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粟米雞蓉餡餅(Vitantonio窩夫機食譜)
V仔新推出的正方飛碟烤盤，
除了可以烘餡多多的三文治外，
自己動手搓個麵糰，
來烤粟米雞蓉餡餅，
皮脆脆的，餡料又滿滿的，好豐富！^^
http://allie0054.blogspot.hk/2016/09/blog-post_6.html
Vitantonio - Hong Kong Official
【飛碟】แซนด์วิช รสช็อคโกแลตที่ 7-11 ธรรมดา
飛碟/三文治 แซนด์วิช （音：san wit），其實就是英文直譯過去的，不過注意泰文並不像英文一樣會有尾音（如sandwich的ch）。因為泰文歷史不久，加上如果那物件本身在泰國是沒有的話，就會借外語直接音譯。
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尼克多次強調，7-11的芝士火腿飛碟三文治是全泰國最好吃的食物，沒有之一。現時為止我想其他口味的飛碟，我應該都試過，媽的我就是那種「多吃多滋味」的偏執狂...
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這次懷著期望去試兩款甜口味之一，朱古力/巧克力味（另為班蘭），內裡的餡料沒問題，就朱古力醬。只是外皮居然是蛋糕... #so9sad 不是不好吃，但整個就變成了一件普通的朱古力蛋糕囉（屌...）。雖然尼克本身就不太愛酥皮，但朱古力口味配牛角包酥皮外皮會比較吸引吧.. 27銖。
#Seven #泰國 #曼谷 #流浪
#尼克泰國流浪看 #binthainick
本來買Vitantonio機，是打算用來整午茶甜點，但這大半年下來，發覺自己用得最多的場合，竟是用來夾三文治。
可是隨機贈送的三角形飛碟模，實在不算好用，放一點點餡已經會瀉出來，令人好生失望。年初到他們的官網，發現將會推出正方型三文治模，已經非常非常期待。
可愛的朋友知道我心意，見相熟的citysuper counter有現貨，二話不說就替我買下來。於是今日的我，終於可以利用它，來夾一個餡料滿滿的巨型飛碟三文治了。
開光之作，當然是大家都喜歡的，吞拿魚碎蛋三文治。除了指定的吞拿魚、雞蛋和蛋黃醬外，我還喜歡加炒香了的洋蔥粒進去，混在一起，會大大減輕油膩感。見這個模可以塞滿大量材料，於是再加入厚切青瓜片，令口感更有層次。
果然，塞滿這許多許多的材料，這個模依然成功封邊，完全沒有滿瀉出來。一口咬下去，烘得熱燙香脆的麥包，混合清新的青瓜和豐腴的吞拿魚醬，實在豐富得叫人陶醉。
為了每天都能吃到極級豐盛的三文治，加購這套模，都算非常非常值得。
不過這樣一來，三角型飛碟模，應該會被打入冷宮了。
歎歎。
Vitantonio - Hong Kong Official
用麵包夾餡料而成的飛碟三文治最適合做下午茶，然而沒有三文治機怎麼辦？用煎鍋也可輕鬆做到啊！記得把餡料塞得滿滿，吃下去大滿足。
材料
罐頭吞拿魚肉(瀝乾拆碎) 1罐
青瓜(切片) 1/4條
白麵包 4片
洋蔥(切粒) 1/4個
紅蘿蔔(切粒) 1/4條
薯仔(切粒) 1小個
日本咖喱磚 1塊
水 100毫升
牛油(軟化) 適量
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/40921/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/40921/index.html?
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想製作飛碟三文治？不需要有專用的熱壓三文治機，有這個網夾就可以做得到。
這個三文治網夾出自日本七十年老字號高木金屬，這家老字號專門生產五金家品，像這個不鏽鋼夾就很受日本家庭主婦歡迎，指導熱快、材質好，只要放入麵包及材料，壓實扣緊，即可放進焗爐內使用。
只需五至八分鐘，一份漂亮的飛碟三文治便完成。網夾有兩段厚度可以調整，就算放上滿滿餡料亦不會溢出來。可以拆開清洗，亦方便收納。內附日文食譜。
採訪：劉明慧
攝影：王瑋彤
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售賣點： http://bit.ly/2LxkjlM
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