最新公告📣因為疫情依然嚴峻，為了保護工作團隊，寬哥決定行動餐車暫停營運，感謝大家的支持，期待未來餐廳可開放內用的時候會再通知喔！🤗
在金瓜石山上，藏身著兩家很有特色的店「食不厭」&「About coffee寬哥的關於咖啡☕️」，之前小猴騎單車挑戰「不厭亭」，是從台2線的水湳洞-陰陽海出發，騎往北34鄉道(又稱為金水公路、台版秋名山公路)，沿途經過十三層遺址、黃金瀑布、九份山城、金瓜石地質公園、不厭亭，全長約10公里，總爬升550公尺，途中會經過這兩個店家，也是許多車友休憩的熱門地點！
小猴每次來到金瓜石，就是想品嚐這難忘的好味道「貓飯」&「午仔魚一夜干」，熱騰騰的白飯淋上鹹甜醬汁，再將柴魚放在上方，遇上熱氣的柴魚彷彿會跳舞般的舞動著，看起來十分療癒又美味！至於午仔魚一夜干，是將漁港捕獲的鮮魚去除內臟洗淨後浸泡鹽水，再經過24小時自然風乾，烤過之後外皮非常酥脆，魚肉鮮嫩不死鹹，吃過之後會令人回味無窮∞，難怪要取名為「食不厭」！另外，店家自製的柚子醃蘿蔔、薑片小卷、酒蒸蛤蜊、泰式涼拌墨魚、焗烤蕃茄麵包，也鮮美好吃！😋
因為疫情的緣故，客人無法上山品嚐美食了！寬哥與他的兒子決定以行動餐車的概念，製作外帶便當與販售冷凍食材，小猴預訂了「午仔魚一夜干」&「香料烤雞腿」便當，以及一些冷凍食材(柚子醃蘿蔔、自製青醬、手工自製生麵、午仔魚一夜干)
美味的餐廳不能亡！在家自己煮或許也會吃膩了，有時換換口味也不錯，可惜疫情沒有趨緩，為了避免接觸人群，保護員工的健康安全，寬哥決定暫停行動餐車的服務喔！
食不厭 在 [食記] 新北瑞芳區九份食不厭- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：食不厭
消費時間：2019年/8月
地址：新北市瑞芳區金光路221號
電話：0911-827-844
營業時間：每日11:30~15:00 (最後點餐14:00) & 17:00~21:00 (最後點餐20:00)
每人平均價位：NT 120起跳
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：焗烤番茄麵包、貓飯、午魚一夜干、鐵鍋牛肋條
詳細圖文版：https://newcandies.blogspot.com/2020/02/shibuyan.html
逛完祈堂老街，我們順著山路到了保安堂牌坊對面的食不厭。
這間位於九份金瓜石的小店，不提供訂位服務，我們超怕沒位子！特地提早去卡位。
餐廳是個老屋子，幾張木桌，並以木材作為裝飾，還以為來到花東地區的原住民餐廳。
菜單在黑板上，價位介於NT 20~380，採單點的方式，每道菜的份量大概是2~3人。
焗烤番茄麵包 NT150
這道前菜看似普通，外表像是麵包店會出現的焗烤麵包，
一口咬下後發現，它沒有那麼簡單。
麵包外酥內軟，起司香濃，再加上番茄的酸甜滋味，完全開胃！
貓飯 NT30
白飯上頭撒滿會跳舞的柴魚片，淋上些許醬油調味，很簡單的美味。
午魚一夜干 NT280
據說是這間店的招牌，烤得相當酥脆，魚肉軟嫩不乾，好吃。
每日時蔬
這天的時蔬是空心菜炒豬肉，是個會想起媽媽廚藝的家常料理。
鐵鍋牛肋條 NT320
這鐵盤上桌讓人眼睛為之一亮，牛肋條外層脆香，內層鎖住肉汁，
一旁的生菜，口感鮮脆搭配紅酒醋，正可解膩。
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