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【最新文章】〈沒交情難成座上賓：熟客預約制餐廳正夯〉
近幾年益發深刻的感受──不得其門而入的餐廳，似乎越來越多了。這些世稱「訂位困難」餐廳，不管是否公開明示或圈內默契周知，大致上都採「熟客預約制」，不認識、沒交情，便抱歉難成座上賓。
而我，雖因個人覓食習性，從來很難晉身熟客，遂也同樣面臨訂不到餐廳的問題，但卻傾向尊重並寬容看待這景況。畢竟，隨料理的個人化、風格與創作性越來越被高舉，對許多廚人而言，與其面對尚還摸不著頭緒的陌生客，毋寧更願意做菜給長年跟隨且充分理解自己的……
※ 更多美食評論文章：https://goo.gl/9zg6Zl
超隱密的預約制餐廳
進來要先按電鈴😎😎😎
舊馬場改建 環境真的超chill
四周都是田野鄉間～好荒涼😆
騎車一度騎到懷疑人生(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材新鮮 很用心 蠻好吃的❤️
這裡只有老闆一人作業 所以採預約制
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在哪裡👉🏼 https://kellylife.tw/chill/
竹田預約制餐廳每人380元，平日最少五人、假日最少六人，只開中午的11點至下午2點，下午老闆還要回高雄自由黃昏市場賣豬腳。
除了主角是豬腳外，還有個人的小主餐是三菜一肉還附湯。很多菜都是自己種的，其中絲瓜那一道菜上面的調味也很特別，加搗碎的特別炒過的鹹蛋黃，老闆說要炒到有點泡沫感，香氣才會出來。
特選丹麥豬腳，充滿膠質沒有油脂，滷制十個多小時，上餐前再烤，不需油炸皮也會帶著酥脆口感，放冷也不會太油膩。而且還搭配多種烤蔬菜，酸菜是用台式酸菜加進口黃瓜醬調配，風味獨特。
紅紅的沾醬不是買現成，而是自已調配，吃的到新鮮的洋蔥跟甜椒滋味，加入醋跟少許糖調味而已。
摘錄粉絲團介紹：
📢📢為了維護用餐品質我們只接受1組客人
⏩平日（週一至週五）5人以上14人以下
⏩ 假日（週六、日）6人以上14人以下
適合小型公司聚餐、家庭聚會、朋友聚餐……等讓客人有更舒適的用餐環境💯💯（只接受前一天14:00前電話預約ㄛ）
北海岸美食景點整理:https://paulyear.com/2015-07-09-1567/
#北海岸美食 #三芝美食 #CaCaHouse
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Song: Ehrling - You And Me (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/8HJSl7AiJNg
很喜歡這間超隱密的波粼，是一間全預約的餐廳，
裡面的家居裝潢全部都是店家自己設計，
最棒的是家具基本上都是真的古董，整個氛圍就是一百分。
過的是一種生活，不是為了賺錢的那種存在。
店家採全預約制，如果想要前往的朋友，
可以點擊下方資訊，進行線上預約 ：
https://www.facebook.com/sparklingwaterripples/
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IG 每兩天上傳一則一分鐘短片
https://www.instagram.com/saisai_style/
BLOG 每兩天發一個文章
https://sai083.pixnet.net/blog
此次攝影相機：olympus pen-f
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