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子供もあっという間に食べちゃう！？
クラシル流 無限ピーマン
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【材料】2人前
ピーマン 4個
ささみ 2本
酒 大さじ1
①かつおぶし 大さじ3
①めんつゆ 大さじ1
①マヨネーズ 大さじ2
①鶏ガラスープ 小さじ1
①ごま油 小さじ2
【手順】
1.ピーマンは薄切りにし、レンジで2分加熱します。
2.ささみは酒をかけてレンジで3分加熱し、粗熱が取れたらほぐします
3.ピーマン、ささみ、①を合わせて完成です
❤️用便當換來孩子珍貴的笑容❤️
❤️ツムツム弁当を食べちゃうぉ〜❤️
今天的便當不給阿桃，而是拿去給社區裡有一群孩子們。
他們有的是單親，有的是生活較貧困，但是每個月卻是樂觀活潑的來拿大家為他們收集好的紙類回收。
前幾天附近的太太們說，今天這群孩子們來拿回收時，我們各自準備些食物讓他們吃吧。
((ㄧ開始讓我很頭痛，因為對方都是道地的日本媽媽們，想了想，決定做些可愛造型飯糰，裡面我都包不一樣的內餡，有鮭魚，熱狗，燒肉片等等，讓孩子們可以期待著享用。))
果真，今天看到他們小小年紀，小小身軀，手裡拿著飯糰，
吃得一臉滿足樣時，我也感到心裡好滿好滿。
雖然做這種便當真的有點費時，但是說真的，當看到他們吃光，笑臉對我說謝謝時，真的都值得了。
ps1.我還是有幫阿桃準備一般便當，沒讓他餓著，請放心。
ps2.其他日本媽媽的料理，雖然不是造型的，但一打開時，那香味讓我都想跟孩子們一起吃，她們果然是高手!
ps3.這個便當是胎胎自己看著卡通圖片做出來的喲!!!
❤️胎胎的instagram→mrs.ueda
❤️胎胎的所有造型卡通便當>>http://on.fb.me/1iOh1Ug
❤️胎胎努力寫書中 >> http://on.fb.me/1FjER9v
『ペロッと食べちゃう！台湾風豚丼』
【材料】 2人前
豚バラ肉 200g
しいたけ 3個
ゆで卵 2個
フライドオニオン 30g
ごま油 大さじ1
①酒 大さじ2
①醤油 大さじ2
①みりん 大さじ2
①砂糖 大さじ1
①水 200ml
①オイスターソース 大さじ1/2
①すりおろし生姜 小さじ2
①すりおろしニンニク 小さじ2
ごはん 2膳
----- 飾り用 -----
パクチーの葉 適量
【手順】
1. 豚バラは短冊切りに、しいたけはみじん切りにします。
2. フライパンにごま油を入れ中火にし、豚バラ、しいたけ、フライドオニオンを入れて炒めます。
3. ①とゆで卵を入れて弱火にし、10分ほど煮込みます。
4. 器にごはんをもり、3をのせ、お好みでパクチーなどを飾れば完成です。
【コツ・ポイント】
八角などを入れて、より台湾風にしても美味しくお召し上がり頂けます。
煮込む際は弱火でじっくり煮込んで下さい。
フライドオニオンがない場合は、玉ねぎをみじんぎりでも代用可能です。
山椒を入れても美味しくお召し上がり頂けます。
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