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康寶與台灣10萬廚師一起成就美味!!!!!
在廣告宣稱「加一匙，就是人間美味」的強力放送下，現代最受歡迎的調味料非雞粉、雞高湯塊莫屬，
甚麼是雞粉、雞高湯塊？
雞湯塊真是熬煮雞隻濃縮而成的嗎？
康×雞湯塊，強調「萃取自天然全雞」，依照《食品衛生管理法施行細則》規定食品成份應由含量高到低依序標示，康×雞湯塊成分：鹽、L-麩酸鈉（味精）、棕梠油、玉米澱粉、糖、香料、乳糖、水解植物玉米蛋白、雞肉粉、雞油、大蒜油、濃縮蛋白質、全蛋粉、調味劑。
仔細研究下發現雞湯塊最關鍵的雞肉粉竟然是排到很後面，這表示雞肉含量根本很低，其他都是人工添加物。
針對最近一連串的食品安全危機事件，尤美女立委今天在立法院的社會福利暨衛生環境委員提案，要求食管署修改現行《食品衛生管理法施行細則》讓食品中的「香料」標示可以不標示的條文。
提案及通過的文字如下：
查現行《食品衛生管理法》第二十二條第一項規定，「食品添加物名稱；混和兩種以上食品添加物，以功能性命名者，應分別標明添加物名稱」。又現行《食品衛生管理法施行細則》第十一條規定，「食品添加物之標示，應依下列規定辦理：….屬香料者，得以香料標示之；屬天然香料者，得以天然香料標示之。」造成天然香料可標示為「香料」或「天然香料」，人工香料可標示為「香料」或「人工香料」，消費者無從判別其消費之食品內含之香料為「人工」或「天然」；甚至未強制含有「香料」之食品應標示其成分包括「香料」，使大統長基食品公司之花生油沒有花生，僅添加花生香精，依該法施行細則可不標示其含「花生香精」。爰此，要求食品藥物管理署於兩個月內修訂完成《食品衛生管理法施行細則》第十一條有關香料標示之規定，並回覆本院社會福利暨衛生環境委員會。
現行食品安全衛生管理法施行細則於103年8月13日發布修正全文28條，配合食品安全衛生管理法於103年12月10日、104年2月4日及12月16日修正部分條文，衛福部於105年2月24日預告 ... ... <看更多>
法規名稱：, 食品安全衛生管理法施行細則. 時間：, 中華民國106年7月13日. 立法沿革：, 中華民國106年7月13日衛生福利部衛授食字第1061300653號令修正發布全文31條，除 ... ... <看更多>
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