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唔知你哋平時買咖啡買開Short、Tall、Grande定Venti？
我就買開18倍大嘅Size嘅😂
唔係講笑
嚟荃灣 Kolour 千色匯
就有一系列1:18嘅巨型咖啡杯
排列成「巨型韓港 "CUP STREET"」
而呢啲超巨型嘅咖啡杯
就係由鍾意將咖啡杯雕刻成藝術品嘅 Soo Min Kim
加入打麻雀呀、打邊爐呀、搶包山等等香港元素
創作成本地獨有嘅咖啡杯紙雕
而OPPA更加獻出佢嘅「第1次」😳
將佢哋放大成18倍嚟作為展品！
一於嚟Walk Down The "CUP STREET" 啦！
#KOLOUR #荃灣千色匯 #元朗千色匯 #韓CUP港潮藝 #巨型韓港CUPSTREET #SooMinKim #1比18 #咖啡杯都企得穩
早前看到網上熱傳的「改造」美人魚咖啡紙杯系列，設計有趣而且創意十足，經過我一番明查暗訪，原來是由一位OPPA Soomin Kim 所創作！
而今個夏天，這位OPPA更與 Kolour 千色匯 合作，於荃灣店舉行「巨型韓港 "CUP STREET"」主題裝置及紙杯藝術作品展覽！
當中最注目的當然是放大了18倍的咖啡杯，而每個巨型咖啡杯更以香港文化特色為主題，當中我最喜歡「打邊爐」作品，坐在咖啡杯內的摺櫈拍照，別有一番風味！
而OPPA所創作的人氣美人魚作品，亦會於同場內展出！展品放置在走「韓風」的咖啡售賣機內，有如置身於韓國的感覺，絕對是今個夏天不能錯過的展覽！
#KOLOUR #荃灣千色匯 #韓CUP港潮藝 #巨型韓港CUPSTREET #SooMinKim
Coffee with a friend is like capturing happiness in a cup☕😌
我諗好多人都知我鍾意飲咖啡，想延續咖啡帶黎嘅快樂，就快啲同好朋友黎荃灣 Kolour 千色匯「巨型韓港 "CUP STREET"」，走入放大左18倍嘅咖啡杯裡面影返張靚相啦！😍
呢啲巨型嘅咖啡杯，全部都係由人氣韓國紙杯藝術家 @Soo Min Kim OPPA 所設計，融入左香港吃喝玩樂嘅特色，絕對係一場港韓文化Crossover嘅玩味藝術展！
除左可以同巨型咖啡杯打卡合照，仲唔好錯過Soo Min Kim OPPA精心設計嘅50件紙雕藝術品，當中以型格十足馬東石大叔為主題嘅紙雕品最深得我心❤唔知你地又會鍾意邊個紙雕咖啡杯呢？
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#KOLOUR
#荃灣千色匯
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#韓CUP港潮藝
#巨型韓港CUPSTREET
#SooMinKim
#Coffee
#咖啡控必去
#絕對是今個夏天的打卡熱
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不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。
材料：
1.豬手 1隻（新鮮或急凍均可）
2.味醂 1杯
3.韓國豉油 1杯
4.韓國糖漿 半杯
5.洋葱 1-2個
6.京葱 1-2條
7.薑 1塊
8蘋果 1個（視乎大小加1個或半個）
9.蒜頭 1個
10.桂皮 少許（可根據學個人喜好放不放）
11.紅棗 8粒（視乎大小加多減少）
12.月桂香葉 數片
13.水 適量
14.黑胡椒 適量
做法：
1.所有材料凍水下鑊
2.如果用急凍豬手必須徹底融雪
3.洗乾淨豬手直接下煲
4.洋葱洗乾淨連皮切半加入
5.蘋果切半加入
6.薑切片
7.蒜頭連衣中間切半加入
8.京葱切段加入
9.所有調味料、香料全部加入
10.加水至剛好蓋過豬手
11.滾起後撇去浮起雜質
12.炆大概1.5小時
13.取出稍放涼切片，伴韓國泡菜、韓國豆瓣醬、辣椒醬，包着菜吃
Korean Pork Knuckle
Ingredients:
1. Pork Knuckle 1 pc
2. Mirin 1 cup
3. Korean soy sauce 1 cup
4. Korean corn syrup ½ cup
5. Onion 1-2 pc
6. Leek 1-2 pc
7. Ginger 1 pc
8. Apple 1 pc (depends on the size, one or half pc)
9. Garlic 1 pc
10. Cinnamon little
11. Jujube 8 pcs (depends on the size)
12. Bay leaves few
13. Water some
14. Black pepper some
Steps:
1. Put all ingredients into the pot with cold water.
2. If it is frozen pork knuckle, needs to defrost it totally.
3. Wash pork knuckle and put into pot.
4. Wash onion, cut it in half with peel. Put onion to pot.
5. Cut apple in half, put it to pot.
6. Slice ginger.
7. Cut garlic in half with peel, put it to pot.
8. Cut leek in section, put it to pot.
9. Add all seasonings and spices to the pot.
10. Add water until pork knuckles are covered.
11. Boiling after, take out floating impurities.
12. Cover the lid, Stew for 1.5 hours.
13. Take out pork knuckles, cool down and slice. Add with Kimchi, Korean soybean paste, Korean chili paste, and put filling to lettuce wraps.
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