeo 的評價
食材故事 在 木曜4超玩 Facebook 八卦
#緊急報告
一直被臉書刪文..... 紙膠帶會另外想辦法送出去
#到底是什麼原因阿
#在這邊跟各為粉絲說聲抱歉
還有昨天麥當勞上發燒1啦🎉
雙層純牛肉~獨特醬料加「生菜」
生菜是漢堡的靈魂阿~~
大家知道麥當勞的生菜是怎麼來的嗎?
走跟著邰哥跟KID一起到雲林,我們一探究竟!
看更多麥當勞食材故事:goo.gl/DpkcrG
麥當勞
邰智源 邰邰的第一個家
林柏昇 KID
#這篇再被刪真的不知道怎麼交代
食材故事 在 邰智源 邰邰的第一個家 Facebook 八卦
神不知鬼不覺的潛入行動...霍霍霍,真是太為難華仔Andy佬我了🌟
【他潛入麥當勞,竟然是為了….!!!?】
傳說中的生菜特工竟然神秘現身麥當勞門市!
原因究竟為何?揪~竟是要完成什麼任務呢?
快@一位朋友,並留言→『麥當勞用心你安心』
就有機會入手限定獨家的麥當勞超Q紙膠帶,共有5個中獎名額喔!
看更多麥當勞食材故事:https://goo.gl/B57uZJ
#麥當勞 #我用心你安心
✦活動辦法✦
❶ 活動期間即日起至2018年5月3日 23:59止,Tag 1位朋友並留言「麥當勞用心你安心」即具備抽獎資格,隨機抽出5個得獎名額。
❷ 將於2018年5月5日在本篇貼文下方公佈幸運得獎粉絲。得獎者可獲得麥當勞『超Q紙膠帶』乙組(乙組三款),共5名。本活動之獎項不得轉換、轉讓或折換現金。
❸ 得獎者需於2018年6月15日23:59前將您的寄送資料(包含:中文姓名/聯絡電話/FB姓名/個人FB Link及寄送地址)寄到mcdtaiwan@gmail.com,逾期回覆及寄送資料提供不完整者視同棄權,不予遞補得獎名額,且麥當勞無須負任何責任。
❹ 麥當勞將於2018年6月25日前寄出獎項。本活動獎項寄送地區僅限台、澎、金、馬地區,海外地區恕無法配送。
❺ 若有負面不雅言詞或不相關留言,麥當勞有權利得予以刪除。
❻ 麥當勞保留擴大、修改、取消、終止該活動以及更改活動截止日期的權利,無需做出解釋或通知。
食材故事 在 誠品eslite Youtube 的評價
顧瑋大學讀生物系,原本在實驗室做研究,為了找到最好吃的米,決定親自走到鄉間田裡,就從宜蘭開始出發! 顧瑋最後不但把研究心得出版了《米通信》,為了讓大家親口品嘗好米,還開了一家以米為主題的餐廳「泔米食堂」。
從30歲開始連續創業的顧瑋,自嘲每一次創業都是「從什麼都不會」開始,不斷的學習、不斷地解決問題,才能讓自己越來越踏實的走下去。
光影的延伸閱讀《吃的美德:餐桌上的哲學思考》► http://bit.ly/2THsRZG
撰文 採訪編輯:賴柔蒨/數位編輯:莊偉祺
❞ 在你我身邊,有許多人懷抱著美麗的夢想,他們努力耕耘、默默實踐,讓世界變得更美好!誠品30週年,我們以10位築夢者的故事,邀請您與我們一起在「夢與想像之境」,繼續踏實前行。❞
「我不喜歡吃到不好吃的米飯!」顧瑋擁有台大分子醫學研究所碩士的光環,沒有出國深造,反而和幾個朋友以「賣果醬」開始接觸台灣農產品,從創辦知名的「在欉紅」到「土生土長」等品牌,將台灣各地的食材故事透過網路分享給大家。顧瑋生產經銷的經驗包含果醬、果乾、米、茶與可可等相關製品,每件產品背後也都有她如何和農人「交陪」的感動故事。近期呼應《米通信》刊物而創立的「泔米食堂」,更實踐了產地直送餐桌的精神。訪問當天便有一群香港客遠道而來,尋覓至小巷中不起眼的店面,只為品嚐米飯真正好吃的單純味道。
台灣米的品味是什麼,不能一味只說「台灣就是好」
顧瑋實際到台灣東部稻米產地訪查多次,發掘台灣米的樣貌與發展脈絡。「米的品種決定口感七成」,一開始顧瑋試著研究「宜蘭有哪些品種的米?」這看似簡單的問題,竟難以找出明確答案,因此光宜蘭她就去了8次,從生產過程到營銷盡可能地通盤了解。2017年開設以米為主題的餐廳「泔米食堂」,並出版刊物《米通信》,第一期主題便以宜蘭的越光米為食材。顧瑋笑說,關於米一直都是個學習計畫,「只因為這個學習計畫實在太貴,所以一定要長出商業方式,不是純粹營利,只是要把學費賺回來。」在還沒釐清台灣食米的品味之前,她都將持續學習。
顧瑋在農產品這條路上邊實際走訪產地、邊學習,生產經銷從果醬、果乾至油鹽醬醋都有,每樣產品都有背後如何和農人交陪,如何被他們的堅持感動,又如何將其串成生產鏈的動人故事。習慣和農友建立對等關係的顧瑋還透露,「有時候最找麻煩的人,可能是教懂最多知識的對象」。親自到達許多產地的顧瑋坦言,我們在講台灣物產的時候,不能只是一味說「台灣就是好」,要有足夠的內涵去溝通我們相信的價值。
瘋狂掃貨的影癡,大時代裡的小人物「學習者」
當人生遇到挫折的時候,顧瑋最常做的事就是看電影,從小跑遍各大影展的她算是個影癡!曾經把義大利配樂大師顏尼歐・莫利克奈(Ennio Morricone),在《新天堂樂園》、《海上鋼琴師》等作品一度網購掃貨,更拿出車上正在聽的CD唱片分享,可見其熱愛程度。每當生活被逼很緊的時候,顧瑋也喜歡看步調很慢、很安靜的日本電影,最近在飛機上看完的《羊與鋼之森》更是讓她回味再三,當中描述小人物的故事也與她關注產地小農的精神呼應,顧瑋也期許在未來能繼續當個大時代裡的小人物「學習者」。
最感性的理科出身,30歲遇到唯一認定的「老闆」
大學讀的是生物系,顧瑋稱之為「最感性的理科」!從中她關注到生態,看到完整的大自然是如何維持和諧性與多樣性,於是被農友打動,從醫學研究所走入田間。顧瑋虧自己常常一廂情願,每一段創業從「什麼都不會」開始,至今父親仍是忠誠的「反對黨」,認為不管是從事研究,還是考個國家考試當公務員,都遠比現在做的事情穩當。但顧瑋坦言,每個人都會經歷一段不知道該做什麼事的時期,想做的事能力可能不足,能力足夠的事又不一定是夢想。
回想至今人生最大的轉折點,莫過於30歲時離開一手創辦的「在欉紅」,頓失方向的顧瑋幸虧當時出現長輩支持與幫助,從頭開始學如何做伴手禮、做選品實在很辛苦,更稱「現在能分享許多求生技能,都是那時期學會怎麼活下來的!」而那位長輩也是顧瑋至今唯一認定的「老闆」,讓顧瑋提醒自己30歲後更須保持不斷學習的精神。在台灣這塊土地上,顧瑋以一個實際到當地「交陪」的學習者角色,發掘許多農業感動人心的故事,不管是探尋台灣米的品味、追求在地農產的分享精神等,都將把台灣食材的故事繼續傳承下去。
更多內容請看► http://bit.ly/2uxiX2X

食材故事 在 四季吃甚麼報給你知當季蔬果總整理|24節氣食材故事《台灣 ... 的八卦

台灣食堂》24節氣公視+全集線上看 https://reurl.cc/Q6r0G9 #節氣時蔬#FOOD 早在春秋戰國時期,孔老夫子就說過:「不時,不食」。 ... <看更多>
食材故事 在 冬至吃湯圓製作湯圓不容易|24節氣食材故事《台灣食堂》 的八卦

台灣食堂》24節氣公視+全集線上看 https://reurl.cc/Q6r0G9 冬至吃湯圓製作湯圓不容易|24節氣 食材故事 《台灣食堂》 子月大雪並冬至#冬至時嚴冬 ... ... <看更多>
食材故事 在 原來龍眼還有這種用法!從果實到數目都能用|24節氣食材故事 ... 的八卦
從果實到數目都能用|24節氣 食材故事 《台灣食堂》. 530 views · 1 month ago #立秋 #秋天 #food ...more. 公視網路直播頻道. 244K. Subscribe. 244K ... ... <看更多>