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㊙️不揉面🌈超好吃懒人版韭菜鸡蛋菜盒子
薄皮馅儿大🤩诱人焦香的非菜鸡蛋馅儿菜盒子
全家都爱吃‼️超级简单又好吃💯💯💯
🥣准备食材：面粉200g，盐2g，清水300g。-馅儿：韭菜1把，鸡蛋3个，盐，香油，十三香适量。
✅做法：
1️⃣韭菜洗净沥水，切碎放入碗中，倒入适量香油搅拌均匀，;鸡蛋磕入碗中打撒，热锅倒油快速滑散放凉倒入韭菜中，加入适量盐，十三香，调味备用。
2️⃣面粉装入碗中倒入盐搅拌均匀，分次倒入清水搅觉拌至无颗粒，加入一小勺食用油搅拌均匀，继续倒入清水搅拌均匀，最后状态可以呈直线下流状态。
3️⃣平底锅刷油，倒入调好的面糊晃开晃均匀成圆饼状，加热至凝固成薄饼取出，所有面糊依次做好，最后留一点面糊。
4️⃣把调好的馅儿铺在薄饼中间，两边涂抹上面糊对折，再左右对折包好，锅中刷油，放入包好的菜盒子煎至两面金黄即可。超级香脆，好吃，冷了也不会变硬！比饺子皮版的还需要好吃哦！
大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
所需食材：3个鸡蛋，300g面粉，180ml热水((80 ℃)，韭菜，10g油，鸡蛋，虾皮，盐
Ingredients:3 eggs, 300g flour, 180ml hot water (80 ℃), leek, 10g oil, egg, shrimp skin, salt
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