台北·大安🔥
喜歡麻辣牛肉麵嗎?🐂
推薦一個好吃的!
有麻有辣料多湯好喝~
肉類有牛羊豬肉可選,
麵的種類也有拉麵、麵疙瘩等選擇,
而且店裡的蔥油餅也好吃、乾麵燃麵也不錯!
如果吃膩了 #麻膳堂 不夠味,
覺得 #大師兄 要排隊,
可以來吃吃抗!
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📍「 #韓記老虎麵食館 」
🚖 台北市大安區市民大道四段56號
⏰11:30-21:00
韓記老虎麵食館市民店 在 韓記老虎麵菜單2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的八卦
韓記老虎麵食館 的老虎麻辣燙,料多豐富,可自調辣度的湯頭喝起來香麻帶鮮味。 ... 韓記的微風店位在市民大道四段上,其店以各式滷味的麻辣燙、中式 ... ... <看更多>
韓記老虎麵食館市民店 在 [食記] 台北東區韓記老虎麵食館(微風店) - 看板Food 的八卦
餐廳名稱:韓記老虎麵食館(微風店)
消費時間:2016年/12月
地址:台北市大安區市民大道四段56號(微風店)
電話:(02)2711-1595
營業時間:11:30~21:00
每人平均價位:100~250
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好讀網誌版:https://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/213209575
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韓記一直都是自己的口袋名單
認識韓記是公司同事介紹的
當時是去金華街本店
瘋狂時曾經一個月內每週都去報到一次
每週都去一次聽起來其實還好,但公司在中和,家在萬華
下班後就飆車到金華街吃同樣的東西對我來講超瘋狂的XD
直到某次造訪時發現金華街本店在整修(應該至少一年前吧)
我就再也沒吃過他了= =
這次是剛好到東區接睫毛
男友在東區巷弄內兜兜轉轉找不到路XD
幾次經過市民大道上的韓記才勾起我心中回憶
東區的韓記在市民大道上,就在微風的對面
店面是亮眼的橘色
第一次看到老虎麵這名字時,我還一直以為跟那個老虎醬一樣(誤
店內座位數不多,長型設計讓客人分座兩邊
進門櫃檯區有加熱滷味跟辣醬販賣,SORRY拍糊了XD
櫃檯對面是涼拌小菜與醬料區
韓記的辣醬聽說很厲害,吃辣的同事讚不絕口
現場用餐時也有客人進來單買辣醬而已
旁邊有免費綠豆湯,我覺得很好喝
之前在金華街時喝到的都是溫的
這次在微風店喝到的是冷的
不曉得這有沒有固定就是了
菜單看一下
招牌就是最上方的麻辣燙
湯底都一樣,選肉選主食,還有貼心分成加不加蒜苗
滷味上方會淋上一些辣油,但不會辣
小菜我個人喜歡點他們家醃筍
脆脆甜甜的很好吃
我記得金華街分店有賣分裝包筍子
招牌老虎醬麻辣燙_牛肉拉麵(微辣)
端上桌時牛肉還是粉紅色
店員交待攪拌一下,讓牛肉泡到湯就可以吃了
這邊是用牛肉片,油花較豐富一些
肉片中間的筋也明顯一點點
裡面有鴨血、豆皮跟黃豆芽
湯頭喝起來就是麻辣鍋!!!
個人覺得很像齊味那種台式麻辣鍋
某種程度就像是很濃郁的紅燒牛肉麵
但跟牛肉麵的味道當然還是有所不同
我們點微辣,這算是一般人都能接受的味道
有一點點辣味在舌尖,但又不會讓人受不了
如果是喜歡吃辣的朋友
就另外裝一些辣醬沾肉或豆皮
我們自己滿喜歡這種食用方式
至少喝湯時沒那麼辛苦XD
以前跟男友來用餐時會傻傻點兩碗麵
然後兩個人飽到一個翻天
後來學乖了只點一碗麵,再加一份水餃就剛剛好
兩個人分食都能嘗到味道也都吃得飽
這次點了紅油抄水餃
豬肉韭黃水餃白嫩飽滿
紅油麻醬香氣很夠味,雖然菜單上寫微辣,但還OK
吃到後來我會拿麻辣燙的麵丟進來拌乾麵
自己覺得很對味,哈
我覺得韓記不是那種非常驚豔的店
畢竟以麵食來講,韓記挺貴的
也不是一入口就會發出驚呼聲的美味
但整體餐點都有一定水準
是一個久久吃一次會回味的味道
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