#拍手拍公的南機場夜市套餐
「今晚吃什麼?」拍公一回到家,我搖著小尾巴開門迎接並詢問最重要的問題
「吃秀昌吧!走!」拍公完全沒有頓den,是立刻回答的那種,有一個對決定吃什麼非常快速的另一半是幸福的事
「齁齁齁!你怎麼知道我很想吃秀昌!!」我根本是少女小跳躍加尖叫去穿外套,三步併兩步趕快出門
只有南機場夜市的 #秀昌水餃 能讓我們專程從虎林街這邊騎機車騎那麼遠去吃水餃
因為這附近目前我們還沒吃到可以取代秀昌水餃的😤
南機場夜市大家都比較常說來來、阿亮水餃
但我跟拍公8、9年前就吃秀昌水餃到現在
也有去吃來來跟阿亮
不行啊,剪剪搭妹!🙅♀️🙅♀️🙅♀️(是烙日文的意思)
秀昌的韭黃水餃是我們的心頭好!
老麵皮本身嚼勁就是比一般機器餃子皮來得厲害
韭黃餡的比例也很剛好,彼此不會搶到彼此
也不會各行各路的分批在嘴裡報到
「hi~我是韭黃!」、「hi我豬肉!」這樣
而是很完美的融合在一起呈現很棒的韭黃餃子美味
不過像這種街邊小吃齁
就是要睜一隻眼閉一隻眼的不要去管衛生問題⋯⋯
也不是說她們不衛生
但我實在沒有辦法接受切小菜人員徒手抓肉、抓皮蛋、抓蔥花..
所以我點的小菜是在旁邊觀察很久,她會用湯匙撈給我的這兩道
台式泡菜酸酸甜甜脆脆很好吃😋
還是希望做吃的可以注意工作人員衛生問題啦!
我們家以前也是做吃的
好不好吃是其次,最重要的是乾淨衛生不能少
吃完秀昌,我們還要立刻馬不停蹄的到隔兩三條街的 #芋頭大王
齁!南機場的芋頭大王真的是目前我們吃過芋頭裡最威的!
每一次來吃,那個芋頭煮得是綿綿鬆鬆~還有恰到好處的Q跟剛剛好的甜!
「沒得比!!這芋頭全台第一😤」
我跟拍公久久來吃一次,每次吃都會感動到閉眼享受😌💕💕
其他的配料也沒有在馬虎
那個珍珠!那個芋圓!那個紅豆!那個煉乳!
搭在一起真是絕妙好滋味!
南機場夜市有很多好吃的我真的知道
但是我們吃完秀昌加上芋頭大王
就已經飽到靠北⋯⋯邊走了
沒有胃可以吃其他東西了啦😆
不過美食這種東西真的是很見人見智的
我也有吃過朋友呼天搶地說多好吃的店
結果我跟拍公一吃
我們都很想問他:「你到底在歡天喜地什麼!?」
只能說就是不同路的人,不能走在一起吃飯這樣
能找到口味喜好都相同的另一半不容易
再次感謝老天爺
我他媽上輩子一定是鋪橋造路之外還救苦救難每天燒七七四十九斤香
這輩子才會遇到馬上說出要吃什麼還能說中我心坎裡,愛吃的食物都相同的拍公
謝天謝地🙏
我也沒有真的去問那位朋友他在歡天喜地什麼
尊重每個人的喜好是禮貌
所以如果你覺得南機場秀昌還好、阿亮或來來比較厲害
那就吃你覺得好吃的就好
我們這樣還不會互相搶到對方的水餃,多好🤣
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每次不知道要吃啥的時候...
我腦中浮現的第ㄧ個食物就是水餃啦!!
不管是當正餐 當點心或當宵夜吃都很OK
而且方便快速 冰箱沒有囤個幾包怎麼行呢?!
這次入手的口味~
高麗菜水餃(30粒) $150
韭菜水餃(30粒) $150
鮮蝦韭黃水餃(30粒) $270
☑️高麗菜水餃
是我最愛的經典口味
滿滿的內餡 口感很鮮甜
純粹是食物的原味 沒有過多調味
微鹹微甜 味道很香但完全不會油膩
☑️韭菜水餃
韭菜也是給料給很足
豬肉香和韭菜香融合的恰到好處
這個口味有讓我驚豔到
☑️鮮蝦韭黃水餃
蝦仁超大顆的 不惜重本用新鮮大白蝦
新鮮才吃的出這種甜味 大口吃好幸福
這三種口味都很合我的胃口
每ㄧ顆都是料多實在 餡料塞好塞滿
店家自製的豬皮凍 咬下去特別多汁
使用頂級的白胡椒粉 添加了獨特的香氣
完全不用再沾醬 直接吃就非常美味了
餃子皮QQ的有彈性 內餡的調味也很好吃
吃起來蠻清爽的 真的會ㄧ顆接ㄧ顆停不下來
而且價錢合理 不定期還會推出促銷活動ㄛ
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🥟 嘿嘿水餃麵食館
⏰ 11:00 AM - 08:00 PM
🏠 高雄市左營區政德路420號
☎️ 0976033276
✅ LINE@: 037zldjg
🔸IG 👉🏻 https://instagram.com/heihei_dumpling
🔹FB👉🏻 https://www.facebook.com/嘿嘿水餃麵食館-110390590421860/
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晚上來到南機場夜市
對我們來說,來這裡完全不用考慮要吃什麼
就是秀昌水餃店了
又或者說,我們是為了吃秀昌水餃
才會來南機場夜市
其實很多人都推旁邊的來來水餃
但我們在吃過兩間後
更愛秀昌的韭黃水餃
就是恰到好處的皮餡比例
韭黃跟肉的口感也非常迷人
拍手從小就非常愛吃水餃
以前家裡都會自己包
家裡包的水餃,牙~你也知道,一定都非常大顆
差點以為是韭菜盒的概念😏
然後阿嬤都怕我吃不飽
都不怕我胖,只怕我餓
除了「有一種冷叫阿嬤覺得我冷」之外
「有一種餓也叫阿嬤覺得我餓」
我永遠都記得我小學1年級的時候
中午吃便當時刻
好開心打開鐵便當盒
一打開就嚇到隔壁男同學
我的便當盒裡塞滿擠得不成餃型的水餃
不誇張,就是30顆!!😳
說這些水餃擠得比東京地鐵上班族還擠
真的沒有太誇張😤
秉持著阿嬤「不能浪費」的諄諄教誨
我一個7歲小孩,就這麼吃完了30顆韭菜盒...喔不,是水餃
但我並沒有因此害怕水餃
反而還更愛水餃😂
甚至家裡冷凍庫只要有水餃
我可以天天吃都沒問題
六年多前,還沒跟拍公在一起
他帶我來吃秀昌水餃
一吃,我就知道「這人很懂吃」!
默默在心裡蓋上「合格」章😤🈴
從還沒在一起,吃到結婚
六年多來始終如一
也算是我們的美食口袋名單之一
吃完一定要再到附近的「永康芋頭大王」來個芋頭刨冰
齁,南機場套餐,人生完整!😤🈴(又在蓋什麼章啦!)