你或許已經聽過台南人的飲食習慣,但你可能還不知道台南阿嬤是怎麼餵小孩的。
台南阿嬤養孫子真的沒在跟你五四三,看到孫子就是直接卯起來往死裡餵。
餵到你哭,餵到你吐,餵到你不要不要的求饒。
我小時候就是阿嬤養的。
記憶中,阿嬤總是坐在餐桌旁慈祥地對我笑。
「多吃點。」她說。
「我吃飽了……」我站起身。
「不,你還沒。」阿嬤又添了一碗飯放在桌上。
是的,這個世界上有一種餓,叫阿嬤覺得你餓。
就算全世界都說我是肥宅,在阿嬤眼裡,我永遠都是骨瘦如柴的孱弱小孩。
「可是阿嬤,我吃不下了。」我驚惶地抖動雙下巴。
「如果你不把碗裡的飯吃乾淨,以後就會娶到花臉老婆喔。」阿嬤威脅。
「真、真的嗎!?」
我大吃一驚,趕緊把咀嚼到一半的飯吐在碗裡。
「這樣就可以娶到老婆嗎?」
「快吃!」阿嬤一拳貓在我頭上。
「我真的吃不下了……」我委屈地抱著腦袋。
「隔壁阿花姨的孫子小王一餐可以吃六碗飯,為什麼你只能吃五碗?」阿嬤語氣很嚴厲。
小王已經胖到快要站不起來了,只能躺在地上兩眼無神地進食。
阿花姨很驕傲,說小王是我們全村的希望,隔壁村賣豬肉的老張三天兩頭就往他們家裡提親,風光極了。
不過阿花姨不知道,老張根本沒有生小孩,他只是想讓小王幫他家裡養的母豬配種而已。
那可是西班牙引進的伊比利豬,小王也算艷福不淺。
總之,對台南阿嬤來說,孫子這種生物只能是球形的。
如果這顆球有了哪怕一點凹陷,這個孫子肯定是營養不良了。
等我年紀稍長,沒有跟阿嬤一起住後,才勉強回覆人類的形狀。
只是每次回去看阿嬤,她看我的眼神都很哀怨。
「你怎麼瘦成這樣?」阿嬤用力抓著我肚皮上的三層肉,心疼地大叫。
「保健老師說我BMI太高,要我少吃一點。」我囁嚅。
「誰?你們保健老師是誰?存心要餓死我孫子是不是?恁祖媽跟他拚了!」阿嬤憤怒地揮舞菜刀。
有次我父母要出國,再度拜託阿嬤照顧我。
「不可以吃太胖喔,會被殺掉的。」臨走前,我媽還憂心忡忡地交代
兩個星期後他們回國,我胖到連我媽都認不出來,花了好幾分鐘才說服他們帶我回家。
如果讓我阿嬤保管神奇寶貝,綠毛蟲可以養成天王龍,皮卡丘都能餵成卡比獸。
大學的時候,我搬去高雄住,因為各種因緣際會,幾個月瘦了三十公斤。
這是阿嬤心中永遠的痛。
對阿嬤來說,這種擅自變瘦的行為就像一種赤裸裸的背叛,將她二十多年的心血毀於一旦。
幾次返鄉探親,阿嬤看著我時臉色逐漸陰沉,直至凍結成冰。
終於,我回台南過年的時候,阿嬤整個人心態炸裂。
那天我剛運動完,滿身大汗遞倒水喝,不料嘴唇剛沾到水,一股甜膩的氣息撲鼻而來。
我大吃一驚,杯中的水灑出少許。
是糖,這水裡加了糖,與其說是糖水,不如說是糖漿。。
「運動完記得要補充水分啊。」阿嬤笑瞇瞇地說道。
補個屁,這種高濃度的溶液喝下去應該會脫水吧?
「我……我還不渴……我先去洗澡了」我強笑,偷偷跑進浴室喝自來水。
喝完了水,我開始刷牙,一面思考著要怎麼跟阿嬤解釋健康的重要性。
「……」我咬著牙膏,一陣甜香在嘴裡擴散開來。
這牙膏……
阿嬤的倒影突然浮現在鏡子裡。
「這是煉乳,你小時候最喜歡用煉乳刷牙了,對吧?」
「……咳咳咳咳咳!」我嚇得被煉乳嗆到:「阿嬤!妳想嚇死我嗎!?」
阿嬤揚起嘴角,勾著詭異的笑容,緩緩退出浴室。
「早點睡……」她幽幽說道,眼神裡閃爍著詭異的光芒。
懷著忐忑不安的心情,我裹著棉被昏沉入睡。
隔天早上起床,有股異樣的違和感籠罩心頭。
總覺得好渴。
我迷迷糊糊走到浴室洗臉,順便捧了口水喝,突然發現嘴角有一粒餅乾屑。
一個恐怖的想法在腦海中浮現。
我頭皮發麻,整個人都醒了過來。
阿嬤居然趁我睡著時塞東西給我吃?
我真的嚇懷了,當天就不告而別,躲回高雄的住處。
好幾次阿嬤來電,我都沒有接起電話的勇氣。
我本以為一段時間過去後阿嬤就會死心。
直到那天晚上,萬籟俱寂的深夜,租屋處的門鈴響起。
叮咚……叮咚……叮咚……
我睡眼惺忪地看看時鐘,現在可是半夜兩點!誰這麼沒有道德!
我怒氣沖沖衝地下床,打開門。
門外一張毫無血色的蒼白臉龐。
森冷的語氣緩緩吐出一句話。
「麥當勞歡樂送。」
叮咚……叮咚……叮咚……
即使已經開了門,門鈴仍用呆滯的節奏響著,在萬籟俱寂的夜晚中聽起來詭異至極,宛若來自冥府的喪鐘。
我睡意全消,一陣涼意從背脊緩緩升起。
戰戰兢兢地給了錢,我看著很有可能是從台南送來、已經完全冷掉的歡樂分享餐,心中一點歡樂的感覺都沒有。
不能再逃避下去,這件事必須做個了結。
那周末,我來到阿嬤家門口,打算把話說清楚。
門都還沒開,我就感覺到門後透著沉重的氣勢。
打開門,阿嬤未卜先知般坐在門口的躺椅上。
「你沒有吃完那桶全家分享餐?」阿嬤盯著電視,淡淡地道。
「阿嬤,他叫『全家』分享餐,意思就是要很多人才吃得完。」我扶著額頭。
「蠢材!」阿嬤額上青筋暴起,猛地暴喝,音量之大震得我耳中嗡嗡作響。
「……」我低下頭不敢說話。
「我是這樣教你的嗎?」阿嬤厲聲質問。
「對不起,但我已經不想再肥下去了。」我鼓起勇氣說道:「阿嬤,妳知道嗎,我瘦下來以後……」
「夠了。」阿嬤打斷了我的發言。
「真是家門的恥辱,你這個缺陷品。」她的眼神冰冷。
她站起身,拄著拐杖緩緩走向廚房。
「我的孫子中,怎麼容得下缺陷品?」
我從小到大都沒看過阿嬤這麼生氣,一時間不敢動彈。
趴搭。
阿嬤打開了冰箱,拿出一塊盤不知道什麼東西。
她把右手拉到身後,做出棒球投手的預備姿勢。
「不要玩食……」我皺眉。
話還沒說完,一團不明物質閃電般射進我的嘴哩,凶暴的衝擊力扯得我的腦袋向後一仰。
「咳咳咳……」我嗆到,不由自主吞下那團食物:「這是……」
話還沒說完,我的臉頰又鼓了起來。
又是一團食物,好恐怖的速度!
「吞下去。」阿嬤神情冷漠地看著我。
「你身為孫子的部分有所缺陷,這份缺陷,就由我來補足。」
這是何等蠻橫的餵食!
我怒火中燒,脖子發力扭動,腦袋猛然一偏。
一團食物擦過臉頰,打穿了牆壁,牆上的破口冒著煙。
阿嬤略為詫異地停下投擲食物。
「阿嬤,一直以來,我都很感謝妳這麼疼我……」我咬著牙說道:「我也知道妳是為了我好,但是我已經長大了!」
「……從小到大我什麼都聽妳的,這一次……就這一次……讓我自己選擇好不好?」
我扯開喉嚨,吼到整張臉都紅了。
「阿嬤!妳聽到了嗎?我不餓啊!」
我吼完,轉身就要離開。
「呸!」阿嬤張口,吐出一道流光。
暗器!?
我驚疑未定,椎心的痛楚襲來,一項物品捕獸夾般夾住我的小腿,血光四濺。
是阿嬤的假牙!
假牙鑲入我的血肉,痛覺剝奪了我逃跑的能力。
我癱軟在地,仍掙扎著爬出門口。
「你要為了全村而吃,你不只是我的孫子,也是全村的希望。」阿嬤在我背後說道。
咚。
阿嬤的拐杖用力戳在我的手背,把我的手掌釘在地面。
「幹,我們村是需要幾個希望啦?」我崩潰。
「我拜託村里的大家幫忙,替你燒了一桌菜。」阿嬤輕聲說道。
我抬起頭,看著村子裡的左鄰右舍紛紛打開門,家家戶戶端出一盤盤豐盛的菜餚,在村子中間的大樹旁擺了一場流水席。
「人人餵我,我餵人人。」阿嬤說道。
「我真的會撐死……」我呢喃。
「也許吧,但那些撐不死你的,會使你更肥胖。」
阿嬤提起我的領子,將我放在餐桌前。
「多吃點吧,你阿嬤也是為你好。」隔壁的阿花姨溫言相勸。
「伊比利豬,讚!」小王也豎起大拇指附和。
「幹你娘。」我留下絕望的淚水。
我素未謀面的花臉老婆啊,如果有來生,我們再結連理吧!
我終於明白,在阿嬤面前,任何掙扎都是徒勞的。
我放棄了抵抗,眼神空洞地提起碗筷用餐。
「阿嬤,妳要一起吃嗎?」我呆滯地問。
「不用,醫生說我太胖要減肥。」阿嬤說。
等等,你他媽……
□
中秋節了,月圓人更圓,回家的時候記得要聽阿嬤的話。
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一整天的沈澱還是餘悸猶存!
昨晚從長沙飛回台灣的班機可能是因為天候不佳,加上被雷打中機翼毀損,讓我們當時迫降松山機場,坐在機翼旁看到整個機翼冒火的經過(只有短暫冒火團跟爆炸聲隨即熄滅)此時嚇傻頭皮發麻還在懷疑是不是自己看錯,直到迫降之後才知道自己剛剛經歷了生死一瞬間,當機長還廣播說要再次起飛回桃園時,我真的不知道為什麼眼淚就從眼眶衝出(怎麼可能再飛啦!機翼都冒過火了!還好最後沒飛),一落地馬上打電話給已經在桃園的老公,告知迫降松山而不是原本的桃園,本以為老爺會不耐煩,還在擔心會不會讓他太累,因為隔天他還要早起工作,窗外無敵大雷雨,光目前這樣的狀況到底會再度起飛還是松山下機都不是能馬上得到結果,到底要讓他等多久才能接到我,還是請他回家等總比要在桃園還是松山機場無聊等候好,反正我自己可以坐計程車回家,電話那頭的老爺溫柔冷靜堅定的語氣告知「不管如何我一定要接到妳」掛了電話,眼淚噴泉式冒出,當下無助的坐在機位上衛生紙真的不夠擦(我沒有哭出聲音,只是忍不住的一直掉眼淚,怕身旁經紀人看到我的慌張讓她緊張,因為旁邊的乘客已經夠慌了)腦袋真的像電影一樣走馬燈瞬間跑了起來~還好我有保險不用擔心接下來的留下來的債務壓力,還好我常常跟爸爸媽媽說愛你,不怕來不及跟兩老說,還好我前些日子有跟我的家人.好朋友們吃飯,還好還好沒有什麼後悔沒有什麼遺憾,跑來跑去之後,最後~出現老公跟小孩的笑聲跟畫面⋯腦筋突然一片空白⋯我捨不得沒有多抱抱親親老公跟臭弟弟捨不得沒有多跟他們到處去玩捨不得沒有多製造更多美好回憶多拍些照片,當下我真的好想不顧一切衝下飛機,回家抱著他們⋯我什麼都可以不要可以不管,只要抱著他們就好了!過沒多久~最後機長宣布松山下機,接駁車到後所有乘客頭也不回的往出口奔~不管最後花了多久時間才離開松機,出機場看到老爺我半奔跑(嚇得腿很軟)緊擁住老爺幾秒間恐懼跟不安伴著潰堤的眼淚消失了,回家的路上也忘了跟老爺胡言亂語交談什麼,一進家門洗了手換上乾淨的衣服走到弟弟房間,完全不管弟弟是不是還在睡,一把抱起用力抱著聞著他的味道感受他的體溫,弟弟醒來發現我抱著,馬上大聲喊出媽媽!我發現我是如此如此的幸福滿足⋯謝謝上帝讓我平安,謝謝主讓我經歷體會生命是如此脆弱,謝謝昨晚跟我一起度過驚悚夜晚的乘客們!願我們都平安喜樂⋯今後我更加珍惜感恩!活著真好!
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【小孩睡,妳不會跟著睡喔?】
「老公,你下班回來的時候,可以幫我去超商拿個東西嗎?我有點累,想休息一下。」宜璇在電話那頭拜託著老公,聲音還帶點疲倦。附帶一提,她是二個小孩的全職媽。
「你又是在累什麼啦,每天在家顧小孩而已,又不用風吹日曬,自己三更半夜不睡覺,再那邊玩手機,你活該啦,平常白天在家〝不會小孩睡就跟著睡喔〞,難怪我媽每天都跟我抱怨妳,說妳自己不會偷時間、把握時間,還愛再那邊喊沒時間,才顧兩個就累,她們那時代一打五,那不就一個一個要去死了,妳已經很爽了,自己去拿啦。」阿傑在電話那一頭不爽的說著
對吼!好有道理喔,怎都沒想到,【小孩睡,媽媽就跟著睡】,這樣每個媽咪就不會再有藉口,說每天都睡不飽,每天都好累了!
只是有個小問題想發問,那房間一堆用過的奶瓶誰洗?家裡的早、午、晚餐誰煮?你每天乾淨的衣服跟內褲誰洗、誰曬、誰折?房間的垃圾、廚房的廚餘誰倒?家裡冰箱裡的菜跟水果誰買、誰洗、誰切、誰煮?地板誰拖、誰掃、桌子又是誰要擦?
【家裡永遠做不完的雜事,媽媽真睡了,誰做阿?】不然讓說這句話的人,去做做看好嗎?
不幫忙就算了,不要在旁邊說風涼話,說的輕鬆,很多〝看似簡單的事情,只要家裡多了個小孩〞,就會變得很〝複雜〞跟〝困難〞。
小孩睡,妳不會跟著睡,這句話是很難被實現的,因為媽媽畢竟不是小孩,她們有很多〝責任跟家事〞必須去完成,很多事又只能趁小孩睡時,才能進行。
以前阿嬤那個時代,因為多子化的關係,對於小孩的教育跟安全,並沒有特別重視,生活週遭,也沒有太多危險的物品跟因子,常常小孩三、四個丟在四合院,你追我跑就能玩一整天。
阿公、嬤要去種田,就把當時的爸爸、媽媽帶去田裡丟著,讓他們玩泥巴,甚至當時的爸、媽,被哥哥、姐姐欺負,傻呼呼的騙去吃土,阿公、嬤還不是笑笑的,但那是以前的時代,環境背景被這樣允許。
但現在科技帶來的便利,家裡的各種電器跟3 C產品,都可能是造成危險跟不幸的幫兇之一。而且現在少子化,每個小孩都是家人心中的寶,你能無所謂的把小孩丟著,讓他們自己玩,然後自己跑去做事或偷時間嗎?
假使因自己的一時疏忽,小孩一下跑去玩剪刀,剪下了自己一塊肉,或拿刀刺傷了弟弟、妹妹;一下跑去碰熱水瓶,燙傷了自己,一下搖晃著電視機,壓傷了自己,那這些是誰要負責?
家對大人來說,也許是一個安全舒適的地方,但對小孩來說,並不像表面上看起來,這麼的安全跟無慮。
也有些爸爸或長輩覺得,小孩不會背著做事啊?小孩不會背著騎車去買菜?以前還不是這樣過來的。
但以前馬路有這多車嗎?以前有這多屁孩在路上飆車嗎?現在車都可以直接撞到家裡了,怎還老愛叫媽媽做一些高難度危險動作呢?
至於家事背著做,基本簡單的一下子也許可以,但困難或需要比較長時間的呢?男人背都會腰酸背痛了,何況女人。而且現在小孩發育越來越好,個個都跟吹氣球一樣,一個比一個重,你真當媽媽都是工地出身,或專職扛瓦斯的喔?
【不是媽媽不會偷時間,是小孩綁著媽媽不給偷;不是媽媽不會跟著睡,是有太多事情等著做。】
也許只有當小孩都睡著,夜深人靜的時候,才是媽媽〝想偷〞跟〝敢偷〞的時間,她們只想一個人靜靜的追個韓劇;或是看一本已經看了好幾個月,都還沒看完的書,甚至滑個十~二十分鐘的手機,查一下有關孩子的教養問題或購買一些物品
【這些都是媽媽最後〝能偷跟想偷〞的時間】
當先生的不要太嚴苛,剝奪了她們最後能偷的這點時間,男人白天還能出去工作透透氣,面對不同的同事、朋友,暫時忘卻家中那永遠無解的,婆媳問題、小孩教育問題、甚至夫妻昨晚的爭吵氣氛,但媽媽可沒這好運,她一覺起來硬著頭皮,還是得繼續面對這些,日復一日一成不變,認真講起來真ㄊㄇ無聊的生活。
假使平時已經不給放風,晚上連這點小確幸也要沒收,未免太霸道了點。
大家都是大人了,只要在不影響他人的情況下,又何必逼著對方,一定得跟著自己的作息?她們只想享受一下,暫時沒有小孩的個人時間,其實大多媽咪自己也有分寸,不可能整晚都不睡。
你老婆不是老人,更不是在當兵,不用幫她規定什麼,2200部隊就寢的東西,她在最精華、發光的年紀,嫁給了其實也不怎樣的自己,然後幹起了世界上最辛苦的工作。
你不提高她的〝福利跟時薪〞也就算了,反倒連你老婆晚上唯一的樂趣都要管,家不是軍營,她也不是在當兵,你更不是她的班長,
【你累就先睡,很難嗎?】
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➤夏天時鼻頭微泛油光、冬天時臉頰和鼻翼容易乾裂脫皮
➤極極少冒痘痘,基本都是隔天自然消
➤瑕疵以雀斑、黑眼圈為主,嘴角有不具名暗沉 (暗瘡)
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畢業15年的營養師之路
國中開始就很愛打籃球
高中畢業就到士林球鞋店打工
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可以賺一折也就是2、300元
比我一個小時在那邊站著上班好多了
就這樣開始做了球鞋生意
後來也開始在網路上賣了衣服
所以我大學時期常常都是在
網拍回問題、面交、寄貨
根本就沒有心思在學業上
由於是唸食品營養系的關係
就感覺是要考個營養師執照
對未來會比較有幫助
不過那時只抱持著試試看的態度
根本就沒有認真準備
所以想當然爾只是去陪考而已
而那時我服飾生意一樣在做
後來還做了批發
全省都有配合的店家
而後還開了店面
那時台北最多還開了五家店
年營業額還做到有六千多萬
但是由於擴張過於快速
賺的錢也都花在開店以及人事成本
所以也沒有真正的賺到錢
做了七八年又回到原點
而後家裡的廣播事業需要有人能夠接班
想想也好
但是剛開始時是非常不能適應
第一是要講台語
第二是要接觸老人
第三還要早起
跟原本的工作實在是天差地別
原本是在做潮流的服飾產業
講求的是最新最流行的東西
而生活作息也是日夜顛倒
還有就是生活在北部的年輕人
幾乎是用不到台語
講起來也真丟臉
所以一開始還因此去學台語課
明明台語就是我的母語
為了要與許多阿公阿嬤溝通
所以一樣硬著頭皮去學
但是台語實在是太深了
也不是一時半刻就可以上手
一直到現在都還要繼續學習
然後我開始送貨
其實ㄧ開始也不理解
為什麼都要親自自己送貨
大可以用很方便的宅配就好
但是電台的工作其實很重要的一環
就是情感的連結
其實做生意也是這樣
就像做人一樣
好險我本身就是一個挺有耐心的人
所以常常可以聽聽阿公阿嬤
說說他們的人生故事
久而久之我的台語也漸漸進步了
做廣播其實就是老人照護問題
因為他們的小孩
中生代的年輕人都正在打拼
所以也沒有多餘時間照顧家裡的長輩
而聽廣播就變成了他們的休閒娛樂
廣播電台的主持人每天聽著聽著
就變成了他們生活中的一部分
天天噓寒問暖中也與他們成為朋友
變成一種精神上的慰藉
這就是為什麼廣播電台主持人所說的話
他們可以深信不疑
但是也由於這樣
所以在我的理念當中
更應該給予他們更優質的服務
包含產品
我們主要是販售保健食品
但是實際上普遍年輕人當中
對於廣播電台販售的商品
都沒有好的印象
就是因為在早期廣播盛行的年代當中
產品品質良莠參疵不齊
所以常常認爲這種都是騙人的
這個觀念其實已經根深蒂固在大家的心中
但是其實想要做好產品的人還是大有人在
不過要扭轉這樣的觀念實在非常的困難
也遇到許多的阿公阿嬤
買個東西要偷偷摸摸的
為了就是怕被家裡人唸一頓
長期在這種環境下工作的我
覺得相當的挫折
常常人家問的在做什麼的
我也不好意思......
甚至是說不敢告訴大家
而這時的我也有個想法
我自己本身是營養系畢業的學生
為什麼我不好好把握能考營養師的資格
有了專業的證照
才能更有說服力
因為畢竟考營養師是要念相關科系
而且要有實習才有應試資格
所以在2017年的時候
上網找了間線上補習班
就開始準備考試了
但由於要邊工作邊念書
而且準備的時間也只有兩個月
其實沒有真正的靜下心來唸書
也還找不到方法
所以那時候也才考了48分
後來還有繼續報名
但是卻沒有去考試
就這樣又開始自我放棄了
但是由於一直在這樣的環境工作
考營養師這個念頭
一直在我的心中不曾消失過
日子又這樣過了一年
那時決心想要認真的為自己再拼一次
所謂天助自助者
當你想要努力的時候
一路上就會有許許多多幫助你的力量出現
這時候我遇到了一位長輩-楊總
雖然他現在不在了
我也是非常的感激他
他提供了我一些非常有用的方法
那就是夢學板
你把你想要的東西寫下來
並且寫出達成夢想後的優點
並且寫下該如何達成的實際方法
這也成為了我的開始
另外我也遇到了在營養師界的大推手
黃尚銘老師
他對於營養界的貢獻
真的是非常非常的大
他就是名副其實的營養師之師
透過向他學習的專業知識
以及讀書的方法當中
讓我這個已經畢業15年
以及補習過好幾間的學生來說
能夠在這次順利通過考試
真的是要非常感謝他
不過雖然方法找到了
也認真地讀了半年書
但是我也不是一個這麼順利的人
在2019年的第一次考試後
放榜了
我考了59.42分
這個應該是接近落榜頭的分數
拿到成績時真的是很憂鬱
能夠做的我都做了
申請複查成績、閱覽試卷
結果也是都一樣
沒有改變
這時候的心情調適其實是最困難的
還好這時候有家人們的支持
給了我很大的鼓勵
並且給了我繼續唸書的時間
所以我也是看了幾部勵志的電影
馬上把眼淚擦乾
沒有想太多就繼續坐在位子上面讀書
就這樣又拼了四個月
從早到晚三個時段
約莫十個鐘頭的苦讀
週一到週六
當然還是要有適當的休息時間
不然是很難維持
直到最後終於是順利過關
其實最難的不是考試本身
難的是堅持的心
讀書方法分享
1.夢學板
夢想學習板
設立目標是最重要的一件事
但是要怎麼達成目標就需要把它量化
而夢學版就可以幫助你完成這件事
先把你要達成的目標寫下來
再把要完成目標該做的事項寫下來
而且是寫得越詳細越好
並且寫上達成目標後的優點以及缺點
最好能再給自己
完成階段性目標的獎賞與逞罰
舉例
我的目標就是考上營養師
總共六個科目
每科平均60分
那就是把各科的目標分數訂出來
再來就是檢視自己可用的時間
一天可以念多少小時的書
多少時間休息、吃飯、睡覺
當初我就是設定
一天分三個時間唸書
早上、中午、晚上
每個時段約3.5小時
當中包含了
看線上課程以及真正唸書的時間
以及每個時段需要看的內容
我則是安排一週唸書六天
另外當然也要安排休息時間
我是安排一週一天休息時間可以放鬆
不然沒有休息時間根本就無法維持太久
再把這些通通文字化
寫下來貼在牆上
這樣不時的就會看見自己需要做的事項
如果完成的某階段的目標
例如念完某個章節或是做完哪幾年的考古題的時候
我就會讓自己稍微放鬆一下
看部電影之類的獎勵
2.讀書計畫
營養師國考總共有六科
營養
生化生理
膳療
食安
團膳
公衛
總共可以拆成以下主題
生化搭配營養
生理搭配膳療
營評、生命期、公衛
團膳、食安、法規
我自己的方式是採取單科來念
這樣我覺得比較能夠有個整體性
不過最好將所有的主題安排唸過三次
畢竟我不是天才
沒有辦法看過一次就過目不忘
不過第一次的時候採取快速看過
不會看得太細
讓自己本身了解各個章節的重點範圍
著重於理解、分析、必較、整理
第二次著重於考古題來複習
並且分成選擇題以及問答題
選擇題一定要把每個選項都搞懂
了解為什麼對以及為什麼錯
因為做到最後你到會發現
錯的選項沒搞懂就會一直錯
過了一段時間再做一樣會錯
那就是代表你沒有真正的搞懂它
問答題要著重於答題的架構才是關鍵
一定要自己寫過
補習班給你的答案很完整
但是考試的時候是根本寫不出來那麼完整
只有自己寫過做過才有辦法答題
如果寫的覺得太慢的話
也可用錄音的方式記錄下來
然後自己用聽的複習
重點就是要把答案
先用你的腦子先想過一遍
讓這些記憶永久停留在你大腦的區域
那就可以隨時完整的表達在考券上
說跟寫就是表達的一種方式
第三次就是屬於背的階段
專業的養成就是不斷的練習再練習
所以這個階段
就是讓你有更好的答題成功率
要把所有的重要生化路徑
都內化在你的心中
只要題目一出來
這就像是你天生就會的東西
反射動作沒有什麼好懷疑的
而這就是需要大量的練習才能夠做到
我自己的例子就是已經畢業15年了
當初也會有懷疑
覺得自己是不是年紀大了
腦子不好使
記憶力越來越來差
但是事實證明
只要你有心
一定還是可以完成的
就看你願不願意
花時間一步一步的完成你的目標
希望我的故事能夠對你有些幫助
黃君聖/Sunny營養師 與你共勉之
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