#飯店便當系列文 第三發!
「人氣正宗粵菜」作為便當主菜,大員皇冠假日酒店力推粵式主廚特色便當!
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大蝦300克; 薑6片; 李錦記蒜蓉1½湯匙; 蔥花少許 ... 使用了以下李錦記產品. Savoury Seafood Soy Sauce. 豉油. 海鮮頭抽 ... 蓋上及焗1分鐘,再灑上蔥花。 ... <看更多>
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先將奶油加熱融化後加入少許蒜末增加香氣,在將麵粉加入鍋中攪拌,再分次加入鮮奶及蝦湯,過程中需持續攪拌,避免結塊燒焦。白醬完成後將先前拌炒的配料、適量白飯及少許帕 ... ... <看更多>