早!!!準備叫外送!!!龍蝦一隻才699!!!!米其林3星頤宮烤鴨4吃送到家!!!
那3大碗鴨架粥還有那烤鴨薄片到好透明超級好吃～超狂快呼叫你朋友訂！跟他遠距視訊一起吃～龍蝦真的划算到哭有夠鮮的大推!!!3隻就免運！平常訂位排到天荒地老，我這輩子目前也才吃過一次而已，不知道蟬聯幾年米其林3星的頤宮烤鴨4吃直接送到府在家就能爽爽吃烤鴨跟龍蝦真的太爽!!!!!!!
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我那天才在跟我朋友討論好想吃烤鴨!!!!他就跟我說：頤宮有外送！要不要來訂訂看？我整個馬上中了！外帶烤鴨的價格雖然就跟在店裡吃一樣，但幫你做四吃包裝好送到家不用等訂位還是夠有誠意！
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但很好笑的是我在訂購時本來想說就只要訂烤鴨一鴨四吃！結果被我看到水煮新鮮活龍蝦定價一隻1280元，特價999元外，訂三隻一隻就只要特價699元，然後免運費，這真的超級划算的！因為外面一隻新鮮活龍蝦料理就至少要1500-2000不等，699元一隻這樣的價格根本差不多是去市場買新鮮的批發價格，但直接幫你煮好，又附醬料，還免運送給你！真的非常時期～超！划！算！
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但我下訂完我朋友傳給我其他人買的評價一看：評價很差！說烤鴨送到家都軟掉、爛爛的，雖然網站有提供加熱方式，但效果不是太好，然後鴨粥加熱比較不受明顯，有三大碗非常爽！看到這我心裡也一涼，跟我朋友說：我錢都付了耶！哈哈，既來之則安之～
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我在猜他們這種五星飯店、米其林三星餐廳也很重視形象，網路隨便一查就看得到心得，我抱著沒有很期待，隨緣，單純想吃好吃的烤鴨心情，從一下訂，隔天就有專人打電話跟我確認外，指定日期中午比原先預定時間還要提早，重點是～是熱的!!!!!!!!就是感覺一早剛煮好緊急配送出去，這點我覺得有改善還不錯，片鴨的部分你單看那透明度還有咬下去的多汁感！還是非常幸福！
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麵皮的部分有青蔥、原味兩種，高達20片有夠夠你吃的！搭配的醬料、青蔥、黃瓜、花生(花生好好吃喔！好想要單買一斤之類！哈)等自己可以DIY!!!還可以吃到鴨腿以及滿滿的鴨架粥，非常時期在家能這樣吃到烤鴨已心滿意足!!!!
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但最推絕對還是龍蝦!!!!!!!!!超級划算！烤鴨你可以不要訂都沒關係，龍蝦太可以了！！！！！
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完整食用方式、價目、購買網站、吃法教學、加熱教學、完整價目都整理在blog了！至少我這次外送經驗很好，吃完隔天還有客服打電話來問滿不滿意，有沒有什麼問題和需要改進的地方？
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早安早安講一個你最近在家裡叫外送吃到最浮誇的東西我聽聽！哈哈
頤宮烤鴨評價 在 [食記] 台北大同頤宮3880元烤鴨外送- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：君品酒店頤宮中餐廳
消費時間：2021年5月
地址：台北市大同區承德路一段3號17樓
電話： (02)2181-9977
營業時間：11:30 ~ 21:30
價位：3880元
可否刷卡：可
好讀圖文網誌：https://baliman.tw/blog/post/pdc-duck
頤宮訂位一直都很困難，畢竟君品酒店頤宮中餐廳是全台唯一米其林三星餐廳，然而因為
疫情的影響台北市宣布禁止餐廳內用，頤宮也很迅速地做出應對方式，就是提供頤宮最知
名推薦的菜色烤鴨外帶外送，讓大家居家防疫時也可以吃到米其林三星的美味。昨天看到
Youtuber蔡阿嘎介紹後馬上到雲朗選物下單烤鴨(需要前一天預訂)，外送區域限雙北地區
，但價格實在是不便宜一鴨四吃要價3880元，不過為了慶祝結婚紀念日，這錢還是勇敢的
花下去吧！
前一天在雲朗選物網站預定烤鴨後，配送時間寫的是11:30至13:30，送達前會電話通知，
我們大概11:45分左右就收到烤鴨了，是一位包得密不透風防疫做得很好的小姐外送來的
，整袋食物蠻有份量感的，重點是紙袋上還寫了一切都會變好，Things will turn out
fine，讓人覺得心裡暖暖的。
打開後內容物有頤宮烤鴨一隻，分成三盤裝有片鴨皮、片鴨皮帶肉、鴨腿。還有十張原味
麵皮、十張青蔥麵皮、一碗小黃瓜及蔥白、甜麵醬、三大碗鴨架粥(附蔥花及花生)
頤宮烤鴨第一吃：用青蔥麵皮包鴨皮、蔥及黃瓜，捲成一捲來吃。
因為我從來沒有吃過這麼貴的烤鴨，從下訂起的那一天就一直抱著高度期待，畢竟米其林
三星啊！！忍不住狂刷各大部落客食記及Youtuber介紹，結果期待越大失望越大，因為外
送的品質真的絕對不如在現場吃，這鴨皮吃不出像Joeman影片中吃的那種像餅乾的脆度，
但我想這也是外送一定會遇到的問題吧。
頤宮烤鴨第二吃：用手工原味麵皮包鴨皮帶肉、蔥及黃瓜，最正宗的北京烤鴨吃法。
不得不說這塊帶皮帶肉的烤鴨真的是超級美味，肉非常嫩一點都不柴，咬下去滿滿的肉汁
及濃郁的鴨油香味，搭配一點點的甜麵醬提味，加上蔥白的甜味及辛香味，用餅皮包覆一
口咬下，真的只能說頤宮的烤鴨非常好吃。絕對是一般人吃到也會驚艷的烤鴨。
整隻鴨最精華的部位就是鴨腿了，兩隻腿切片裝成一盒感覺好奢侈，肉更多更厚實一樣不
柴，肉質口感恰到好處，油脂豐富直接拿起來啃非常的爽，但鴨油吃多了難免會膩，隨餐
附上一盒冰梅醬，酸甜酸甜的兩者搭配起來也相當對味解膩，但我自己是覺得有骨頭啃起
來還是有點麻煩就是了。
鴨架粥給了滿滿的三大碗，一打開會發現這粥也煮的太綿密了吧！有種小米粥的稠度。往
下一撈會發現鴨肉都沉在最下面，裡面的肉不少很有重量感，但我自己覺得這個煮粥的鴨
肉就沒這麼好吃了，倒是粥本體吃起來蠻好吃的，鴨的味道也蠻足的，會一口接著一口不
小心就吃完了。話說蔡阿嘎的影片裏面粥有芋頭，我的三碗裡面都沒有芋頭呢！
結論
頤宮的烤鴨的確好吃，但是外送無法維持頤宮的高品質，而且其實外送算下來根本也沒便
宜多少，我覺得應該要再便宜個一千元會更吸引人！我相信在頤宮餐廳吃絕對可以更好吃
，畢竟光現烤的鴨皮的脆度這一點，外送實在就輸太多了。
而官網都標示烤鴨份量適合5-10位使用，但如果是10個人一起吃的話，一人吃能吃到兩塊
耶超級少的，我們今天兩個人吃就差不多快吃完了，但是粥的份量三大碗確實有點多，因
此我覺得這個3880元一鴨四吃套餐會比較適合4個人吃會最剛好。
第一次品嘗米其林三星的食物，頤宮烤鴨的價格大概是一般路邊攤烤鴨的十倍貴，但我覺
得美味度並沒有到十倍這麼多，大概頂多三倍而已吧，自己是吃過這一次就不會再吃了，
畢竟口袋深度有限，但若有機會一定會再去頤宮享受他的米其林三星服務。
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